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El Beso

9,3/10
1.007 recensioni

Prezzo medio 35 €

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Questa è una bella storia. Siamo a San Salvario, uno dei quartieri più vivaci e multietnici, anche per la proposta culinaria, di Torino. In questi locali per decenni ha operato una ristorante mito come La Pace, ma da un anno e mezzo è diventato El Beso, Cantina Mexicana. L’ha aperto Andrea Angiono, e qui parte la storia. Andrea, con la moglie messicana Maria Antonietta, apre nel 2010 El Beso, a Città del Messico. Tutto funziona ma la nostalgia del paese d’origine si fa sempre più forte e allora Andrea convince la moglie ad aprire il loro secondo El Beso a Torino, con l’intento di proporre, finalmente, la vera cucina messicana di eccellenza (no Tex Mex… ovviamente, caro Trump il muro lo mettiamo noi). Il locale è rimasto intatto… molto bello, coi i mattoni in bella vista, i tavoli ben distanziati (non apparecchiano più di 50 coperti… ma potrebbero starcene il doppio). Il resto lo fa la mano sapiente di Gerry, cuoco messicano verace.

Ed ecco qualche piatto della tradizione gourmet messicana, ma io mi auguro che, vista la liberalizzazione, prima o poi servano le cavallette fritte, le ho assaggiate qualche anno fa in Messico e vi assicuro che sono una vera delizia, meglio dei nostro gamberetti. E Andrea è d’accordo. Passiamo a qualche piatto dei tanti proposti. Guacamole fatto a mano (pureé di avocado con pomodoro, cipolla, coriandolo, lime e triangolino di mais), Tostadas del Mar (tre modi di degustare il pesce alla messicana: Ceviche, Pulpo enamorado e Aguachile, cioè gamberi marinati). E poi qualche Tacos de la tradiciòn, come la Cochinita Pibil (antica ricetta Maya: costine di maiale marinate al achiote, spezie messicane, cotte al cartoccio di foglie di banano). E ancora il Polpo Yucateco con salsa ai 7 peperoncini e molto altro ancora… Come bevande trovate cocktails, chupito, tequila, mezcal ma anche qualche buon vino messicano (da vitigni internazionali) della cantina L.A. Cetto della Baja California. Ma se ci sono le cavallette… non fate i timidi… date retta a me.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

Andrea, con la moglie messicana Maria Antonietta, apre nel 2010 El Beso, a Città del Messico. Tutto funziona ma la nostalgia del paese d’origine si fa sempre più forte e allora Andrea convince la moglie ad aprire il loro secondo El Beso a Torino, con l’intento di proporre, finalmente, la vera cucina messicana di eccellenza.

Menù del ristorante

Chef Gerry Sanchez
  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Tacos di Cochinita
7 €
Chamorro de cerdo
20 €
Polpo del golfo
23 €
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Degustacion de tacos
Seleccion del mar
Pulpo del Golfo
Buonissimo!
Tacos

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 1007 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,3/10
  1. Martina S.
    Martina S.
    • 1 recensione
    9/10

    Ottima cena per un’occasione speciale! Il guacamole, tacos di carne e il polpo de golfo davvero buoni! Anche i cocktail ci sono piaciuti molto.

  2. Fabio B.
    Fabio B.
    • 10 recensioni
    9,5/10

    Ottima cucina con personale molto preparato. Sono andato a pranzo ma sicuramente torno per gustare una cena. Assolutamente da provare.

  3. Alessia V.
    Alessia V.
    • 59 recensioni
    10/10

    Non il solito messicano. Qui si tratta di alta cucina con sapori nuovi e ben equilibrati. I prezzi sono più alti della media, ma li vale e comunque si tratta di un'esperienza. Ottimo il servizio, bello il posto e l'atmosfera. Da provare!

  4. Mara s.
    Mara s.
    • 10 recensioni
    8/10

    Locale molto newyorkese e poco messicano, ma comunque piacevole. Personale molto gentile e dispobile. Cibo preparato in modo particolare ma comunque molto buono, specialmente la guacamole (ne avrei magiata un kg!) I prezzi non sono bassissimi, ma visto il locale e il cibo ricercato nella preparazione, ci sta.

  5. Francesco G.
    Francesco G.
    • 2 recensioni
    9/10

    Molto bello! Mi è piaciuta location e anche il cibo. Personale molto cordiale: fa piacere trovare un locale dove le persone ti facciano sentire a proprio agio!

  6. Umberto M.
    Umberto M.
    • 45 recensioni
    10/10

    Buoni sapori e servizio ottimo con grande gentilezza e disponibilità a consigliare in maniera discreta e competente.

  7. Marta P.
    Marta P.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Qualità del cibo ottima, dolci deliziosi e personale accogliente e disponibile. Bellissima sorpresa per il mio compleanno (dolce con candelina). Unico neo, i piatti forse un po' piccoli visto il prezzo. Ci ritornerò

  8. Valentina B.
    Valentina B.
    • 8 recensioni
    10/10

    Locale rustico dall'atmosfera intima e tranquilla. Il personale gentile e qualificato. Trasposizione della cucina messicana dalla strada al ristorante. Si abbandona la cultura del tex mex per abbracciare la vera e propria tradizione messicana.

