Culinaria

Via Gaeta, 81 I-00185 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
8,8 /10
198 recensioni
579 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Culinaria

DESIGN MODERNO - A pochi passi dalla Stazione Termini, nel centro di Roma, sorge il Ristorante Culinaria. Il design del locale è innovativo e sorprendente. Ci sono pochi tavoli curatissimi, dove l’attenzione del personale è finalizzata a far passare momenti indimenticabili ai clienti.

CREATIVITÀ - Lo chef Giuseppe Rubano pratica cotture a bassa temperatura, per non aggredire i prodotti di materia prima eccelsa: è riuscito, così, a realizzare un menù fantastico. Partendo dalla tradizione, ha dato spazio al suo estro, realizzando piatti degni di uno stellato.

STAGIONALE - Il menù viene cambiato ogni tre mesi, a seconda delle stagionalità dei prodotti utilizzati in cucina.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 6 €
    Flute di champagne
  • 18 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Culinaria

Aperto

Pranzo: dal lunedì al venerdí dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedì al sabato dalle 18:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Bar , Climatizzato , Corso di cucina , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    63
  • 9
    68
  • 8
    29
  • 7
    22
  • < 7
    16
Cucina
9,1
Servizio
8,9
Atmosfera
8,2
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
56/198 recensioni
Giuseppe D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/mar/2017
Locale piccolo ma carino ed accogliente. Personale premuroso.
Gianfranco M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mar/2017
Proprio a due passi dalla stazione FS di Termini, locale piccolo ed accogliente. Il personale è gentilissimo ma non invadente e offre consigli con grande professionalità. La cucina è innovativa ma nel solco della tradizione e i piatti sono molto gradevoli sia per la presentazione che per l'equilibrio dei gusti. Prezzo più che accettabile rispetto alla qualità offerta. Vivamente consigliato.
Giulia M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/mar/2017
cercavamo un buon ristorantino ed abbiamo trovato un ottimo chef!! Ottima posizione,tranquilla pur essendo a 2 passi dalla stazione Termini: locale piccolo ma accogliente ,arredamento minimale e cucina a vista.Menu' molto interessante con piatti veramente eccellenti presentatii magnificamente. Dolci squisiti nella loro leggerezza.Servizio rapido e cortese
Cosa si può volere di più? Bravi!!
Claudio M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/mar/2017
Ristorantino carino ..con delle belle idee di piatti ....ma eccessivamente caro.
Danilo G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2017
Ristorante molto piccolo, con tanti tavoli, ma ben tenuto. Servizio spartano. Personale molto gentile e discreto. Menù ridotto, composto da piatti originali e molto gustosi, ispirati alla cultura italiana, ma sempre con aggiunta di creatività e fantasia. Razioni piccole. Non andare con la voglia di trattoria romana, ma portare la curiosità di esplorare nuovi sapori senza correre troppi rischi.
Flaviano Q.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2017
Era dietro il nostro ufficio e non lo sapevamo! L'unica pecca che si può trovare a questo ristorante, piacevolissima e gustosa scoperta, è che manca della giusta visibilità che meriterebbe nel centro di Roma. Se cercate i buoni sapori accompagnati da una presentazione impeccabile, avete trovato il posto che fa per voi. Da non perdere.
Marco V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 03/mar/2017
Un ora e mezzo per un antipasto è un primo
giulio C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/feb/2017
Carré di agnello glassato al miele con carciofi strepitoso. Un po' caro ma li vale. La location non è il punto forte, ma semplice e sobria. Servizio ok.
Riccardo B.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2017
In un angolino tranquillo a due passi dalla stazione Termini, piatti delle tradizione rivisitati con grande cura e qualità. Buone anche le quantità e la scelta dei vini
Maurizio S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/feb/2017
Locale piccolo ma molto accogliente. Servizio attento e premuroso. Piatti molto curati, presentati in modo originale e creativo, assai piacevoli
Marco L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/gen/2017
Ottima cucina, ricercata e raffinata, che raggiunge l'eccellenza con l'antipasto "trippa di baccalà". Il prezzo è un po' alto, ma in linea con la qualità.
Eriberto F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 27/gen/2017
Scoperto attraverso il sempre utile Tripadvisor il ristorante - situato di fronte la Stazione Termini - esternamente non anticipa nulla dell'interno.
Ambiente semplice con piccoli tavoli fanno da cornice ad una cucina creativa, ben presentata e di ottima qualità.
Provati antipasti, primi e dolci.
I secondi la prossima volta...
Da provare.
Maurizio S.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/gen/2017
Sono stato in questo ristorante quasi per caso. Viaggio spesso per lavoro a Roma e le mete sono sempre le solite. Ieri sera ho deciso di rimanere in zona Termini ed ho provato questo ristorante. Devo ammettere che è stata una piacevole sorpresa. Ho mangiato un antipasto ed una rivisitazione della carbonara davvero molto buona. Il servizio è impeccabile. Il prezzo può sembrare un po' caro, ma personalmente lo trovo equo per la qualità e l'originalità dei piatti. Tornerò sicuramente
Sara F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/gen/2017
Ristorante di nicchia, ottimi i primi piatti spaghettoni alla carbonara di mare e mezze maniche con pere guanciale e formaggio di capra.... cordiali il cameriere e il gestore... bisogna prenotare pochi tavoli ieri 3/1/17 erano tutti pieni!!!
Damiano B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/dic/2016
Locale piccolo ma carino, moderno, cucina a vista molto bella, piatti ottimi ben presentati e ben illustrati,dolce fotonico molto molto buono, cibo eccellente di qualità.Propietario molto cordiale, simpatico e preparato.super.consigliato.
Alessandro Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/dic/2016
Locale piccolo, cucina molto particolare ma buona
Luca A.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/dic/2016
Piccolo ristorantino a due passi dalla stazione Termini.
L'antitesi del ristorante turistico.
Accostamenti arditi, e geniali.
Piatti mai banali.
Mohammad A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/dic/2016
Ottimi primi piatti, servizio ottimo, prezzi nella norma.
Alessandro A.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/dic/2016
Comodo per chi bazzica dalle parti di termini, accoglienza e servizio molto cordiale e professionale. Cucina a vista ma non ci si impuzzolisce di cucina. Menu ben strutturato carta dei vini limitata. Prezzi proporzionali alla qualità generale, con un pizzico di ricarico probabilmente dovuto alla posizione. Ho provato solo un piatto che mi è stato ben presentato, che aveva un gusto gradevole e ricercato. Proveró in futuro altro, nella speranza che lo sconto thefork venga mantenuto nel tempo.
Adriana A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2016
Ottima e particolarissima cucina. Staff gentilissimo compresi gli chef che puoi vedere all'opera. Raccomandato
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