Entropia

via Don Giovanni Battista Quilici 10 57126 Livorno Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9,1 /10
134 recensioni
211 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Entropia

UN LOCALE ELEGANTE - Situato nel centro di Livorno, il ristorante Entropia propone un menù creativo di mare in un ambiente intimo ed elegante, arredato con opere d'arte che variano continuamente.

UN MENÙ IN EVOLUZIONE - La caratteristica della cucina è quella di essere moderna e creativa, con piatti sempre nuovi che mutano con il cambiare delle stagioni. Il menù è ricco di specialità di mare, ma anche di portate di carne e vegetariane.

LE SPECIALITÀ DELLA CASA - Tra gli squisiti piatti proposti dallo chef in questa stagione, da non perdere ci sono la battuta di gamberi con la bisque e ricotta, la lasagnetta fritta con crema fredda di melanzane al limone biologico, julienne di calamari all'aneto e caviale di salmone, il filetto di merluzzo nero al burro di cacao su crema di pane integrale, i germogli di erba medica e perle di tartufo nero. Non perdetevi, infine, le autentiche pietanze nipponiche.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 50 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Entropia

Come arrivare?

  • Indicazioni stradali
    Situato tra Piazza Giovine Italia e Piazza Cavour, a due passi da Borgo dei Cappuccini.
  • Parcheggio In orario di apertura del ristorante in tutta la zona circostante il parcheggio è gratuito. Ma comunque, in caso non si trovasse un posto auto disponibile, il ristorante è convenzionato con il vicino Pargheggio ODEON assieme al quale offre il parcheggio d

Aperto

Pranzo: solo la domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dal lunedi al sabato dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto il giovedì e la domenica)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Accesso disabili , Cantina , Climatizzato , English spoken , Si parla francese , Si parla tedesco
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    58
  • 9
    34
  • 8
    27
  • 7
    6
  • < 7
    9
Cucina
9,4
Servizio
8,8
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
99/134 recensioni
cristina I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/gen/2018
Locale intimo e accogliente. Piatti particolari e ben presentati.
Alessandro M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/gen/2018
Locale molto curato e accogliente, servizio eccellente. Cura dei particolari e cibo molto buono. Da consigliare assolutamente. Ristorante di un livello superiore alla media
Claudia C.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2018
Ottimo ristorante. Locale ben arredato: elegante ma accogliente. Graditissimo antipasto offerto. Cucina deliziosa e personale gentilissimo. Lo consiglio!!
Andrea Q.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/gen/2018
Cucina creativa, ottimi ingredienti, servizio accurato e attento.
Lo Chef che ha lavorato nei ristoranti stellati, e si vede, è preparato e gentile anche nella spiegazione dei vari piatti .
Ottimo veramente.
giuseppe S.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/gen/2018
il posto non è certo dei migliori, però l'accoglienza è stata ottima, i piatti veramente ben fatti, è quindi non posso essere che soddisfatto. Ritornerò sicuramente
Denise C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/gen/2018
Globalmente un ristorante nella media, ma la strada per l’eccellenza é lunga e lastricata di insuccessi. Per citarne qualcuna: la “cameriera” che ci versa il vino senza la possibilità di assaggiarlo versandolo tenendo la bottiglia dal collo (oppure nel tavolo accanto che si dimentica le posate), due primi differenti entrambi insipidi, non un amaro offerto a fine cena. Tra le note positive dessert e secondo buoni.
Marina V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/dic/2017
Ottima qualità, piatti ricercati e particolari. I proprietari veramente gentili. Da tornarci sicuramente
Andrea G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2017
Ennesima conferma! Ristorante molto intimo e cucina ricercata e raffinata, rapporto qualità prezzo eccezionale! Lo consiglio veramente!
Nicola T.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/dic/2017
Un’ottima scoperta!
Un locale accogliente e raffinato, ottimo servizio e cucina buona ed originale.
Prezzi giusti!
Marianella B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2017
Assolutamente accogliente e di classe il servizio impeccabile
Marco D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/nov/2017
Lo puntavo da tempo ed alla fine ho trovato la giusta occasione per provarlo. Ambiente intimo. Piatti curati e sapori ricercati. Servizio ottimo con personale molto gentile e disponibile. Torneremo sicuramente.
Matteo S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/nov/2017
Bellissima atmosfera. Posto Molto romantico e tranquillo. Piatti buoni, ricercati e impiattati ad opera d'arte! Prezzi medio/alti ma comunque appropriati alla qualità del cibo
simone B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/nov/2017
Locale accogliente, atmosfera incantevole, consigliato per cene romantiche. Cibo ottimo.
Jessica C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2017
Il ragazzo che ci ha servito, nonché lo chef, molto preparato ed efficiente. Consigliato a tutti gli amanti di sapori nuovi e non convenzionali.
Marco F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/nov/2017
Posizione un po' anonima, ma comoda.
Arredamento minimal-moderno che "raffredda" un attimo l'atmosfera.
Piatti interessanti, fuori dalla tradizione (astenersi tradizionalisti), risultato di una fusione mediterraneo-estremo oriente (chef: lui viareggino, lei giapponese).
Buona scelta dei vini.
Prezzo in linea con i ristoranti di tendenza, ma con un buon rapporto con la qualità.
Maddalena D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2017
Bel posto, sereno, cibo innovativo, gustoso , inaspettato, decisamente non "livornese". Il costo vale l'esperienza.
Claudio N.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2017
Chi desidera la ricercatezza nel cibo unito alla qualità questo è il ristorante giusto consigliato per palati fini
davide S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/ott/2017
Sono stato qui per il mio compleanno. Conto della serata: due antipasti , due primi , due secondi ed un dolce €114,00. A parte un problemino a mio avviso per l’antipasto (bocconcini di baccalà ) il resto delle portate non mi hanno particolarmente appagato in riferimento al loro prezzo alla carta. Risultato della serata: non penso di tornarci per una seconda volta
Riccardo M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ott/2017
Locale in centro, in una stradina laterale un po' fuori mano rispetto alle zone più frequentate; l'ambiente è molto curato, ampio, con un numero ridotto di tavoli che permette una buona privacy; sottofondo musicale piacevole e non invasivo. Servizio eccellente; lo chef accoglie in prima persona gli ospiti, garbato, disponibile; viene proposto un aperitivo di benvenuto con prosecco e un piccolo antipasto; tempi di attesa ridotti (era un martedì sera, con 4 tavoli occupati).
La qualità del cibo veramente notevole, con alcune portate di alto livello (personalmente consiglio il tonno in crosta), molto ben presentate; ottimi i vari tipi di pane preparati dal ristorante stesso; carta dei vini discreta, anche se suggerirei di ampliare un poco l'offerta di vini a calice (data la tipologia di locale, molto indirizzato alle coppie, che difficilmente finiscono una bottiglia intera).
Conto assolutamente congruo con la qualità del cibo e il servizio offerti. In sintesi, ottima esperienza, torneremo sicuramente!
Laura B.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ott/2017
Ottima qualità del cibo e del servizio; il menù del giorno consente di assaggiare dall'antipasto al dolce a un prezzo decisamente onesto per quello che viene offerto. Cortesia e gentilezza del personale. Consiglio assolutamente questo ristorante.
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