  9. Vittoria D.
    Vittoria D.
    • 2 recensioni
    10/10

    Questo ristorante oltre ad avere uno staff molto cordiale e preparato, ha una qualità del cibo davvero notevole. Non il solito messicano, ma un'esperienza di gusto fatta di qualità e ricerca. Bravi

  10. Roberto O.
    Roberto O.
    • 16 recensioni
    9,5/10

    Cucina messicana tradizionale, ma anche rivisitata con influenze internazionali. Porzioni non esuberanti ma curate nella presentazione.

  11. Ivan B.
    Ivan B.
    • 19 recensioni
    10/10

    Senza dubbio l'unico posto in città dove gustare la vera cucina messicana. Non economicissimo ma na spanna sopra la concorrenza!

  12. Vincenzo g.
    Vincenzo g.
    • 52 recensioni
    10/10

    In assoluto il miglior messicano di Torino

  13. Chiara A.
    Chiara A.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Una delle migliori cene degli ultimi tempi. Menù messicano tradizionale...dimenticatevi la cucina Tex Mex. Margarita strepitoso. Ottimo servizio, bellissimo il locale. Non economico, ma assolutamente proporzionato alla qualità. Complimenti!

  14. Cristina S.
    Cristina S.
    • 43 recensioni
    10/10

    Siamo già stati in questo ristorante e abbiamo passato di nuovo una bella serata. Questa volta abbiamo optato per i menu degustazione, uno di mare e uni di terra. Tutto buonissimo, guacamole fresco e ben equilibrato, tacos varie e gustose, il polpo morbido e la carne ottima. Torneremo sicuramente!

  15. Matteo V.
    Matteo V.
    • 1 recensione
    10/10

    Atmosfera spettacolare e cibo superbo. Uno dei migliori polipi mai mangiati. Ormai è tappa fissa. Rapporto qualità prezzo adeguato a quello che la cucina offre. Bravi!

  16. Angela g.
    Angela g.
    • 36 recensioni
    10/10

    Mi è piaciuto molto! Personale cortese paziente efficiente simpatico. Locale bello e cucina all altezza delle aspettative!!! In un gruppo di 6 tutti contenti!!!!! Ci hanno permesso anche di chiacchierare a lungo senza nessun cenno di disagio! Grandi! Bravi!

  17. Eugenio L.
    Eugenio L.
    • 14 recensioni
    10/10

    Very good

  18. Daniela c.
    Daniela c.
    • 40 recensioni
    10/10

    Seconda volta in questo ristorante, dove la cucina messicana non ha niente a che vedere con i soliti ristoranti pseudo messicani di torino. Il migliore.

  19. Roberto M.
    Roberto M.
    • 3 recensioni
    6/10

    Sicuramente non un esperto della cucina messicana ma mi aspettavo qualcosa di differente soprattutto in relazione alla spesa peccato....sono uscito che avevo ancora fame dopo aver speso 75 euro in due ( senza aver consumato vino o altre bevande costose)

  20. ELISA C.
    ELISA C.
    • 25 recensioni
    8/10

    Locale molto curato, ogni cosa è studiata, dai menù alle lampade, dai quadri ai mobili. Piatti ricercati e ben presentati, sapori ottimi. Servizio cortese ma un po' approssimativo. Conto salato.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 01:00

Come raggiungere il ristorante

Via Bernardino Galliari, 22, 10125, Torino, Italia

Indicazioni stradali

Piemonte, Città metropolitana di Torino, San Salvario

Informazioni sul ristorante

CUCINA AUTENTICA - Il ristorante El Beso, a Torino, propone tutti i sapori della vera cucina centroamericana. Gestito unicamente da messicani, il locale offre piatti cucinati secondo le più antiche ricette, con l’impiego di spezie e condimenti provenienti dal Messico.

CONCEPT - L’idea è quella di dare un nuovo aspetto ai piatti messicani più amati attraverso una presentazione curata nei dettagli e l’utilizzo di materie prime di elevata qualità, in un ambiente scenografico e coinvolgente.

BEVANDE - Non potete perdervi la tequila, disponibile in varie etichette selezionate con attenzione. Le bottiglie sono esposte artisticamente ad impreziosire il bancone del locale.

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Etnico, Gruppi, San Valentino, Sudamericano

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a El Beso

Mediterraneo

Savurè San Salvario

Punteggio:8.8

Turin

Prezzo medio 18 €

-20%

Cucina contemporanea

Gorilla

Punteggio:8.9

Torino

Prezzo medio 20 €

Cucina tradizionale

Turin

Prezzo medio 15 €

Messicano

La Posada Mexicana

Punteggio:9.3

Torino

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

La Sosta

Punteggio:7.7

Torino

Prezzo medio 25 €

-20%

Giapponese

Mikien

Punteggio:8.6

Turin

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

YUMS DOPPI

Turin

Prezzo medio 28 €

-20%

Cucina tradizionale

Turin

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

Sapori di Pizza

Punteggio:8.5

Turin

Prezzo medio 18 €

-30%

Cucina contemporanea

YUMS DOPPI

Turin

Prezzo medio 20 €

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