F 52

Via Enrico Forlanini, 52 I-43122 Parma Italia Mappa
Prezzo medio 45 €
9 /10
122 recensioni
96 recensioni

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Il ristorante F 52

DI PESCE - Il ristorante F52, situato all'interno dell'omonimo hotel, si trova nella zona nord di Parma, nel quartiere Spip. Il menù del locale propone specialità mediterranee a base di pesce, ma sono disponibili anche portate per vegetariani. I prodotti utilizzati in cucina, compreso il pescato, sono sempre freschissimi e di qualità.

CURA DEI DETTAGLI - La struttura dispone di un ambiente elegante, ben arredato, accogliente ed è aperta sia per i clienti sia per gli esterni.

PIATTI DA NON PERDERE - Da provare assolutamente la terrina di astice e mazzancolle con crema di fave, il tiepido di polipo con verdure in agrodolce, il crudo bonificato con ostriche, le tagliatelle al basilico con brasato di coniglio bianco, il finger roll quinoa al pesto, nonché il sorbetto di frutta fresca con pane caramellato al rosmarino ed il soufflé di pistacchio e mousse di yougrt.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante F 52

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 7:00 alle 15:00 (eccetto sabato)
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    44
  • 9
    36
  • 8
    29
  • 7
    6
  • < 7
    7
Cucina
9
Servizio
9,2
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
83/122 recensioni
Jacopo S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2017
Ottima l'atmosfera, il personale preparato e cordiale nonché le pietanze tutte buonissime.
Ci ritorneremo
Valentina D.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2017
Location molto romantica e suggestiva, piatti ottimi, ricercati e ben presentati. Il personale molto attento e cortese.
Francesco L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/mag/2017
Ottima scoperta.Locale intimo, ambiente adatto per chi vuole passare una serata romantica, piatti ben curati , servizio con estrema cortesia sicuramente torneremo .
Federica S.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/mag/2017
ottima cucina e presentazione dei piatti curata. atmosfera intima e personale cortese. ci torneremo
Davide S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mag/2017
Buona cucina personale cordiale e professionale,location intima e romantica, peccato la vista dell inceneritore. Per il resto lo consiglio bella scoperta.
Andrea C.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mag/2017
Ottima scoperta!
Appena entri nel locale ti ritrovi in un'atmosfera piacevole, elegante e tranquilla.
Non da meno è il personale, cordiale e preparato.
Per quanto riguarda i piatti, percepisci subito la qualità della materia prima e sono rimasto stupito per la cottura del baccalà e del polipo che erano veramente perfetti.
Sul finire della serata è stato un piacere conoscere lo chef che è venuto tra i tavoli a presentarsi e scambiare qualche opinione sui suoi piatti.
Sicuramente tornerò.
Paolo B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/mag/2017
Buona cucina dove la parte più importante ,la materia prima, è di buon livello. La composizione dei piatti ,a volte troppo ricercata ,mette a rischio l equilibrio degli ingredienti . Ottimo il servizio, sempre disponibili e attenti alle esigenze del cliente. Rapporto qualità prezzo nella media.
Manuela G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2017
Deliziosa cena di pesce curata in ogni particolare in un posto molto accogliente e con personale gentile. La posizione dl ristorante, leggermente fuori Parma, non penalizza la sua atmosfera interna.
Giorgio B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/mag/2017
Assolutamente da provare.
Ho scelto il menù degustazione .
Il mio giudizio è eccellente.
Tra tutti i crudi di pesce e gli involtini di capesante con pancetta e cipolla caramellata. Sarebbe comunque ingiusto non parlare bene degli spaghetti alle vongole ( porzione abbondante) o del dolce finale da favola (un tiramisù scomposto).
Ottima anche la degustazione dei vini con un Franciacorta brut , un moscato fermo e un Kerner ottimi esaltatori delle pietanze. In ultimo una nota di merito per il personale che si è rivelato altamente professionale e simpatico. I prezzi sono proporzionali alla materia prima utilizzata ma grazie a the fork si può risparmiare qualcosina. Sicuramente tornerò a provare il nuovo menù.
erika B.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2017
Excellent
Federica S.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/apr/2017
Una garanzia! Ogni volta è una sorpresa e un piacere assaggiare i nuovi piatti (e gli ottimi vini in abbinamento) proposti in questo ristorante con atmosfera rilassante e servizio attento. Da provare!
paolo C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/apr/2017
purtroppo sono rimasto deluso: tempi di attesa molto lunghi e piatti pretenziosi ma privi di spunti interessanti se non addirittura completamente impresentabili (orata su fette di pane quasi carbonizzato, rimandata in cucina per essere rifatta....). Location discutibile (vista sull'inceneritore di Parma) e prezzi troppo elevati per la qualità della cucina.
Davide B.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/apr/2017
Bel ristorante, io e la mia ragazzi siamo stati per la prima volta e ci siamo trovati molto bene.
Locale intimo con luci soffuse e candele sui tavoli a creare una bella atmosfera, personale di sala cordiale, il titolare è un ragazzo giovane e simpatico con cui si possono scambiare due chiacchiere volentieri a fine cena, piatti di pesce molto buoni, ben preparati e ben presentati.
Ogni trimestre cambiano il menù, noi siamo capitati alla fine del menù attuale, la prossima settimana entrerà quello nuovo e siamo curiosi di ritornare per provarlo.
Il titolare ci ha detto che agli inizi di maggio il locale compirà il primo anno di vita, facciamo quindi i complimenti perchè non è semplice in così poco tempo riuscire ad azzeccare tutti gli elementi per far funzionare al meglio un ristorante.
Daniele A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/apr/2017
come cose negative metto pochissima luce non si vedeva nulla, portate scarse e prezzi alti quindi o abbassate i prezzi o aumentate la portata perché le porzioni erano veramente scarse, se alla carta hai 4 portate e una la togli perché il prodotto non era di qualità ,inventa un'altra portata , poi ormai tutti i ristoranti hanno diverse qualità bottiglie di vino da 500cc o 350 abbiamo preso vino al calice ma era solo prosecco. per il resto cibo ottimo personale cordiale ma non penso di tornare .
Vincenzo M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/apr/2017
Merita una visita, consigliato
Cinzia M.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/apr/2017
Locale accogliente, personale gentile e disponibile, cucina creativa molto interessante, pochi piatti ma che soddisfano ogni palato, accurata la scelta dei vini.
Assolutamente da riprovare per approfondire e assolutamente da consigliare!!
enrico R.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/apr/2017
Nell insieme un buon ristorante
Aristide B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2017
È stata una scoperta, ristorante di alto livello, piatti molto ricercati e di ottima qualità, chiaramente tutto questo si paga, ma ne vale la pena.
Elisa A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2017
Ottimo ristorante, bella atmosfera con luci soffuse e personale gentilissimo. Buonissimi tutti i piatti di pesce e i dolci assaggiati. Assolutamente da provare!
giovanni B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/apr/2017
Ottima impressione sia mia che di mia moglie.
Ritorneremo certamente.
Unico inconveniente l'illuminazione:fa molto atmosfera ma a noi piace vedere il cibo che mangiamo oltre che assoporarlo.
Comunque complimenti a tutto lo staff
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