Da Fabio

piazza s.pertini, 9 73010 Zollino Italia Mappa
  • Pugliese
  • Piatti biologici
  • Piatti vegani
  • Piatti vegetariani
  • Provincia di Lecce
  • Puglia
  • ...
Prezzo medio 30 €
9,2 /10
112 recensioni
959 recensioni

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Da Fabio

Aperto

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da giovedì a sabato dalle 20:00 alle 23:00

Servizio

  • Apple Pay , Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (60 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Aperto ad agosto , Cantina , English spoken , Prenotabile per eventi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    59
  • 9
    26
  • 8
    16
  • 7
    4
  • < 7
    7
Cucina
9,3
Servizio
9,1
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
61/112 recensioni
Francesco S.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/ott/2019
Atmosfera molto accogliente e perdonale presente ed attento. Il menu non viene presentato e si propone a braccio quelle che sono le proposte del locale, senza possibilità di conoscere prezzi e scelte varie ed ulteriori. Uscita fuori luogo e a dir poco non adatta al locale, quella del proprietario che sottolinea che avendo noi prenotato con the Fork non abbiamo specificato che tra gli 8 commensali ci fosse un bambino che non mangiava. Lui comunque su quel coperto stava pagando una quota a the Fork per il servizio. Questo denota una grossa mancanza di stile. Antipasti davvero miseri sia come offerta che come quantità. Presentazione dei piatti inesistente. Buoni e ravioloni aperti ma troppo grandi e quindi non facilmente gestibili nella degustazione. Un prodotto del genere servito chiuso o in dimensioni più ridotte sarebbe davvero un ottimo piatto. Frittura mista un po’ anemica ma discreta. La grigliata mista era a dir poco priva d’amore nei confronti del cibo. Un pezzettino si spada (sembrava essere la parte finale della coda), un trancetto scottato di tonno, e tre calamaretti piccoli...non calamari! Senza un minimo di presentazione, messi lì (per non dire buttati) su un piatto bianco che tanto sapeva di mensa ospedaliera (nulla togliere alle mense ospedaliere dove per mia esperienza lavorativa ho sempre mangiato discretamente). E poi la gatta del proprietario che gira per il locale non si può accettare nel 2019. Ogni location ha bisogno delle sue giuste attenzioni e tutto fa la differenza.
Fabio L.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2019
Ottima scoperta. Pietanze con preparazione e materie prime di ottimizzare livello e accostamenti per me nuovi. Il tutto con cura del rapporto con il cliente e prezzi assolutamente accettabili in rapporto alla qualità. Ci torneremo
Andrea C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2019
Che dire...la migliore esperienza di ristorazione salentina della nostra vacanza: Personale preparato, cortese e gentile in una Location accogliente, pulita e rappresentativa dove ti vengono proposti piatti di Mare e Terra con prodotti freschissimi e di grande qualità, preparati con attenzione e ottima scelta negli abbinamenti, buona la carta dei vini e prezzi decisamente contenuti. Fabio, gestore attento e accogliente di questo brillante locale, è senz’altro uno dei più importanti Testimonial dell’Arte Culinaria Salentina, un bellissimo esempio di chi vuole aggiungere Qualità in una già splendida e meravigliosa Terra. Andrea e Donatella da Bologna
Vito C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2019
Una piacevole scoperta: posticino accogliente e curato nei dettagli. La cucina è ottima, i prodotti di qualità e gli accostamenti di sapori e profumi, rendono i piatti davvero una poesia, che il signor Fabio e il suo staff, “raccontano” con tanta passione ai loro clienti. Impeccabili e professionali. Consigliato.
Raffaella D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2019
Il ristorantino da Fabio non delude mai!!! Come sempre piatti ottimi, servizio impeccabile e personale gentilissimo. Locale curato in ogni dettaglio!!
Luigi S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ago/2019
Locale curato nei minimi dettagli, ottima cucina.
Sara B.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ago/2019
Abbiamo fatto centro con questo ristorantino, atmosfera molto carina, personale gentile e buon cibo. Peccato che per noi ci siano stati dei tempi di attesa un po' lunghi ma ne sono valsi la pena. Se posso dare un consiglio fate dei menu, sono più comodi per noi clienti!
