Evo

Via Giovanni XXIII, 1 I-70011 Alberobello Italia Mappa
Prezzo medio € 35
9,2 /10
18 recensioni
166 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù Immacolata € 35

Menù di Natale € 35

Prezzo a persona. Per tavoli da massimo 4 persone. Bevande escluse.

Il menù include: Antipasto + Piatto + secondo + Dessert

  • Antipasto
    • tataky di tonno,acqua di mozzarella, mandorle e pomodoro
  • Piatto
    • spaghettone,cacio,pepe,polpa di riccio
  • secondo
    • merluzzo,gaspacho e verdure di stagione
  • Dessert
    • sporcamousse pugliese

Il ristorante Evo

CORDIALITÀ - Nel cuore di Alberobello, in provincia di Bari, si trova il Ristorante Evo. Un ambiente accogliente e molto cordiale, caratterizzato da un arredamento semplice e minimale, che rende l’atmosfera tranquilla e rilassata. Il personale è sempre cortese, simpatico e disponibile nei confronti della clientela.

GENUINITÀ - Il locale propone un menù ricco di portate preparate con materie prime di eccellente qualità. Da provare il risotto alla crema di latte mantecato al mango con battuto di gamberi, il filetto di manzo glassato al miele di castagno e la deliziosa sacher fatta in casa.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una vasta scelta di etichette selezionate, provenienti dal territorio pugliese.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 35
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 1
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • € 2
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 4
    Calice di vino
  • € 14
    Bottiglia di vino
  • € 280
    Bottiglia di champagne
  • € 1
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Evo

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 13:30 (eccetto mercoledi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 2130 (eccetto mercoledi e domenica)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Accesso disabili , Climatizzato , Corso di cucina , Gay friendly , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    7
  • 9
    6
  • 8
    4
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cucina
9,2
Servizio
9,6
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
11/18 recensioni
Vanessa F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ott/2016
EVO: secondo la mia esperienza.. tre aggettivi...
Elegante: come la location e quindi l'ambiente e il personale. Pochissimi coperti, servizio curato;
Verace:come la cucina, utilizzo di prodotti tipici pugliesi rispettati e valorizzati per contesto e natura, combinazione di sapori e accostamenti nuovi, piatti leggeri ed equilibrati ;
Originale: come la rivisitazione e la composizione di piatti pugliesi tradizionali e non .
Meravigliosa scoperta culinaria. consigliatissimo.
Complimenti
Chiara S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/ott/2016
Ristorante esteticamente davvero molto bello,ben arredato. Il dentro un po' piccolo però recupera con tutto il giardino esterno pieno di ulivi molto caratteristico. Cucina veramente ottima e servizio molto preciso ed elegante. Assolutamente da provare.
Donatella D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ott/2016
Decisamente bella l'atmosfera, gentilissimo e molto disponibile il personale. Troppo artefatto il primo e non altrettanto gustoso, fuori stagione il secondo, nonostante l'elevata qualità degli ingredienti; ottimo il dessert. Eccessivo il ricarico sui vini.
Giuseppe S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/set/2016
Ristorante formale elegante che serve piatti raffinati, abbiamo fatto una cena in famiglia e siamo rimasti tutti molto soddisfatti, prezzi leggermente sopra la media ma proporzionati al servizio offerto, ci ritornerei
Carlo P.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/set/2016
Serata poco fortunata per gli antipasti.Poca scelta(proposti misti affettati e formaggi con insalata).Non apprezzato il carpaccio di manzo. Buoni i primi anche i semplici spaghetti con differenti tipi di pomodoro .Ottimi gli strascinati.Normale la saker.Eccellente il servizio.Prezzi al di sopra della media in particolare due calici di vino consigliato 14 eu.
Luca N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/feb/2016
Trovato per caso nell'intento di trascorrere una piacevole cena di san valentino, devo dire che è assolutamente da provare. Cucina fuori dagli schemi senza limitarsi ai confini pugliesi e volgendo di tanto in tanto lo sguardo verso oriente. Piatti nuovi dai sapori naturali e ben equilibrati, specialmente su antipasti e primi (almeno nella mia esperienza).
Silvano P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 23/gen/2016
Diverso dalla solita tipicità dei ristoranti locali. Tutto buono con alcune eccellenze (le strascinate, ad esempio). Alla fine, piena soddisfazione!
Lia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/gen/2016
Eccellente il cibo, cortese e curata l'accoglienza. Divini gll strascinati integrali con ragù bianco di anatra arancia rossa e menta. Ottimo vino.
Francesco C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2016
Davvero tanti complimenti allo chef che ha saputo reinventare ed "EVOlvere" la cucina pugliese. Il tutto in un contesto intimo e piacevole. Continua così ed a presto.
Roberta V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/dic/2015
Grande chef.qualità ottima, presentazione dei piatti fantastica !!! aperto solo da due mesi lo consiglio vivamente per chi ha un ottimo palato e per una cena romantica.
André G.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/nov/2015
Excellente e simpatico
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