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Menù 2025 - Da Giovannino Bistrot con Pizza
Viale Italia, 4, Malgrate, Province of Lecco, Italy, 23864, Malgrate
ItalianoPrezzo medio di 38 €
8,7
(948 recensioni)
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Ultimo aggiornamento
12 novembre 2024
Tipo di cucina
Italiano
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Degustazione - La tradizione tra Lago e Terra
58 € per clienteAntipasti
- Selezione di salumi e formaggi locali
- 28 €
- Servita con miele, composte di frutta e la fornarina dal nostro forno. Suggerito per 2 persone
- Salmerino in carpione
- 20 €
- Salmerino in carpione di verdura invernale e polenta scottata
- Budino
- 18 €
- Alla robiola con crema di mais, chiodini trifolati e salsa al prezzemolo
- Zucca, erba salvia e tartufo nero
- 20 €
- Crema di zucca, burro e salvia, lamelle di tartufo nero e pane croccante
Primi piatti
- Riso con i filetti di pesce persico
- 18 €
- Ricetta originale della tradizione lecchese: filetti di persico impanati e fritti, riso carnaroli al salto con salvia, burro d’alpeggio e grana padano
- Gnocchi
- 20 €
- Gnocchi di castagne, funghi trifolati, salsa al parmigiano reggiano e gel di pomodoro secco
- Spaghetto
- 18 €
- Chitarra di semola, crema al limone, salsa al missoltino, pomodoro confit e timo
- Calamarata
- 16 €
- Calamarata fatta in casa con crema di zucca, ricotta stagionata e guanciale croccante
Secondi
- Stinco
- 20 €
- Mezzo stinco di maiale alle erbe aromatiche, cavolfiori e olive nere al forno servito con patate al forno
- Costoletta alla milanese
- 30 €
- Costoletta di vitello (250 g) impanata secondo il metodo tradizionale e cotta nel burro chiarificato servita con insalata di cavolo cappuccio, finocchi ed arance
- Manzo & patate
- 25 €
- Tagliata al controfiletto di manzo (180 g) con patate e verdure
- Spadellata
- 23 €
- Di funghi misti, castagne, patate, pomodorini ed erbe aromatiche
- Trota
- 24 €
- Filetto di trota salmonata, verdure verdi, salsa al beurre blanc e bottarga di uovo
Pasticceria
- Tiramisù “da giovannino”
- 9 €
- Torta di mele con salsa alla vaniglia
- 9 €
- Tortino al cioccolato fondente e salsa ai frutti rossi
- 9 €
- Bavarese alle castagne con salsa ai cachi
- 9 €
- Insalata ai frutti di bosco
- 9 €
Per i più piccoli
- Penne al pomodoro
- 9 €
- Gnocchi di patate al pesto
- 9 €
- Petto di pollo alla milanese con patatine
- 14 €
La pizza
- Zuccotta
- 16 €
- Crema di zucca, gorgonzola piccante, scamorza affumicata. In uscita: pancetta cotta capitelli e granella di amaretti
- Bufala e crudo
- 16 €
- Passata di pelato dell’agro sarnese. In uscita: mozzarella di bufala in uscita, prosciutto crudo di parma 24 mesi
- Prosciutto & funghi
- 15 €
- Passata di pelato dell’agro sarnese, mozzarella fior di latte, funghi trifolati. In uscita: prosciutto cotto capitelli
- Ortolana
- 14 €
- Passata di pelato dell’agro sarnese, mozzarella fior di latte, basilico, verdure fresche di stagione
- Affumicata
- 15 €
- Provola affumicata, crema di broccoli. In uscita: speck cotto
- Castagne
- 16 €
- Mozzarella fior di latte, crema di zucca, in uscita: lardo e castagne
- Valtellina
- 16 €
- Mozzarella fior di latte, casera a scaglie, crema di rucola. In uscita: brisaola del crotto
- Quattro formaggi
- 15 €
- Latteria, bitto, casera, bleu di capra, noci, miele
- Spinosa
- 14 €
- Mozzarella fior di latte, cuori di carciofo, patate, salsiccia punta di coltello
Bevande
- Acqua
- 4 €
- Bibite - 33cl
- 4 €
- Succo di frutta - 20cl
- 4,5 €
- Birra artigianale dulac
- 6,5 €
- Birra flea bastola
- 5 €
- Birra menabrea - 33cl
- 5 €
- Ayinger
- 6 €
- Gin tonic
- 12 €
- Cocktail
- 10 €
- Spritz
- 8 €
- Analcolico
- 7 €
- Amari
- 5 €
- Amari riserva
- 7 €
- Grappa
- 6 €
- Whisky
- 7 €
- Whisky luxury
- 10 €
- Rum
- 7 €
- Rum luxury
- 10 €
- Caffè
- 2 €
- Caffè americano
- 2,5 €
- Caffè corretto
- 3 €
- Caffè doppio
