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Dove

CRUDO

9,2/10
1.241 recensioni

Prezzo medio 35 €

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Accettati pagamenti con carta
Distanza di almeno 1 metro garantita per i clienti
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di mascherine e guanti da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
Utilizzo di prodotti usa e getta sul tavolo (olio, sale...)
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Cevice di pesce spada e spigola
14 €
Passeggiata sott'acqua
35 €

Gamberi rossi di Mazara del vallo, scampi, ostriche, tonno, pesce spada, salmone e spigola

Scampi a stelle e strisce
16 €

Scampi crudi su pennellata di burro d'arachidi e panna montata al lime

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

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Foto degli utenti

Tartare di tonno
Sushi - 50 pezzi
Degustazione
Sushi gourmet

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,2/10
in base a 1241 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :8,7/10
  1. Manuela C.
    Manuela C.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Sushi sempre TOP. È sempre un piacere tornare, e con i tavoli all'aperto, in pieno corso Vannucci, la gustosa cena diventa subito una bella serata!!!!

  2. Fabio M.
    Fabio M.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo cibo, presentato molto bene. Personale molto gentile e servizio rapido. Siamo stati seduti all'aperto, e al fresco, affacciati su Corso Vannucci quindi molto piacevole anche la sistemazione.

  3. Gabriele M.
    Gabriele M.
    • 5 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo, servizio eccellente. Assolutamente da provare

  4. Alessandro C.
    Alessandro C.
    • 14 recensioni
    10/10

    Ristorante sushi INNOVATIVO!!! lo sottolineo perché è davvero ottimo scoprire la fusione dei sapori italiani a quelli giapponesi. Il titolare è gentilissimo e preparatissimo anche sul discorso intolleranze (glutine).

  5. Nicolò C.
    Nicolò C.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Tutto molto buono. Pesce freschissimo come l'idee in cucina. Un format che funziona.

  6. Elena A.
    Elena A.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Tutto ottimo come sempre!

  7. Nicolò L.
    Nicolò L.
    • 15 recensioni
    8,5/10

    Uno dei migliori ristoranti di sushi e pesce crudo a Perugia, tornerò molto spesso anche grazie a The Fork.

  8. Maria Teresa c.
    Maria Teresa c.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottimo il cibo, il servizio e l'atmosfera.... Una conferma come sempre!

  9. Francesco D.
    Francesco D.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale piccolo, molto tranquillo e con cibo squisito. Personale molto disponibile e simpatico, il cameriere credo si chiamasse Roberto, ragazzo che aveva studiato improvvisazione.

  10. Daniela C.
    Daniela C.
    • 1 recensione
    10/10

    C'eravamo già stati sempre in occasione del The Fork Festival, era già stata una bella scoperta! Ci siamo tornati ed abbiamo provato le altre varietà! Tempura di gamberi e verdure eccezionale e i 40 pz indescrivibili!! Sapore e gusto, ottima qualità!

  11. Ludovico T.
    Ludovico T.
    • 1 recensione
    8/10

    Cena molto buona

  12. Elena M.
    Elena M.
    • 3 recensioni
    9/10

    Ottimo il servizio. Cibo buono.

  13. Gennaro P.
    Gennaro P.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ottimi prodotti, elaborazione dei piatti giusta per un sushi bar senza articolazioni ardite. Prezzi ottimi . Unico neo e’ lo spazio tipico di un sushi bar piu che di un ristorante. Proprietario cortese e simpatico

  14. Sauro D.
    Sauro D.
    • 10 recensioni
    10/10

    Sempre una grande conferma... Personale molto gentile, cibo eccellente.

  15. Thomas P.
    Thomas P.
    • 32 recensioni
    10/10

    locale carino e accogliente, nel suo piccolo molto innovativo con prodotti freschi e cucina creativa interessante

  16. Monica P.
    Monica P.
    • 22 recensioni
    9,5/10

    Torniamo sempre con piacere in questo piccolo ristorante per mangiare sushi rivisitato e ottimi crudi. Servizio impeccabile da parte di Tania. La qualità ha il suo prezzo, vale la pena di approfittare delle offerte di The Fork .

