Evo - Alberobello

Via Giovanni XXIII, 1 I-70011 Alberobello Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,3 /10
366 recensioni
546 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Evo - Alberobello

CORDIALITÀ - Nel cuore di Alberobello, in provincia di Bari, si trova il Ristorante Evo. Un ambiente accogliente e molto cordiale, caratterizzato da un arredamento semplice e minimale, che rende l’atmosfera tranquilla e rilassata. Il personale è sempre cortese, simpatico e disponibile nei confronti della clientela.

GENUINITÀ - Il locale propone un menù ricco di portate preparate con materie prime di eccellente qualità. Da provare il risotto alla crema di latte mantecato al mango con battuto di gamberi, il filetto di manzo glassato al miele di castagno e la deliziosa sacher fatta in casa.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una vasta scelta di etichette selezionate, provenienti dal territorio pugliese.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 280 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Evo - Alberobello

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 13:30 (eccetto mercoledi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 2130 (eccetto mercoledi e domenica)

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    210
  • 9
    93
  • 8
    34
  • 7
    9
  • < 7
    21
Cucina
9,4
Servizio
9,5
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
218/367 recensioni
Cristina D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/mar/2018
Cucina eccellente e servizio estremamente cortese!
Fiorinda B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mar/2018
In una sola parola: fantastico! Atmosfera intima, personale competente, professionale ma nello stesso tempo mette a proprio agio; Cucina genuina, piatti che mangi prima con gli occhi, in una sola parola squisita! Poi devo dirlo... adoro lo chef!
Vale la pena attendere per una cena da Evo.
Daniela L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mar/2018
In poche Parole.... Buon Cibo.
Saverio D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/mar/2018
ristorante molto esclusivo...adatto per eventi particolari.....bella l'atmosfera,servizio e descrizione delle portate impeccabile......menù particolare con accurate miscele di ingredienti che rendono le portate uniche e difficilmente imitabili.....forse per queste particolarità il conto è un pò alto....ma non si può fare a meno di provare il ristorante EVO......e perdonare....
stefano L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/mar/2018
Una bella esperienza culinaria, fatta di prodotti tipici ben rivisitati.
Pochissimi coperti ben serviti.
Atmosfera pulita ed accogliente.
Non andate via senza assaggiare il vitello tonnato ed il gianduiotto.
A presto
Christian B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mar/2018
esperienza fantastica, dall'accoglienza al conto.
Giampiero P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2018
Esperienza culinaria che ha confermato le aspettative che avevo...mi è piaciuto tutto molto e ho scoperto nuovi abbinamenti che hanno appagato gusto e olfatto ma anche l'impiattamento è stato accattivante ed attraente...ci ritorneremo sicuramente per assaggiare gli altri piatti del menu...
Corrado L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2018
Ristorante eccezionale: Il servizio è puntuale, accogliente e preparato. Locale curato con atmosfera intima. I piatti dello chef sono semplicemente superbi. Accostamenti di sapori nuovi nella tradizione pugliese. Conto giusto per la qualità che si trova. In più hanno seggiolone per bimbi e fasciatoio oltre alla possibilità di prenotare on line.
Andrea P.
Gastronomo
(151 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/feb/2018
Un’ottima scoperta !!!! Meritata la vittoria ottenuta al programma 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. Tutto Meraviglioso dall’entree al dolce compreso il vino . Bravo lo chef Gianvito come bravo il cameriere. Consiglio vivamente di provarlo!!!
Vincenzo C.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/feb/2018
Buon livello complessivo ma un po' deludente rispetto alle aspettative. Locale angusto (interno, invernale) ma forse il meglio lo esprime con la bella stagione e con i tavoli sistemati all'esterno in un cortile curato. Livello della cucina buono e possibilità di menù degustazione con percorso vini in abbinamento. Dolci molto buoni. Caffè offerti con altre piccole gentilezza.
Annalisa G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/feb/2018
Ristorante piccolo, pochi coperti, ma una grande attenzione verso il cliente. Consiglio la sacher rivisitata. Gianvito, lo chef, molto cordiale.
Nicola E.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/feb/2018
Piccolo ristorante situato in uno dei luoghi più belli della Puglia. La cucina pugliese rivisitata con gusto e senza essere mai banale.
Vito S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/gen/2018
Eccellente! Tutto dal servizio ai piatti va oltre le aspettative!
Teo F.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/gen/2018
Sopravvalutato e troppo pubblicizzato grazie alla tv .Non vedo questa grande ricercatezza nei piatti.Senza dubbio prodotti genuini con pietanze semplici.
Gennaro R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/gen/2018
Ottimo ristorante. Piatti ricercati belli ma soprattutto buoni. Esperienza da ripetere!!!
Mariagrazia M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2018
Esperienza sublime..piatti eccezionali, location intima e servizio impeccabile.. da ripetere!
Margherita P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2018
ottima scoperta...piccolo ristorantino in versione invernale ma molto gradevole ed accogliente! Personale strepitoso...piatti spiegati nei minimi dettagli..eleganza ricercata!
Tiziana C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2018
Piccolo ristorante intimo ed accogliente in un paese da cartolina. Cucina ricercata con materie prime di qualità. Servizio superlativo.
Un esperienza sensoriale assolutamente da ripetere.
Consigliatissimo.
Alfredo B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/gen/2018
Sono stato in questo posto, dopo aver visto la trasmissione 4 ristoranti di Alessandro Borghese. Non hanno deluso le aspettative, tutto perfetto (peccato per il locale che abbia appena 4 tavoli) però si trova non lontano dal centro(pochi passi). Gentilezza e passione sono all'ordine del giorno, i piatti sono fantastici, come le orecchiette XXL, le bombette etc. La chicca finale è stato il dolce, un tiramisù rivisitato spettacolare, il quale mi ha lasciato un buonissimo sapore per tutta la serata. Da riprovare assolutamente, magari in estate all'esterno.
Francesca D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/gen/2018
Atmosfera intima (sala da 10 coperti) e comunque rilassata. Cortesia del personale in sala. Ottima cucina, preparazioni curate con interessanti abbinamenti di buone materie prime stagionali. Ottimi vini.
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