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INSIDERGiapponese Romantico

Elements the taste of Japan

9,2/10
1387
Via Palermo, 65, 00184 RomaVedi mappa

Prezzo medio 45 €

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Selezione INSIDER

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Grigio e avorio, beige e bianco, pelle e marmo, linee essenziali ed arredamento minimalista: tutte le scelte d'arredo e di design che caratterizzano Elements – the taste of Japan, contribuiscono a creare un ambiente esclusivo e moderno. Siamo in via Palermo, in una zona estremamente centrale di Roma, a breve distanza da Piazza Barberini ed altri luoghi di rilievo storico e turistico. Qui nasce questo locale d'ispirazione asiatica negli spazi, nel servizio e naturalmente nei sapori.

La cucina tradizionale giapponese interpretata con un tocco sofistico per renderla attuale, contemporanea, ancora più intrigante. Sushi, sashimi, rolls, piatti a base di carne e di pesce e proposte degne di nota come il “Maialino iberico grigliato con scaglie di tartufo nero e sale blu di Persia” o gli “Spaghetti spessi di amido di riso in brodo di maialino iberico, uova e verdure”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per esplorare una cucina tradizionale rivista in chiave personale, fatta di sapori intensi lavorati sapientemente.

Menù del ristorante

Chef Gilberto da Silva
  • Prezzo medio 45 €
EBI ELEMENTS
15 €
Pallina di riso avvolta da salmone scottato con gambero alla griglia, insaporita da tre salse giapponesi. Little rice ball wrapped by burned salmon with grilled shrimp.
HOTATE ELEMENTS
15 €
Pallina di riso avvolta da una fettina di ricciola scottata con capasanta grigliata, insaporita con gelatina yuzu. Little rice ball wrapped by a little slice of burned amberjack with grilled scallop, flavoured with yuzu jelly.
HOT ROLL
13 €
Involtino fritto di salmone, gambero, asparago e crema di tartufo bianco, servito con salsa teryiaki. Roulade of salmon with smoked salmon, asparagus, truffle cream cheese, served with teriyaki sauce.
Gift Card TheFork
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Foto degli utenti

Elements the taste of Japan, Roma
Elements the taste of Japan, Roma
Ramen - Elements the taste of Japan, Roma
Sashimi - Elements the taste of Japan, Roma
Sashimi salmone - Elements the taste of Japan, Roma
.. - Elements the taste of Japan, Roma
. - Elements the taste of Japan, Roma

+172

foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale1387 recensioni
9,4/10

Cibo

9,3/10

Servizio

8,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Maria A.
    Maria A.

    2 ottobre 20221 recensione

    10/10

    Cibo ottimo, personale impeccabile e locale molto accogliente

  • Fabio P.
    Fabio P.

    1 ottobre 202214 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante giapponese... Dalla materia prima alla raffinatezza dei piatti, complimenti allo chef e a tutto lo staff

  • Giuseppe P.
    Giuseppe P.

    30 settembre 20223 recensioni

    9/10

    Molto buono, posto incantevole e cibo di ottima qualità, il prezzo è a mio parere un pò alto rispetto alla sostanza dei piatti ma per il resto il voto è ottimo.

  • Simona F.
    Simona F.

    24 settembre 20224 recensioni

    5,5/10

    Materia prima buona, ma veramente prezzi troppi alti per quello che abbiamo mangiato. Gli udon gamberi e verdure avevano due gamberi a porzione. Menzione particolare per la cameriera che è stata super gentile ed attenta alle nostre esigenze.

    Elements the taste of Japan (Proprietario)

    ci dispiace ma non siamo per tutte le tasche

  • Roberta d.
    Roberta d.

    19 settembre 20225 recensioni

    9,5/10

    Locale curato e atmosfera tranquilla ottimo cibo prodotti freschi e di qualità . Personale Gentile e preparato

  • Krizia d.
    Krizia d.

    12 settembre 20227 recensioni

    10/10

    Io e il mio fidanzato amiamo cenare in questo ristorante! Il cibo è ottimo, la qualità è superiore e l’atmosfera è rilassante! È inutile dire che ci torneremo… ormai ci andiamo sempre

  • MARIA TERESA C.
    MARIA TERESA C.

    9 settembre 20221 recensione

    10/10

    Servizio e cucina eccellenti! Da provare assolutamente se siete amanti della cucina giapponese. Molto buoni i "consigli dello chef", ci torneremo.

  • Maria Antonia B.
    Maria Antonia B.

    26 agosto 20223 recensioni

    9,5/10

    Posto scoperto per caso e davvero suggestivo.L'arredamento e il design minimale è molto ben curato,l'ambiente molto soft. Cibo di qualità e dall'aspetto gradevolissimo, ingredienti e sapori di ottima scelta. I piatti provati sono stati tutti buoni e molto curati nel dettaglio. Suggerisco il posto e sicuramente ci ritorneremo. ????

