Culinaria

Via Gaeta, 81 I-00185 Roma Italia Mappa
Prezzo medio € 30
8,9 /10
150 recensioni
490 recensioni

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Il ristorante Culinaria

DESIGN MODERNO - A pochi passi dalla Stazione Termini, nel centro di Roma, sorge il Ristorante Culinaria. Il design del locale è innovativo e sorprendente. Ci sono pochi tavoli curatissimi, dove l’attenzione del personale è finalizzata a far passare momenti indimenticabili ai clienti.

CREATIVITÀ - Lo chef Giuseppe Rubano pratica cotture a bassa temperatura, per non aggredire i prodotti di materia prima eccelsa: è riuscito, così, a realizzare un menù fantastico. Partendo dalla tradizione, ha dato spazio al suo estro, realizzando piatti degni di uno stellato.

STAGIONALE - Il menù viene cambiato ogni tre mesi, a seconda delle stagionalità dei prodotti utilizzati in cucina.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 30
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 2
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 6
    Calice di vino
  • € 18
    Bottiglia di vino
  • € 6
    Flute di champagne
  • € 18
    Bottiglia di champagne
  • € 2
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Culinaria

Aperto

Pranzo: dal lunedì al venerdí dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedì al sabato dalle 18:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Bar , Climatizzato , Corso di cucina , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    52
  • 9
    51
  • 8
    20
  • 7
    16
  • < 7
    11
Cucina
9,1
Servizio
9,3
Atmosfera
8,3
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
37/150 recensioni
Adriana A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2016
Ottima e particolarissima cucina. Staff gentilissimo compresi gli chef che puoi vedere all'opera. Raccomandato
Nicola I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2016
- Recensioni in fase di moderazione -
Giusi C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/dic/2016
Mi aspettavo di più da ogni punto di vista considerate le recensioni.
Danilo M.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/dic/2016
Attratto dalle ottime recensioni, ho provato questo piccolo ristorante gestito da persone giovani nelle vicinanze della stazione Termini. Solo due portate ma molto buone. Cucina raffinata ed originale. Da rivisitare...
Gianfranco D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/nov/2016
Culinaria: una straordinaria sorpresa a due passi dalla stazione Termini.
Il locale é piccolo ma molto accogliente. É gestito da alcuni ragazzi intraprendenti è sempre con il sorriso sulle labbra. Il menù é particolare con un occhio al territorio ma anche al mediterraneo. Buonissima la carbonara... Ormai citata in quasi tutte le recensioni, superlativo il rombo e i dolci. Buona la carta dei vini, anch'essa orientata sul territorio ma con alcune disgressioni interessanti. Ci ritorneremo sicuramente.
Massimo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/nov/2016
Un posto veramente carino ed accogliente. Se proprio devo fare un appunto la porzione della buonissima Carbonara poteva essere un po' più abbondante
Elisabetta C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/nov/2016
Cucina ricercata e raffinata. Ambiente molto accogliente. Presentazione dei piatti veramente curata. Da consigliare!
Giovanni Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2016
Nonostante sia arrivato quasi a cucina chiusa abbiamo ricevuto un ottimo servizio è una buona cucina.
MOLTO BRAVI
Alessandra L.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2016
sicuramente cibo curato e accoglienza positiva. le porzioni non abbondanti ma in linea con l'eleganza del menù. un po' caro ma gli sconti sono stati applicati correttamente. Tornerò perchè ho trovato ottima predisposizione per me che mangio vegano e la cosa mi ha fatto piacere. Più che buono il mio commento.
Marco B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/nov/2016
Alloggiando vicino a stazione Termini insieme ad un collega andiamo alla ricerca di un ristorante nelle vicinanze e sulla base delle recensioni sulla cucina di tipo creativo e di qualità, ci orientiamo su Culinaria e la nostra esperienza conferma il giudizio positivo riscontrato da altri. Da provare la carbonara con gamberi rossi bottarga e lime che ci hanno detto essere l'unico piatto ancora presente nel menù dall'apertura del locale circa 1 anno e mezzo fa
Silvia M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/nov/2016
Avevo bisogno di un ristorante per un pranzo di lavoro in zona stazione Termini, ma volevo evitare assolutamnte la mediocre qualità turistica e i posti rumorosi o frettolosi. Mi sono affidata unicamente alle recensioni pubblicate su The Fork e sono stata contentissima! Piccolo ristorante fuori dal caos, arredato in modo giovane ed elegante, ottimo servizio e piatti eccellenti. Alle 12:30 era semivuoto quindi perfetto per parlare, poi si è popolato di clientela distinta. Il mio ospite era soddisfatto e io di più.
Massimiliano M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2016
Il locale si trova in zona molto centrale, 5 minuti a piedi dalla stazione Termini, in una via secondaria. Aspetto moderno, curato, ideale per cene intime o tra pochi amici. I coperti sono limitati nel numero. La cucina a vista è un plus. L'accoglienza cordiale, quasi familiare, e garbata. Cucina di livello con piatti della tradizione rivisitati in chiave più contemporanea: risultato eccellente, nei sapori e nella presentazione. I prezzi potrebbero essere considerati un pò elevati, ma la peculiarità, la qualità e la "ricchezza" dei piatti a mio modo di vedere li giustificano. Il servizio molto gentile, ma forse non all'altezza della cucina. Personalmente ci tornerò.
Manuela V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2016
Semplicemente ottimo. Non c'é molto da dire, bisogna provare. É un'esperienza.
Gianluca F.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2016
Sempre ottimo
Gianluca A.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 13/set/2016
Siamo stati in questo locale dietro Termini. I prezzi sono esagerati rispetto all'ambiente (un seminterrato poco luminoso e scarno) e alla qualità del servizio. Il pane ad esempio me lo sarei aspettato fatto in casa o comunque di buona qualità e magari non servito su un piattino.
La pasta è buona ma comunque non all'altezza del prezzo (14-15 Euro) anche se abbiamo potuto approfittare dello sconto The Fork. Alla fine per un piatto di pasta e un caffè più il servizio (acqua e pane) abbiamo pagato 13 euro a testa (perché in promozione). Un po' troppo a mio avviso.
Enza Maria V.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/set/2016
Ristorante elegante e raffinato a due passi da Stazione Termini. Menù e ambientazione davvero di classe, piatti innovativi e davvero buonissimi. Giustamente non è un ristorante economico (ci mancherebbe!), e le porzioni sono giuste ma non abbondanti, quindi non cenate li se siete molto affamati, mentre è perfetto per una cena romantica o di lavoro, o semplicemente se volete regalarvi una serata speciale con piatti diversi dal solito e di ottimo livello.
Giacomo P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ago/2016
Ottima scoperta,quando ho visto i prezzi mi sono un po spaventato pensando:stasera mi spenderanno , ma poi mi sono ricreduto.....ne è valsa la pena ottima cucina ottima la qualità dei prodotti e ottima anche la cura di come vengono presentati.personale molto gentile e disponibile.credo proprio che tornerò più che volentieri.
Romina V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 27/lug/2016
Prezzi eccessivi per la qualità della cucina e del locale. Inoltre gli ambienti sono pervasi dagli odori della cucina.
Antonio G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/mag/2016
Una buon ristorante vicino la stazione Termini. La qualità dei cibi e' elevata ed il personale molto simpatico e accogliente. Lo consiglio.
Francesca P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mag/2016
Sono ritornata volentieri in testo ristorante vicino a Termini. Il cibo è buono e i piatti sono per la maggior parte originali e gradevoli.
  • 1
  • 2
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