Evo - Alberobello

Via Giovanni XXIII, 1 I-70011 Alberobello Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,3 /10
366 recensioni
546 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Evo - Alberobello

CORDIALITÀ - Nel cuore di Alberobello, in provincia di Bari, si trova il Ristorante Evo. Un ambiente accogliente e molto cordiale, caratterizzato da un arredamento semplice e minimale, che rende l’atmosfera tranquilla e rilassata. Il personale è sempre cortese, simpatico e disponibile nei confronti della clientela.

GENUINITÀ - Il locale propone un menù ricco di portate preparate con materie prime di eccellente qualità. Da provare il risotto alla crema di latte mantecato al mango con battuto di gamberi, il filetto di manzo glassato al miele di castagno e la deliziosa sacher fatta in casa.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una vasta scelta di etichette selezionate, provenienti dal territorio pugliese.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 280 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Evo - Alberobello

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 13:30 (eccetto mercoledi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 2130 (eccetto mercoledi e domenica)

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Climatizzato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    210
  • 9
    93
  • 8
    34
  • 7
    9
  • < 7
    21
Cucina
9,4
Servizio
9,5
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
218/367 recensioni
Dino B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2018
quale modo migliore per festeggiare 35 anni di vita insieme al mio compagno? scelto dopo aver visto la trasmissione "4 ristoranti" per scoprire se la vittoria era meritata. Confermo:Meritata al 101%. Ambiente bello, curato,intimo. musica di sottofondo che fa appunto da sfondo e non disturba la conversazione. il sommelier Claudio presenza costante ma discreta. piatti molto belli oltre che buoni.Si denota da ogni cosa, anche dalle più piccole il desiderio di far sentire il cliente "a casa". E alla fine lo chef Gianvito che si trattiene a fare 4 chiacchiere con i commensali. Parafrasando la pubblicità della Nespresso : "EVO... what else?!?"
Tavolo di Francesco C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2018
Ottima esperienza: davvero notevoli cucina, ambiente e servizio. Lasciatevi coccolare dallo chef e dal suo staff e non rimarrete di certo delusi.
Marianna P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
Accoglienza magnifica nella saletta il cui lo stile moderno curato in ogni dettaglio (dalla disposizione dei tavoli ai quadri) e la musica jazz ci hanno fatti sentire subito coccolati. Il cameriere, sempre gentile e attento, ci ha seguiti in ogni passaggio non risultando mai invadente. Abbiamo scelto un menù di "classici" che ci ha stupiti a ogni portata per l'equilibrio dei sapori e per gli abbinamenti sì classici, ma con personalizzazioni dello chef che hanno esaltato ogni piatto.
A coronare questa bellissima esperienza c'è stata la compagnia dello chef che a fine servizio è venuto a salutarci raccontandoci il progetto dietro la sua cucina, l'attenzione al territorio e alle persone (clienti e collaboratori), cosa che ci ha fatto apprezzare ancora di più il loro lavoro.
Raffaella M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
2
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/apr/2018
delusione totale!!
Buono solo il pane!!
Conto salato!!
Nicoletta V.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/apr/2018
Piatti ottimi, la creatività dello chef rispetta la tradizione e gli ingredienti locali. Il servizio è molto cordiale e attento (forse un po’ troppo :) ). Sarebbe stato perfetto se avessimo potuto pranzare nel cortile!
Loredana U.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/apr/2018
Esperienza sensoriale di alto livello
Maria P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/apr/2018
Piatti ricercati e accostamenti di gran gusto. Accoglienza ed ambiente cordiale Prezzi assolutamente giusto.
Alessia G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/apr/2018
Bellissima esperienza. Da non perdere il percorso del vino, gli abbinamenti del sommelier sono fantastici!
Dalila R.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/apr/2018
Una chicca..!
Servizio ottimo, cucina molto buona, tempi tra una portata e l’altra giusti. Davvero un ottimo ristorante
lucia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/apr/2018
Tutto ottimo, devo dire che le mie aspettative sono state ampiamente superate. Il percorso gastronomico con vini abbinato è stato perfetto.
daniela B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/apr/2018
piccolo ristorante curato ed elegante. piatti ricercati , attenti alla tradizione ed alle materie prime. rapporto qualità prezzo buono per i pasti ma esagerato per la carta dei vini
Juliana S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2018
Piccolo ristorante, quattro tavoli per esattezza, molto accogliente e servizio impeccabile in sala ce Claudio che ti consiglia di eccellente vini, un ragazzo giovane ma molto bravo in suo lavoro. Cucina veramente ottima, siamo andate io e mio ragazzo abbiamo preso un menù 5 portate, molto soddisfacente. L'unica pecca, è che il chef non si è fatto vedere, visto che il ristorante è piccolo di appena 4 tavoli, secondo me poteva passare anche per ricevere i complimenti di persona. Prezzo e qualità giusti. Di sicuro ci torneremo.
Juliana A.
Mino S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/apr/2018
Tutto perfetto cenetta per due tranquilla e romantica... Consigliato...
sara A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/apr/2018
Conosciuto grazie ad Alessandro Borghese, non delude le aspettative. Servizio impeccabile, personale qualificato e piatti ottimi, ricercati ma troppo, che lasciano assaporare la qualità delle materie prime.
Nicoletta D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/apr/2018
Piccolo ristorante, molto intimo. Cucina ottima! Assolutamente da provare!
Annette B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/apr/2018
Excellent food, excellent service
Cosimo P.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/apr/2018
si può mettere un voto maggiore di 10?????
Angela C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/apr/2018
Accoglienza ed atmosfera calda e professionale, sommelier preparato e molto garbato, portate non tutte come da aspettativa. Comunque esperienza consigliabile !
Salvatore B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 05/apr/2018
Ottimo ristorante, cucina da 10 e ottimo servizio.
Fabrizio S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/mar/2018
Una fanstastica serata. Piatti fantastici e una cucina da urlo! Tantissima cura per la clientela sotto ogni aspetto!
Chiara V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/mar/2018
Ristorante piccolo ma molto carino, atmosfera semplice ed elegante e cucina ottima. Servizio impeccabile dall'inizio alla fine, consigliato!
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