Élite Cucina di Mare

Ada Maria D. • 2 recensioni

16 novembre 2024

10/10

Ottimo abbinamento vino e sapori! Cucina audace e innovativa 😎

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Adriano D. • 1 recensione

28 settembre 2024

9,5/10

Il perfetto mix di qualità della materia prima,l'armonia e l'equilibrio dei sapori e delle contaminazioni, un servizio attento ed eccellente frutto di un autentica passione

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Luigi C. • 1 recensione

13 settembre 2024

9,5/10

Tutto ottimo e bello da vedere

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Stefania B. • 1 recensione

21 agosto 2024

9,5/10

Cibo ottimo, servizio impeccabile, peccato per il tavolo vicino che ci ha importunati senza nessuna ragione.

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Lorenzo b. • 10 recensioni

16 agosto 2024

8,5/10

Cibo più che ottimo. Percorso degustazione molto interessante. La cucina è il servizio forse erano in serata no date le lunghe attese tra le portate e la dimenticanza del piatto di benvenuto servito ad altri tavoli ma non a noi.

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Dario G. • 134 recensioni

6 agosto 2024

10/10

Assolutamente da provare una esplosione di sapori, abbinata ad un’ottimo servizio al tavolo. Non ha una stella ma la meriterebbe tutta. Bravi !!!!

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marta p. • 6 recensioni

23 luglio 2024

9,5/10

Stupefacente! Accostamenti insoliti, sulla linea della tradizione con esiti inediti. Servizio molto curato e preparato. Personale cortese ed elegante. Bel locale bordo piscina, tutto ottimo dai vini al dolce. Sarebbe bello poterci tornare spesso

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Ivana C. • 1 recensione

29 giugno 2024

9,5/10

Se desiderate affrontare un'esperienza sensoriale a 360 gradi, consiglio questo ristorante, gestito con competenza, cortesia e professionalità da giovani sorridenti e preparatissimi. Un viaggio dei sensi: Vista: preparazioni proposte con creatività e colore; Gusto: un piacere per il palato più esigente; Udito: l'ascolto delle descrizioni delle portate, proposte con garbo; Olfatto: profumi conosciuti e non, da scoprire nel viaggio; Tatto: reggere un calice di fresco, delizioso vino bianco. Rapporto qualità prezzo più che soddisfacente! Mai sperimentato prima d'ora i curiosi e azzeccatissimi abbinamenti di terra e di mare (pesce, formaggio, verdura e frutta). Complimenti! Peccato fossimo turisti di passaggio! Ivana e Alvaro

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Federica I. • 175 recensioni

29 giugno 2024

10/10

Meraviglioso percorso degustativo

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Umberto r. • 2 recensioni

28 giugno 2024

10/10

Ottimo ristorante, cucina di alti livelli. ci torneremo

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Fabrizio C. • 154 recensioni

25 giugno 2024

10/10

Ottimo cibo, ottimo servizio. Assolutamente da consigliare

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Antonella P. • 1 recensione

13 giugno 2024

10/10

Tutto top

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Laura O. • 22 recensioni

8 giugno 2024

10/10

Cibo squisito e di altissimo livello. Una vera e proprio esperienza d'élite! Consigliatissimo. Torneremo sicuramente

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Gianluca R. • 24 recensioni

29 maggio 2024

10/10

Inaspettata quanto strepitosa scoperta. Questo ristorantino a Roseto degli Abruzzi, fuori dal centro, è una delizia. In sala, una accoglienza calorosa, da un giovane ragazzo ricco di passione, che illustra piatti, vino ed olio con grande qualità ed è sempre attento a raccogliere le curiosità e osservazioni dell'ospite. Piatti prelibati, gustosi, con una scelta che sa deliziare il palato di chiunque. Anche la scelta dei vini è stata apprezzata. Bene così ragazzi, continuate a mantenere uno stile giovane, cordiale e alla mano.

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Hilenia m. • 6 recensioni

29 marzo 2024

10/10

Servizio molto attento, piatti ricercati, gustosi e ben presentati. Prezzo adeguato al locale.

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Marco D. • 4 recensioni

17 febbraio 2024

9,5/10

+2

Ottimo ristorante curato nei minimi dettagli! Siamo rimasti molto soddisfatti dalla cordialità dello staff e l'ottima qualità del cibo

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Maria De S. • 1 recensione

21 gennaio 2024

10/10

Ambiente e personale veramente accogliente. Ottimo cibo con presentazione accurata e dettagliata.

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Arianna B. • 2 recensioni

16 dicembre 2023

10/10

+1

Ottima qualità delle materie prime, accostate tra loro in modo piacevolmente inaspettato. Ci ritorneremo sicuramente.

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Alessandro G. • 25 recensioni

1 novembre 2023

10/10

Una piacevolissima sorpresa in quel di Roseto degli Abruzzi. Location ariosa e fresca. Personale di sala attentissimo, professionale ma cordiale e alla mano. Preso un antipasto completo, con ben 7 crudi (tutti eccellenti per freschezza e realizzazione), 3 antipasti freddi (le tagliatelle di seppie con porcini e tartufo sono indimenticabili) e tre caldi (eccellente la ricciola con lardo, salsa di cannellini e spinaci fritti), due ostriche freschissime. Di gran classe i primi (tortelli di gambero crudo e cotto ed il risotto allo zafferano con gambero crudo, burrata e mandorle). Bella cantina, con prodotti del territorio a ricarichi corretti. Bonus per il benvenuto dello chef (tre finger food buonissimi) e per l'assaggio di olio e pane fatto in casa. Conto corretto, proporzionato a qualità delle materie prime, lavorazioni e quantità. Esperienza che vale da sola il viaggio. Uno tra i migliori, se non il migliore, ristorante di pesce in cui sono mai stato! Standing ovation.

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Benedetto D. • 81 recensioni

1 ottobre 2023

10/10

Cura, scelta delle materie prime, accostamenti ricercati ma non azzardati, professionalità, simpatia, presentazioni esaustive, ingredienti soprattutto locali e di qualità.

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