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INSIDERCucina contemporanea

DUO ristorante

9,3/10
405

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Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Intimo e raffinato, è il ristorante ideale per serate gourmet e romantiche a luce soffusa. Il cuoco propone vari menu, ma lascia poi liberi i clienti ...

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Menù del ristorante

Chef Fabiano Viva
  • Prezzo medio 75 €
    Richiesta speciale

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Bottoni Mandorle
Bottoncini alle mandorle
Starter (amuse-bouche)
Dessert bomba! Limone capperi acciughe

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 405 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :9,2/10
  1. Davide Antonio S.
    Davide Antonio S.
    • 5 recensioni
    10/10

    Eccellente percorso culinario alla scoperta di nuove combinazioni di sapori

  2. Melina C.
    Melina C.
    • 18 recensioni
    10/10

    Eccellenza allo stato puro!

  3. Alessia C.
    Alessia C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta! Aperitivo di benvenuto che denota grande tecnica e professionalità, primo da manuale, secondo con abbinamento particolare, veramente azzeccato e dessert innovativo! Il top

  4. Antonella b.
    Antonella b.
    • 29 recensioni
    10/10

    Locale molto raffinato e accogliente. Personale molto cordiale e ospitale. Il menù è strutturato in percorsi gastronomici che spaziano dal mare alla terra. Materia prima di eccellente qualità presentata in modo ricercato e accurato. Esperienza veramente emozionante. Prezzi in linea con la qualità offerta.

  5. Mariangela P.
    Mariangela P.
    • 34 recensioni
    10/10

    Eccellente!

  6. Mario D.
    Mario D.
    • 38 recensioni
    10/10

    Confermo in pieno le ottime recensioni dato che ci siamo trovati benissimo, sia per l'accoglienza in un locale piccolo ma ben organizzato, sia per il servizio attento e ineccepibile, sia soprattutto per il percorso gastronomico scelto che ci ha consentito di gustare in pieno e in modo equilibrato i sapori dei prodotti e delle tradizioni locali.

  7. Roberto V.
    Roberto V.
    • 2 recensioni
    9/10

    Esperienza culinaria davvero interessante. Menù assolutamente non scontati, una scoperta per il palato. Qualche riserva per l'approccio iniziale per il servizio che ha saputo poi rivalutarsi. Non c'è menù alla carta ma solo una scelta unica per tavolo di alcuni percorsi. Prezzo alto ma allineato alla qualità.

  8. Emanuele S.
    Emanuele S.
    • 50 recensioni
    10/10

    Lasciatevi guidare dallo chef e dalla sua brigata di cucina nei suoi percorsi degustazione meravigliosi. A partire dall antipasto fino al dolce è un escalation di sapori ben abbinati e di qualità. Servizio eccellente

  9. Alessandro M.
    Alessandro M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Emozionante. Non posso fare altro che ringraziare lo chef Fabiano per una cena capace di farmi commuovere: più che una cena un percorso, un'esperienza culinaria in cui si viene dolcemente presi per mano e accompagnati in un altro mondo dove si viene cullati, travolti, frastornati ed emozionati come a livello culinario forse non era mai successo in vita mia. La grandissima qualità della materia prima, che valorizza enormemente il territorio, la capacità dello Chef di trasformarla in opere d'arte per gli occhi e per il palato, l'atmosfera accogliente e rilassante, la gentilezza e simpatia dei membri dello staff e dello Chef che viene personalmente a presentare i propri piatti, trasmettendo passione ed entusiasmo, si amalgamano perfettamente creando qualcosa di unico. Impossibile non tornare. Impossibile dimenticare. Grazie di cuore.

  10. Antonino B.
    Antonino B.
    • 15 recensioni
    9,5/10

    Una piacevole scoperta. Cucina eccellente con formula a menù a prezzo determinato a più portante (da un minimo di 4 ad 8). Accostamenti di sapori e tecniche di cottura interessanti ed innovativi. Personale competente ed ospitale. Consigliato!

