De Gustibus

Giorgia M. • 8 recensioni

29 ottobre 2023

9,5/10

Menu degno di un ristorante stellato

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De Gustibus • Proprietario

Grazie per essere stati nostri ospiti,grazie per i complimenti riservateci già di persona al ristorante,con la conferma data dalla vostra recensione su TheFork. La Guida MICHELIN e i suoi ispettori saranno sempre i benvenuti al ristorante,e nel momento in cui ci riterranno meritevoli di riconoscimento saremo felici di questo, siamo già estremamente onorati che siano gli ospiti la prima stella del Ristorante. Noi lavoriamo per voi, i riconoscimenti saranno solo un ulteriore conferma del lavoro svolto. A presto Davide&Giulia

Francesca B. • 7 recensioni

22 settembre 2023

9,5/10

Menù degustazione di 4 portate a mano libera dello chef. Ottime le materie prime e presentazione impeccabile, semplice ma pulita. Un plauso al risotto con crema di melanzane, olio al basilico e fondo Bruno. Il dessert, una rivisitazione del tiramisù, ha concluso degnamente il pasto, leggero e croccante con quella punta di salato che ti fa venire voglia di mangiarne ancora. Azzeccato l’abbinamento dei vini, assolutamente non scontati.

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De Gustibus • Proprietario

Vi ringraziamo per la visita e per la recensione in merito alla vostra cena. É stato per noi un piacere accogliervi ed ospitarvi e ci auguriamo di potervi dare il ben tornati alla prossima occasione. A presto!

Alessandro B. • 4 recensioni

17 settembre 2023

10/10

Il ristorante è stata una vera scoperta sotto tutti i punti di vista. Il menu degustazione è un vero percorso di gusti e sapori equilibrati e rispettosi della ottima materia prima. Il servizio di sala è impeccabile e lo chef è venuto a fine pranzo a presentare la sua idea di cucina ricevendo l'applauso di tutta la sala. Buono anche l'abbinamento dei vini. Merita di sicuro la menzione sulla guida Michelin e con il tempo gli auguriamo di arrivare alla meritata stella. Unico appunto sul sito il menu riporta il prezzo di 80 euro mentre in realtà è 90 euro più coperto (tutti spesi bene ma andrebbe aggiornato)

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De Gustibus • Proprietario

Vi ringraziamo della visita e della vostra recensione in testimonianza della vostra esperienza. È stato un piacere potervi accogliere e ospitare, lo chef vi ringrazia della bella chiacchierata di fine pranzo, per tutti i complimenti riservateci di persona e adesso tramite recensione. Grazie per averci anche segnalato L’ERRORE di prezzo riportato sul nostro sito,ci scusiamo di questo e sicuramente sarà nostra premura effettuare la modifica. Vi ringraziamo nuovamente per l’augurio di eventuali riconoscimenti futuri,noi continueremo a lavorare per accogliervi sempre al meglio, A presto!

Lorenzo M. • 4 recensioni

16 settembre 2023

9,5/10

Fantastic food, amazing service, unique concept. This place is a MUST Destination for chieri.

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De Gustibus • Proprietario

Thank you for your visit and review. Your compliments towards us flatter us and give us that healthy motivation to improve ourselves and our work, while respecting our guests. It will be a pleasure to welcome you back. See you soon!

Pasquale D. • 10 recensioni

8 settembre 2023

10/10

Ristorante con grandi potenzialità, in cucina si percepisce amore per il proprio lavoro, il menù è attuale, pulito, colto. Atmosfera informale ma non sciatta(tovaglia bianca sempre un must) . Bravi e professionali in sala.

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De Gustibus • Proprietario

Grazie della visita,delle belle parole scritte e della chiacchierata di fine cena,conoscere i nostri ospiti è importante per noi e per la nostra crescita,cercheremo sempre di migliorare noi stessi e il nostro lavoro senza perdere mai di vista il nostro obbiettivo principale “L’OSPITE” a cui dedicheremo sempre la nostra massima cura e attenzione. Ci auguriamo di ospitarvi nuovamente A presto!

Claudio F. • 3 recensioni

5 settembre 2023

9/10

Dal cibo, passando dai vini e terminando con servizio e il luogo, tutto molto piacevole e buono. Ci torneremo!

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De Gustibus • Proprietario

Vi ringraziamo per la vostra recensione in testimonianza della vostra visita. Ospitarvi è stato per noi un piacere,lo sarà ancora di più potervi accogliere e darvi il bentornato/i. 🙏🏼 Grazie e a presto!

Fabiana P. • 1 recensione

23 agosto 2023

9,5/10

Una delizia per il palato, servizio impeccabile. Tutto eccellente!

