F.lli La Cozza
Corso Regio Parco, 39, Torino, Metropolitan City of Turin, Italy
10152
Torino
Italia
Mappa
- Napoletano
- Città metropolitana di Torino
- Piemonte
- ...
Prezzo medio
26 €
1698 recensioni
Sembra di essere in un loft newyorkese invece che in Regio Parco, a Torino, in questo bel locale aperto da Chiambretti e la sua cricca una ventina d’anni fa. Nato soprattutto come pizzeria, fu il primo a movimentare il panorama statico e immobilista, ma anche il lato ristorante vero e proprio ha scritto belle pagine. Allora, dicevamo, ambiente vivace e colorato, per le tante cose appese alle pareti, tipo la serie di quadri “la pizza nell’arte, l’arte della pizza”, o la famosa scritta che campeggia “Fratelli La Cozza… da sempre con le mani in pasta”, si sviluppa su due piani e ha pure uno spazio nel giardino interno, per un totale di coperti davvero ragguardevole, diciamo tra 300 e 400, e scusate se è poco. Di fronte a questi numeri ci vuole un vero esercito in cucina e in sala… e c’è. Ai fornelli dirigono da un paio d’anni la parte ristorante Fabio Verdasca e Vincenzo La Carbonara, mentre dall’apertura si occupa delle pizze Gennaro Ranieri. Dirige la sala da una decina d’anni Enrico Mantovani. Il locale fa parte della “Associazione Vera Pizza Napoletana”.
Ma vediamo prima qualche piatto del ristorante: Polpo alla Pignata; Impepata di cozze; Gamberi in pastella lardellati con Pata Negra e crema di burrata;Tagliolini con carciofi e gamberi; Crema di ceci con cozze, vongole e broccoli; Agnello cotto a bassa temperatura con crema di patate;Orata in crosta di mandorle con crema di pomodori secchi. E passiamo alle pizze, tutte frutto di lunghe lievitazioni, ed è possibile chiederle con l’impasto integrale. Ci sono tutte le classiche, vi segnalo qualche novità: Bra (salsiccia di Bra cruda, mozzarella, pomodorini e pepe); F.lli La Cozza (pomodoro fresco, aglio, origano, polpo e cozze); Vesuvio (pomodori gialli e rossi del Vesuvio, bocconcini di bufala e parmigiano; Focaccia Sbrodolona (prosciutto crudo e stracciatella pugliese). Carta dei vini curata da un esperto sommelier come Bruno Casetta, con una cinquantina di etichette nazionali, soprattutto piemontesi e del Sud Italia.
Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.
Ma vediamo prima qualche piatto del ristorante: Polpo alla Pignata; Impepata di cozze; Gamberi in pastella lardellati con Pata Negra e crema di burrata;Tagliolini con carciofi e gamberi; Crema di ceci con cozze, vongole e broccoli; Agnello cotto a bassa temperatura con crema di patate;Orata in crosta di mandorle con crema di pomodori secchi. E passiamo alle pizze, tutte frutto di lunghe lievitazioni, ed è possibile chiederle con l’impasto integrale. Ci sono tutte le classiche, vi segnalo qualche novità: Bra (salsiccia di Bra cruda, mozzarella, pomodorini e pepe); F.lli La Cozza (pomodoro fresco, aglio, origano, polpo e cozze); Vesuvio (pomodori gialli e rossi del Vesuvio, bocconcini di bufala e parmigiano; Focaccia Sbrodolona (prosciutto crudo e stracciatella pugliese). Carta dei vini curata da un esperto sommelier come Bruno Casetta, con una cinquantina di etichette nazionali, soprattutto piemontesi e del Sud Italia.
Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.
Perché sceglierlo
Ambiente vivace e colorato, per le tante cose appese alle pareti, tipo la serie di quadri “la pizza nell’arte, l’arte della pizza”, o la famosa scritta che campeggia “Fratelli La Cozza… da sempre con le mani in pasta”; si sviluppa su due piani e ha pure uno spazio nel giardino interno.Foto dei piatti
Il ristorante F.lli La Cozza
Primo locale al mondo ad ottenere la Certificazione per la “Pizza Napoletana S.T.G.” La cucina è mediterranea e la pizza, ovviamente, è nella più rigorosa tradizione Napoletana : leggi la storia della pizza Margherita.
Il locale fa parte della “Associazione Vera Pizza Napoletana”.
