Delfino Blu

corso orbassano, 277 10126 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 48 €
8,9 /10
254 recensioni
887 recensioni
Il Delfino Blu è da più di trent’anni sulla cresta dell’onda… Sotto la guida sapiente d Peter Attala è la miglior espressione di cucina di mare in città, e non solo. Qui trovate tutti i piatti classici a base di pesce, a partire dal mitico Plateau Royal, un vero tripudio di crostacei, coquillages, molluschi e ostriche per passare alle tante proposte di crudité di mare, allo spettacolare Risotto al nero di seppia , agli altrettanto splendidi Fritto misto di paranza e Gran grigliata. Insomma… manca solo il suono della risacca… Chapeau quindi al Cavalier Peter (come tutti lo chiamano) e alla sua brigata di cucina.

Altrettanti compimenti alla professionalità e alla cortesia della moglie Sara e dei suo collaboratori in sala. Aggiungete un ambiente elegante e al tempo stesso famigliare, a iniziare dal dehors riscaldato sul corso, la bella sala a piano terra e lo splendido salone al piano inferiore con l’angolo adibito a pian bar, ideale per feste e ricorrenze. In totale si parla di più di 150 coperti. Carta dei vini all’altezza con più di 200 etichette.

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Se volete incontrare la grande cucina di mare della tradizione italo/francese questo è il posto giusto. Stessa impronta nella carta dei vini con grandi bollicine e bianchi italiani e d’oltralpe. Ambiente raffinato e gioia assicurata.

Foto dei piatti

Il ristorante Delfino Blu

GRANDE ESPERIENZA - Il ristorante Delfino Blu è gestito e diretto dal Cavalier Peter, con oltre 35 anni di esperienza nel campo. Offre specialità ai frutti di mare e delle cucina marinara tra le più conosciute e apprezzate della ristorazione torinese.

FRUTTI DI MARE E VINO - Nel locale si possono trovare piatti per ogni palato, ma in particolare specialità ai frutti di mare, come il famoso Plateau Royal. Accompagna il tutto una rifornitissima cantina con vini bianchi e rossi, di tutti i gusti, qualità e provenienze.

EVENTI SPECIALI - Per quanti desiderano un ambiente più raccolto e intimo è a disposizione l’esclusiva Sala Blu Royal, uno spazio raffinato con anche un angolo pianobar. Adatto per matrimoni, anniversari, feste, cene di lavoro.

Prezzi

Prezzo medio della carta
48 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 6 €
    Flute di champagne
  • 50 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Delfino Blu

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 00:30

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    104
  • 9
    66
  • 8
    39
  • 7
    19
  • < 7
    26
Cucina
9,1
Servizio
8,8
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
123/254 recensioni
Fulvio A.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/apr/2019
Ottima scoperta!
Daniele A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/apr/2019
Ristorante molto elegante
Cibo fresco porzioni nella norma
Camerieri ad ok
Tutto perfetto
Marco P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/apr/2019
Bella location ottimo servizio pochi piatti ma di alta qualità e gustosissimi. Consigliato
Angelo S.
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/mar/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Ezio N.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/mar/2019
Consigliato
David C.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2019
Luogo molto elegante, da poco ristrutturato ( a detta del personale, è la prima volta che mangio qui) e con ampia scelta della postazione ideale per mangiare.
Gli ingredienti sono freschi e molto gustosi.
Consiglio l’antipasto Delfino blu oppure tartare di mare e come secondo Tonno ai ferri o Pesce spada ai ferri!

In 4 persone, con una media di €18/porzione abbiamo speso €209

1º persona) Antipasto , secondo, dolce, caffè corretto
2º persona) Primo, secondo, dolce, caffè espresso
3º persona) Antipasto, primo, dolce, caffè
4º persona) Antipasto, secondo, caffè corretto

2 bottiglie d’acqua naturale, 1 bottiglia di vino


Se ci tornerò? Assolutamente si.
Giacomo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/feb/2019
Molto buono e fresco.
Massimo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/feb/2019
Molto buono super felice
Walter Z.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/feb/2019
Abbiamo preso ostriche e paella di pesce.
Buone le Ostriche e prezzi allineati. Grande varietà di pesce nella paella, che giustifica i 28 euro a piatto.
Servita ottimamente in paellera tenuta a caldo.
Non mi ha soddisfatto la qualità del riso che, anziche i chicci belli e saporiti, l'ho percepito "gommoso" tipo i risi che non scuociono.
Rovinava una particolare spezia/erba, tipo lo zenzero di scarsa qualità, fastidiosa sia come sapore sia per il fatto che non era amalgamata con il resto.
E' probabile che ci si riprovi ad andare chiedendo approfonditi dettagli sulla composizione dei piatti.
Gian Franco G.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/feb/2019
Cucina a base di pesce freschissimo, di altissima qualità. Porzioni abbondanti. Solo i dolci non sono all'altezza del menu.
Prezzo corretto vista la qualità, ricarico sui vini eccessivo.
Mancano alcune piccole attenzioni - che so, un amouse-bouche nell'attesa del primo piatto - e alcune distrazioni nel servizio. Nel.complesso esperienza positiva, torneremo sicuramente.
Angelo M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/feb/2019
Locale stupendo, elegante e raffinato.
Qualità del cibo elevatissima ( il Plateau Royale è qualcosa di sublime!!!).
Carta dei vini con cantine blasonate.
Personale cordiale, educato,competente e sorridente.
Il prezzo è proporzionato alla qualità.
Fabrizio A.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/gen/2019
Tutto molto buono e molto bello il locale.
Unica pecca far pagare il coperto a un bambino di nemmeno 3 anni ...
Bruno B.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/gen/2019
Pesce e crostacei al top. Aspettative rispettate per qualità e quantità. Una pecca è la location, intima ma pur sempre su un marciapiede.
Maria V.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/dic/2018
Nel giorno del mio trentesimo compleanno ho deciso di concedermi un buon pranzo in questo rinomato ristorante! Tutto ottimo...dall’antipasto al dolce! Favolosa la grigliata mista di pesce (piatto che, tra l’altro, è uno dei fiori all’occhiello di questo locale)! Prezzi sicuramente sopra la media ma rapportati all’elevata qualità del cibo. Ottimo anche il servizio.
Nerina N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/nov/2018
Ottima cucina ed un servizio
eccellente
Marilena P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2018
Squisito! Qualità dei frutti di mare eccezionale. Agli amanti dei coquiges lo consiglio vivamente.
Samuel B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2018
Cameriere sempre pronto a renderti un pranzo perfetto... Ci torneremo sicuramente
SARA D.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/ott/2018
Si conferma sempre ottimo! Questa volta abbiamo provato la paella ed era eccezionale!
Stefania D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2018
Cibo buonissimo e freschissimo! Il pesce era davvero ottimo...Il personale è cortese e servizievole e lo chef attento alla clientela e disponibilissimo...ottima accoglienza e servizio!
Mayla P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2018
Qualità dei cibi otttima così come il servizio e la location
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