  11. Luciano s.
    Luciano s.
    • 26 recensioni
    10/10

    Atmosfera intima, accoglienza e servizio attento. L'esaltazione dei sapori!!!... materie prime che seppur elaborate mantengono la loro autenticità. Piatti presentati con estro e buon gusto. Lo chef ci tiene ad intrattenere i clienti presentando le sue creazioni. un augurio ... conquistare un'altra stella!!

  12. Valerio A.
    Valerio A.
    • 4 recensioni
    8/10

    Ottima accoglienza dallo chef e atmosfera, pietanze deliziose, cameriera in serata no.

  13. Francesco S.
    Francesco S.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Uno dei migliori ristoranti pugliesi

  14. Viviana P.
    Viviana P.
    • 126 recensioni
    9,5/10

    Cibo stratosferico. Qualità dei piatti ed abbinamenti sono superlativi. Ottima la materia prima e sapiente ed innovativa la preparazione. Stupefacente il dolce....che tende più al salato. Promosso e assolutamente da non perdere.

  15. Emilia p.
    Emilia p.
    • 28 recensioni
    10/10

    Una conferma

  16. Sonia P.
    Sonia P.
    • 18 recensioni
    7/10

    Cucina buona ma non è stato di mio gradimento il non poter scegliere piatti alla carta in quanto si poteva ordinare solo il menu da quattro/otto portate uguale per tutto il tavolo. Servizio buono ma al momento del conto la ragazza ci fa notare di non avere un euro allora noi le offriamo una soluzione avendo visto tra i contanti che avrebbe potuto darcelo e quindi sentendoci presi in giro e lei ci risponde “non abbiamo fondo cassa”, dopo un po’ ci da il resto sbattendolo sul tavolo e non accompagnandoci nemmeno alla porta. Lo chef è stato molto gentile nel presentare personalmente ogni piatto, unica pecca la mancanza di mascherina.

  17. Chiara M.
    Chiara M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Gran bella serata, a chiusura di una piacevole visita a Lecce abbiamo gustato dei piatti unici. Consiglio i bottoncini di mandorle, veramente deliziosi!

  18. Manuela M.
    Manuela M.
    • 24 recensioni
    8,5/10

    Bella location, intima ed accogliente nel cuore di Lecce. Menù degustazione sopraffino ma senza voler esagerare a tutti i costi (noi abbiamo optato per quello di carne) accostamenti azzeccati, scelta attenta della materia prima e coinvolgenti rivisitazioni della tradizione. Unica sbavatura, e mi duole scriverlo, il servizio: i ragazzi in sala (tra cui i figli dello chef) hanno ancora molto da imparare. Ma dalla loro parte hanno la voglia e la giovane età, quindi di sicuro col tempo anche il servizio migliorerà. In bocca al lupo.

  19. Ilaria v.
    Ilaria v.
    • 14 recensioni
    9/10

    Ristorante a cui non manca nulla rispetto a quelli stellati. Cura estrema nel servizio, nella composizione dei sapori e dei piatti. Poco gradito a mio avviso l’obbligo di dover scegliere obbligatoriamente un menù e non alla carta. Inoltre allo stesso tavolo tutti devono scegliere lo stesso, l’ho trovato molto limitante.

  20. Jacopo Carlo m.
    Jacopo Carlo m.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Il ristorante migliore di Lecce. Aspettiamo solo la stella...

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alla 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Giuseppe Garibaldi, 11, 73100, Lecce, Italia

Trasporto pubblico

Autobus urbani, Taxi

Indicazioni stradali

Via Garibaldi , 11 nei pressi della Villa Comunale/Giardini Pubblici

Pubblico

Puglia, Provincia di Lecce

Caratteristiche

, , , , San Valentino

Servizi

, , ,

Accesso disabili, Animali ammessi,

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