“Ristorante con servizio pizza”dall’ambientazione unica a metà strada tra la vivacità dei paesaggi Napoletani e il pop Newyorkese in una esplosione di colori e luci che affascina ed accoglie una Clientela assai variegata (“la migliore di Torino!”). Alle pareti riproduzioni giganti degli ingredienti della pizza, degli amuleti Napoletani, il motto della casa”DA SEMPRE CON LE MANI IN PASTA” e slogan creati da Piero Chiambretti come : ”LA TELEVISIONE È UNA PIZZA, SCEGLI LA COZZA !”.
Abbondanti monopiatti a pranzo che variano tutte le settimane.
Il locale si sviluppa su due piani e un ampio dehors interno.
Al piano superiore 2 salette da circa 40 posti caduna
Il locale fa parte della “Associazione Vera Pizza Napoletana”.
“Ristorante con servizio pizza”dall’ambientazione unica a metà strada tra la vivacità dei paesaggi Napoletani e il pop Newyorkese in una esplosione di colori e luci che affascina ed accoglie una Clientela assai variegata (“la migliore di Torino!”). Alle pareti riproduzioni giganti degli ingredienti della pizza, degli amuleti Napoletani, il motto della casa”DA SEMPRE CON LE MANI IN PASTA” e slogan creati da Piero Chiambretti come : ”LA TELEVISIONE È UNA PIZZA, SCEGLI LA COZZA !”.
Abbondanti monopiatti a pranzo che variano tutte le settimane.
Il locale si sviluppa su due piani e un ampio dehors interno.
Al piano superiore 2 salette da circa 40 posti caduna
Prezzi
Prezzo medio della carta
26 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.
Come raggiungere il ristorante F.lli La Cozza
Come arrivare?
- Parcheggio si
Aperto
Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30
Servizio
- American Express , Bancomat , Mastercard , Visa
- Accesso disabili , Animali ammessi , Aperto ad agosto , Valet parking , Wi-Fi
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
Cucina
8,4
Servizio
8,3
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
569/1698 recensioni
Laura C.
Intenditore
(6 recensioni)
- Data della cena: 20/ott/2019
Il locale e' accogliente e particolare. Molto carino il giardino interno. Il servizio e' stato puntuale e gentile. La qualita' delle pizze discreta. Nel complesso vale sempre la pena di tornare piu' che altro per l'atmosfera piacevole.
Tatiana B.
(1 recensione)
- Data della cena: 19/ott/2019
Un ottimo ristorante con la possibilità di avere un menù fisso a pranzo. Le pizze sono sempre al top!
Federico I.
(1 recensione)
- Data della cena: 12/ott/2019
Siamo arrivati alle 21 con prenotazione the fork, ci hanno fatto accomodare dopo mezz'ora in quanto, a quanto pare, tutti prenotano allo stesso orario, nonostante non ci sia abbastanza posto per tutti.
Nonostante la pizza sia decente, l'attesa e il disservizio non hanno compensato la nostra sensazione di essere stati presi in giro.
Nonostante la pizza sia decente, l'attesa e il disservizio non hanno compensato la nostra sensazione di essere stati presi in giro.
Elisa O.
Gastronomo
(14 recensioni)
- Data della cena: 11/ott/2019
Sempre bello il posto e sempre ottima la pizza anche dopo anni
Servizio rapido, personale gentile
Pizza molto buona, ben cotta e condita il giusto
Servizio rapido, personale gentile
Pizza molto buona, ben cotta e condita il giusto
Viviana V.
1a recensione
(2 recensioni)
- Data della cena: 11/ott/2019
La mia pizza preferita, la vera napoletana, in un locale irriverente e divertente come l'ideatore/proprietario. Mi piace sempre tornare in questo locale per il cibo di ottima qualità e il servizio impeccabile. Ottimo anche per i piatti a base di pesce e ça va sans dire, consigliate le cozze. Ci tornerò.
Pierluigi M.
Intenditore
(7 recensioni)
- Data della cena: 05/ott/2019
Orario di prenotazione fittizio , solo per acchiappare clienti..
Su the fork avevamo deciso di provare questa ottima pizzeria.
Uso the fork anche per ottenere delle prenotazioni con tempi di attesa nulli o circa . Ho prenotato alle 21:30 , all'arrivo ci hanno messo in coda come se niente fosse. Ci hanno fatto accomodare alle 22:30.
