De Matteo alla brace - Braceria d’Èlite

Claudia M. • 2 recensioni

10 ottobre 2023

10/10

Ottimo locale, completo a 360 gradi dalla cucina, ai vini, al servizio e location. Consigliatissimo e soprattutto vale la pena assaggiare i dolci.

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Eleonora A. • 294 recensioni

30 settembre 2023

10/10

Tutto eccellente come sempre! Gentilezza e qualità insuperabili

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Giovanna P. • 92 recensioni

26 agosto 2023

10/10

Oltre le aspettative... Locale molto elegante e tranquillo, personale attento, gentile e professionale. Cibo SPETTACOLARE, dagli antipasti ai dolci. I prezzi un po' più alti della media ma meglio pagare un po' in più e mangiare così! Esperienza da ripetere

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Carmen M. • 1 recensione

22 agosto 2023

9,5/10

È stata una piacevole scoperta , buon rapporto qualità / prezzo . La carne davvero molto buona così come i contorni. Ci ritorneremo alla prossima occasione!!

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Mario B. • 9 recensioni

18 agosto 2023

10/10

La gentilezza del personale e l'attenzione ai dettagli rappresentano gli elementi vincenti in un locale dove la qualità della materia prima e la sua presentazione a tavola esprimono un elevatissimo livello professionale. Ritorneremo senza dubbio!

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Pietro R. • 26 recensioni

12 agosto 2023

10/10

Come sempre una garanzia, servizio impeccabile e cibo di qualità. Da provare assolutamente se si è amanti della carne.

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Mariano Fabio S. • 4 recensioni

7 agosto 2023

10/10

Come sempre il top Mancavo da questo locale da un po’ di tempo Sempre una conferma Da provare per chi non L avesse fatto ancora

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Francesco M. • 1 recensione

1 agosto 2023

10/10

Carne buonissima, locale accogliente e staff preparato e cordiale. Una bellissima esperienza da ripetere.

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Giuseppe G. • 4 recensioni

19 luglio 2023

8/10

Questa Braceria è stata una vera sorpresa,la qualità della carne era veramente di livello,il personale è stato molto gentile nel offrirci inizialmente assaggi veramente buoni,i dettagli in questa Braceria fanno la differenza,come ad esempio nella Toilet c’era il kit per la pulizia dei denti completa di collutorio.ci ritornerei volentieri.La nota stonata e che di solito quando si prenota con the fork si ottiene sempre minimo un po di sconto,invece zer!

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Eleonora A. • 294 recensioni

3 giugno 2023

10/10

Tutto eccellente come sempre! Atmosfera bellissima all'esterno, carne ottima, personale gentilissimo.

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Salvatore T. • 11 recensioni

3 giugno 2023

10/10

Location molto accogliente e raffinata.Carne di altissima qualità.Da ritornarci quanto prima.????

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Roberto R. • 7 recensioni

14 maggio 2023

8/10

Grande qualità della carne. Servizio cortese ma un po’ lento nel prendere l’ordinazione. Ottima carta dei vini. Prezzi leggermente più alti della qualità proposta. Consigliato.

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Giovanni D. • 8 recensioni

12 maggio 2023

10/10

Semplicemente una Bellissima Scoperta... Staff Spettacolo... Materie Prime di alta qualità...ci vediamo presto....

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Salvo C. • 1 recensione

7 maggio 2023

10/10

Tutto eccellente . Servizio, qualità dei prodotti, tempi . Nulla da lamentarsi. Personale accogliente e professionale . Lo consiglio .

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Lello P. • 13 recensioni

10 marzo 2023

10/10

Ottima qualità del cibo e personale gentile.

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Dario V. • 6 recensioni

25 febbraio 2023

7/10

Nulla da dire né sul servizio né sul cibo, il mio disappunto è sul conto che non rispecchia assolutamente la location. Conto pagato per 2 persone peuro 135 , un ottima carn

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ciro v. • 1 recensione

12 febbraio 2023

10/10

Carne di livello, costi un po alti, ma per chi cerca un prodotto selezionato e ben cotto, ci sta tutto. Ottima la carta dei vini con prezzi piu che giusti. Entre ed antipasti di livello. Veramente una piacevole esperienza consigliato a chi ama la carne e vuole mangiare un prodotto superiore!

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Vincenzo A. • 29 recensioni

11 febbraio 2023

8,5/10

Posto molto carino e ben curato stile industrial..... un po anonimo....non ho trovato una identitá in quel posto (a sensazione mia) all'accoglienza mi hanno chiesto chi fossi e avevo messo nelle note la richiesta di una candela che ho dovuto chiedere in secondo momento perché non l'avevano preparata. Sono stato con mia moglie e mia figlia neonata e ho mangiato molto bene Carpaccio di Wagyu(che perô sembravano delle minitartare sporcate con della salsa.... Beh se chiedono tartare di WAGYU....voglio sentire il sapore del bovino (il vezzo.del grill chef di sporcarsi.con quella salsa lo avrei evitato.....magari messa da parte con un impiattamenti diverso Il tagliere di salumi è formaggi MOLTO SCARNO 5 pancetta 4 salame 8 mandorle sgusciate 2+2 pezzettini di formaggio con marmellata con confettura e miele Ma prodotti assolutamente ottimi anche se la confettura è il miele sicuro era confezionati e non avrei utilizzato la ciliegia con quei formaggi....ma vabé non è quello .....é che la pancetta era dispari ....NON COMMENT.... Le polpettine di Wagyu erano scenograficamente presentate ed erano molto buone. Una chicca. Siamo passati poi alle carni un filetto e una T-Bone razza entrambe incrocio Wagyu erano veramente fantastiche......si scioglieva in bocca e avevano un gusto tondo ma deciso per non parlare della.cottura.....PERFETTA..... Buon vino il prezzo il linea Tignanello Marchesi Antinori.... Ma ecco le noti dolenti...... Personale non all'altezza.....Non preparato a coccolare il cliente.....non sono mai passati a raboccare il.bicchiere....non sapevano la differenza tra le carni ed i vini eccetto una persona che mi é sembrata molto appassionata e competente.... La sala si.muoveva in modo confusionario....si ammassavano davanti la cucina e si vedeva che qlk non andava.....come se non fossero rodati..... Parlavano tra di loro sicuramente per lavoro....ma un cliente attento queste cose le nota..... Bastano pochi sguardi in sala.non serve camminare a vuoto.....loro devono sepre! Avere un occhio alla sala.e uno in cucina....il cliente non deve ne chiamare ne alzare la mano.....al massimo se sono distratti li puó chiamare con uno sguardo......per molti questo puó essere severo come giudizio....ma é cosí!!!!!! siamo in un ristorante!!!!!!! (INESPERTI É L'AGGETTIVO CHE PIÚ MI VIENE IN MENTE) il conto é stato molto salato....essendo un appassionato di brace....avendo girato abbastanza.....beh il conto é fuori mercato.... 382 euro scontato a 370 se levo 130 di vino Siamo intorno ai 250 in 2 antipasto e carne Beh questa é stata la mia esperienza e spero possa essere costruttiva per lo staff enutile per la Comunity Mi scuso per gli eventuali errori di calligrafia ma la tastiera fa capricci e di sintassi sono le 7 di domenica mattina

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Eleonora A. • 294 recensioni

11 febbraio 2023

10/10

Sempre eccellente! Tutto ottimo dall'accoglienza, al cibo, al servizio. La carne è fenomenale. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ogni volta ritornarci è sempre un piacere

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Manuela M. • 14 recensioni

31 gennaio 2023

10/10

Ottima carne e ottimi antipasti.

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