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In un mondo come quello dell’alta cucina che vede una preponderanza di figure maschili, Caterina Ceraudo è una voce fuori dal coro autorevole e di ...
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foto
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Federica G. • 1 recensione
21 settembre 2024
5/10Il cibo ottimo . Il servizio e L organizzazione della sala pessimo .
Dattilo • Proprietario
Salve, al fine di migliorarsi nella vita sempre, può spiegarci come mai ha ritenuto il nostro servizio pessimo? Cordialmente
Dimitri L. • 1 recensione
28 luglio 2024
10/10Tutto fantastico
Cristian c. • 2 recensioni
21 agosto 2022
10/10Posto incantevole, servizio super eccellente e cibo spettacolare… esperienza da fare ogni qualvolta si abbia la possibilità.
Gianni m. • 69 recensioni
19 agosto 2022
10/10ristorante stellato atmosfera romantica bella location cibo squisito tutto eccezionale.
Paolo S. • 6 recensioni
23 luglio 2022
8/10Pur confermando, evidentemente, grande talento e tecnica della giovane chef stellata, evidenzio l'esagerazione dei prezzi persino per un locale del genere. Vieppiù, se consideriamo che parliamo di un agriturismo di proprietà, senza spese di locazione (pensiamo ad un omologo ristorante nel centro di costosa metropoli) e con prodotti (frutta e vegetali) di produzione propria e quindi non acquistati sul mercato. Inoltre, sul prezzo totale per due persone menù degustazione completo (342,00), neanche l'attenzione di offrire un amaro finale (8 euro x 2), soprattutto sapendo che ricorreva un compleanno. Insomma, sconti neanche a parlarne, ma è un vizietto degli stellati probabilmente per policy aziendale o per darsi inutilmente un tono di superiorità. Certo, apprezziamo l'omaggio per tutti gli avventori della piccola pasticceria. Ad ogni modo, mi sarei aspettato, oltre ai vini di produzione propria (che non mancano ma dopotutto siamo in quel di Cirò), anche un amaro/distillato di propria fattura visto che parliamo di una azienda agricola di eccellenza (tra limoni, arance, mandarini, finocchietto selvatico, etc. etc). La location è molto suggestiva, riservata, intima, raffinata (il caldo forte di questo periodo tuttavia si è fatto sentire nonostante la zona immersa nel verde). Personale di buon livello, accorto e professionale, ma una minore rigidità - in generale e senza perdere per questo di selettività e atmosfera - non guasterebbe anche in simili contesti un pò troppo impostati sul protocollo e sull'etichetta (anche tale aspetto vale per tutti gli stellati). La strada per raggiungere la Tenuta è un tantino sconnessa, fuori mano e complicata (specie al buio e per chi non è del luogo). Un saluto particolare va a Rocco, il pastore maremmano: senz'altro il più istintivo, naturale e semplice dei padroni di casa. Di cucine stellate ne abbiamo testate diverse ed in alcune sono anche tornato, qui francamente non saprei...vedremo!
Salvatore L. • 76 recensioni
10 aprile 2022
10/10L'eccellenza impreziosita dalla femminilità
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206 recensioni di Tripadvisor
Contrada Dattilo, 88816 Strongoli
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