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Spaghettone 'mancini' alla carbonara con tartufo nero - Evo Hosteria, Roma
Evo Hosteria, Roma
Evo Hosteria, Roma

INSIDERRomano Gourmet

Evo Hosteria

9,3/10
5505
Via Garibaldi, 60, 00153 Roma
Romano
Prezzo medio 25 €

-20% di sconto!

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Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: aprile 2023
Chef MAURIZIO PALOMBA
Prezzo medio 25 €
Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani
Spaghettone alla carbonara
12 €
Tortello di ricotta di bufala alla parmigiana di melanzane
14 €
Cappellacci alla genovese di manzo, burro, pioppini e riduzione di primitivo
16 €
Gift Card TheFork
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Evo Hosteria, Roma
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+510

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale5505 recensioni
9,4/10

Cibo

9,4/10

Servizio

9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Stefano N.
    Stefano N.

    6 giugno 20231 recensione

    10/10

    Cibo e servizio ottimo, rapporto qualità prezzo eccellente. Tornerò sicuramente.

  • Luciana M.
    Luciana M.

    3 giugno 202313 recensioni

    10/10

    Torniamo sempre con piacere ad assaggiare i piatti preparati dello chef. La qualità dei piatti sempre eccellente per materie prime e presentazione. Accoglienza e cortesia del personale, sempre attento alle esigenze degli ospiti. Abbiamo passato una piacevole serata, merita sempre una valutazione più che positiva. A presto!

  • Fabrizio l.
    Fabrizio l.

    1 giugno 20231 recensione

    10/10

    Qualità del cibo al di sopra della media, abbiamo pranzato molto bene, la carbonara al tartufo era fantastica così come il petto d'anatra. La cameriera troppo gentile, ci ha saputo consigliare e spiegato i piatti nei minimi dettagli, locale piccolo conviene prenotare. A presto

  • PIETRO S.
    PIETRO S.

    29 maggio 20234 recensioni

    5/10

    Mi aspettavo meglio date le recensioni, carbonara con bacon troppo bruciato , Polpo fritto secchissimo. Locale abbastanza piccolo ,però gestori molto gentili e pazienti

  • Sara S.
    Sara S.

    28 maggio 20234 recensioni

    10/10

    Siamo stati a pranzo con il mio fidanzato e ci siamo trovati benissimo. Antipasti e primi ottimi. Le polpette di baccalà e la carbonara al tartufo nero fresco qualcosa di eccezionale. Consigliatissimo!

  • Claudia P
    Claudia P

    28 maggio 202317 recensioni

    10/10

    Ho provato questo ristorante a trastevere a soli 100mt dal l’orto botanico di Roma e le recensioni di TripAdvisor hanno confermato la qualità e la squisitezza dei piatti. Il servizio perfetto. Il conto giusto. Consigliatissimo!!

  • Carolina n.
    Carolina n.

    27 maggio 20237 recensioni

    10/10

    Abbiamo avuto il piacere di cenare in 6. La proprietaria è davvero gentile e disponibile. Una di noi non può mangiare latticini e si è fatta in quattro per poterle andare incontro. Antipasti spaziali, cheesecake meravigliosa!

    Evo Hosteria (Proprietario)

    Grazie Carolina 😊

  • Marco B.
    Marco B.

    26 maggio 2023165 recensioni

    10/10

    Tutto molto buono. Sono stati attenti alla nostra prenotazione. Mi hanno chiamato anche per confermare il tavolo all'esterno o all'interno. Ottimi piatti e buon vino. Consigliato

  • Elena D.
    Elena D.

    20 maggio 20236 recensioni

    10/10

    Veramente ottimo:ottimi ingredienti e ottima preparazione,abbiamo mangiato bene e speso il giusto considerata la qualità dei prodotti

  • Ramona S.
    Ramona S.

    20 maggio 20231 recensione

    10/10

    Consigliato da amici, si è rivelata una scelta vincente; ottima cucina, sublime la carbonara e la guancia di manzo brasata. Servizio celere e molto attento. Giusto rapporto qualità prezzo. Consigliamo anche noi. Ala prossima

  • Francesca L.
    Francesca L.