- 3,5 €
- Caffè deca
- 2,5 €
- Cappuccino
- 3 €
- Ginseng
- 2,5 €
- Orzo
- 2,5 €
- The
- 2,5 €
Bollicine italiane
- Ca’ del bosco cuvee prestige 2021
- 60 €
- Ca’ del bosco magnum 2021
- 120 €
- Incredibolli 2020
- 44 €
- Francesco i, franciacorta brut 2023
- 47 €
- Prosecco superiore di valdobbiadene DOCG 2022
- 30 €
- Blanc de sers brut nature 2023
- 32 €
- Ferrari perlé 2018
- 60 €
- Ferrari perlé magnum 2017
- 110 €
Bollicine francesi
- L'ouverture, champagne premier cru blanc de noirs
- 110 €
- Ruinart blanc de blancs champagne
- 150 €
- Champagne cuvée n° 746
- 120 €
- Champagne cuvée n° 746 magnum
- 295 €
- Champagne brut nature
- 82 €
- Champagne réserve brut
- 67 €
- Champagne cuvee solessence extra brut
- 67 €
- Champagne grand cru blanc de blanc particules crayeuses extra brut
- 80 €
- Champagne grand cru blanc de blancs eloquence extra brut
- 87 €
- Crémant de bourgogne, blanc de blancs brut
- 40 €
Bollicine rosé
- Francesco i, franciacorta brut rosé
- 50 €
- Champagne rosè de saignèe brut
- 80 €
- Pètillant naturel blanc
- 37 €
Bianchi
- Brigante bianco 2022
- 33 €
- Solesta 2020
- 37 €
- Blanc de morgex et de la salle 2022
- 34 €
- Derthona 2022
- 34 €
- Arneis blangé 2022
- 34 €
- Chardonnay educato 2020
- 50 €
- Riesling 2022
- 38 €
- Gewurztraminer 2022
- 34 €
- Incrocio manzoni 6.0.13 eva 2022
- 33 €
- Lugana santa cristina 2022
- 31 €
- Piere 2022
- 45 €
- Vie de romans chardonnay 2022
- 45 €
- Flors di uis 2022
- 45 €
- Dut'un 2021
- 77 €
- Gris 2020
- 37 €
- Sauvignon 2021
- 30 €
- Fiore di campo – collio 2021
- 30 €
- Malvasia 2019
- 65 €
- Kaplia bianco 2019
- 65 €
- Ribolla gialla DOC 2022
- 33 €
- Passerina 2022
- 24 €
- Furore bianco 2021
- 36 €
- Furore bianco fiorduva 2023
- 45 €
- Greco di tufo giallo d’arles DOCG 2020
- 55 €
- Greco di tufo 2022
- 29 €
- Fiano di avellino, sequenza 2022
- 33 €
- Falanghina 2022
- 25 €
- Grillo, rocce di pietra longa 2022
- 28 €
- Etna bianco, carricante aurora 2022
- 40 €
Rosati
- Chiaretto bardolino 2023
- 26 €
- Pétale de rose 2023
- 39 €
- Whispering angel 2022
- 38 €
Rossi
- Brigante rosso 2021
- 32 €
- San giobbe 2021
- 43 €
- Grumello ortensio lando 2019
- 42 €
- Rosso di valtellina 2021
- 39 €
- Il pettirosso 2020
- 50 €
- Stella retica 2019
- 55 €
- Sassella rocce rosse 2016
- 95 €
- Olé 2022
- 33 €
- Valtellina superiore sfursat 5 stelle 2020
- 95 €
- Dolcetto d'alba 'dei grassi' doc 2023
- 34 €
- Nebbiolo d'alba baluma 2020
- 33 €
- Barbera d'alba 2022
- 29 €
- Barolo 2019
- 65 €
- Barolo bric del fiasc 2018
- 150 €
- Barbaresco morassino 2019
- 52 €
- Schiava grigia doc 2022
- 27 €
- Lagrein 2021
- 47 €
- Pinot nero riserva mazzon brunnenhof 2020
- 57 €
- Amarone della valpolicella classico 2017
- 70 €
- Refosco dal peduncolo rosso 2020
- 49 €
- Lambrusco leclisse 2022
- 24 €
- Orio bolgheri rosso 2022
- 35 €
- Montecucco rigoleto 2021
- 29 €
- Chianti classico riserva brolio barone ricasoli 2018
- 49 €
- Rosso di montalcino 2021
- 37 €
- Farnito 2018
- 49 €
- Brunello di montalcino 2019
- 140 €
- Rosso montefalco 2020
- 29 €
Vini da dessert
- Tal luc 0,375 2015
- 75 €
- Vin santo del chianti colli fiorentini DOC 0,500 2016
- 41 €
- Moscato d’asti biancospino 2023
- 30 €
Birre
- Birrificio artigianale dulac - la ciara (pilsner)
- 6,5 €
- Birrificio artigianale dulac - la bianchina (blanche)
- 6,5 €
- Birrificio artigianale dulac - l'ambrada (belgian pale ale)
- 6,5 €
- Birrificio artigianale dulac - safem? (rye ipa)
- 6,5 €
- Messina - cristalli di sale
- 4 €
- Ayinger - brau weisse
- 6 €
- Menabrea - bionda
- 5 €
- Birrificio artigianale flea - margherita (weiss)
- 5 €
- Birrificio artigianale flea - bianca lancia (blanche)
- 5 €
- Birrificio artigianale flea - bastola (imperial red ale)
- 5 €
Bibite
- Acqua naturale e frizzante cl 0,75
- 4 €
- Coca cola, coca cola zero, fanta , sprite
- 4 €
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