Drift Quality Food Experience

Via Metauro, 6B I-00198 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
8,8 /10
182 recensioni
29 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Drift Quality Food Experience

PARTICOLARE - Il ristorante Drift si trova a Roma, nelle immediate vicinanze di Villa Albani. Si tratta di un locale dove eleganza, semplicità e tocchi rustici si uniscono per garantire un’atmosfera rilassata e sempre molto confortevole. La sala caratteristica può ospitare fino a 25 coperti.

TRADIZIONE ED INNOVAZIONE - La struttura propone una cucina mediterranea, dove le ricette tradizionali vengono spesso rivisitate per ottenere piatti creativi e di qualità. Sono disponibili piatti di mare e di terra, senza dimenticare deliziosi dessert fatti in casa.

PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono la calamarata con ragù di mare, la picanha brasiliana e la tartelletta di mele caramellate, cocco e confettura di limone.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 180 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Drift Quality Food Experience

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 63 83 92

Aperto

Aperto solo a cena dal martedì al sabato dalle 18.00 alle 24:00 (eccetto lunedì e domenica)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    51
  • 9
    55
  • 8
    46
  • 7
    17
  • < 7
    13
Cucina
8,8
Servizio
8,9
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
140/182 recensioni
Roberta B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/lug/2017
Piatti davvero buoni, personale gentilissimo e accogliente, locale molto carino e tranquillo
Alessio S.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/lug/2017
Locale piccolo e curato dove la stessa cura è dedicata alla ricerca e scelta degli ingredienti e dei vini per un risultato ottimale. Consigliatissimo.
Lorena V.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/lug/2017
Bella serata tra amici dopo teatro. Abbiamo prenotato per le 23.30 e ci hanno accolti senza problemi. Tutti molto disponibili e attenti anche alle intolleranze. Siamo stati benissimo e soprattutto abbiamo mangiato benissimo! Consigliato!
Marco C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/lug/2017
da ripetere
Augusto R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/giu/2017
Ambiente carino, ottimo il cibo, buon rapporto qualità prezzo.
Alessandro M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/giu/2017
Un'esperienzq unica e certamente ripetibile!Ottima accoglienza e servizio per immergersi nella food experience che il
drift offre: millefoglie di melanzane con ricotta salata al profumo di basilico e polpette di black angusti servite con un set di salse. E un ottimo Savignon faceva da padrone.
Roberta C.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/giu/2017
Nella tana del Bian Coniglio.
Bistrot intimo e dall'atmosfera rilassante. Piatti alternativi dai sapori ricercati e delicati. Il polipo caramellato è stato un'esperienza gustativa unica nel suo genere. Il dolce della caramellatura era perfettamente bilanciato e allegerito dalla freschezza della burnoise di finocchio. Ottimo anche il salmone marinato alle erbe. Il gusto del dolce era audace, profitteroles al cioccolato con granella di pistacchi salata. Le presentazioni sono meravigliose, quando la cucina incontra l'arte il risultato è sempre eccellente. Utilizzano ingredienti di stagione quindi il menù varia rispetto a quello esposto su the fork. Ho prenotato con il 50% di sconto, il servizio è stato ineccepibile, non ci sono clienti di serie B in questo ristorante. E le porzioni non sono state ridotte, a causa dello sconto, come ho letto su una precedente recensione. Mi è anche stato offerto il cestino di pane. Se volete farvi coccolare e mangiare cibi di qualità questo è il posto che fa per voi. Altrimenti ci sono tante trattorie a Roma con porzioni superabbondanti di piatti banali a buon mercato. Il prezzo è proporzionale al servizio ed alla qualità offerta. C'è una buona scelta di vini. Bisogna imparare a premiare la qualità e la professionalità. Altrimenti ci sono gli All you can eat.
gianni S.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/giu/2017
Ottime materie prime ... trattate in maniera superba da un giovane è talentuoso chef. Curato e professionale il servizio, molto preparato ed affabile Simone, il titolare. Una esplosione di sapori, davvero eccellente.
Nicoletta P.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/giu/2017
È stata una piacevole e inaspettata scoperta questo piccolo e gradevolissimo locale situato in via Metauro. Location accogliente, servizio impeccabile. Una cucina particolare degna dei migliori ristoranti di Roma.
alessandro S.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/giu/2017
Purtroppo a causa della app thefork piena di bug la mia recensione è andata cancellata. In breve: locale carino e servizio amichevole e professionale. In due abbiamo preso: 1 Antipasto niente male, 2 primi piuttosto buoni, 1 secondo deludente (18€ per una tartare di tonno - sembrava una porzione di sashimi di un all you can eat. Comunque buona ma costo esagerato.) un dolce, vino (22€) e acqua 105€ circa. Fortunatamente avevamo lo sconto del 40%, ma comunque esageratamente caro.
Nello S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/giu/2017
ottima cena, soprattutto ci ha fatto molto piacere che lo chef sia intervenuto per consigliarci alcuni piatti. Locale molto valido, assolutamente da riprovare.
Laura B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2017
Piatti ottimi e molto cortesi nel servizio ma alcune portate del menù (già molto limitato con poca scelta) mancavano come anche il vino che avevamo richiesto. Un po' tirchi nella dose dei calici, appena sotto la linea del 0.1l.
maria cristina T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/giu/2017
Ristorante piccolo ma molto accogliente. Carne di ottima qualità :)
Marco A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/giu/2017
Piccolino e raffinato con un'atmosfera intima . Ottimo posto per una cenetta in 2. I piatti sono buoni e ricercati. Delizioso.
Filippo O.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/giu/2017
piccolo ristorante con atmosfera intima e piacevole.
cucina molto buona ma forse prezzi un po alti se non ci fosse lo sconto con l'applicazione.
polpo squisito
Gennaro S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/mag/2017
PREGI:
Piccolo ristorante, dall'atmosfera piacevole e accogliente.
Cucina fusion dai sapori puliti.
Il menù si compone di pochi piatti ma preparati con cura, equilibrati e ben presentati.

