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Estremo, Viterbo
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INSIDERMediterraneo Cucina contemporanea

Estremo

9,1/10
450
Via Vallecupa, 68, 01100 ViterboVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: dicembre 2022
Chef Sergio (Bracerista) Pulcinella (Pizzeria) Christian (Antipasteria)
Prezzo medio 35 €
.CROSTONE BUFALOTTO
13 €
Del pane fatto in casa con fiocchi di mozzarella di bufala, pomodorini, crema di basilico e scaglie di tartufo scorsone
.CROSTONE PORCINO
14 €
Del pane fatto in casa con porcini trifolati e granella di guanciale croccante
PEPITE DI MELANZANA
13 €
Le pepite di melanzana e un piatto vegetariano fatte al forno adagiate da cipolle caramellate su una crema di piselli
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Foto degli utenti

Estremo, Viterbo
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+85

foto

Recensioni

9,1/10
Tavolo eccezionale451 recensioni
9/10

Cibo

8,9/10

Servizio

9,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Chi può scrivere una recensione e come vengono calcolati i punteggi?
  • Alberto S.
    Alberto S.

    28 gennaio 202315 recensioni

    10/10

    Ristorante davvero molto bello, atmosfera rilassante, buon cibo ed ottimo vino della casa. Personale simpatico e competente. Esperienza da ripetere

  • Paolo C.
    Paolo C.

    28 gennaio 20235 recensioni

    7/10

    Sensazionale location. Cucina un po' in calo come qualità rispetto alla volta precedente (1 anno fa). Il locale rimane difficile da riscaldare, per cui abbiamo sentito freddo (altri commensali hanno mangiato con il cappotto). Servizio molto accurato e gentile.

  • Rachele M
    Rachele M

    22 gennaio 202312 recensioni

    9,5/10

    Le foto non rendono l'ambiente raffinato che è stata una piacevolissima sorpresa, peccato solo che facesse un po' freddo. Abbiamo trovato il servizio eccellente, tutti rapidi e molto gentili, e abbiamo apprezzato particolarmente la tavola apparecchiata in modo semplice ma chic. Abbiamo preso antipasto fritto sfizioso e abbondante per una persona. Anche la carne era abbondante e tenerissima. Non ce l'abbiamo fatta a prendere anche il dolce ma ci rifaremo la prossima volta.

  • Aneta a.
    Aneta a.

    22 gennaio 202314 recensioni

    9,5/10

    ambiente belissimo, cibo perfetto

  • Matteo P.
    Matteo P.

    22 gennaio 20231 recensione

    10/10

    Sempre una garanzia. Servizio eccellente e menu fantastico in un ambiente accogliente ed elegante. Torno sempre volentieri.

  • Luigi S.
    Luigi S.

    21 gennaio 20233 recensioni

    8,5/10

    Ben curato e personale professionale, cibi di qualità e abbastanza ricercati, consiglio

    review_preview

    Vedi 2 foto

    Estremo (Proprietario)

    Grazie per averci scelto

  • Emily B.
    Emily B.

    21 gennaio 202359 recensioni

    6,5/10

    Il ristorante è molto elegante ed accogliente. Non si mangia male anche se penso che il rapporto qualità prezzo non sia dei migliori. Comunque se ci sarà occasione tornerò.

  • Paola R.
    Paola R.

    15 gennaio 202348 recensioni

    9,5/10

    Bello il locale un po' freddo il cibo buono servito bene da ritornare

  • Salvatore s.
    Salvatore s.

    14 gennaio 202335 recensioni

    10/10

    Ospitalità veramente gradevole ed impeccabile, come il servizio. Il ristorante molto curato e raffinato. Le pietanze, dall'antipasto ai primi, di ottima qualità. Consigliatissimo

  • Cinzia M.
    Cinzia M.

    13 gennaio 202335 recensioni

    10/10

    Ristorantino scelto tramite le recensioni di the fork . Ampiamente soddisfatti a partire dal proprietario molto gentile ... Le ragazze che servono ai tavoli altrettanto gentili e veloci e impeccabili. Cibo di alta qualità con un buon rapporto qualità prezzo e con lo sconto the fork conveniente . Atmosfera e ambiente davvero belli ben curato nei dettagli . Complimenti. Quando aprirete ai castelli verremo sicuramente. Continuate così .

    review_preview

    Vedi foto

  • Marina D.
    Marina D.

