Del Duca

Via di Castello, 2 56048 Volterra Italia Mappa
Prezzo medio € 45
9,3 /10
28 recensioni
439 recensioni

Il ristorante Del Duca

Nella splendida locaità di Volterra, il ristorante Enoteca Del Duca offre ai suoi ospiti una cucina curata dae genuina, dove gli chefs-patron Genuino Del Duca (anche sommelier "Ais" e "Fisar") e Ivana Delli Compagni, oltre a rispettare rigorosamente la tradizione, curano brillantemente la creatività nei loro piatti, utilizzando solo prodotti freschi e del territorio ricco di carni, cacciagione, verdure, salumi, formaggi, funghi e tartufi bianchi.

Qui tutto ha qualcosa di speciale a partire dall’ ambientazione, in quanto il ristorante è ospitato nel prestigioso palazzo Inghirami, e gode anche di un gradevolissimo dehors e di una pregiata cantina in grotta. Quanto alla cucina, la critica è concorde a lodarne la fedeltà alla tradizione, a partire dalla bella rassegna di formaggi e salumi.

Il ristorante " Del Duca" appartiene all'Associazione del Buon Ricordo con la Specialità Cinghiale alla volterrana. Uno dei pezzi forti della cucina toscana e questa ricetta per così dire ‘etrusca’, come lo è d’ascendenti la città di Volterra, un piatto che non delude mai le aspettative.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 45
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 4
    Bottiglia di acqua minerale
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Del Duca

Come arrivare?

  • Parcheggio Convenzionato

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:00 (eccetto il martedi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00 (eccetto il martedi)

Servizio

  • Bancomat , Carta American Express accettata , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Climatizzato , Corso di cucina
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    12
  • 9
    10
  • 8
    3
  • 7
    1
  • < 7
    2
Cucina
9,7
Servizio
8,9
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
5/28 recensioni
Umberto N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/ott/2016
Cibo servito alla giusta temperatura e con una presentazione molto buona. Camerieri molto professionali e discreti. Più che un ristorante ci è sembrato un "tempio" del buon gusto. Si respira molta professionalità, forse un po' eccessiva per il luogo. Questa non vuole essere una critica ma semplicemente la sensazione che abbiamo provato. Comunque da consigliare sicuramente.
Diego V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2016
Locale raffinato ed elegante, cibi ottimi, giusto rapporto qualità-prezzo, location stupenda..,insomma niente da dire, un ristorante dove tornare.
Lucignani L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/ago/2015
Accogliente, professionale, gustoso. Sapori delicati in una terra di sapori forti. Ottima carta dei vini. Ottimo il servizio.
Andrea P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/giu/2015
Ottimo ristorante nel cuore di Volterra.
Cucina tipica ma elaborata, ottimi vini (solo in bottiglia), personale preparato e gentile.
Non di fascia € come segnalato anche se ha un buon rapporto qualità.
Donato S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/mag/2015
Piatti gustosi ben presentati, un tocco di raffinatezza in cucina, materie prime scelte con cura. Cantina molto ampia e di qualità. Ambiente semplice, garbato, elegante
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