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Da Fabio

9,3/10
138 recensioni

Prezzo medio 30 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 30 € Richiesta speciale
Gnocchetti di patata con polpa di pesce e crostacei
9 €
Raviolini aperti della casa con ripieni di stagione
9 €
Lasagne ritorte con ricotta fresca
7 €

Opzioni alimentari

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Foto degli utenti

Sorbetto al limone con ananas e zenzer
Spaghetti ai frutti di mare
Bis di ravioli
Mezzi paccheri di mare
Ravioli aperti con ripieno di pesce
Antipasto
Mezzi paccheri con ragù di cernia

+6

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 138 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9,3/10
  1. Vincenzo T.
    Vincenzo T.
    • 32 recensioni
    10/10

    Siamo tornati dopo un anno x la nostra solita vacanza salentina e non potevamo non tornare da Fabio . . confermo l’ottima qualità del cibo, del vino accompagnati dalla gentilezza del proprietario e di tutto lo staff sempre con il sorriso ????

  2. Ranieri R.
    Ranieri R.
    • 5 recensioni
    9,5/10

    Accogliente e curato nel dettaglio. Piatti regionali di qualità e al giusto prezzo. Padrone di casa gentile e giustamente fiero del suo locale (ci ha fatto visitare tutte le stanze e ci ha raccontato la sua storia e quella.del locale). Servizio veloce e accorto. Ci tornerò sicuramente.

  3. Franca B.
    Franca B.
    • 9 recensioni
    10/10

    Location molto caratteristica, servizio ineccepibile, cibo al di sopra della media.

  4. Luciano K.
    Luciano K.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante con rapporto qualità prezzo eccezionale con grande competenza nell'uso della materia prima presentata con piatti originali

  5. Claudia C.
    Claudia C.
    • 11 recensioni
    10/10

    Cena eccellente che dire! Non ci delude mai

  6. Luciano s.
    Luciano s.
    • 23 recensioni
    9,5/10

    l'utilizzo di pesce fresco garantisce la bontà dei piatti che sono preparati con particolare cura per esaltare i singoli sapori degli ingredienti. servizio attento e professionale

  7. Gabriele S.
    Gabriele S.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo ristorante Antipasti abbondanti Prezzi giusti!

  8. Gianni M.
    Gianni M.
    • 1 recensione
    3/10

    Presentazione dei piatti pessima, senza fantasia e colore tipicamente “ da trattoria”, prezzo sproporzionato, menù di pesce limitato, anche se la location è accogliente.

  9. Gianluca L.
    Gianluca L.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo ristorante, curato e accogliente, piatti sempre nuovi, ottima cucina, ottimo rapporto qualità/prezzo. Personale gentile e professionale.

  10. Francesco s.
    Francesco s.
    • 5 recensioni
    6,5/10

    Atmosfera molto accogliente e perdonale presente ed attento. Il menu non viene presentato e si propone a braccio quelle che sono le proposte del locale, senza possibilità di conoscere prezzi e scelte varie ed ulteriori. Uscita fuori luogo e a dir poco non adatta al locale, quella del proprietario che sottolinea che avendo noi prenotato con the Fork non abbiamo specificato che tra gli 8 commensali ci fosse un bambino che non mangiava. Lui comunque su quel coperto stava pagando una quota a the Fork per il servizio. Questo denota una grossa mancanza di stile. Antipasti davvero miseri sia come offerta che come quantità. Presentazione dei piatti inesistente. Buoni e ravioloni aperti ma troppo grandi e quindi non facilmente gestibili nella degustazione. Un prodotto del genere servito chiuso o in dimensioni più ridotte sarebbe davvero un ottimo piatto. Frittura mista un po’ anemica ma discreta. La grigliata mista era a dir poco priva d’amore nei confronti del cibo. Un pezzettino si spada (sembrava essere la parte finale della coda), un trancetto scottato di tonno, e tre calamaretti piccoli...non calamari! Senza un minimo di presentazione, messi lì (per non dire buttati) su un piatto bianco che tanto sapeva di mensa ospedaliera (nulla togliere alle mense ospedaliere dove per mia esperienza lavorativa ho sempre mangiato discretamente). E poi la gatta del proprietario che gira per il locale non si può accettare nel 2019. Ogni location ha bisogno delle sue giuste attenzioni e tutto fa la differenza.

