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Da Que' Ganzi

9,4/10
2196
Via Ghibellina, 70 rosso, 50122 FirenzeVedi mappa

Prezzo medio 25 € Accetta gli Yums

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Questo ristorante offre il servizio di asporto (promozioni e offerte non applicabili)

+39-0552260010
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Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
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Menù del ristorante

Chef Matteo Petracchi(chef/pasticcere)- Miranda Domenico Elia(maitre/sommelier)
  • Prezzo medio 25 €
    Richiesta speciale
Paccheri con Mazzancolle e zucca gialla
11 €
Spaghetti allo "Scoglio"
12 €
Linguine con vongole veraci, calamaretti e salvia
12 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Fritto di mare
Crostini di polenta con funghi porcini
Antipasto di mare
"Cioccolatissimo" di fondente con nocciole tostate e panna montata
Tagliata Di Manzo Ai Carboni Con Aromi Antichi
Costata
Dolce Al Cioccolato,Nocciola Con Fragile

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 2196 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,2/10
  1. Federica P.
    Federica P.
    • 98 recensioni
    10/10

    Come sempre una conferma. Tutto ottimo, dall'antipasto al dolce. Buonissimo il tortino di pera con fonduta di pecorino e il filetto di cinta al vin santo con fichi secchi e noci. Rapporto qualità prezzo veramente buono.

  2. Lucia D.
    Lucia D.
    • 376 recensioni
    9,5/10

    Sempre una conferma. Tutto espresso,materie prime eccezionali. Servizio attento e veloce. Bravissimi

  3. Alessandro i.
    Alessandro i.
    • 129 recensioni
    10/10

    Una certezza, è la seconda volta che vengo a pranzare da Domenico ed ancora una volta ci siamo trovati benissimo. Consigliatissimo.

  4. April Joy P.
    April Joy P.
    • 23 recensioni
    9,5/10

    Un’ottima scoperta. Assolutamente da provare!

  5. Claudio C.
    Claudio C.
    • 6 recensioni
    10/10

    Al di sopra delle aspettative, che già erano alte viste le recensioni. Ampia scelta su menù sia di terra che di mare, piatti curati e abbondanti, servizio molto attento e cordiale, atmosfera tranquilla. Ho ancora molte cose da assaggiare quindi tornerò sicuramente.

  6. Andrea G.
    Andrea G.
    • 5 recensioni
    10/10

    Un'ottima scoperta!! Sicuramente ci tornerò!

  7. Alessandro i.
    Alessandro i.
    • 129 recensioni
    10/10

    Tutto molto buono, servizio veloce e gentile. Assolutamente consigliato! Ci ha offerto anche l’amaro...

  8. VINCENZO B.
    VINCENZO B.
    • 51 recensioni
    10/10

    Una eccellente conferma, ci tornerei ogni settimana! Tagliere DOP da urlo, costata di bistecca eccezionale e un Bolgheri che accompagnava con sinfonia! Bravi que' ganzi, a presto!

  9. Roberto d.
    Roberto d.
    • 25 recensioni
    9,5/10

    Posto meraviglioso! Ho trovato un ambiente accogliente, un personale preparato, nel servizio, e alle spiegazioni su ogni singola portata, menu ampio, e cucina ottima in particolare la bistecca: fantastica. Voglio ringraziare il proprietario per le sue degustazioni di liquori e alcolici. Il rum della Guadalupa buonissimo...Torneremo presto.

  10. Claudio M.
    Claudio M.
    • 7 recensioni
    9/10

    Atmosfera davvero calda, così come il supporto del titolare in fase di scelta menù e vino. Bistecca ottima e morbida, prezzi accettabili.

  11. Maura F.
    Maura F.
    • 10 recensioni
    10/10

    Cibo buono, piatti abbondanti e prezzi contenuti anche senza gli sconti The Fork. Gradevole anche l'atmosfera in un tipico ambiente toscano.

  12. Liliana B.
    Liliana B.
    • 2 recensioni
    10/10

    Locale che trasmette calore, il personale è molto disponibile e professionale. Abbiamo mangiato molto bene, e apprezzato anche l'attenzione riguardo alle norme igieniche in questo periodo Covid. Ad esempio molto apprezzato l'idea del menù consultabile solamente online tramite Wi-Fi gratuita del locale. Da ritornarci.

  13. Rosalba C.
    Rosalba C.
    • 79 recensioni
    10/10

    Ambiente tipicamente toscano con volte a crociera e mattoncini a vista; tavoli di legno e sottopiatto di carta pure da tipica trattoria toscana. Abbiamo scelto, e scoperto, questo locale presente su The Fork per festeggiare un anniversario; ne siamo rimasti entusiasti. Due zuppette di pesce alla viareggina, due eccellenti primi (pici al granchio e linguine allo scoglio), due dolci (uno di castagna e ricotta e un cheesecake), mezzo litro di vino della casa, acqua e un amaro, circa €75,00 di cui sono stati correttamente scalati 2000 yums (uno dei pochi ristoranti fiorentini dove si compie questo 'miracolo'). Porzioni giuste, non lesinate come altrove, e presentate con cura. Menu consultabile on line. Vorremmo consigliare questo ristorante non solo a chi ama il pesce ma anche e soprattutto ai golosi: dovete provare la loro cheesecake; è cotta ma sembra cruda (solitamente preferisco questa seconda variante), viene servita con le salse tradizionali oppure, a scelta, col caramello salato...Andate e commentate voi stessi. Torneremo per provare i piatti di terra. Grazie della serata.

