Evo

Via Giovanni XXIII, 1 I-70011 Alberobello Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,2 /10
50 recensioni
270 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Evo

CORDIALITÀ - Nel cuore di Alberobello, in provincia di Bari, si trova il Ristorante Evo. Un ambiente accogliente e molto cordiale, caratterizzato da un arredamento semplice e minimale, che rende l’atmosfera tranquilla e rilassata. Il personale è sempre cortese, simpatico e disponibile nei confronti della clientela.

GENUINITÀ - Il locale propone un menù ricco di portate preparate con materie prime di eccellente qualità. Da provare il risotto alla crema di latte mantecato al mango con battuto di gamberi, il filetto di manzo glassato al miele di castagno e la deliziosa sacher fatta in casa.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una vasta scelta di etichette selezionate, provenienti dal territorio pugliese.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 280 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Evo

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 13:30 (eccetto mercoledi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 2130 (eccetto mercoledi e domenica)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Accesso disabili , Climatizzato , Corso di cucina , Gay friendly , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    22
  • 9
    16
  • 8
    8
  • 7
    1
  • < 7
    3
Cucina
9,3
Servizio
9,3
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
33/50 recensioni
Jacopo A.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2017
Scoperto grazie al programma 4 Ristoranti su Sky, siamo stati incuriositi e avevamo alte aspettative che sono state assolutamente rispettare.
Complimenti.
Enrico R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2017
Una certezza.. in tutti i piatti si coglie la sintesi di questa splendida terra che è la Puglia e tutta la passione dello chef e del suo staff. Assolutamente consigliato
Antonio C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 20/ago/2017
Qualità cibo per materie prime buone ma niente di eccezionale in rapporto al prezzo comunque non all'altezza di come lo decantavano
Roberto C.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/ago/2017
Ottima cucina, non ha deluso le nostre aspettative
Carlo T.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ago/2017
ottimo sapori esaltanti con semplicità e arte culinaria indiscussa dello chef ..carta dei vini non proporzionata al tipo di locale troppi alti i prezzi non cè possibilita di svegliere un vino medio lo consiglio
Alessandro B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2017
Ottima esperienza culinaria, materie prime di qualità, sevizio eccellente, location ricercata.
Una piacevolissima serata!
Consigliatissimo.
Complimenti allo chef Gianvito!
Michele S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ago/2017
Bravissimi...assolutamente da provare !! Ottima materia prima ed ottima lavorazione !!
Luca D.
(0 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ago/2017
Piccolo e delizioso ristorante dall'atmosfera romantica. Ottimi piatti .
Giuseppe D.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ago/2017
Cibo eccezionale, qualità e servizio eccellente atmosfera rilassante romantica in un giardino mediterraneo molto curato.
emanuele P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ago/2017
atmosfera romantica per un ristorante con ottimi piatti e servizio eccellente.
Piero P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2017
Eccezionale...
Alessandra A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/lug/2017
Assolutamente eccezionale!!!
Giulia T.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/lug/2017
Ristorante eccellente scoperto grazie al programma " 4 ristoranti". Personale gentilissimo. Cibi freschi che si mangiavano anche solo con la vista. Peccato non aver conosciuto lo chef che ci era sembrato molto simpatico dalla trasmissione, semmai dovessimo tornare ad Alberobello sarà una tappa obbligata.
Marco L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/lug/2017
Ottima cucina,professionalità e cortesia in un ambiente intimo e di classe!
Luca T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/lug/2017
Evo Ristorante non lo trovi appena arrivi nel classico percorso turistico ma devi inoltrarti e cercare il "Trullo Sovrano"perché proprio affianco potrai iniziare un percorso di sapori che inizia dalla pasticceria Dulcis e se non hai prenotato all'Evo non è facile trovar posto.
La scelta dei piatti dal entrèe al dolce sono una sublime passione espressa nei dettagli curati da Gianvito e ben presentati dalla sua equipe in un'atmosfera molto bella.
Francesca P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 22/lug/2017
Splendida location intima e suggestiva, ottima cucina tradizionale e delicata, da non perdere le orecchiette XL. Colpisce la passione e la motivazione dello chef e dello staff, è bello vedere tanto amore!!! Forza ragazzi continuate cosi
Stefano A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/lug/2017
Tanta qualità delle materie prime in una location semplice tranquilla ed elegante. Il tonno con stracciatella alla menta lo ricorderò per tutta la vita! Spero di tornarci presto.
Gianluca L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/lug/2017
Ci siamo voluti andare per curiosità, dopo aver visto vincere EVO in una trasmissione TV e la curiosità è stata premiata. Ottima posizione, con possibilità di parcheggio a 300mt. Pochi coperti nella sala interna e altri tavoli in giardino. D'altronde se si vuole offrire un servizio ottimo e del cibo ricercato e buono, deve essere così. Piatti veramente ottimi, ben curati, deliziosi e delicati. Sapori ricercati. Abbiamo anche conosciuto lo Chef ed è una persona veramente fantastica, come tutto il personale del resto. Un servizio perfetto e discreto, con spiegazione dei piatti. Ottima anche la carta dei vini. Tutto veramente perfetto
Michele D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/mag/2017
è un ottimo ristorante, servizio attento e personale cortese.
Gaetano C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2017
Complimenti a tutto lo staff, nonostante un piccolo disguido causato da the fork, sulla prenotazione siamo stati accolti nel migliore dei modi e mangiato divinamente.Bravi, bravi, bravi!
  • 1
  • 2
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