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Elements the taste of Japan

9,1/10
1174

Prezzo medio 45 €

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Menù del ristorante

Chef Gilberto da Silva
  • Prezzo medio 45 €
    Richiesta speciale
EBI ELEMENTS
15 €

Pallina di riso avvolta da salmone scottato con gambero alla griglia, insaporita da tre salse giapponesi.

Little rice ball wrapped by burned salmon with grilled shrimp.

HOTATE ELEMENTS
15 €

Pallina di riso avvolta da una fettina di ricciola scottata con capasanta grigliata, insaporita con gelatina yuzu.

Little rice ball wrapped by a little slice of burned amberjack with grilled scallop, flavoured with yuzu jelly.

HOT ROLL
13 €

Involtino fritto di salmone, gambero, asparago e crema di tartufo bianco, servito con salsa teryiaki.

Roulade of salmon with smoked salmon, asparagus, truffle cream cheese, served with teriyaki sauce.

Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Combo sashimi
Mazzara rolls
Salmon
Squisito !
Fuji
Cheesecake al pistacchio

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,1/10
in base a 1174 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :8,6/10
  1. Claudia p.
    Claudia p.
    • 2 recensioni
    10/10

    Uno dei migliori sushi mai mangiati, personale accogliente, ci siamo trovati benissimo! Ci riandremo sicuramente ;)

  2. Lapo M.
    Lapo M.
    • 1 recensione
    10/10

    Una piacevole scoperta, qualità delle materie prime ed abilità dello chef davvero di livello. Cortesia e professionalità, in un periodo poi dove è tutto difficile, chapeaux, torneremo sicuramente! Menzione d'onore per le palline fritte di polpo tra gli uramaki e la qualità del sashimi.

  3. Andrea B.
    Andrea B.
    • 48 recensioni
    10/10

    Il miglior ristorante giapponese a Roma . Assolutamente. Niente e nessuno può ne deve fermarlo. Qualità e stile.

  4. Daniela S.
    Daniela S.
    • 4 recensioni
    10/10

    Eccellente sapori unici in un’atmosfera eccezionale 10+

  5. Valerio s.
    Valerio s.
    • 49 recensioni
    10/10

    Era da un po' che volevo provare il locale Element e ne sono rimasto molto soddisfatto. Non è solo sushi, è una cucina giappo-rivisitata passatemi il termine che vuole essere pulita, delicata ed esclusiva

  6. Loretta D.
    Loretta D.
    • 49 recensioni
    10/10

    Elements non ci delude mai è sempre un piacere i piatti sempre molto buoni e di qualità ottima abbiamo portato anche due nostre amiche che sono state molto soddisfatte .continuate cosi bravissimi

  7. Ozema g.
    Ozema g.
    • 1 recensione
    7,5/10

    Contenta di aver scoperto assieme ad amici un ristorante di cucina giapponese contemporanea veramente buono ! Abbiamo assaggiato i piatti tradizionali Gyoza , combo sashimi buonissimo e freschissimo presentato come un giardino giapponese, tempura con verdura originale, nigiri e uramaki perfetti, sorbetto al the verde e il mio preferito al sesamo ! Non abbiamo preso vino ed il conto e’ stato corretto ( contando il 20 per cento di sconto con The Fork) . Una cosa soltanto avrei preferito : un decoro meno minimalista e soprattutto un po’ più di luce sul tavolo .. magari una candela per ammirare l’estetica dei piatti , che nella cucina giapponese ha così tanto importanza . In ogni caso ci torneremo di sicuro per assaggiare altre specialità . Siamo rimasti tutti contenti.

  8. Roberta F.
    Roberta F.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    Ottima scoperta. La qualità del cibo è ottima,come la presentazione. Udon e ramen con sapori perfetti, mi hanno riportato in Giappone. Buonissimi anche i nigiri e i roll dal sapore ricercato. L'atmosfera è carina ma poco contestualizzata. Il servizio lascia un po' a desiderare per il prezzo pagato.

