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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Questa è una bella storia. Siamo a San Salvario, uno dei quartieri più vivaci e multietnici, anche per la proposta culinaria, di Torino. In questi locali per decenni ha operato una ristorante mito come La Pace, ma da un anno e mezzo è diventato El Beso, Cantina Mexicana. L’ha aperto Andrea Angiono, e qui parte la storia. Andrea, con la moglie messicana Maria Antonietta, apre nel 2010 El Beso, a Città del Messico. Tutto funziona ma la nostalgia del paese d’origine si fa sempre più forte e allora Andrea convince la moglie ad aprire il loro secondo El Beso a Torino, con l’intento di proporre, finalmente, la vera cucina messicana di eccellenza (no Tex Mex… ovviamente, caro Trump il muro lo mettiamo noi). Il locale è rimasto intatto… molto bello, coi i mattoni in bella vista, i tavoli ben distanziati (non apparecchiano più di 50 coperti… ma potrebbero starcene il doppio). Il resto lo fa la mano sapiente di Gerry, cuoco messicano verace.

Ed ecco qualche piatto della tradizione gourmet messicana, ma io mi auguro che, vista la liberalizzazione, prima o poi servano le cavallette fritte, le ho assaggiate qualche anno fa in Messico e vi assicuro che sono una vera delizia, meglio dei nostro gamberetti. E Andrea è d’accordo. Passiamo a qualche piatto dei tanti proposti. Guacamole fatto a mano (pureé di avocado con pomodoro, cipolla, coriandolo, lime e triangolino di mais), Tostadas del Mar (tre modi di degustare il pesce alla messicana: Ceviche, Pulpo enamorado e Aguachile, cioè gamberi marinati). E poi qualche Tacos de la tradiciòn, come la Cochinita Pibil (antica ricetta Maya: costine di maiale marinate al achiote, spezie messicane, cotte al cartoccio di foglie di banano). E ancora il Polpo Yucateco con salsa ai 7 peperoncini e molto altro ancora… Come bevande trovate cocktails, chupito, tequila, mezcal ma anche qualche buon vino messicano (da vitigni internazionali) della cantina L.A. Cetto della Baja California. Ma se ci sono le cavallette… non fate i timidi… date retta a me.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

Andrea, con la moglie messicana Maria Antonietta, apre nel 2010 El Beso, a Città del Messico. Tutto funziona ma la nostalgia del paese d’origine si fa sempre più forte e allora Andrea convince la moglie ad aprire il loro secondo El Beso a Torino, con l’intento di proporre, finalmente, la vera cucina messicana di eccellenza.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Tacos di Cochinita
7 €
Chamorro de cerdo
20 €
Polpo del golfo
23 €

Foto degli utenti

Degustacion de tacos
Seleccion del mar
Pulpo del Golfo
Buonissimo!
Tacos
5
4

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 980 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,2/10
  1. Roberto O.
    Roberto O.
    • 14 recensioni
    9,5/10

    Cucina messicana tradizionale, ma anche rivisitata con influenze internazionali. Porzioni non esuberanti ma curate nella presentazione.

  2. Ivan B.
    Ivan B.
    • 16 recensioni
    10/10

    Senza dubbio l'unico posto in città dove gustare la vera cucina messicana. Non economicissimo ma na spanna sopra la concorrenza!

  3. Vincenzo g.
    Vincenzo g.
    • 52 recensioni
    10/10

    In assoluto il miglior messicano di Torino

  4. Chiara A.
    Chiara A.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Una delle migliori cene degli ultimi tempi. Menù messicano tradizionale...dimenticatevi la cucina Tex Mex. Margarita strepitoso. Ottimo servizio, bellissimo il locale. Non economico, ma assolutamente proporzionato alla qualità. Complimenti!

  5. Matteo V.
    Matteo V.
    • 1 recensione
    10/10

    Atmosfera spettacolare e cibo superbo. Uno dei migliori polipi mai mangiati. Ormai è tappa fissa. Rapporto qualità prezzo adeguato a quello che la cucina offre. Bravi!

  6. Cristina S.
    Cristina S.
    • 42 recensioni
    10/10

    Siamo già stati in questo ristorante e abbiamo passato di nuovo una bella serata. Questa volta abbiamo optato per i menu degustazione, uno di mare e uni di terra. Tutto buonissimo, guacamole fresco e ben equilibrato, tacos varie e gustose, il polpo morbido e la carne ottima. Torneremo sicuramente!

  7. Angela g.
    Angela g.
    • 35 recensioni
    10/10

    Mi è piaciuto molto! Personale cortese paziente efficiente simpatico. Locale bello e cucina all altezza delle aspettative!!! In un gruppo di 6 tutti contenti!!!!! Ci hanno permesso anche di chiacchierare a lungo senza nessun cenno di disagio! Grandi! Bravi!

  8. Eugenio L.
    Eugenio L.
    • 14 recensioni
    10/10

    Very good

  9. Daniela c.
    Daniela c.
    • 39 recensioni
    10/10

    Seconda volta in questo ristorante, dove la cucina messicana non ha niente a che vedere con i soliti ristoranti pseudo messicani di torino. Il migliore.

