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Emiliano Tradizionale

Cucineria Laboratorio

9,2/10
113

Prezzo medio 20 €

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Menù

Menù del ristorante

Chef Lollo
  • Prezzo medio 20 €
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GRAMIGNA SALSICCIA E MASCARPONE
8,5 €

gramigna bianca alla salsiccia mantecata al mascarpone

TAGLIATELLE AL RAGÙ
8,5 €

tagliate artigianali con ragù alla bolognese

TORTELLINI ALLA PANNA
9,5 €

il nostro tortellino fatto in casa con panna

Opzioni alimentari

Piatti vegani, Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Passatelli guanciale e pomodorini
Tagliatella al ragù
Polpette di quinoa squisite
polpette di quinoa
Pollo all'anguria
Cheesecake

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,2/10
in base a 113 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9/10
Ambiente :9/10
  1. Viola M.
    Viola M.
    • 1 recensione
    10/10

    torno sicuramente, prezzi giusti, che abbinamenti curati, in più il personale era accogliente e gentile, consiglio il mascarpone e anche i cavoletti di bruxelles con noci ???? aggiungo che nonostante le varie consegne i nostri piatti sono arrivati tutti insieme, in tipo 4 minuti e caldi

  2. Lisa p.
    Lisa p.
    • 86 recensioni
    5/10

    Un laboratorio di cucina...non un ristorante... abbiamo preso solo un primo... tortellini buoni... ma non avere un servizio fondamentale quale "un bagno" mi sembra inadeguato per chi si ferma a mangiare... i prezzi non da laboratorio ma da ristorante... 10€ un piatto di tortellini mangiati nel cartone con posate di plastica... boh

  3. Denise J.
    Denise J.
    • 6 recensioni
    10/10

    Un’ottima scoperta, locale accogliente gusti della tradizione con una nota moderna, da rivivere e consigliare

  4. Lorenzo v.
    Lorenzo v.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Locale principalmete per l asporto . Ma cibo ben fatto . Perfetto per un pranzo veloce

  5. Elisa B.
    Elisa B.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    La Cucineria ... scoperta fantastica! Ci siamo trovati veramente bene sia per il personale che per il cibo di ottima qualità, con una presentazione dei piatti unica. Bravi ragazzi!

  6. Vinicio R.
    Vinicio R.
    • 1 recensione
    6,5/10

    Mi aspettavo un ristorante ma è sostanzialmente un take away. I piatti sono serviti nello stesso imballo utilizzato per l'asporto. Il tavolo è un banco dove il tuo commensale è al tuo fianco per cui par parlargli devi girare la testa.

  7. Giulia D.
    Giulia D.
    • 2 recensioni
    9/10

    È la seconda volta che vengo a mangiare in questo posto. La prima volta, prima di prenotare, avevo letto le recensioni qui su The Fork ed è vero il posto non è grandissimo (pochi posti, consiglio anch’io di prenotare) ma posso dire che la loro cucina è buonissima. La prima volta che sono venuta ho assaggiato i “Passatelli guanciale e pomodorini” (come potete vedere in foto), consiglio di provarli. Oltre ai piatti, altre cose che mi sono piaciute sono senz’altro l’accoglienza, la gentilezza del personale e la cucina a vista (punto forte visto che non tutti i locali ce l’hanno) in modo che così, possiamo vedere che i piatti vengono fatti al momento. Sicuramente ci ritornerò di nuovo :)

  8. Marina S.
    Marina S.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Probabilmente nato per piatti da asporto ma con una scelta ed una qualità notevoli, hanno creato un spazio dove mangiare piccolo ma molto accogliente- abbiamo preso una gramigna salsiccia e mascarpone e un roast-beef con patate Qualità eccellente e pozioni abbondanti ottimo per una pausa veloce in centro a Bologna

  9. Andreea Larisa C.
    Andreea Larisa C.
    • 10 recensioni
    7,5/10

    Locale molto intimo, con pochi posti a sedere per cui molto gradita la prenotazione. Il cibo era buono, ma risultava un po’ troppo grasso per i miei gusti. Io ho preso una tagliatella al ragù, il mio ragazzo le mezze maniche con noci e melanzane. Nel complesso buono. Sicuramente da provare gli altri piatti. Bellissimo il concept che portano avanti: tutto molto eco-friendly e green.

  10. Sarah M.
    Sarah M.
    • 8 recensioni
    10/10

    Un locale piccolo ma arredato con gusto e super confortevole, È un locale amico dell’ambiente perché i “coperti” sono tutti ecologici!!! Il proprietario è molto cordiale e il cibo è fantastico! Spero di ritornare al più presto. CONSIGLIATO

  11. Marco S.
    Marco S.
    • 23 recensioni
    9,5/10

    Locale piccolino ma molto carino, cibo che tende ai gusti dei vegetariani, cucinato con maestria e originalità. Buoni prezzi, bravi!

  12. Federica G.
    Federica G.
    • 20 recensioni
    8,5/10

    Ottima qualità e proposta del menu, condivisibilissima la scelta del coperto “ecologico”. Abbiamo mangiato bene senza appesantirci troppo, giusto il prezzo

  13. Antonio L.
    Antonio L.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta!!

  14. Chiara Z.
    Chiara Z.
    • 7 recensioni
    10/10

    Eccellente. Peccato per i pochi posti, ma lo consiglierei mille volte; peccato non essere di Bologna perché diventerebbe il nostro locale preferito. Tutto ottimo, ma la crema di mascarpone è divina.

  15. Roberto P.
    Roberto P.
    • 71 recensioni
    10/10

    Qualità e servizio eccellente

  16. Linda N.
    Linda N.
    • 1 recensione
    10/10

    Personale molto gentile, piatti preparati molto bene e anche originali. Ambiente piccolo ma rilassato. Ci torneró sicuramente!

  17. Gianmarco T.
    Gianmarco T.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ottime materie prime, ingredienti di alta qualità. Date le dimensioni del posto è obbligatoria la prenotazione. Locale innovativo e attento all'ecologia, si mangia con posate biodegradabili...un po scomode(specie il coltello), forse sarebbe meglio dotarsi delle classiche posate in acciaio lavabili.

  18. Silvano G.
    Silvano G.
    • 2 recensioni
    9/10

    Posto molto interessante, dove il mangiare diventa un esperienza grazie al messaggio che cercano di portare avanti

  19. Stefano s.
    Stefano s.
    • 15 recensioni
    9/10

    Peccato per il locale piccolino perché il cibo e la cortesia sono stati ottimi.

  20. Carmen G.
    Carmen G.
    • 45 recensioni
    10/10

    il posto è delizioso, giovane, moderno, il cibo è ottimo e il personale.......gentilissimo

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30

Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 22:00

Chiuso lunedì

Come raggiungere il ristorante

Via S. Felice, 62/A, 40122, Bologna, Italia

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna

Caratteristiche

Alla moda, Pranzo, Tra amici, Pasta fresca, Miglior rapporto qualità/prezzo, Europeo, Italiano

Servizi

, ,

Accesso disabili, Animali ammessi, ,

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