Culinaria

Accogliente, informale ma raffinato, menu intrigante, servizio più che cortese, location adatta alle sere estive in un angolo grazioso e molto tranquillo, pur nelle vicinanza di Termini. Ci torniamo sempre.

Ristorante in posizione strategica, a due passi dalla Stazione Termini. Personale molto accogliente e location ottimale per una cena tra amici. Cibo ottimo e abbinamenti originali e molto gustosi

Una piacevole esperienza del palato, in una atmosfera di grande raffinatezza. I piatti presentati con grande cura, sono fantasiosi ed equilibrati. È stato applicato il previsto sconto.e la gentilezza del proprietario è stata esemplare

Un bel 10 perché questo ristorante merita apprezzamento, sotto ogni aspetto ...

Una piacevole scoperta ! Un piccolo ristorante al centro di Roma molto accogliente, con eccellente pulizia, atmosfera rilassante,personale impeccabile. Dispone anche di una tranquilla veranda esterna in quanto la via su cui si affaccia è poco trafficata. Abbiamo assaggiato la cucina di mare,molto buona con diverse sfiziosità da provare. Spunto di miglioramento : varietà del menu. Assolutamente consigliabile!

Un posto davvero piacevole! Si nota l’attenzione ai dettagli. Cibo ottimo, ricco di sapori romani; molta attenzione anche all’estetica dei piatti. La cucina è in vista, separata dalla sala da un vetro: l’effetto è suggestivo. Inoltre, il servizio è impeccabile e cordiale.

Ottima scoperta! Ristorante piccolo ma grazioso, personale gentile educato e preparato. Per quanto riguarda il ristorante nulla da recriminare menu conforme alle regole anti coVid stampato su un foglio di carta bianco per poi essere buttato, piattino con polpettina di ben venuto eccezionale come tutti i piatti presi in successione veramente soddisfatti. Torneremo sicuramente.

Ottimo ristorante, si mangia bene ed è economico, voto 9

Ottima cucina ed estrema disponibilità e gentilezza da parte del proprietario. Consiglio vivamente di andarci, ne rimarrete soddisfatti.

Mi ero ripromesso di non fare recensioni, ma questo locale la merita decisamente. La simpatia del suo gestore è già un bel biglietto da visita, ma non basterebbe a giustificare questa eccezione. Il locale non è grande ma accogliente e arredato in modo semplice ma non banale. Il pezzo forte però, come dovrebbe essere per un luogo che ruota intorno alla cucina, quindi alla soddisfazione del palato, è il cibo. Menù variegato e interessante, dove sulla tradizione si innesta uno spirito creativo che rispetta i sapori, non li forza, se mai li integra e li esalta. L'antipasto che ho provato, per esempio, il salmonejo: tipico piatto andaluso al quale è stata aggiunta la capasanta che ne perfeziona il sapore mediterraneo-latino. I maltagliati al polpo, patate, olive taggiasche e pecorino riescono nell'ardua impresa di essere saporiti e leggeri. Se amplierà le scelte della cantina (per altro ben fornita), arriverà a un passo dalla perfezione dalla quale già ora non è lontano.

Bellissima scoperta! Servizio eccellente e qualità del cibo eccezionale. Abbiamo provato diversi antipasti (salmorejo con capesanta, tris romano, parmigianina di zucchine) e come primo la gricia, che è effettivamente da urlo! Ottimi anche i dolci (semifreddo con pistacchi di Bronte e tiramisù scomposto). Il tutto innaffiato da un ottimo Chardonnay. Ci torneremo sicuramente!

Ci siamo trovati bene, i sapori della cucina romanesca e gentilissima accoglienza del personale. Abbiamo potuto approfittare del tavolo esterno in una torrida serata per una cena di lavoro.

Un'ottima scoperta a due passi da termini. Salmorejo favoloso, servizio ottimo, anche i dolci fatto da loro molto buoni. Consigliatissimo!

Bel tavolo all’aperto. Peccato per le tante zanzare rovinano la permanenza . Buona l’accoglienza e il servizio. La carta causa COVID è ridotta ma forse un po’ troppo. Buone le preparazioni ad eccezione per un piatto il polpo riuscito decisamente male (troppo molle). Nel complesso vale la visita.

Culinaria

Grazie, mi ricordo di lei scusi per le zanzare quella sera aveva appena piovuto ed è vero erano arrivate, ma ci capita di raro fortunatamente, per quanto riguarda il Polpo, usiamo una tecnica di cottura, a bassa temperatura, proprio per renderlo morbido. Ma ovviamente è una questione di gusti, comunque abbiamo ampliato il Menù visto che quello era solo per ripartire e spero che incontrino i suoi gusti, lo trova pubblicato su The Fork. Grazie e Buona Serata

Cibo buonissimo e servizio eccellente. Cos'altro dire? Provatelo!!

Assolutamente da provare; piatti ottimi, servizio impeccabile.

Piacevolissima scoperta a due passi dalla Stazione Termini! Personale estremamente cordiale e disponibile; piatti deliziosi, ragionati e ben presentati, in cui le materie prime sono trattate con grande cura. Dall'antipasto al dessert, tutto eccezionale!

Molto particolare l'entrée servito prima degli antipasti (una polpettina di pane con pesto), gustose le alici fritte, deludente l'ombrina con le verdure. Particolare ed elaborato il tiramisù fatto al momento. Nonostante l'esperienza non sia stata delle migliori, abbiamo deciso di dare una seconda opportunità a questo locale che sembra promettere bene. Una nota molto positiva riguarda la gentilezza e la disponibilità del proprietario.

In periodo post-COVID, scelta limitata ma interessante. Antipasto abbondante (confit d'anatra con frico), gricia da urlo, il tutto accompagnato da ottimo vino e grappa finale. Molto gustoso.

É la seconda volta che torniamo in questo ristorante. Riaperto da poco,dopo il covid,ha stilato un menu concreto senza sprechi e senza eccessi. Agnolotti con ricotta e limone e fettuccine al cacao il top. Forse mi aspettavo qualcosa in più dai secondi,ma conoscendo il ristorante,e visto il periodo non c’è nulla da rimproverare. Buonissimo anche il tiramisù scomposto. I proprietari davvero gentili e disponibili! Grazie di tutto e buona ripresa!