Non mi vedranno più
Su the fork avevamo deciso di provare questa ottima pizzeria.
Uso the fork anche per ottenere delle prenotazioni con tempi di attesa nulli o circa . Ho prenotato alle 21:30 , all'arrivo ci hanno messo in coda come se niente fosse. Ci hanno fatto accomodare alle 22:30.
Non mi vedranno più
Beatrice B.
(1 recensione)
- Data della cena: 05/ott/2019
Locale molto carino e particolare, personale molto gentile, servizio veloce. I piatti sono vari, gustosi, ben presentati e le porzioni abbondanti. Unica pecca della serata gli gnocchi alla sorrentina che erano invece semplicissimi gnocchi al pomodoro.
Lorenzo M.
Gastronomo
(24 recensioni)
- Data della cena: 05/ott/2019
Ottimo ristorante con piatti napoletani; pesce o pizza la scelta sará comunque ottima. Buonissimi anche i dolci. Servizio gentile e professionale, rapporto qualità prezzo ottimo! C’era anche il “Proprietario” Piero Chiambretti.
Laura M.
Intenditore
(8 recensioni)
- Data della cena: 04/ott/2019
Servizio preciso e attento, pizzata
buona fino all'ultimo boccone, dolci
sempre una piacevole scoperta.
buona fino all'ultimo boccone, dolci
sempre una piacevole scoperta.
Edoardo G.
(1 recensione)
- Data della cena: 04/ott/2019
Il locale è veramente bello, cibo e servizio eccellenti. Prezzi assolutamente bassi in rapporto alla qualità e alla location. Buona anche l'offerta dei vini..insomma assolutamente da consigliare
Renzo C.
1a recensione
(2 recensioni)
- Data della cena: 28/set/2019
Abbiamo preso una mezza Falanghina, una minerale gas, un primo abbondante che abbiamo diviso, un carpaccio di tonno con verdure grigliate abbondante che abbiamo diviso, una macedonia di frutta, un sorbetto ai frutti di bosco e due caffè. Abbiamo pagato 63€.
Maria Teresa P.
(1 recensione)
- Data della cena: 26/set/2019
Non ci andavo da anni.... non mi ha deluso, anzi.
Gabriella R.
(1 recensione)
- Data della cena: 25/set/2019
ambiente accogliente ,accettano anche i cani e il servizio e' stato veloce .
Roberto T.
Buongustaio
(3 recensioni)
- Data della cena: 23/set/2019
Tutto buono - personale gentile e posto molto bello
Manuel S.
(1 recensione)
- Data della cena: 21/set/2019
Bella atmosfera e buon cibo.. nonostante fosse sabato sera e il locale fosse pieno tempi di attesa brevi.. ottima qualità dei prodotti.. torneremo sicuramente
Paola S.
(1 recensione)
- Data della cena: 21/set/2019
ci torneremo!
Massimo C.
(1 recensione)
- Data della cena: 21/set/2019
Avevo prenotato, ma ho dovuto aspettare 10 minuti prima di essere accompagnato al tavolo. Il servizio è stato poi veloce e la pizza è arrivata quasi subito.
Lucia A.
Buongustaio
(3 recensioni)
- Data della cena: 16/set/2019
Abbiamo festeggiato il compleanno del mio compagno: premetto che sono cliente dal 1995 e con il tempo rimango sempre soddisfatta per l’ambiente, qualità dei piatti, accoglienza e il personale molto gentile. Abbiamo preso pizza e siamo rimasti soddisfatti
Cristina S.
Gastronomo
(37 recensioni)
- Data della cena: 15/set/2019
Cena tranquilla, la qualità del cibo ottima e il personale molto gentile.. unica pecca l’attesa un un po’ lunga..e io conto un po’ altino. Aspettative non soddisfatte a pieno, consigliato tuttavia per la qualità.
Diana V.
Gastronomo
(16 recensioni)
- Data della cena: 09/set/2019
Ordinato una porzione di cozze in due, Buona, l’unica cosa che non ho gradito è stato il comportamento della cameriera, che appena terminato di consumare il piatto si è premurata di togliere subito il pane dal tavolo. A seguire avremmo preso la pizza, quindi, di fatto, il pane non avremmo mangiato, ma non ho gradito comunque il comportamento, visto che nel coperto il pane è compreso: avrei preferito che fosse lasciato lì, d’altronde l’avevamo pagato, tutto qui. Per il resto tutto ok.