Beatrice A.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2019
La nostra cena da Fabio è stata come sempre perfetta. Conosciamo questo ristorante da diversi anni e non siamo mai stati delusi. Ottimo rapporto qualità prezzo, servizio impeccabile. Complimenti allo chef e a tutto lo staff!
Giuseppe Antonio S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2019
oramai una piacevole certezza, frequento questo ristorante da diversi anni e mai una delusione.
Ottimo tutto dagli antipasti ai primi, in particolare le sagne torte con la gallinella
Manuele D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ago/2019
Piatti gustosi e abbondanti; sono rimasto pienamente soddisfatto dell’antipasto di terra e mare e dei miei paccheri al pesto con ragù di tonno.
Camerieri cortesi e abili nel saper consigliare al meglio.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Alessandro P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2019
Cena ottima a base di pesce, cibo perfetto, accoglienza e consigli strepitosi. Il Signor Luca bravissimo. Complimenti e Consiglio vivamente.
Alessandro E.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2019
Ristorante molto carino e personale preparato. Cibo molto buono. Se vi trovate in zona da provare assolutamente.
Claudia C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ago/2019
Cibo ottimo sapori locali e bell'atmosfera ci torneremo di sicuro!
Complimenti !
Francesca M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2019
Una certezza...locale accogliente, servizio veloce e curato, cucina all'altezza delle aspettative.
Rocco Mariano S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2019
Ottimo ristorante è un ottimo servizio. Tutti molto gentili.
Marco C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2019
E' l'ideale per trascorrere una serata in compagnia di amici e parenti lasciandosi guidare dalla sapiente professionalità del personale nella scelta di un piatto ed un buon vino. Ormai non è più una sorpresa e se sceglierete questa location avrete la certezza di aver fatto la scelta giusta.
Domenico L.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/ago/2019
Fuori dal contesto caotico della costa salentina, il ristorante propone alla clientela una rivisitazione della cucina del posto con un perfetto connubio dei sapori di mare e di terra. Personalmente avrei apprezzato qualche portata di mare crudo (sfilettati, carpacci tartare ecc.). Suggerisco una maggiore intensità di luce nella parte in fondo alla sala - ove eravamo seduti - (leggere il menu con l' ausilio del cellulare non è il massimo). Personale di sala educato e molto professionale.
Guido R.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/ago/2019
Ristorante pieno, quindi qualche sbavatura ci sta. Solo i ristoranti eccellenti lo sono sempre.
Ordiniamo, tutto ok. Sul vino chiedo bollicine e mi affido ai suggerimenti della persona che mi sembra il responsabile. Mi suggerisce il vino A, arriva al tavolo il vino B, ma me ne accorgo dopo che è stato aperto. È molto buono, peraltro. Dico al cameriere di aspettare perché mia moglie aveva chiesto le bollicine, ma magari questo le va benissimo. Raggiungo mia moglie (che e’ coi bimbi piccoli), torno al tavolo, c’e Il secchio del ghiaccio, ma non il vino. Arrivano gli antipasti, niente vino. Dopo 15 minuti chiamo il cameriere e gli chiedo cosa è successo al vino. Ah si, quale voleva? Alla fine arriva il vino che ci era stato suggerito, ma
1) avevamo quasi finito i primi e
2) era decisamente scarso.
E da qual momento 45 lunghissimi minuti prima che di vedere i secondi.
Chiaramente abbiamo espresso la nostra insoddisfazione per i tempi ma, che dire, “ristorante è pieno, la cucina è andata in crisi”.
Complessivamente, ottimo cibo, bell’ambiente ma non la ricorderemo come una bella serata.
Mirko B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2019
Location fantastica, personale educatissimo e un magico viaggio attraverso i sapori. Meravigliosa esperienza!
Paola B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ago/2019
Ottima qualità delle materie prime e rivisitazione intelligente della cucina locale. Servizio rapido attento efficiente , nulla di eccessivamente rapido .
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