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De Gustibus • Proprietario

Vi ringraziamo per essere stati nostri ospiti,per le belle parole della sua recensione e per la bella chiacchierata di fine cena. Vi aspettiamo presto!

Luigi C. • 2 recensioni

5 agosto 2023

9/10

Locale molto raffinato, cibo molto molto buono, qualcosina non ha incontrato il mio gusto personale ma qualità eccellente

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De Gustibus • Proprietario

La ringraziamo per la sua recensione e per essere stato nostro ospite. Ci spiace a volte non incontrare i gusti di qualcuno,e magari avere dei pareri discordanti anche allo stesso tavolo. De Gustibus nasce anche da quello,ci impegnamo al massimo per portare sulla tavola dei nostri ospiti qualità, poi il gusto personale fa la sua parte in questo. Ma le siamo ancora più grati per aver specificato si trattasse di gusto personale, con la quale con le giuste accortezze alla prossima occasione potremmo incontrare anche le sue,sperando a sua volta di incontrare i gusti degli altri commensali,cosa sempre assai difficile. Ma noi ci PROVIAMO! Grazie, a presto Davide&Giulia

Christian D. • 1 recensione

3 agosto 2023

9/10

Sono andato in questo ristorante con un amico allettato dalle recensioni e foto dei piatti e devo dire che l’aspettativa era alta ma è stata ampiamente superata.Devo fare davvero i complimenti a tutto lo staff e allo chef per l’ottimo lavoro svolto e sono sicuro che se continueranno a lavorare così di certo la stella Michelin non tarderà ad arrivare. Insomma esperienza stellare ad un prezzo più che onesto. Bravi.

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De Gustibus • Proprietario

Vi ringraziamo per essere stati nostri ospiti e delle belle parole riservateci sia nella recensione che nella bella chiacchierata di fine serata. È sempre un piacere ricevere determinati complimenti, essi ripagano senz’altro il nostro operato,e ci spingono a migliorare sempre. Ha parlato di riconoscimento della Guida MICHELIN, ne siamo onorati,lavoriamo con l’obiettivo costante di mantenere la stella che ci riservate voi ospiti, perché non c’è cosa più bella di accogliervi nuovamente. Poi domani chi lo sa… Grazie a nome di tutto lo staff. Davide&Giulia

Luca T. • 36 recensioni

13 luglio 2023

10/10

Un eccellente esperienza inaspettata a Chieri!

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De Gustibus • Proprietario

Grazie,è stato per noi un vero piacere potervi accogliere e ospitare. Ci auguriamo di potervi ospitare ancora A presto!

Stéphane K. • 3 recensioni

24 giugno 2023

10/10

Endroit sympathique, petit jardin, excellente cuisine. Bravo

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De Gustibus • Proprietario

heureux de vous avoir accueilli, merci pour votre avis. Nous avons hâte de vous voir bientôt Salut Davide&Giulia

Emanuela M. • 1 recensione

3 giugno 2023

10/10

Piacevolissima sorpresa! Consigliatissimo!

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De Gustibus • Proprietario

La ringraziamo per essere stata nostra ospite e per la sua recensione. La soddisfazione dei nostri ospiti è per noi un obbiettivo costante,ci spinge a crescere e migliorare giornalmente il nostro lavoro. La aspettiamo presto per darle il bentornato e aspettiamo con piacere i nuovi ospiti a cui arriverà il suo consiglio a farci visita. Grazie! Davide&Giulia

ALFREDO S. • 59 recensioni

16 maggio 2023

9/10

Posticino trovato per caso grazie a the fork. Menu a sorpresa veramente sorprendente. Lo chef è un vero artista che mette insieme materie prime di primissima qualità con fantasia e sapori straordinari. Complimenti!!! Assolutamente da provare….e provare….e provare….e provare….????????

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De Gustibus • Proprietario

Grazieee… per i molteplici complimenti al nostro lavoro,la ringraziamo nuovamente per essere stato nostro ospite e per aver reso pubblica la sua esperienza nel nostro ristorante. La aspettiamo nuovamente per poterla accogliere e darle il bentornato. A presto Davide&Giulia

Camilla M. • 7 recensioni

28 marzo 2023

9/10

Tutto meravigliosamente buono. L'unica pecca è che le porzioni sono davvero troppo piccole nella degustazione. Abbiamo preso la più completa (60 euro senza vini) e siamo usciti affamati pur essendo persone che mangiano regalativamente poco. Dovreste aumentare leggermente le porzioni per il resto gusti davvero stupendi, qualità del cibo molto alta e camerieri gentili e cordiali. Consigliato!