    13 gennaio 202337 recensioni

    10/10

    Ho trovato per caso questo locale mi incuriosiva il nome .. devo dire che è stat una grande sorpresa ..un locale così accogliente rilassante e poco rumoroso mi ha lasciata veramente esterrefatta ...

  • Luca L.
    Luca L.

    12 gennaio 202320 recensioni

    9/10

    Ottima location. Davvero bella e suggestiva. Buoni gli antipasti. Peccato per la grigliata di carne gustata leggermente fredda in attesa che arrivassero i piatti e gli appositi coltelli. Buonissimi i dolci.

  • Mariaantonietta a.
    Mariaantonietta a.

    11 gennaio 20238 recensioni

    10/10

    Posto incantevole cibo di alta qualità personale cortese e gentile

  • Elena P.
    Elena P.

    8 gennaio 202328 recensioni

    10/10

    Bellissima scoperta incuriositi leggendo le recensioni abbiamo deciso di prenotare e devo dire che siamo rimasti sorpresi. Location molto bella gentilezza del personale di sala e cibo di ottima qualità. Sicuramente da consigliare noi torneremo sicuramente

  • Cristiano G.
    Cristiano G.

    8 gennaio 20232 recensioni

    10/10

    Bella location nel centro di Viterbo, con un favoloso giardino. Personale perfetto, cordiale simpatico e professionale. La cucina eccezionale a partire dai vari antipasti e da non perdere specialmente la carne alla brace tutto molto buono. Prezzo coerente.. Consigliatissimo

    review_preview

    Vedi 2 foto

    Estremo (Proprietario)

    Grazie mille per la sua recensione, speriamo di rivederla presto.

  • Stefano B.
    Stefano B.

    7 gennaio 202347 recensioni

    10/10

    Location storica, cibo ottimo, atmosfera allietata da musica dal vivo e personale cortese. Sconto applicato regolarmente. Consigliato

  • Nunzio B.
    Nunzio B.

    7 gennaio 20239 recensioni

    9,5/10

    Ottimo rapporto qualità prezzo, ambiente carino, tavoli corretamente distanziati, personale di servizio cortese e simpatico.

    review_preview

    Vedi 4 foto

  • Cristiano p.
    Cristiano p.

    7 gennaio 202366 recensioni

    10/10

    Ottima carne, servizio veloce. Sconto the fork applicato. Consigliato con o senza the fork

  • Antonella C.
    Antonella C.

    6 gennaio 20236 recensioni

    6/10

    Il ristorante è in centro a Viterbo, bella posizione e l'ambiente è molto curato. Peccato che questa cura non si possa ritrovare anche nel servizio. Ci viene richiesto l'ordine dopo 30 minuti dal nostro arrivo al tavolo. Dopo aver ordinato acqua e vino la persona che prende l'ordine (credo fosse il titolare) ci chiede se vogliamo anche delle schiacciatine calde. ci vengono portati due sacchetti di carta con dentro le schiacciatine che ci ritroviamo nel conto a 12 euro (6 euro l'uno)! Posso anche spenderli, ma basta saperlo! le persone che erano con me hanno trovato buono il cibo, la mia tartare sono riuscita a mangiarne mezza perché era troppo fibrosa. Il servizio è lasciato a camerieri molto giovani e forse poco esperti.

    Estremo (Proprietario)

    Gent. Cliente Non mi sembrerebbe elegante consigliarle una focaccia e dirle quanto costa. Basta poco per non gradire tutto il resto. Spero di rivederla presto per scusarmi ed essere più dettagliato. A presto.

  • Michela S.
    Michela S.

    6 gennaio 20234 recensioni

    10/10

    Bellissimo il posto ottimo il cibo!

Recensioni Tripadvisor

141 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
Chiuso
mercoledì
19:30 - 22:30
giovedì
19:30 - 22:30
venerdì
19:30 - 22:30
sabato
12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
domenica
12:00 - 15:00
19:30 - 22:30

Periodo di chiusura

Gennaio dal 9

Come raggiungere il ristorante

Via Vallecupa, 68, 01100, Viterbo, Italia

Indicazioni stradali

Dalla porta di piano scarano Viterbo

Privato. Via del Paradosso

Provincia di Viterbo, , Lazio

Servizi

, , ,

, Cena con spettacolo,

Domande frequenti

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Punteggio:8,8

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The One

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Valore Viterbo

Punteggio:9,1

Yums Doppi

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