Dina

Via S. Croce, 1, Gussago 25064 Piazza Italia Mappa
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Prezzo medio 70 €
9,5 /10
54 recensioni
113 recensioni

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

Appetite for Destruction € 75

Prezzo per persona

Il menù include: 7 Portate

  • 7 Portate
    • Lumache, prezzemolo, senape

      Cialda di patate e cipolla, tarassaco,
      grana padano e terra di radici

      Seppia, kimchi e dattero

      Pasta alle erbe, bagòss e limone

      Casoncelli di carne e grana padano

      Fegato di fassona, salsa bordolese,
      estratto di mela verde, curcuma, noci e cipolla

      Cavolfiore, wasabi,
      nocciola, may chang

      In aggiunta, su vostra richiesta:
      (Antipasto) Crema di cozze, pomodoro, limone, funghi, erbe
      aromatiche (10 euro)
      (Dolce) Quaglia, whisky, cacao, pinolo, salvia, spezie (10 euro)
  • Bevande
    • Abbinamento vini 5 calici 40 euro

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Jagged Little Pill € 65

Prezzo per persona

Il menù include: 5 Portate

  • 5 Portate
    • Pane sfogliato, spuma di Grana Padano e gelato di cipolla rossa in carpione

      Terrina d’anatra

      Aglio, olio, pane croccante, ostrica ghiacciata e finocchietto

      Salmerino, lime e bieta
      oppure
      Guancia di manzo e mandarino

      Meringa, fieno e sambuco


      In aggiunta, su vostra richiesta:
      Casoncelli di carne e grana padano (10 euro)
  • Bevande
    • Abbinamento vini 3 calici 30 euro

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Prezzi

Prezzo medio della carta
70 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 140 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Dina

Aperto

Cena: da lunedì a sabato dalle 20:00 alle 00:00

Servizio

  • Apple Pay , Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (30 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Prenotabile per eventi , Si parla spagnolo , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    41
  • 9
    6
  • 8
    2
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cucina
9,4
Servizio
9,4
Atmosfera
9,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
27/54 recensioni
Giada B.
Gastronomo
(107 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/dic/2019
Straordinario! Abbiamo fatto il menù 7 portate, tutto buono buono buonissimo!!! Location accogliente, personale preparatissimo, sublime!
Bruno C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Esperienza culinaria unica! Ambiente servizio e cibo eccellenti!
Stefania B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Bellissima location, personale gentile e preparato. Lo Chef ci ha accolti appena arrivati e dopo un piccolo tour ci ha salutati all'uscita. Piccoli accorgimenti che sono sempre molto apprezzati. Ottimi i piatti; idee originali e azzeccate! Un'esperienza indimenticabile!
Izzat H.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Non si viene in questo ristorante solamente per mangiare, ma si viene a vivere un esperienza completa che coinvolge tutti i sensi ed è molto stimolante. Gli abbinamenti dei vini sono ottimi, i gusti mai banali, ed è strutturato per accompagnare dall'inizio alla fine in un continuo crescendo che non può lasciare insoddisfatti.
Staff elegante, cortese e con la giusta dose di simpatia. Decisamente da provare... e da ripetere!
Alessia M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Carino e curato.
Una piacevole sorpresa.
Materie prime eccellenti,preparazione altrettanto pregevole,servizio impeccabile.
Se devo trovare un difetto per forza direi un pelo alti i prezzi dei vini.
Cmq esperienza da ripetere
Claudia G.
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/ott/2019
Personale molto gentile, piatti particolari con gusti decisi, non adatto a tutti i palati.
É stata una bella esperienza ma non so se la ripeterei
Luca Z.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2019
Non una semplice cena ma un’esperienza. Non un semplice ristorante ma un luogo pieno di arte e di buon gusto. Non un semplice chef ma un appassionato ricercatore e studioso sia delle tecniche di cucina che dei prodotti poveri della sua terra. Ottimi anche i vini consigliati e davvero bravi e competenti in sala. Vale il viaggio!!!
Paolo T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ott/2019
Ogni piatto è un esperienza sensoriale unica. Staff all’altezza sempre attento e disponibile. Locale eccentrico e allo stesso tempo raffinato. Ci torneremo
Luca L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ott/2019
Una Meraviglia! Un viaggio di sapori e sensazioni, lo consiglio ad ogni amante di nuove esperienze! Senza dubbio uno dei migliori ristoranti della provincia di Brescia... se non il migliore... certamente non convenzionale ed è per questo che ha un fascino che lo trasporta al di sopra delle normali proposte della zona! Personale attento e gentile. Sicuramente degno di qualche stella... complimenti, ci voleva proprio qualcosa di diverso e particolare nella zona.
Sara B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2019
Esperienza fuori dal comune, insolita. Interessanti i vini sapientemente abbinati, non banali.
Portate sorprendenti. Ci ritorneremo presto!
Giulia G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/set/2019
Un’esperienza indimenticabile, non solo per la qualità del cibo, ma soprattutto per il significato del percorso degustativo legato alla storia dello chef. Il personale è stato disponibile e cordiale e ha dato risposta alle mie curiosità e domande. Non sono mancati momenti di ilarità e divertimento per smorzare la rigidità del galateo e della buona cucina.
Michele C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ago/2019
Questa non è una semplice cena, è un’esperienza di vita. Cucina super, location super, staff super. Una volta usciti da qui, niente sarà più come prima.
Stefano T.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/giu/2019
Location spettacolare... devi lasciarti coinvolgere dall’atmosfera e gustarti a pieno ogni singolo piatto... menù degustazione top!!!.. personale gentilissimo e molto preparato... bisogna andarci x forza...
Laura C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mag/2019
Una scoperta, luogo incantevole con personale preparato. Ci si sente trasportati in un mondo diverso. Piatti spettacolari, davvero buonissimi. Un’epserienza.
Silvia F.
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/apr/2019
Scoperta discreta! Personale gentilissimo, in particolare modo il ragazzo che si occupa di consigliare vini/amari. Piatti della “tradizione” rivisitati, a mio avviso un po’ troppo. Si può sempre migliorare. Da tornare una seconda volta ;) magari più avanti. Rapporto qualità/prezzo buono! Grazie thefork!
Francesco B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/apr/2019
Serata speciale!!! complimenti per l’originalità, la bontà dei piatti e la cortesia!
Piero F.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/mar/2019
Luogo un pò "tetro",con molta pretesa.Tempo d'attesa lungo (se la pretendono,ma non trovavano un'acqua tonica per un gin...). Primi piatti buoni,secondi no (il mio fegato crudo...a mò di Silenzio degli innocenti)
Elena G.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/mar/2019
Posto davvero intimo, elegante, ma ti permette di sentirti avvolto dal calore di casa.
Servizio eccellente: grande professionalità e gentilezza.
Lo chef ti coinvolge e ti rende partecipe del suo mondo: un po’ di Dina la porti a casa.
Lo consiglio per una serata con chi sa apprezzare la ricerca, l’innovazione e il cibo ricercato.
Tiziano C.
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 09/mar/2019
Personale di sala poco professionale, non preparato rispetto alle aspettative in relazione al prezzo, eccessivo il prezzo dei vini proposti in abbinamento ai menù. Buona la qualità delle derrate, buona la presentazione dei piatti, non funzionale la posateria.
Simone T.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2019
Un esempio di perfezione in un ristorante.
  • 1
  • 2
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