  • Fabiana g.
    Fabiana g.

    19 agosto 202218 recensioni

    10/10

    Uno dei ristoranti dove si mangia cucina giapponese di qualità e autentica. Buonissimo. E buon rapporto qualità/prezzo, visto anche lo sconto the fork del 20%.

  • Daniele d.
    Daniele d.

    3 agosto 202242 recensioni

    10/10

    Abbiamo provato questo ristorante lo scorso anno…ci siamo tornati ed abbiamo trovato la stessa ottima qualità dei prodotti ma con più esperienza… la titolare sempre una perfetta padrona di casa

  • Simone S.
    Simone S.

    27 luglio 202213 recensioni

    10/10

    Top

  • Salvatore D.
    Salvatore D.

    16 luglio 20226 recensioni

    10/10

    Un’ottima scoperta! Avevamo voglia di assaporare la cucina giapponese con ingredienti di qualità e possiamo definirci pienamente soddisfatti, oltre che il tutto è accompagnato da una location molte sobria e rilassante, con un servizio ottimo. Infine il rapporto qualità prezzo è eccellente, soprattutto con lo sconto the fork! Consigliatissimo.

  • elena B.
    elena B.

    12 giugno 20221 recensione

    10/10

    Ottimo! Ci torneremo volentieri molte volte. In famiglia e con amici. Lo consiglio vivamente.

  • Marina L.
    Marina L.

    11 giugno 20223 recensioni

    9/10

    Ci siamo trovati molto bene. I piatti scelti erano deliziosi e il pesce freschissimo. Piacevole atmosfera.Torneremo sicuramente

  • Francesca U.
    Francesca U.

    4 giugno 202213 recensioni

    10/10

    Piatti originali e buonissimi. Lasciatevi consigliare per piatti originali Personale molto cordiale

  • Alice D.
    Alice D.

    20 maggio 20228 recensioni

    9/10

    Locale carino, siamo stati nel giardino sul retro piccolo, ma intimo, riservato, veramente piacevole. Pietanze di buona qualità, sashimi ottimo. A mio avviso un punto da migliorare è il servizio che è stato un po’ lento. I prezzi sono leggermente superiori rispetto ad altri sushi alla carta.

  • Filippo S.
    Filippo S.

    20 maggio 20224 recensioni

    10/10

    Confesso che la scelta è stata fatta per comodità, il ristorante è a 5 minuti dal nostro Hotel, in zona comunque comodissima. Scelta comunque fortunata. Locale molto carino con possibilità di mangiare all’esterno stando tranquilli e al fresco. La cameriera, gentilissima e preparata, ci ha guidato in un ottima selezione, dai Gyoza di carne e di pesce, fatti in casa e non pronti, ad un profumatissimo Yakiudon, passando per un fantastico Ebi elements, che abbiamo preso due volte, per non parlare degli Uramaki, davvero superiori. Menzione d’onore per i Mazara Roll, ricoperti con gamberi di Mazara e tartufo! Prezzo assolutamente corretto per una cena che ricorderemo. Da segnare in agenda ogni volta che torneremo a Roma.

  • Greta L.
    Greta L.

    23 aprile 202219 recensioni

    8,5/10

    Ottima atmosfera e personale molto preparato! Sushi buono ma non così particolare! Pesce ottimo!

  • Fabrizio C.
    Fabrizio C.

    23 aprile 20227 recensioni

    8/10

    Cibo veramente buono, unica nota dolente è il servizio discutibile. Comunque gentile. Così si perde anche la possibilità di avere buone mance a mio avviso

  • L.owana z.
    L.owana z.

    18 aprile 202214 recensioni

    9,5/10

    Il cibo è molto buono, penso che il prezzo sia un po' alto rispetto ad altri ristoranti. Comunque è un ottimo ristorante.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

126 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Come raggiungere il ristorante

Via Palermo, 65, 00184, Roma, Italia

Indicazioni stradali

via Palermo 65 Non si accettano bambini sotto i 15 anni

via napoli 51

Città metropolitana di Roma Capitale, , , Lazio

Caratteristiche

All'aperto, Gruppi, Romantico, Ramen, Sushi, , Novità, , San Valentino, Asiatico

Servizi

American Express, , ,

Accesso disabili, , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Elements the taste of Japan

  • Insider

Di Pesce

Sa Tanca Crostaceria

Punteggio:9,3

INSIDER

Roma

Prezzo medio 36 €

Indiano

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Rome

Prezzo medio 20 €

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Cucina locale

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Punteggio:8,2

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Punteggio:8,4

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Prezzo medio 25 €

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Prezzo medio 25 €

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Mediterraneo

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Roma

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Europeo

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Punteggio:8,9

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Roma

Prezzo medio 45 €

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Punteggio:8,9

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Roma

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