  10. Roberto M.
    Roberto M.
    • 3 recensioni
    6/10

    Sicuramente non un esperto della cucina messicana ma mi aspettavo qualcosa di differente soprattutto in relazione alla spesa peccato....sono uscito che avevo ancora fame dopo aver speso 75 euro in due ( senza aver consumato vino o altre bevande costose)

  11. ELISA C.
    ELISA C.
    • 25 recensioni
    8/10

    Locale molto curato, ogni cosa è studiata, dai menù alle lampade, dai quadri ai mobili. Piatti ricercati e ben presentati, sapori ottimi. Servizio cortese ma un po' approssimativo. Conto salato.

  12. Gabriel O.
    Gabriel O.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Siamo stati per una festa di compleanno e tutto molto buono, accoglienti e buon cibo.

  13. Elisa B.
    Elisa B.
    • 14 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante messicano ma con piatti anche rivisitati. Staff molto gentile e simpatico. Margarita super! Lo stra consiglio!

  14. Paolo R.
    Paolo R.
    • 3 recensioni
    9/10

    Ristorante messicano, autentica cucina centroamericana. Nulla a che vedere con il tex mex. Piatti particolari nel gusto e nella speziatura. Davvero eccellente. Servizio impeccabile, preciso, puntuale, gentile. I piatti, abbiamo preso il guacamole e due tacos uno a base di maiale marinato e un'altro a base di agnello. Ottimi, veramente eccellenti. Molto buono il guacamole. Strepitose le salse di accompagnamento ai nachos. Sui secondi poesia pura sia con la carnita asada (cotta alla perfezione e di grandissima qualità nella materia prima) sia il mole di pollo che con il suo gusto speziato e dolciastro forse non è per tutti ma è davvero un piatto super interessante da mangiare. Bere eccellente sia la margarita sia il seguente cocktail a base di mezcal, ibisco e tonica al pompelmo. Ottimo locale. Da tornarci

  15. Flavio z.
    Flavio z.
    • 4 recensioni
    8,5/10

    Qualità del cibo sempre ottima cosi come la simpatia e la professionalità del personale e della proprietà. Assolutamente inaccettabile il rumore chiassoso di qualche tavolo.(consiglierei l'applicazione di pannelli insonorizzanti).

  16. Anna A.
    Anna A.
    • 1 recensione
    10/10

    Ci torno sempre volentieri perché il cibo è ottimo e cucinato in maniera favolosa. Il personale è professionale, giovane e conosce perfettamente ciò che ti serve. È senza dubbio il miglior ristorante messicano di Torino.

  17. Veronica S.
    Veronica S.
    • 87 recensioni
    10/10

    Bellissimo locale, personale super gentile e piatti belli e buoni. Non il solito Messicano, ma il Messicano! Da provare assolutamente

  18. Aurora D.
    Aurora D.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Un posto caratteristico , il personale accogliente e molto gentile . Un’ ottima qualità del cibo . Non paragonabile alle proposte che si trovano normalmente nei classici ristoranti messicani perché sono piatti molto differenti e raffinati. Assolutamente da provare

  19. Maurizio P.
    Maurizio P.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ristorante top!! Vera cucina messicana..buonissimo tutto ed ultra gentili!!

  20. Mariacarla C.
    Mariacarla C.
    • 1 recensione
    10/10

    Ho riscoperto la mia vacanza in Mexico!! Adoro ???????????? ottimi i TACOS!!!!

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 01:00

Come raggiungere il ristorante

Via Bernardino Galliari, 22, 10125, Torino, Italia

Indicazioni stradali

Piemonte, Città metropolitana di Torino, San Salvario

Informazioni sul ristorante

CUCINA AUTENTICA - Il ristorante El Beso, a Torino, propone tutti i sapori della vera cucina centroamericana. Gestito unicamente da messicani, il locale offre piatti cucinati secondo le più antiche ricette, con l’impiego di spezie e condimenti provenienti dal Messico.

CONCEPT - L’idea è quella di dare un nuovo aspetto ai piatti messicani più amati attraverso una presentazione curata nei dettagli e l’utilizzo di materie prime di elevata qualità, in un ambiente scenografico e coinvolgente.

BEVANDE - Non potete perdervi la tequila, disponibile in varie etichette selezionate con attenzione. Le bottiglie sono esposte artisticamente ad impreziosire il bancone del locale.

Servizi

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Accesso disabili, , , ,

Ristoranti vicino a El Beso

Mediterraneo

Savurè San Salvario

Punteggio:8.8

Turin

Prezzo medio 18 €

Cucina contemporanea

Gorilla

Punteggio:9

Turin

Prezzo medio 20 €

Cucina tradizionale

Turin

Prezzo medio 15 €

Messicano

La Posada Mexicana

Punteggio:9.4

Turin

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

La Sosta

Punteggio:7.7

Turin

Prezzo medio 25 €

-20%

Giapponese

Mikien

Punteggio:8.9

Turin

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Turin

Prezzo medio 28 €

-30%

Cucina tradizionale

Turin

Prezzo medio 30 €

Cucina creativa

Turin

Prezzo medio 30 €

-20%

Pizzeria

Sapori di Pizza

Punteggio:8.5

Turin

Prezzo medio 18 €

-30%

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