  11. Fabio L.
    Fabio L.
    • 19 recensioni
    9,5/10

    Ottima scoperta. Pietanze con preparazione e materie prime di ottimizzare livello e accostamenti per me nuovi. Il tutto con cura del rapporto con il cliente e prezzi assolutamente accettabili in rapporto alla qualità. Ci torneremo

  12. Andrea C.
    Andrea C.
    • 1 recensione
    10/10

    Che dire...la migliore esperienza di ristorazione salentina della nostra vacanza: Personale preparato, cortese e gentile in una Location accogliente, pulita e rappresentativa dove ti vengono proposti piatti di Mare e Terra con prodotti freschissimi e di grande qualità, preparati con attenzione e ottima scelta negli abbinamenti, buona la carta dei vini e prezzi decisamente contenuti. Fabio, gestore attento e accogliente di questo brillante locale, è senz’altro uno dei più importanti Testimonial dell’Arte Culinaria Salentina, un bellissimo esempio di chi vuole aggiungere Qualità in una già splendida e meravigliosa Terra. Andrea e Donatella da Bologna

  13. Vito c.
    Vito c.
    • 1 recensione
    10/10

    Una piacevole scoperta: posticino accogliente e curato nei dettagli. La cucina è ottima, i prodotti di qualità e gli accostamenti di sapori e profumi, rendono i piatti davvero una poesia, che il signor Fabio e il suo staff, “raccontano” con tanta passione ai loro clienti. Impeccabili e professionali. Consigliato.

  14. Raffaella D.
    Raffaella D.
    • 2 recensioni
    10/10

    Il ristorantino da Fabio non delude mai!!! Come sempre piatti ottimi, servizio impeccabile e personale gentilissimo. Locale curato in ogni dettaglio!!

  15. Luigi S.
    Luigi S.
    • 7 recensioni
    10/10

    Locale curato nei minimi dettagli, ottima cucina.

  16. Sara b.
    Sara b.
    • 6 recensioni
    8/10

    Abbiamo fatto centro con questo ristorantino, atmosfera molto carina, personale gentile e buon cibo. Peccato che per noi ci siano stati dei tempi di attesa un po' lunghi ma ne sono valsi la pena. Se posso dare un consiglio fate dei menu, sono più comodi per noi clienti!

  17. Beatrice A.
    Beatrice A.
    • 23 recensioni
    10/10

    La nostra cena da Fabio è stata come sempre perfetta. Conosciamo questo ristorante da diversi anni e non siamo mai stati delusi. Ottimo rapporto qualità prezzo, servizio impeccabile. Complimenti allo chef e a tutto lo staff!

  18. Giuseppe Antonio s.
    Giuseppe Antonio s.
    • 2 recensioni
    10/10

    oramai una piacevole certezza, frequento questo ristorante da diversi anni e mai una delusione. Ottimo tutto dagli antipasti ai primi, in particolare le sagne torte con la gallinella

  19. Manuele D.
    Manuele D.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Piatti gustosi e abbondanti; sono rimasto pienamente soddisfatto dell’antipasto di terra e mare e dei miei paccheri al pesto con ragù di tonno. Camerieri cortesi e abili nel saper consigliare al meglio. Ottimo rapporto qualità prezzo.

  20. Alessandro P.
    Alessandro P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Cena ottima a base di pesce, cibo perfetto, accoglienza e consigli strepitosi. Il Signor Luca bravissimo. Complimenti e Consiglio vivamente.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da giovedì a sabato dalle 20:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

piazza s.pertini, 9, 73010, Zollino, Italia

Indicazioni stradali

,

Servizi

, , ,

, , ,

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