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INSIDERItaliano Romantico

Dersett

9,4/10
2544
Viale Gian Galeazzo, 17, 20136 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 40 € Accetta gli Yums

-50% di sconto - TheFork Festival

Vista sala - Dersett, Milano
Vista sala - Dersett, Milano
Suggerimento dello chef - Dersett, Milano
Vista sala - Dersett, Milano

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Accettati pagamenti con carta
Controllo della temperatura corporea all'ingresso
Distanza di almeno 1 metro garantita per i clienti
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di mascherine e guanti da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
Utilizzo di prodotti usa e getta sul tavolo (olio, sale...)
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

L’insegna in dialetto meneghino significa 17 (come il numero civico). È un tributo alla città di Riccardo - il titolare - che dopo una ventennale esperienza di alta ristorazione in Francia torna a Milano. Dal suo amore per la buona cucina nascono piatti (anzi, sapori) che sono una perfetta sintesi di tradizione ed innovazione. Cibi reinterpretati con sapiente creatività. L’ambiente e la mise en place sono giocati su toni ecrù, dal design volutamente semplice ma di gusto, con belle tovaglie e calici eleganti. Uno stile da raffinato bistrot, dove sentirsi accolti come a casa. I tavoli, correttamente distanziati tra loro, consentono la privacy e favoriscono la conversazione, anche se, a richiesta, possono essere assemblati per accogliere gruppi numerosi (sono una cinquantina i coperti totali). A pranzo oltre alla carta vige anche la proposta business lunch, composta da 3 primi e 3 secondi a scelta. E per quanto riguarda il beverage, è possibile optare per i vini al calice, con una scelta che solitamente contempla 3 o 4 tipi di vino rosso, 2 di vino bianco e un paio di bollicine.

Le specialità del locale – il cui menu ha abbandonato la classica divisione fra antipasti, primi e secondi – è l'ispirazione al “comfort food”: piatti rassicuranti, che si rifanno alla tradizione ma in chiave attuale, che nei sapori ricordano i piatti familiari e seguono la stagionalità delle materie prime. Una cucina mai banale, che reinterpreta in modo contemporaneo (nella leggerezza, nella presentazione) la tradizione. Nonostante sia aperto da pochi mesi, ci sono delle proposte in carta che sono già dei must: per esempio le Crocchette cacio e pepe (il sapore della tradizione in formato boccone), Bbq (costine di maiale iberico laccate con salsa Bbq home made), il Baccalà alla veneta, la trippa alla milanese o il Tonno di coniglio. E a fine pasto? Da una lavagnetta si sceglie la selezione dei dolci che ruota periodicamente, ma tre sono sempre disponibili: il Cannolo siciliano con arancia candita, la torta sbrisolona con lo zabaione e il Tiramisù al contrario. Dei veri hit.

Una cucina pensata per favorire la convivialità dei commensali. Una cucina da condividere come concept caratteristico di Dersett. Tutti i piatti possono essere serviti in due “mezze porzioni per essere condivisi. Si potranno inoltre ordinare mezze porzioni supplementari del piatto a metà prezzo. Naturalmente la condivisione non è obbligatoria e si potrà sempre mangiare il piatto senza condividerlo.

In questo modo gli ospiti avranno la possibilità di gustare più sapori e condividere l'esperienza gastronomica.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Le specialità del locale – il cui menu ha abbandonato la classica divisione fra antipasti, primi e secondi – è l'ispirazione alla “convivialità”. Una cucina da condividere, con impiattamento e porzioni appositamente studiati per favorire la convivialità dei commensali.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 40 €
Costine di maiale BBQ, melanzane affumicate
18 €
Tortello, scampo e zenzero
16 €
Bottoni di ossobuco e zafferano
16 €

Foto degli utenti

Cevice
Cervice Crudite Di Verdure E Acqua Al Pomodoro E Agrumi
Crocchette Cacio e Pepe
Cioccolato  fondente, caffè  bianco,  nocciole  sabbiate e Olio polverizzato
Costine  di  maiale  BBQ, Patate In Diverse Consistenze

+14

foto

Recensioni

9,4/10
Tavolo eccezionale2544 recensioni
9,5/10

Cibo

9,5/10

Servizio

9,1/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Vittoria S.

