CrudOsteria

Locale ricercato. Ogni cosa nel locale, dal menù, alla scelta dei vini, alle singole posata..è il perfetto connubio fra tradizione e contemporaneità.. Nulla viene lasciato al caso! Che dire.. Se siete amanti del crudité, accompagnato da un buon vino,o addirittura alla ricerca di un aperitivo particolare..cocktail rivisitati accompagnati da pesce e quant altro.. allora provatelo e no ne resterete delusi!

Una bellissima scoperta!

Bel localino in centro con un ottimo concept generale. Molto buono il crudo, servito con le loro salse fatte in casa e molto particolari e ghiotti i fish burger. Buona la lista dei vini. Unico neo la presenza abbastanza sguaiata e poco civile di molti ragazzini che frequentano il locale più come bar che come ristorante. Gentile e preparato lo staff a cui auguro di continuare così

Sempre una garanzia di qualità

Carinissimo posto dove il personale è molto cortese e la cucina raffinata e ricercata. Vini di alta qualità.. pesce freschissimo e prezzo valido

Ottimi piatti con materia prima eccellente. Locale un po' piccolo. Prezzi leggermente alti ma i piatti sono ottimi e con lo sconto di the fork vale davvero la pena.

Pesce fresco e di alta qualità. Personale giovane, gentile e molto cordiale. Ottimo sia per pranzi / cene che per aperitivi.

Il locale è carino, raffinato e curato. Però il menù e il servizio sono da rivedere. Delle pietanze ordinate mancavano PARECCHI ingredienti: per esempio al posto della ricciola veniva proposto il cefalo. Mancavano poi gli scampi, le ostriche, i pomodorini confit, la feta... Quindi parecchi piatti venivano deturpati del tutto, un po' a casaccio secondo il nostro punto di vista, in base a ciò che era "rimasto" in cucina. Eventualmente sarebbe stato più corretto preparare un menù ad hoc specificando gli ingredienti rimasti e disponibili piuttosto che dire "questo è finito, questo oggi non c'è, al posto di questo che non abbiamo mettiamo quest'altro..." Premetto che erano appena le ore 19. Non oso pensare a chi ha cenato dopo di noi cosa ha trovato di rimasto. Inoltre l'idea del "POKE" è fuorviante. In altri ristoranti che lo propongono c'è una base di riso e poi il cliente sceglie altri ingredienti da abbinare. Qui i piatti-poke sono 3, già stabiliti. E oltretutto, come detto sopra, manacanti di parecchi ingredienti base. Nonostante lo sconto il prezzo finale rispetto alle porzioni e alle variazioni effettuate ci è sembrato esagerato. (10€ una piccola ciotola con riso, valeriana, olio di soia, qualche pezzettino di salmone e di carota è tantino...). Il riso era un po' scotto e compattato. Visibile anche da chi ha ritirato le ciotole con ciò che era avanzato. Peccato perché le premesse sembrerebbero esserci.

Un'ottima scoperta. Un posticino piccolo ma che vale la pena provare. I panini e la tartare sono stati eccellenti così come il personale.