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INSIDERDi Pesce Romantico

Crispi 19

9,7/10
750
Via Francesco Crispi, 19, I-00187 RomaVedi mappa

Prezzo medio 50 €

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Selezione INSIDER

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Passeggiando per via Francesco Crispi vi renderete conto d’avere a portata di mano molto luoghi significativi di Roma: da Piazza Barberini a via Veneto, da Piazza di Spagna a Trinità dei Monti. Una strada collocata in una zona storica, affascinante, estremamente frequentata da turisti e residenti. A loro si rivolge il ristorante “Crispi 19”, un piccolo ristorante che da circa 10 anni ha modificato la sua offerta gastronomica proponendo una cucina mediterranea che parte dalla qualità degli ingredienti.

È qui che lo chef Fabio Mancuso crea i suoi piatti, basandosi su materie prime quali l’olio extravergine, carni selezionate, pesce fresco e prodotti di stagione, inserendo in menu la “Tartare di tonno rosso del Mediterraneo con uovo all'occhio di bue”, gli “Sfiziosi di orata e frutti di mare in brodetto di crostacei e verdure” e la “Mousse fredda di cioccolato bianco con crema di mango e panna cotta”. Grazie ad un restauro è stato possibile recuperare l’antico soffitto in legno naturale di castagno che rende unici gli ambienti, la sala da 22 posti e l’altro spazio con due salottini riservati. Posto elegante con rifiniture in legno, pavimenti in cotto ed affreschi in pastello alle pareti.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Lo chef Fabio Mancuso crea i suoi piatti basandosi su materie prime quali l’olio extravergine, carni selezionate, pesce fresco e prodotti di stagione. Grazie al recente restauro è stato possibile recuperare l'antico soffitto in legno naturale di castagno.

Menù del ristorante

Chef Fabio Mancuso
  • Prezzo medio 50 €
Panzerotti alla guancia di vitello brasato al vino rosso Montepulciano con crema di bieda e ricotta e verdure fritte in pastella
20 €
Sfiziosi di orata e frutti di mare in brodetto di crostacei e verdure
20 €
Tamburello di tonno con pistacchi, riso selvatico e verdure di stragione
26 €

Foto degli utenti

Tiramisu Crispi 19
Mousse di Formaggio
Pasta with anchovies sauce
Amatriciana
Dessert
Gratinated cod with scallop and prawn combination

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 14:30

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Francesco Crispi, 19, I-00187, Roma, Italia

Trasporto pubblico

Metro Linea A - Barberini

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale, Fontana di Trevi, Piazza di Spagna

Informazioni sul ristorante

LA DOLCE VITA - Nelle vie della dolce vita a Roma troverete il ristorante Crispi 19, situato esattamente a metà strada tra Piazza di Spagna e Piazza Barberini, il cuore pulsante della Capitale.

CHEF MANCUSO - A dirigere quella che più che una cena risulterà essere un'opera d'arte. Specializzato in piatti di pesce, e non solo, lo chef delizierà la vista oltre ai vostri palati con accostamenti di gusto e di armonia nelle forme e nei colori.

LA CANTINA - Altra chicca della struttura. Il personale di sala saprà guidarvi nella scelta del miglior vino da abbinare alla vostra cena.

Caratteristiche

All'aperto, , Pesce e frutti di mare, , San Valentino

Servizi

, , ,

, , ,

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Prezzo medio 50 €

MENU

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