F52

Via Enrico Forlanini, 52 43122 Parma Italia Mappa
Prezzo medio 45 €
9,1 /10
19 recensioni
221 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 110

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 50.

Il menù include: Cocktail di benvenuto + Amuse bouche + Scacchiera di tonno + Uovo alla Giapponese + In Fondo al Mar + Intermezzo + Nella Nassa + Sorpresa di Dolce + Nuvola di Battistini

  • Cocktail di benvenuto
    • Cocktail in Sferificazione
  • Amuse bouche
    • Tartare di Ricciola ,Bavarese all' avocado con Salmone Marinato,Millefoglie di Gambero Rosso di Mazara
  • Scacchiera di tonno
    • Filetto di Tonno con Caviale nero,Curry e Peperoncino,Salsa di Soia e Pistacchi...
  • Uovo alla Giapponese
    • Uovo cotto a Bassa temperatura con scaglie di Tartufo Nero,Aria al Limone e Pure' di patate viola
  • In Fondo al Mar
    • Conchiglioni ripieni di Polpa di Capasanta ,Granchio Reale e Asparagi di Mare
  • Intermezzo
    • ...
  • Nella Nassa
    • Astice Francese cotto in acqua di agrumi ,avvolto in pasta fillo su specchio di fiori di zucca in crema
  • Sorpresa di Dolce
    • ...
  • Nuvola di Battistini
    • Lievitato di Battistini con Zabajone alla Camomilla e Cioccolato al Cardamomo

f52ristorante_ Instagram Ristorante f52 Facebook il Menu di Capodanno e' comprensivo di : acqua,servizio,coperto e caffe'

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante F52

Aperto

Pranzo: dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 19:00
Cena: dal lunedì al sabato dalle 19:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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  • 8
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  • 7
    0
  • < 7
    2
Cucina
9,1
Servizio
9,2
Atmosfera
9,2
8/19 recensioni
Enrico B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Piatti fantastici, locale veramente bello, personale cordiale e preparato, unica nota non dico negativa perché assolutamente non lo è, ma da rivedere il prezzo, un po' caro. Nel complesso comunque consigliatissimo
Cristian A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/nov/2019
Ristorante molto accogliente e professionale. Personale di Sala molto cordiale, i piatti impeccabili e ben saporiti...atmosfera fantastica per una bellissima serata romantica conclusa in maniera indimenticabile
Francesca B.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/nov/2019
Locale molto bello, dall'atmosfera romantica e accogliente. Proprietario gentilissimo e simpatico. Ritorneremo sicuramente appena ne avremo occasione!
Francesca L.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ott/2019
Pausa pranzo prima di andare ad un colloquio, ero un po’ tesa ma l’accoglienza dei titolari e il locale elegante ma informale mi hanno subito messa a mio agio, anche il cibo veramente ottimo, ne ho percepito la qualità e la cura della preparazione. Mi sono rilassata e goduta il pranzo, ci tornerò sicuramente!
Anna B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/lug/2019
Cena a due! La location è molto bella. Con le volte e le colonne di una vecchia stalla ben ristrutturata. I tavoli rotondi danno molto respiro e lasciano intimità alla coppia. Le crudite’ ottime, così come terrina e polipo.
Non abbiamo provato il dolce, ma vedendo passare i piatti.. erano invitanti! Conto giusto, considerando una bottiglia di vino da circa 50 euro.
T M.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/lug/2019
Buona l’atmosfera, poco conveniente il servizio (attesa per il posto anche in serata infrasettimanale nonostante la puntualità rispetto prenotazione, richiesta di spostare auto esci e trovi auto di altri Clienti al posto della tua...). Menù positivo, buona scelta ed esecuzione, porzioni troppo ristrette per i prezzi praticati.
Mauro M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2019
Scoperta fantastica, posto molto accogliente, personale gentilissimo e professionale, rapporto qualità prezzo eccellente!! Consigliatissimo! Ci torneremo di sicuro!
Filippo S.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/giu/2019
Cena tra due amici, decidiamo di provare il menu degustazione mare e vino. Non possiamo che apprezzare la qualità e l’originalità dei piatti proposti, con abbinamenti di vino azzeccatissimi e in alcuni casi anche non “convenzionali”. Ma oltre alla cucina, eccellente come da aspettative, la vera rivelazione per noi è stato il servizio, curato dal titolare e dalla sua compagna, che ci hanno fatto sentire come fossimo amici di vecchia data, fornendoci un servizio cordiale e simpatico senza mai perdere la professionalità che un locale come questo richiede. Veramente eccellente sotto tutti gli aspetti, sicuramente uno dei migliori a Parma. Da provare.
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