DIFETTI:
Prezzi alti per la tipologia del ristorante e dei servizi, ma con la promo the Fork rientrano nella media.
Un tovagliato in stoffa anziché in carta, sarebbe staTo più adeguato, per i prezzi dei piatti.
La musica, di ottima selezione, si sente solo nella sala bar.
Menù molto limitato. Qualche piatto in più avrebbe avrebbe aiutato la scelta.

CONCLUSIONI:
Da ritornare
Alba V.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/mag/2017
Delizioso piccolo gioiello. Chef giovanissimo e molto motivato.
Ci ha servito una ragazza gentile e preparata. Abbiamo accolto tutti
I suoi suggerimenti. Panelle con alici strepitose., cosi il polpo e l'hamburger
Di angus. Bravissimi
Daniela M.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mag/2017
Ottimo ristorante conosciuto grazie a the Fork, ambiente accogliente con pochi tavoli. Consiglio i paccheri con ragù di polipetti, squisito, e millefoglie di melanzane divina! Dolci anche molto buoni. Prezzi un po' alti se non fosse stato per la promozione, consigliato!
sabrina F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 26/mag/2017
Ristorante situato in una bella zona di Roma, bel contesto, tranquillo! Abbiamo preso due parmigiane di melanzane con ricotta salata molto gustose, forse troppo olio.
Io ho preso un buon primo, spaghetti al nero di seppia con crema di zucchine e zenzero e tartare di tonno, il mio compagno un secondo, il filetto di maialino, un po' troppo secco e la salsa di fagioli era fredda, i 20 euro per la tipologia di piatto davvero eccessivi.
Abbiamo terminato con un ottimo dolce! Nel complesso ne è valsa la pena, visto il 50%di sconto di cui abbiamo usufruito.
Virginia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/mag/2017
Il servizio è stato accogliente ma il menu non corrisponde a quello disponibile sul sito. Ad oggi il menu è abbastanza ridotto e i dolci non ci hanno entusiasmato. Hanno una carta dei vivi non molto varia ma di qualità.
è un posto che posso consigliare per una cena piacevole ma senza troppe aspettative.
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