  9. Anna G.
    Anna G.
    • 5 recensioni
    7/10

    Tutto molto buono: cibo, presentazione dei piatti e bilanciamento dei sapori. Nota negativa per il servizio molto lento; c'è un solo cameriere che serve ai tavoli, anche bravo e svelto ma troppo complicato per un solo ragazzo star dietro a tutti. Prezzo adeguato con lo sconto del 20%

  10. Federica D.
    Federica D.
    • 10 recensioni
    10/10

    Locale elegante, cibo eccellente e personale molto disponibile e cortese!

  11. Emanuele Filippo D.
    Emanuele Filippo D.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottimo scoperta! Bella location, in un quartiere di Roma molto centrale. Cibo delizioso, abbiamo provato i crudi (Sashimi soprattutto), i roll e alcuni piatti caldi a base di pesce. Nota speciale per tortino caldo al cioccolato, ripieno di cioccolato bianco. Servizio puntuale e accogliente

  12. Stefania s.
    Stefania s.
    • 1 recensione
    7/10

    Atmosfera bella ma il rapporto qualità prezzo non è adeguato

  13. Loretta D.
    Loretta D.
    • 49 recensioni
    10/10

    È’ un posto meraviglioso dove si cena in un ambiente raffinato e il cibo è sopraffino da consigliare a tutti

  14. Daniela g.
    Daniela g.
    • 166 recensioni
    10/10

    Sempre ottimo tornare da Elements, visto il tempo un po' freddino abbiamo scelto di non ordinare sushi e crudi, ma abbiamo optato per una cena solo con piatti caldi e devo dire che era tutto perfetto. Ottimi i gyoza di pollo, le polpette giapponesi veramente saporite, il ramen aveva proprio l'umami era bilanciato e la carne ottima e per finire gli udon con la carne erano perfetti. Chi l'ha detto che al ristorante giapponese solo sushi? Da tornarci.

  15. Marco S.
    Marco S.
    • 32 recensioni
    9/10

    Ottimo cibo e buono il servizio che però non dovrebbe influire sul conto con un 10% in più Un po' scarsa la carta dei vini per un locale del genere Comunque una bella scoperta

  16. Fabio B.
    Fabio B.
    • 1 recensione
    10/10

    Qualità del prodotto straordinaria, ottima presentazione dei piatti e discreta scelta di vini e bollicine. Prezzi super onesti in rapporto all’offerta. In generale atmosfera molto piacevole e rilassante nel locale. Che altro dire, bella serata!

  17. Filippo F.
    Filippo F.
    • 8 recensioni
    8,5/10

    Buona qualità del cibo e cura nella presentazione dei piatti. bello il locale, servizio piuttosto freddo e assente, da migliorare.

  18. Marilena c.
    Marilena c.
    • 23 recensioni
    10/10

    Personale accogliente, disponibile e attento alle esigenze del celiaco. Tutto veramente delizioso!

  19. Claudio F.
    Claudio F.
    • 8 recensioni
    9,5/10

    Peccato averlo scoperto l’ultima sera del mio soggiorno romano. Consigliato!

  20. Giovanni C.
    Giovanni C.
    • 11 recensioni
    8/10

    Posto molto minimale, molto carini gli interni. Snacks speciali ( Melanzana, spinaci, Agedashi tofu spaziale, Ebi Gyoza, tali tori e le capesante e I takoiaki ) un punto in meno sul California, non piaciuto, e gli spiedini di maiale buoni ma non rispecchiano la descrizione del piatto sul menu. Detto ciò ci tornerei e lo consiglierei per questi sapori citati su, che sono autentici. Cibo di qualità. Servizio ok

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Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Palermo, 65, 00184, Roma, Italia

Indicazioni stradali

via Palermo 65

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale,

Caratteristiche

Gruppi, Ramen, Sushi, , Asiatico

Servizi

, , ,

Accesso disabili, ,

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