    23 ottobre 20213 recensioni

    8/10

    Ambiente accogliente e ben arredato. Ottime le polpette cacio e pepe, i tagliolini alla bernese e l’orata.

  • Elisabetta f.

    23 ottobre 202114 recensioni

    10/10
  • Paola N.

    23 ottobre 202139 recensioni

    9,5/10

    Locale curato, sapori eccellenti, servizio attento e cortese. Lo consiglio!!

  • Marzia b.

    23 ottobre 202131 recensioni

    9/10
  • Carlo C.

    23 ottobre 202150 recensioni

    9/10

    Cortesia e cordialità, cibo ben preparato a prezzi molto corretti. Certamente da ritornare.

  • Luca M.

    23 ottobre 202146 recensioni

    10/10

    Ottima qualità, ottimo servizio e ottimo conto finale. Bravi

  • Alberto F.
    Alberto F.

    21 ottobre 202162 recensioni

    10/10
  • Daniela F.

    20 ottobre 20219 recensioni

    9/10
  • Emanuele F.

    20 ottobre 2021157 recensioni

    8,5/10

    Un ambiente ordinato , con un ottimo servizio rende la cena piacevole , poi il menù sia come qualità dei piatti sia come esecuzione rendono la serata gradevolie.

  • Eugenia G.
    Eugenia G.

    18 ottobre 202122 recensioni

    9,5/10

    Peccato per l'acustica, nonostante fossimo in pochi di creava un pó di frastuono nel locale. Per il resto, fantastici

  • Stefano M.

    18 ottobre 202132 recensioni

    10/10
  • Caterina C.
    Caterina C.

    17 ottobre 20218 recensioni

    8,5/10

    Piacevole cena. Cibo di qualità e servizio impeccabile. Prezzi nella media.

  • Manuela t.

    17 ottobre 202155 recensioni

    8,5/10

    Crocchette cacio e pepe sempre spettacolari , servizio ottimo ! Non delude mai

  • Maurizio P.

    17 ottobre 202118 recensioni

    9,5/10

    Ottima scoperta

  • Emiliano C.

    16 ottobre 20214 recensioni

    9/10
  • Stefano R.
    Stefano R.

    16 ottobre 202116 recensioni

    10/10

    Sapori e cortesia ! Tutto al TOP

  • Francesca R.

    16 ottobre 202134 recensioni

    9/10
  • Luca M.

    16 ottobre 20211 recensione

    10/10
  • Stefano M.
    Stefano M.

    15 ottobre 202130 recensioni

    10/10

    Non si smentisce mai!

  • Cinzia C.

    14 ottobre 20219 recensioni

    10/10
Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

549 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Viale Gian Galeazzo, 17, 20136, Milano, Italia

Trasporto pubblico

Tram linea 3 - 9 - 10 - 19

Indicazioni stradali

Garage in Via Aurispa 7 e viale Gian Galeazzo 9

Città metropolitana di Milano, Bocconi, Ticinese, Lombardia

Caratteristiche

Alla moda, , Romantico, , , , , , TheFork Festival,

Servizi

, , , , ,

Accesso disabili, , , , ,

Ristoranti vicino a Dersett

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La TrattOsteria de Milan

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Kobe 5

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Pizzeria Quei Due

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Pizzeria

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Milano

Prezzo medio 25 €

-20% Accetta gli Yums

Napoletano

Papilla Milano

Punteggio:8,8

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Prezzo medio 20 €

Pugliese

PAY

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Italiano

Officina Milano

Punteggio:9,2

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Milano

Prezzo medio 30 €

Giapponese

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Pizzeria

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Internazionale

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