    19 maggio 20231 recensione

    10/10

    Eccellente ristorante romano a Trastevere con opzioni senza glutine. Il locale è accogliente, il personale attento e molto disponibile, il servizio rapido, il cibo davvero ottimo; ottimo anche il rapporto qualità-prezzo. In una parola: consigliatissimo!

  • Marica D.
    Marica D.

    18 maggio 202312 recensioni

    7/10

    Cibo ottimo, servizio attento e veloce. L'unica pecca la porta del locale sempre aperta, spiacevole se si ha il tavolo affianco in una giornata fredda.

  • alberto t.
    alberto t.

    18 maggio 20231 recensione

    10/10

    Eccellente è l'unica parola che mi viene da dire dopo aver assaggiato l'ottima cucina, il tutto accompagnatore da un ottimo bruciato antinori. Complimenti e un saluto dalla piccola Giulia

    review_preview

    Vedi 4 foto

  • Cristina R.
    Cristina R.

    15 maggio 20239 recensioni

    10/10

    Ristorantino bellissimo con un cibo che non dimenticherai

  • Stefano P.
    Stefano P.

    13 maggio 202355 recensioni

    10/10

    Trovato di passaggio all'ultimo minuto grazie a TheFork, in pieno trastevere comodissimo, locale proprio come originale osteria :-) i ragazzi bravissimi, motlo attenti e propositivi, i primi classici (carbonara e amatriciana) ben preparati e presentati :-P di secondo un arrosto di maialino preparato in modo eccezionale supermorbido e croccante, con sapori equilibrati tra pepato e fruttato :-P puntarelle giovanissime scrocchianti ottimamente condite ! peccato per la mancanza di qualche vino a caraffa, prezzo medioalto ma ci sta (non è trattoria)

  • Marco R.
    Marco R.

    12 maggio 20231 recensione

    10/10

    Locale piccolo ed accogliente nel cuore di Trastevere. Posto caratteristico con muri dipinti vintage e pezzi di muratura storica della città. Il cibo è di qualità davvero molto alta, personale molto professionale.

    review_preview

    Vedi 4 foto

  • Maria ida F.
    Maria ida F.

    12 maggio 20231 recensione

    10/10

    Lo consiglio tantissimo, cucina sia tradizionale che rinnovata ed è tutto eccellente, inoltre il locale è super pulito e il personale cordiale e gentile.... Ci ritorneremo di sicuro!!! Top!!!!

  • camille m.
    camille m.

    5 maggio 20232 recensioni

    9,5/10

    Très bonne cuisine :super cuisson , bonne qualité de produits ...on s'est régalé !

  • Andrea G.
    Andrea G.

    4 maggio 20236 recensioni

    10/10

    Piccolo ristorante curato in ogni dettaglio, con i piatti della tradizione rivisitati in modo curato ed intelligente. Consigliatissimo il maialino cotto al forno per 5 ore!

  • Alessandro P.
    Alessandro P.

    2 maggio 20231 recensione

    10/10

    Piccola e curata hostaria in chiave moderna senza dimenticare la tradizione. Ottime materie prime e piatti ben presentati. ServiZio cordiale e professionale.

Recensioni Tripadvisor

221 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
11:30 - 18:00
19:00 - 23:30
martedì
11:30 - 18:00
19:00 - 23:30
mercoledì
11:30 - 18:00
19:00 - 23:30
giovedì
11:30 - 18:00
19:00 - 23:30
venerdì
11:30 - 18:00
19:00 - 23:30
sabato
11:30 - 18:00
19:00 - 23:30
domenica
11:30 - 18:00
19:00 - 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Garibaldi, 60, 00153, Roma, Italia

Ulteriori informazioni

, Trastevere, ,

Caratteristiche

Alla moda, Cucina contemporanea, , Gourmet, , Tartufo, , , Mediterraneo, , Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani

Servizi

, , ,

, , , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Evo Hosteria

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Romano

Da Fabrizio al 56

Punteggio:9,1

INSIDERPAY

00153 Roma

Prezzo medio 25 €

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Romano

Hostaria del Roody

Punteggio:9,2

INSIDERPAY

00153 Rome

Prezzo medio 25 €

Asiatico

Bali

Punteggio:8,7

PAY

I-00153 Roma

Prezzo medio 23 €

  • Insider

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Il Tarallo

Punteggio:9,6

INSIDERPAY

00153 Roma

Prezzo medio 25 €

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