  17. Angelika U.
    Angelika U.
    • 79 recensioni
    10/10

    Un piccolo essenziale ambiente pulito offre una qualità superlativa per ogni singolo piatto... E le papille gustano che è una meraviglia... La cordialità dei gestori è altra chicca gradita... Stra-consigliato!

  18. Giulio T.
    Giulio T.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Non è la prima esperienza in questo fantastico angolo di paradiso di Perugia, ma è la prima volta che "conduciamo" la serata non optando per un menù degustazione bensì ordinando à la carte. Preciso, per chi si approcciasse per la prima volta a questo ristorante, che il menù degustazione non consente al cliente di selezionare, fatta eccezione per la cortesia abituale di concedere una o due scelte a piacere. Per il resto ci si lascia sorprendere e purtroppo non sempre si rimane appagati al 100% dall'esperienza. Nel nostro caso la goduria è partita già nel tardo pomeriggio, quando io e la mia ragazza abbiamo iniziato a pregustare e selezionare le proposte di Crudo spulciando il loro dettagliatissimo e fruibilissimo sito. Siamo dunque arrivati preparatissimi e abbiamo ordinato esattamente ciò che volevamo. Nulla, ma veramente nulla ci ha delusi. Qualità delle materie prime eccellente come al solito, originalità delle ricette e accostamenti molto sapienti e ben bilanciati. Scegliendo à la carte abbiamo anche evitato preparazioni troppo cariche di salse extra che non sono molto nelle nostre corde. Risultato: serata di massima goduria. L'eccellenza, a mio modesto parere, manca sempre per via della comodità. Crudo è un locale che conta non più di 16-18 posti a sedere ben ravvicinati, e quindi ci si trova a condividere la serata con gli altri commensali in maniera molto "intima". Tuttavia la posizione stessa è notevole: incastonata in un palazzo antico in pienissimo centro che più centro non si può. Ricordiamoci anche che loro stessi si definiscono "sushi bar" quindi cliente avvisato. Ultima nota da non trascurare affatto. Sono un pò di anni che frequento questo locale e sono felicemente sorpreso nel constatare che, nonostante Crudo ormai sia un'istituzione a Perugia e dintorni, continua ad aderire alle varie iniziative promozionali The Fork, tra cui il The Fork Festival, che ci ha permesso di goderci questa stupenda serata usufruendo dello sconto alla cassa del 50% e rendendo dunque decisamente abbordabile il tutto. Alla prossima e grazie di esistere!

  19. Monia L.
    Monia L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta tornerò sicuramente

  20. Luca I.
    Luca I.
    • 3 recensioni
    10/10

    Consigliatissimo come sempre!

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 24:00

Come raggiungere il ristorante

Corso Pietro Vannucci, 72, 06121, Perugia, Italia

Indicazioni stradali

Parcheggio "Mercato Coperto" (Via Alessi) - Piazza Italia - Parcheggio "Le Briglie"

Umbria, Provincia di Perugia

Caratteristiche

All'aperto, , San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, , Aperto ad agosto, , , ,

Ristoranti vicino a CRUDO

Umbro

Il Baldo

Punteggio:8.6

Perugia

Prezzo medio 25 €

-20%

Umbro

Il Piatto Forte

Punteggio:7.7

Perugia

Prezzo medio 25 €

-30%

Umbro

Perugia

Prezzo medio 15 €

Insider

Mediterraneo

Mercato Vianova

Punteggio:9.1

INSIDER

Perugia

Prezzo medio 35 €

Mediterraneo

GUSTO

Punteggio:8.9

Perugia

Prezzo medio 20 €

Cucina contemporanea

Perugia

Prezzo medio 18 €

Umbro

La Rosetta

Punteggio:8.4

Perugia

Prezzo medio 40 €

Umbro

Osteria Numero13

Punteggio:8.6

Perugia

Prezzo medio 20 €

-20%

Mediterraneo

Il Bistrot.

Punteggio:9.5

YUMS DOPPI

Perugia

Prezzo medio 35 €

-20%

Cucina tradizionale

Giglio

Punteggio:9.4

Perugia

Prezzo medio 18 €

-20%

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