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INSIDERGiapponese Romantico

Elements the taste of Japan

9,1/10
1272
Via Palermo, 65, 00184 RomaVedi mappa

Prezzo medio 45 €

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Grigio e avorio, beige e bianco, pelle e marmo, linee essenziali ed arredamento minimalista: tutte le scelte d'arredo e di design che caratterizzano Elements – the taste of Japan, contribuiscono a creare un ambiente esclusivo e moderno. Siamo in via Palermo, in una zona estremamente centrale di Roma, a breve distanza da Piazza Barberini ed altri luoghi di rilievo storico e turistico. Qui nasce questo locale d'ispirazione asiatica negli spazi, nel servizio e naturalmente nei sapori.

La cucina tradizionale giapponese interpretata con un tocco sofistico per renderla attuale, contemporanea, ancora più intrigante. Sushi, sashimi, rolls, piatti a base di carne e di pesce e proposte degne di nota come il “Maialino iberico grigliato con scaglie di tartufo nero e sale blu di Persia” o gli “Spaghetti spessi di amido di riso in brodo di maialino iberico, uova e verdure”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per esplorare una cucina tradizionale rivista in chiave personale, fatta di sapori intensi lavorati sapientemente.

Menù del ristorante

Chef Gilberto da Silva
  • Prezzo medio 45 €
EBI ELEMENTS
15 €
Pallina di riso avvolta da salmone scottato con gambero alla griglia, insaporita da tre salse giapponesi. Little rice ball wrapped by burned salmon with grilled shrimp.
HOTATE ELEMENTS
15 €
Pallina di riso avvolta da una fettina di ricciola scottata con capasanta grigliata, insaporita con gelatina yuzu. Little rice ball wrapped by a little slice of burned amberjack with grilled scallop, flavoured with yuzu jelly.
HOT ROLL
13 €
Involtino fritto di salmone, gambero, asparago e crema di tartufo bianco, servito con salsa teryiaki. Roulade of salmon with smoked salmon, asparagus, truffle cream cheese, served with teriyaki sauce.

Foto degli utenti

Bao con gambero fritto
Nigiri
Tempura di gamberi e verdure
Ravioli

+14

foto

Recensioni

9,1/10
Tavolo eccezionale1273 recensioni
9,4/10

Cibo

9,1/10

Servizio

8,5/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Roberto L.

    2 dicembre 20211 recensione

    10/10

    Tutto ottimo , davvero consigliato

  • Laura R.

    1 dicembre 20211 recensione

    10/10

    Atmosfera soft e ottima accoglienza. I crudi top particolarmente il tonno. Salmon Teriyaki cotto alla perfezione. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Super consigliato

    Elements the taste of Japan (Proprietario)

    grazie infinite, alla prossima

  • Aniello G.

    30 novembre 202113 recensioni

    10/10

    Un ambiente molto rilassante ed elegante. Cibo di qualità e prezzo adeguato, soprattutto con lo sconto the fork. Tornerò presto!

    Elements the taste of Japan (Proprietario)

    alla prossima...grazie infinite

  • Michele R.
    Michele R.

    23 novembre 202136 recensioni

    10/10
  • Vittoria a.

    18 novembre 202112 recensioni

    9/10

    Uno cdi migliori sushi di Roma.

  • Sabrina Z.
    Sabrina Z.

    17 novembre 202157 recensioni

    5,5/10

    Sembrava quasi fosse infastidito. Se non vi piace che si utilizzi lo sconto, TOGLIETELO

    Elements the taste of Japan (Proprietario)

    non siamo infastiditi in quanto the fork ci restituisce la parte di importo sottratto, stia piu sereno

  • Alessandra b.

    14 novembre 202187 recensioni

    10/10
  • Natalia T.
    Natalia T.

    13 novembre 20213 recensioni

    9/10

    Posto elegante con selezione di cibo giapponese ottima, ingredienti freschi e porzioni equilibrate. Vale il prezzo, più alto della media

  • Flavio s.

    13 novembre 20219 recensioni

    8,5/10
  • Francesco A.
    Francesco A.

    13 novembre 202115 recensioni

    8/10
  • Nicola M.
    Nicola M.

    11 novembre 20211 recensione

    10/10

    Uno dei miglior sushi della capitale. Da provare assolutamente

  • Karla M.

    8 novembre 202122 recensioni

    10/10
  • Agostino S.

    6 novembre 202116 recensioni

    9/10

    Sushi di alta qualità e abbinamenti azzeccati, consigliato!

  • Andrea M.
    Andrea M.

    4 giugno 202120 recensioni

    9/10
  • Paolo C.

    2 giugno 20213 recensioni

    10/10

    Tutto ottimo. Ambiente bello e piatti ottimi . Qualità-prezzo giusti.

  • Daniele M.

    29 maggio 20213 recensioni

    8/10
  • Davide B.
    Davide B.

    23 maggio 202117 recensioni

    9/10

    Ottima cucina Giapponese, discreta attenzione al cliente e pesce freschissimo preparato in maniera eccellente.

  • Matteo Z.
    Matteo Z.

    23 maggio 20215 recensioni

    9,5/10

    Davvero esperienza unica cibo ottimo e mi ha fatto vivere i sapori autentici del Giappone

  • Chantal C.

    22 maggio 20215 recensioni

    8,5/10
  • Mirko T.

    17 maggio 202115 recensioni

    9,5/10
Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

118 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Come raggiungere il ristorante

Via Palermo, 65, 00184, Roma, Italia

Indicazioni stradali

via Palermo 65

Città metropolitana di Roma Capitale, , Lazio

Caratteristiche

All'aperto, Gruppi, Romantico, Ramen, Sushi, , Novità, Asiatico

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Elements the taste of Japan

  • Insider

Di Pesce

Sa Tanca Crostaceria

Punteggio:9,4

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Matermatuta

Punteggio:9,3

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Prezzo medio 45 €

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