Luca D. • 1 recensione
12 ottobre 2024
10/10Posto favoloso e atmosfera piacevole. Il cameriere ci ha accolto all'ingresso della villa e ci ha fatto accomodare con estrema gentilezza. Abbiamo ordinato 3 antipasti in 2 persone, di cui una tartarre di manzo con stracciatella e tartufo davvero squisita, una carne podolica scottata con pere anch'essa davvero ottima e l'arancino di zucca, forse il meno speciale (attenzione perchè nel menù non era riportato che all'interno c'era anche la salsiccia). Abbiamo accompagnato il tutto con un buona bottiglia di Nero di troia di alto livello per poi proseguire con 2 secondi, il maialino cotto a bassa temperatura, super tenero e delicato, consigliatoci e apprezzato e una entrecote di manzo, nel complesso molto buona ma non all'altezza degli altri piatti. Abbiamo concluso con un tiramisu "scomposto" che ci ha deliziato. Bravi. Unico neo dell'ottima serata, non ho potuto pagare online su the fork (perchè?) e niente sconto del 20%. La prossima volta riferirò che la prenotazione è con THE FORK!!!
Cucromia • Proprietario
Caro Luca, Grazie mille per la tua dettagliata recensione! Siamo felicissimi che l’esperienza a Crucomia sia stata complessivamente positiva e che abbiate apprezzato i nostri piatti, in particolare la tartare di manzo, la carne podolica e il maialino cotto a bassa temperatura. È sempre una grande soddisfazione sapere che i nostri clienti notano e apprezzano la cura che mettiamo in ogni portata. Ci dispiace per la piccola sorpresa legata all’arancino di zucca e salsiccia, faremo il possibile per migliorare la chiarezza del menù, così da evitare fraintendimenti in futuro. Per quanto riguarda il pagamento online e lo sconto TheFork, ti ringraziamo per avercelo segnalato. Ci assicureremo di verificare con la piattaforma per evitare disguidi simili e ti invitiamo senz’altro a farcelo sapere la prossima volta, così possiamo gestire tutto al meglio. Grazie ancora per averci scelto, Luca, e speriamo di accoglierti presto per un’altra cena speciale! Un caro saluto, Luca Crucomia
Marialuisa T. • 1 recensione
13 ottobre 2024
10/10+6Dimora signorile d’altri tempi Dall’agrumeto si accede alle sale con le volte, le vetrate, gli arredi e i lampadari d’epoca. Credo che il posto sia davvero incantevole per una cena romantica. Il servizio al tavolo è stato davvero impeccabile col cambio di posate a tutte le pietanze. I piatti hanno deliziato tutti i sensi, soprattutto la vista e il gusto e non a caso si era da “Crucomia” Parlare con Sabino e con Grazia, la chef 👩🏻🍳, è stato un onore, non solo per fare loro i complimenti e poterli ringraziare per come ci hanno coccolato ma anche per prenotare la festa del mio cinquantesimo compleanno. Tutto ha risposto pienamente alle mie esigenze
Cucromia • Proprietario
Gentile Marialuisa Grazie di cuore per la splendida recensione! Siamo davvero felici che abbiate apprezzato l’atmosfera unica della nostra dimora, il servizio attento e la cura che mettiamo in ogni piatto. È un onore sapere che la vostra esperienza sia stata così speciale da scegliere Crucomia per celebrare un’occasione importante come il vostro cinquantesimo compleanno. Non vediamo l’ora di coccolarvi nuovamente e di rendere quel giorno indimenticabile! Un caloroso ringraziamento da tutto il nostro team e, in particolare, da Sabino e Grazia, che saranno felicissimi di leggere le vostre parole. A presto, Luca Crucomia
Enza D. • 1 recensione
15 settembre 2024
10/10La location, il menù, l'atmosfera e il servizio eccellente
Cucromia • Proprietario
Cara Enza, Grazie infinite per la tua splendida recensione e per il punteggio perfetto! Siamo felicissimi che tu abbia apprezzato la location, il menù, l’atmosfera e il servizio. È una grande soddisfazione sapere che la tua esperienza sia stata così positiva. Non vediamo l’ora di accoglierti nuovamente per offrirti un’altra serata indimenticabile. Un caro saluto, Luca Cucromia
Alessia M. • 2 recensioni
6 settembre 2024
9/10Location stupenda, intima. Personale attento e cortese e materie prime di qualità. Esperienza da provare.
Cucromia • Proprietario
Cara Alessia, Grazie di cuore per le tue splendide parole! Siamo felicissimi che tu abbia apprezzato la nostra location, l’atmosfera intima e la qualità del nostro servizio e delle materie prime. È sempre un piacere sapere che l’esperienza sia stata speciale, e speriamo di accoglierti nuovamente presto per sorprenderti ancora! Un caro saluto, Luca Crucomia
Raffaele M. • 2 recensioni
30 agosto 2024
10/10Piatti ottimi e sapientemente preparati dalla Chef Grazia. Tutto ottimo
Cucromia • Proprietario
Gentile Sig. Matteucci, La ringrazio di cuore per la sua recensione! Sono davvero felice che abbia apprezzato i nostri piatti e il lavoro sapiente della Chef Grazia, che sarà entusiasta di leggere le sue parole. Spero di riaverla presto nostro ospite per un’altra esperienza speciale! Un caro saluto, Luca Cucromia
Francesco d. • 1 recensione
17 agosto 2024
9/10ĺocatiob bellissima serviva una temperatura più bassa
Nico d. • 24 recensioni
10 agosto 2024
9,5/10nuovamente in questo posto con prenotazione theFork; forse per questo motivo non abbiamo ricevuto gli onori di casa del proprietario passato per tutti i tavoli tranne che al nostro e abbiamo atteso circa 40 minuti per accomodarci e prendere comanda.. per fortuna il tutto passato in secondo piano grazie alla cortesia dello staff e alla qualità sempre eccellente del cibo. Guancia cbt a dir poco strepitosa !!!
