Culinaria

Via Gaeta, 81 I-00185 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,8 /10
895 recensioni
1275 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Culinaria

DESIGN MODERNO - A pochi passi dalla Stazione Termini, nel centro di Roma, sorge il Ristorante Culinaria. Il design del locale è innovativo e sorprendente. Ci sono pochi tavoli curatissimi, dove l’attenzione del personale è finalizzata a far passare momenti indimenticabili ai clienti.

CREATIVITÀ - Lo chef Giuseppe Rubano pratica cotture a bassa temperatura, per non aggredire i prodotti di materia prima eccelsa: è riuscito, così, a realizzare un menù fantastico. Partendo dalla tradizione, ha dato spazio al suo estro, realizzando piatti degni di uno stellato.

STAGIONALE - Il menù viene cambiato ogni tre mesi, a seconda delle stagionalità dei prodotti utilizzati in cucina.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 6 €
    Flute di champagne
  • 18 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Culinaria

Aperto

Pranzo: dal lunedì al venerdí dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedì al sabato dalle 18:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    308
  • 9
    260
  • 8
    164
  • 7
    87
  • < 7
    76
Cucina
8,9
Servizio
9,1
Atmosfera
8,2
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
237/895 recensioni
Francesco T.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/set/2019
Nessuna critica, temevo i prezzi di Roma, ma nonostante siano ovunque alti qui si gioca sulla qualità. Consigliato se alloggiate nei pressi di Termini ed anche se si viene da fuori zona.
Alisia T.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/set/2019
Un piccolo ristorante nei pressi di termini con personale super gentile e disponibile in cui gustare piatti di pesce cucinati al momento.
Samuele P.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/set/2019
Buon ristorantino con piatti originali e di qualità. Servizio molto cortese. Prezzi un po alti ma interessante la promozione thefork.
Alberto B.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/set/2019
Sempre una garanzia. Non è la prima volta che vado in questo piccolo ristorante vicino a Termini e mi trovo sempre benissimo. Oggi un piatto semplice e tradizionale: rigatoni al pomodoro. Ottimi!
Claudio T.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/set/2019
Il locale è piccolo e un po' disadorno. Una nota molto positiva è la cucina a vista, anche se troppo incombente sulla sala da pranzo.
Il personale è gentilissimo e molto attento. Ma questa è forse l'unica nota veramente positiva.
Insalata di rucola, fragole e semi con aceto balsamico: sapori ben assortiti e piatto abbondante ma la rucola era legnosa, forse per fine stagione.
Carbonara di gamberi con bottarga e limone: assolutamente senza sale, gamberi minuscoli e bianchi, quasi insapori, sapore di bottarga assente, sughetto rosato dal gusto dolciastro e indefinito. A mio avviso immangiabili.
Il cuoco, giovane e cortesissimo, è venuto a chiedere perché non li avessi graditi e on molta serenità l'ho spiegato. Mi ha volo offrire un semifreddo ai pistacchi veramente squisito, ed un drink di fine pasto.
Purtroppo, la cortesia non basta. In un ristorante si va innanzitutto per mangiare bene, anche se la gentilezza e la professionalità del personale sono un valore aggiunto notevole.
Alfredo G.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/set/2019
ci ero già stato tempo fa e ci sono tornato volentieri. Cucina a vista, piatti sia convenzionali sia particolari, buoni e ben presentati. Personale disponibile e sorridente
Paolo T.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/lug/2019
Scendo spesso per lavoro a Roma, ma non avevo mai conosciuto questo ristorante. È stata un'ottima scoperta, localino con pochi coperti, ottimi piatti e un servizio decisamente cortese.
Ci tornerò sicuramente!!
Paola B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/lug/2019
Piccolo, accogliente. Personale gentile. Semifreddo ottimo. Da provare
Valentina B.
Gastronomo
(57 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/lug/2019
Ottima scoperta nell’attesa di riprendere un treno alla stazione termini... servizio attendo e gentile, cucina buona. Da tenere in considerazione per un pranzo al volo o una cena nei pressi della stazione
GIOVANNI BATTISTA P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/giu/2019
Ci ritorno dopo qualche tempo, il menu cambia ogni 3 mesi, ma non è cambiata la qualità del servizio, la gentilezza del personale e l'attenzione nel consigliare il cliente e soprattutto la bontà della proposta gastronomica. Veramente eccellente " da tagliare con un grissino" il tonno scottato con giardiniera di verdure in agrodolce e salsa al wasabi, accostamento ardito ma equilibrato. Ci ritornerò senz'altro essendo inoltre vicinissimo a Termini e comodo per chi vuol mangiare bene senza entrare nel caotico centro della città.
Bravissimi!!
Roberto R.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/giu/2019
Ottimo ristorante a due passi da Termini. Ci siamo tornati per gustare nuovamente la carbonara di gamberi: Strepitosa! Assolutamente da provare.
Anche gli altri piatti tutti molto buoni, ambiente accogliente e personale molto gentile e simpatico.
Da provare!
Monica P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/giu/2019
Abbiamo apprezzato l’accoglienza, la qualità e le porzioni erano molto abbondanti.
Gianfranco D.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2019
La qualità dei piatti non si discute, anche se, lasciando carta bianca per gli antipasti, ci siamo ritrovati in cinque con 4 antipasti non differenti.
Ero convinto di aver fatto la prenotazione con la promozione ma The Fork mi comunica che ciò non è avvenuto.
Prendo atto di ciò e mi scuso con il gestore.
Alberto B.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/giu/2019
Ottima scelta in prossimità della stazione Termini. Cibo di qualità, personale molto cortese. Prezzi adeguati alla qualità.
Mauro D.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/mag/2019
Cucina raffinata ma gustosa, ingredienti di prima qualità. Assolutamente da provare!!!!
Loretta Z.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mag/2019
Ottima cucina gestita con una bella accoglienza e cortesia. Cucina a vista e un giovane eccellente cuoco.
Le pietanze sono vere sinfonie di gusto.
Alessandro M.
Gastronomo
(84 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mag/2019
Veramente un bel posto, si mangia benissimo con prezzi adeguati
Claudia W.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/apr/2019
All in. Molto buono. Grazie! Mille
Michela M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/apr/2019
Ambiente giovane ed informale, ottima cucina, tempi di attesa minimi. Un locale molto ospitale, da provare senza dubbio!
Andrea Q.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/apr/2019
Ottimo menu ma assolutamente troppo alto i prezzi per la location e lo stile del locale. Proprietario gentilissimo e cordiale
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