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De Gustibus • Proprietario

Vi ringraziamo per la vostra visita e per aver lasciato la recensione in testimonianza della vostra esperienza. Grazie per i complimenti e per i suggerimenti,cercheremo di farne tesoro raccogliendo sempre ogni feedback dei nostri ospiti,per continuare il nostro percorso di crescita e potervi accogliere per una nuova esperienza sempre differente dalla prima. A presto! Davide&Giulia

Alessia V. • 128 recensioni

23 marzo 2023

10/10

Una bellissima scoperta! Servizio attento, bel contesto e soprattutto ottima cucina. I prezzi sono alti, ma giustificati dallo studio che c'è dietro i piatti e dalla materia prima. Mi sento di consigliarlo per un'occasione speciale.

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De Gustibus • Proprietario

Grazie Alessia per aver condiviso la sua esperienza, e del suo consiglio ad altri ospiti a venirci a trovare. Aspetteremo anche lei per poterla ospitare nuovamente A presto!

enma g. • 7 recensioni

9 marzo 2023

10/10

I più sentiti complimenti ai preparatissimi e gentilissimi camerieri, che ci hanno guidato con maestrìa, passione e gentilezza nel percorso sensoriale unico e indimenticabile gustato durante la splendida serata di ieri; e un plauso allo chef per l'estro nella creazione di vere e proprie opere d'arte culinarie, e per l'amore evidente che mette in ogni sua singola creazione. Torneremo con molto piacere.

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De Gustibus • Proprietario

Grazie per i complimenti al nostro operato. Grazie ancora per essere stati nostri ospiti, e per aver reso pubblica la vostra esperienza da noi. Leggere la vostra recensione è un vero piacere,ci rende felici e ci spinge a migliorare sempre più. Vi aspettiamo nuovamente per accogliervi al meglio,onorati di avervi al nostro tavolo. A presto!

Stefano C. • 4 recensioni

8 marzo 2023

10/10

Stupendo una rivelazione! Consiglio da provare

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De Gustibus • Proprietario

Vi ringraziamo per essere stati nostri ospiti,e per aver reso publica la vostra visita da noi. Grazie🙏🏼 Vi aspettiamo presto!

Edoardo C. • 13 recensioni

5 marzo 2023

10/10

Prenotato durante una gita a Chieri , ottimo servizio, bella atmosfera, cura al cliente e sopratutto piatti ricercati e deliziosi. Pienamente soddisfatti, Da tornare !

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De Gustibus • Proprietario

La ringraziamo per aver reso pubblica la sua visita presso il ristorante e la nostra bella cittadina. Ci rende orgogliosi leggere la sua recensione,principalmente per aver apprezzato e notato la cura e l’attenzione che cerchiamo di prestare verso i nostri ospiti,vi ringraziamo anche per aver elogiato la nostra cucina. Vi aspetteremo nuovamente alla prima occasione utile di un vostro passaggio a Chieri. A presto!! Davide&Giulia

Pasquale D. • 10 recensioni

14 febbraio 2023

10/10

Chef Davide Cristaldi dotato di grande sensibilità ed equilibrio nei piatti, merita una visita .Le sue proposte di menù sono intriganti,portano novità in un territorio dove mancava una cucina dal taglio pulito e moderno. Bravo e professionale il maitre di sala. Bravi tutti.

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De Gustibus • Proprietario

La ringraziamo per aver reso pubblica la sua visita presso il nostro ristorante. I complimenti riservati ad ognuno di noi, l’invito ad altri ospiti a venire a trovarci ci fanno immensamente piacere. Noi, attenderemo anche il suo ritorno. Fino ad allora cercheremo di crescere, è una promessa. A presto! Davide&Giulia

Giovanni M. • 3 recensioni

8 febbraio 2023

10/10

Piccolo locale vicino alla stazione, molto carino. Accoglienza e permanenza piacevole. Un piccolo aperitivo di benvenuto, esposizione del menù molto ben dettagliato (necessità di essere raccontato e non letto in quanto sempre "in movimento"). Piatti raffinati ma semplici nei sapori; non sono un esperto, ma riconosco il buon cibo... e questo era ottimo. Abbinamento dei vini molto gradito. Le 2 chiacchiere con chef Davide alla fine, ed il caffè con le "coccole" danno il senso dell'attenzione al cliente. Il prezzo, per forza, importante, ma giusto per ciò che è stato servito. Una bella scoperta, ideale per occasioni speciali, per fare "bella figura", o semplicemente per assaporare nuovi gusti non banali. ci tornerò!

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De Gustibus • Proprietario

La ringraziamo per aver colto le piccole attenzioni che cerchiamo di riservare ai nostri ospiti. La sua recensione e le sue belle parole nei nostri confronti ci rendono orgogliosi, siamo anche sicuri di poter migliorare tutto questo. Vi aspettiamo nuovamente per mostrarvi le tante novità che ci accompagneranno nella nostra continua voglia di crescita. A presto!