Culinaria

Via Gaeta, 81 I-00185 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
8,8 /10
240 recensioni
637 recensioni

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Il ristorante Culinaria

DESIGN MODERNO - A pochi passi dalla Stazione Termini, nel centro di Roma, sorge il Ristorante Culinaria. Il design del locale è innovativo e sorprendente. Ci sono pochi tavoli curatissimi, dove l’attenzione del personale è finalizzata a far passare momenti indimenticabili ai clienti.

CREATIVITÀ - Lo chef Giuseppe Rubano pratica cotture a bassa temperatura, per non aggredire i prodotti di materia prima eccelsa: è riuscito, così, a realizzare un menù fantastico. Partendo dalla tradizione, ha dato spazio al suo estro, realizzando piatti degni di uno stellato.

STAGIONALE - Il menù viene cambiato ogni tre mesi, a seconda delle stagionalità dei prodotti utilizzati in cucina.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 6 €
    Flute di champagne
  • 18 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Culinaria

Aperto

Pranzo: dal lunedì al venerdí dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedì al sabato dalle 18:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Bar , Climatizzato , Corso di cucina , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    78
  • 9
    85
  • 8
    32
  • 7
    25
  • < 7
    20
Cucina
9,1
Servizio
8,9
Atmosfera
8,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
66/240 recensioni
DARIO A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 19/mag/2017
Buoni piatti, soprattutto i primi, molto strano che non ci sia un "cestino" del pane standard da portare antutti i clienti ma solo a richiesta, vini eccessivamente cari e soprattutto con una cucina a vista bisogna evitare di vedere camerieri che assaggiano e personale di cucina che beve birra o vino, eticamente non è il massimo.
Emanuele F.
Gastronomo
(173 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/apr/2017
molto comodo per i viaggi dalla stazione FS, veloci nel servizio, cucina ancjhe di mare discreta, costo normale
Maria Vittoria V.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/apr/2017
Locale piccolino ma accogliente, personale molto disponibile, piatti curati nei minimi dettagli e dai sapori decisamente innovativi! Una piacevole esperienza che non si può non ripetere! Super consigliato!!
Giovanni P.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2017
Una piacevole sorpresa. Ottima la qualità del cibo. I piatti ben presentati. Il menù alquanto limitato anche se ritengo che non sia un elemento negativo. Poco ma buono! Il prezzo un po' superiore alla media: i primi mediamente 16 euro non sono proprio economici, ma la qualità giustifica il prezzo. Anche la carta dei vini è alquanto parca. Nel complesso un'esperienza più che positiva.
laura P.
(0 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/apr/2017
Da non perdere !!!!
marina C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
4
  • Data della cena: 06/apr/2017
Ristorante ottimo! Cibo cucinato e presentato in maniera eccellente. Personale molto disponibile è bravissimo nel consigliare i piatti migliori. Assolutamente da provare gli spaghettoni alla carbonara di gamberi e l'anello che sono i due piatti forte del menù. Peccato per la location che nn rende onore alla qualità superiore della cucina.. anche se con pochi accorgimenti sarebbe immediatamente migliorata! In ogni caso grandi applausi a tutto lo staff. Ristorante consigliatissimo!!!!
STEFANO D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/apr/2017
TROVO IL RISTORANTE ASSOLUTAMENTE MOLTO BUONO, PIATTI VELOCI E BUONI, INGREDIENTI FRESCHI, E OTTIMA LA PRESENTAZIONE, MA SOPRATUTTO UN SAPORE UNICO NON SI Può DESCRIVERE DOVETE PROVARLO...CONGRATULAZIONI.TOP
guglielmo S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/apr/2017
Piatti elaborati con gusto, buona qualità, anche la cantina. Forse prezzo dei piatti non conformi a quanto pubblicato su the fork
.
Diane O.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2017
Lovely place. The duck salad was fabulous!
Luca P.
Gastronomo
(56 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/mar/2017
Locale giovane e accogliente. La cucina è ricercata e innovativa, anche il servizio è molto curato. Complimenti!
Giuseppe D.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/mar/2017
Locale piccolo ma carino ed accogliente. Personale premuroso.
Gianfranco M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mar/2017
Proprio a due passi dalla stazione FS di Termini, locale piccolo ed accogliente. Il personale è gentilissimo ma non invadente e offre consigli con grande professionalità. La cucina è innovativa ma nel solco della tradizione e i piatti sono molto gradevoli sia per la presentazione che per l'equilibrio dei gusti. Prezzo più che accettabile rispetto alla qualità offerta. Vivamente consigliato.
Giulia M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/mar/2017
cercavamo un buon ristorantino ed abbiamo trovato un ottimo chef!! Ottima posizione,tranquilla pur essendo a 2 passi dalla stazione Termini: locale piccolo ma accogliente ,arredamento minimale e cucina a vista.Menu' molto interessante con piatti veramente eccellenti presentatii magnificamente. Dolci squisiti nella loro leggerezza.Servizio rapido e cortese
Cosa si può volere di più? Bravi!!
Claudio M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/mar/2017
Ristorantino carino ..con delle belle idee di piatti ....ma eccessivamente caro.
Danilo G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2017
Ristorante molto piccolo, con tanti tavoli, ma ben tenuto. Servizio spartano. Personale molto gentile e discreto. Menù ridotto, composto da piatti originali e molto gustosi, ispirati alla cultura italiana, ma sempre con aggiunta di creatività e fantasia. Razioni piccole. Non andare con la voglia di trattoria romana, ma portare la curiosità di esplorare nuovi sapori senza correre troppi rischi.
Flaviano Q.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2017
Era dietro il nostro ufficio e non lo sapevamo! L'unica pecca che si può trovare a questo ristorante, piacevolissima e gustosa scoperta, è che manca della giusta visibilità che meriterebbe nel centro di Roma. Se cercate i buoni sapori accompagnati da una presentazione impeccabile, avete trovato il posto che fa per voi. Da non perdere.
Marco V.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 03/mar/2017
Un ora e mezzo per un antipasto è un primo
Giulio C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/feb/2017
Carré di agnello glassato al miele con carciofi strepitoso. Un po' caro ma li vale. La location non è il punto forte, ma semplice e sobria. Servizio ok.
Riccardo B.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2017
In un angolino tranquillo a due passi dalla stazione Termini, piatti delle tradizione rivisitati con grande cura e qualità. Buone anche le quantità e la scelta dei vini
Maurizio S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/feb/2017
Locale piccolo ma molto accogliente. Servizio attento e premuroso. Piatti molto curati, presentati in modo originale e creativo, assai piacevoli
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