  14. Giovanni A.
    Giovanni A.
    • 21 recensioni
    10/10

    Era tutto squisito e sono rimasto piacevolmente colpito dal fatto che veramente sì rispettano le regole del distanziamento. Dieci e lode!

  15. Tiziana c.
    Tiziana c.
    • 18 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo, un 10+ ai pici con granella di pane , gli antipasti abbondanti e di primissima qualità , pappa al pomodoro sublime, personale gentile e molto preparato , il titolare da buon padre di famiglia ti fa amare la sua creatura, si capisce che per lui non è un lavoro ma un amore incondizionato , assolutamente da provare più e più volte.

  16. Vittorio V.
    Vittorio V.
    • 33 recensioni
    9/10

    Ristorante da provare! Ti fa respirare l'atmosfera fiorentina.

  17. SUsanna S.
    SUsanna S.
    • 295 recensioni
    10/10

    Veramente buonissimo . I Pici al granchio supeer.. da lode

  18. Salvatore C.
    Salvatore C.
    • 173 recensioni
    9/10

    Sono una certezza...ben armonizzati... tra chi dirige la cucina ( piatti di buon livelli con ingredienti di qualità.)... e chi si occupa della sala.... preparato e professionale. È sempre un piacere ritornare...

  19. Daniela P.
    Daniela P.
    • 28 recensioni
    9,5/10

    Prima volta in questo posticino. Bella atmosfera raccolta, enoteca tipica, piena di scelta di vini. Abbiamo preso un tagliere da dividere come antipasto,poi un filetto al pepe verde e tortelli mugellani di patate con salsiccia e funghi, il tutto accompagnato da un buonissimo pinot Nero di San Gimignano Panizzi. Inizialmente volevamo un calice, ma il proprietario ci ha consigliato di prendere la bottiglia poiché avremmo potuto portarla via! Infine abbiamo diviso un dolce giusto per assaggiarlo perché eravamo soddisfatti e sazi. Il dolce al cioccolato era davvero buonissimo. Ci torneremo di sicuro, anche senza sconti, perché il cibo ha comunque un ottimo rapporto qualità/prezzo e ci siamo sentiti davvero accolti! Superconsigliato!

  20. Damiano P.
    Damiano P.
    • 41 recensioni
    9/10

    Ottimo ristorante per gustare cibi toscani, con possibilità di mangiare carne oppure pesce. Consigliato per la qualità del cibo e costo contenuto.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

PRANZO: tutti i giorni 12:00 alle 15:30

CENA: dal mercoledì al lunedì dalle 19:00 alle 22:30

CHIUSO IL MARTEDÌ

Come raggiungere il ristorante

Via Ghibellina, 70 rosso, 50122, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Via Ghibellina 70 rosso, a 200 mt dalla Basilica di Santa Croce, a 300 mt dal Teatro Verdi, a 50 mt da Museo Casa Buonarroti.

Toscana, Città metropolitana di Firenze, Santa Croce

Informazioni sul ristorante

IN CENTRO - Il ristorante Da Que Ganzi è situato nel centro di Firenze, precisamente in Via Ghibellina, 70/r.

SPECIALITA' TOSCANE - Una trattoria e osteria dall’atmosfera calda ed accogliente, dove gustare le migliori specialità toscane di carne e di pesce, in cui cenare tra amici, o in coppia o per lavoro. L’ambiente sobrio, arredato in stile classico, ed impreziosito da numerosi dettagli floreali fa da sfondo al vostro pasto; cortesia e professionalità del personale completano la proposta di un ristorante certamente da provare.

PROPOSTE DELLO CHEF - Direttamente nella cucina vengono prodotti pasta, pane e dessert. Lo chef consiglia piatti come la ribollita, i paccheri dei Ganzi, la bistecca alla fiorentina, la frittura di mare e tanto altro ancora. Tra i dessert da provare la cheesecake con salsa di fragola. Nota di merito anche per la carta dei vini, ricchissima e completa delle migliori etichette regionali italiane.

NOVITÀ - Dal 24 Ottobre 2020 è disponibile il menù alla carta sia al ristorante che da asporto

(da asporto previa ordinazione entro le 15.30 con ritiro entro le 18)

Caratteristiche

All'aperto, Gruppi, In famiglia, Tra amici, , , Carne e grigliate, , , , Pesce e frutti di mare, , Asporto, , Capodanno, Festa del Papà, , , , Natale, San Valentino

Servizi

, , , , ,

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Prezzo medio 35 €

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Firenze

Prezzo medio 20 €

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Di Pesce

INSIDER

Firenze

Prezzo medio 60 €

Toscano

Yums Doppi

Firenze

Prezzo medio 22 €

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