Lella G. • 1 recensione
14 agosto 2024
9,5/10Bellissima serata, cibo e servizio ottimi, atmosfera eccellente sopratutto per la musica live con il duetto Valerio Giorgio e Valentina Patella bravissimi. Da ripetere......
Cucromia • Proprietario
Cara Lella, Grazie mille per la tua splendida recensione! Siamo felicissimi che tu abbia trascorso una bellissima serata e che abbia apprezzato il cibo, il servizio e l’atmosfera. Speriamo di rivederti presto per un’altra serata indimenticabile!
Antonio R. • 1 recensione
14 agosto 2024
10/10Location e atmosfera uniche. Chef molto talentuosa e accurata nelle presentazioni. Piatti ottimi tra tradizione e innovazione. Servizio impeccabile. Cucromia è un posto magico.
Cucromia • Proprietario
Caro Antonio, Grazie infinite per la tua splendida recensione e per il punteggio perfetto! Siamo davvero felici che tu abbia apprezzato la location, l’atmosfera e l’attenzione della nostra Chef, così come l’equilibrio tra tradizione e innovazione nei nostri piatti. Le tue parole ci riempiono di orgoglio e ci motivano a continuare a offrire un’esperienza speciale per tutti i nostri ospiti. Speriamo di accoglierti presto per un’altra serata magica a Cucromia! Un caro saluto.
Marco F. • 117 recensioni
6 luglio 2024
10/10+2Posto incantevole,una splendida villa con annesso piccolo giardino immerso tra alberi d'agrumi.Piatti proposti semplicemente perfetti,a partire dall'entree (Polpo con gelee di fragola al Franciacorta),per poi proseguire con gli antipasti (Tagliolini di seppia e Carpaccio di spada con gazpacho di fico d'India) e i primi (Spaghettoni con cicala di mare e Primo dello chef,a base di verdure).Ottima anche la Cassata "rivisitata".Servizio impeccabile,cordiale,professionalee discreto.Rapporto qualità/prezzo strepitoso,al di là dello sconto The Fork.Consigliatissimo!!!
Valeria C. • 6 recensioni
1 luglio 2024
10/10Posto pazzesco, cibo divino e staff molto ospitale. Ritorneremo certamente.
Stefania M. • 71 recensioni
27 aprile 2024
10/10Ci siamo ritornati la sera dopo perché la sera precedente ci aveva entusiasmato. E abbiamo fatto bene. Stessa impressione. Abbiamo provato altri piatti ed erano tutti fantastici. La chef è bravissima. Il personale discreto e disponibilissimo. Il posto bellissimo. I costi onesti. 10 e lode!
Francesco C. • 1 recensione
27 aprile 2024
9,5/10Cibo di ottima qualità, servizio eccellente con personale educato e preparato.
Stefania M. • 71 recensioni
26 aprile 2024
10/10Una piccola perla, sia per la bellezza del luogo e delle sale, che per la qualità eccellente del cibo, che per la cortesia dei gestori e del personale, che per il costo. A parte tutto questo, ho sinceramente apprezzato il fatto che niente sia cambiato, in termini di cortesia e attenzione, quando è stato chiaro che non avremmo fatto un pasto completo. Spesso mi è capitato di essere trattata diversamente in ristoranti dall'aspetto "raffinato", dopo aver ordinato "poco". Invece qui niente di tutto questo. Stessa cortesia come se avessimo ordinato un pasto completo. Grazie di cuore, complimenti e in bocca al lupo per la vostra attività
Cucromia • Proprietario
Grazie mille..
Grazia M. • 15 recensioni
2 marzo 2024
10/10Location meravigliosa sia esternamente con uno spazio verde ricco di aranceti sia all'interno. Tutto curato nei minimo dettagli. Cibo eccezionale, piatti presentati benissimo e veramente eccellenti nel gusto e nella presentazione. Servizio da 10 e lode. Bravi! Ci torneremo sicuramente
Aldo S. • 2 recensioni
14 febbraio 2024
10/10È stata una bella esperienza condivisa con mia moglie la sera di San Valentino. Cibo di ottima qualità impiattato con dedizione. Consigliatissimo
Cucromia • Proprietario
Grazie a voi per la fiducia ❤️
Liliana D. • 11 recensioni
10 febbraio 2024
10/10Location bellissima nel verde dell'immediata periferia di Andria. Una villa recuperata che si presenta con un bellissimo giardino, che purtroppo essendo pieno inverno, non ne abbiamo potuto godere appieno. Cortesia, professionalità, accoglienza e piatti davvero ottimi. Abbiamo ordinato i due menù degustazione, terra e mare, cosa dire.... davvero ottimi! Tutto accompagnato da un bellissimo vino, ovviamente primitivo. Assolutamente da ritornarci, e consigliare a chi come noi, è di passaggio per Bari o per il Salento.
Annamaria P. • 4 recensioni
30 dicembre 2023
9,5/10Posto davvero bello,. D'estate deve essere magnifico. Il proprietario gentile e nello stesso tempo molto professionale. Lo chef è stato una sorpresa, praticamente una ragazzina geniale e modesta...cibo ottimo. Nonostante non si prevedevano promozioni, mi hanno fatto lo sconto. Che dire di più?
Carlo t. • 147 recensioni
10 novembre 2023
10/10Tutto semplicemente stupendo
karim m. • 4 recensioni
26 agosto 2023
10/10Piatti ricercati con semplici ingredienti. Tutto squisito
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