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Cous-Cous di Pesce alla Trapanese - Cous-Cous Restaurant, Milano
Dehor sx - Cous-Cous Restaurant, Milano
Sala Superiore - Cous-Cous Restaurant, Milano
337 foto

Siciliano

Cous-Cous Restaurant

9,1/10
3116
Via Adige, 9, 20135 Milano
Siciliano
Prezzo medio 40 €

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Cous-Cous Restaurant

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Un angolo di Sicilia bedda (e buona) a Milano. Il locale, disposto su due livelli, porta la tradizione della cucina di mare trapanese in città, con il cous cous che fa da fil rouge di diversi piatti, perfino nel dessert (il cous cous dolce con tiramisù, nel menu invernale). Nel trapanese di questo piatto mediterraneo se ne intendono davvero, tanto da averci fatto pure un rinomato festival gastronomico (il Cous Cous Fest, a San Vito Lo Capo); tradizione gastronomica che il proprietario, da intenditore e appassionato della cucina della sua terra, ha portato a Milano, compresi i bei piatti in ceramica decorati, tipici dell'artigianato isolano.

Il menu è stagionale e non tradisce mai le sue radici trapanesi, con qualche tocco moderno, e sempre all'insegna dell'ottima materia prima. Si può iniziare con l'Arancina di riso allo zafferano e ragù di triglie o con il gustoso Cannolo salato alle alici di Favignana e pecorino dop, con la Caponata di Melanzane con sfoglia di ceci, tanto per citare qualche antipastino. E proseguire con il Cous cous alla trapanese col brodetto di pesce oppure con quello al nero di seppia, ricci di mare e gambero rosso. Oppure puntare alle Busiate - la tradizionale pasta artigianale attorcigliata sul ferretto - al pesto trapanese oppure al gambero rosso e pistacchio, o ancora il Chitarrino al nero con bottarga e limone. Fra i secondi, il Calamaro imbuttunato (ripieno), la frittura, la seppia con vellutata di piselli. Un menu ragionevolmente articolato per rispettare freschezza, stagionalità e varietà di scelta. Tenete un posticino per i dolci: Cannolo, Cassata, Pera cotta al Marsala, granita… fatti in casa, come pure il pane. I vini, con coerenza, sono fra i migliori della provincia di Trapani.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent'anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Un angolo di Sicilia bedda (e buona) a Milano. Il locale, disposto su due livelli, porta la tradizione della cucina di mare trapanese in città, con il cous cous che fa da fil rouge di diversi piatti, perfino nel dessert.

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: giugno 2023
Chef Federico Alagna
Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti vegetariani
“U’ cuscusu’” antica ricetta
25 €
Cous-cous di pesce alla trapanese
Cous-cous
28 €
Alle seppie e il loro nero, tartare di gambero rosso e caviale
Cous-cous alle zucchine lunghe e “tenerumi”
18 €
E bottarga di tonno rosso di favignana
Gift Card TheFork
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Cous-Cous Restaurant, Milano
Cous-Cous Restaurant, Milano
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foto

Recensioni

9,1/10
Tavolo eccezionale3118 recensioni
9,2/10

Cibo

9,2/10

Servizio

8,7/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo
  • Domenico Kerouac S.20 recensioni

    29 settembre 2023

    10/10

    Un ristorante che consiglierei a tutti per provare la cucina siciliana preparata con maestria, originalità senza perdere l'autenticità dei sapori. Ed il proprietario sa sempre come metterti a proprio agio. Esperienza da rivivere.

  • Fulvio F.113 recensioni

    26 settembre 2023

    10/10

    Ormai per me Un punto di riferimento se sono in zona

  • Giusy S.80 recensioni

    23 settembre 2023

    10/10

    Era la prima volta in questo ristorante con cucina trapanese. Abbiamo preso due antipasti, una busiata al gambero rosso, un polpo sullo scoglio e per finire un cannolo super... tutto molto buono. Abbiamo ritrovato i veri sapori della Sicilia. Il personale è simpatico, cordiale e molto attento al cliente. I prezzi, in particolare quelli dei primi piatti, un po' alti. Si può fare con lo sconto di the fork. Ci torneremo per provare altri piatti .

  • Chiara P.5 recensioni

    23 settembre 2023

    10/10

    Abbiamo ritrovato i sapori di San Vito Lo Capom da cui purtroppo manchiamo da qualche anno. Arancina e busiate meravigliose, il cannolo manco a dirlo! Apprezzata la vasta scelta di vini siciliani da accostare. Prezzi non proprio per tutti, ma per fortuna c'è the fork!

  • Massimo C.361 recensioni

    23 settembre 2023

    7/10

    Ampio menu con piatti tipici della cucina siciliana molto interessanti e invitanti. Ottimo couscous classico, servito in dose abbondante.

  • Marta L.

    Marta L.14 recensioni

    22 settembre 2023

    10/10

    Abbiamo scoperto questo ristorante con the fork , la qualità del cibo è ottima! Porzioni piccoline ma ben fatte! Abbiamo preso una caponata come antipasto, un cous cous e del baccalà. Il pane fatto da loro era squisito così come i grissini al pepe. Cameriere molto gentile a spiegare e consigliare. Servizio perfetto non tropo frettoloso ne lento. Ci torneremo!

  • Erika A.20 recensioni

    21 settembre 2023

    9/10

    Cibo di qualità, personale gentile e attento

  • Giovanna S.50 recensioni

    20 settembre 2023

    10/10

    Locale piccolo e accogliente. Buon cibo ben presentato. Personale cortese

  • Fabio S.22 recensioni

    19 settembre 2023

    9/10

    E' stata una piacevole scoperta. Qualità del cibo e servizio molto buoni. Unica nota stonata, anche con lo sconto the fork, il prezzo secondo noi eccessivo

  • Claudia M.8 recensioni

    19 settembre 2023

    9/10

    Una bella scoperta. piatti della tradizione siciliana ma in chiave moderna, presentati bene edi ottima qualità

  • Stefania R.3 recensioni

    16 settembre 2023

    10/10

    Esperienza di sapori Unica Menù strepitoso, vini e amari davvero Top! Personale e servizio ottimo Ci ritornerò molto presto Da consigliare assolutamente Stefania R.

  • Alessia B.10 recensioni

    16 settembre 2023

    10/10

    Conosco Cous Cous e Ninni ormai da anni ed è sempre una piacevole conferma. Stavolta ho provato il cous cous con zucchine, tenerume e bottarga di tonno, un mix perfetto di sapori. Divertente l'idra della sfera di savoiardi al caffè con crema inglese, un modo alternativo di presentare il classico Tiramisù. Bravo Ninni, alla prossima!

  • Simona G.4 recensioni

    11 settembre 2023

    10/10

    Cucina tradizionale trapanese Top!!!

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    Vedi 2 foto

  • Sandro B.5 recensioni

    11 settembre 2023

    10/10

    Autenticità di sapori trapanesi, competenze, gentilezza e cordialità. Sapori davvero come quelli provati più volte a Trapani, certamente s prezzi diversi, del resto siamo a Milano (il cous cous tradizionale costa 25€). Tutto molto buono. Oste molto piacevole.. Lo consiglio per una serata rilassante in cui fare un tuffo nel trapanese.

    review_preview

    Vedi 2 foto

  • Virgilio M.163 recensioni

    9 settembre 2023

    8/10

    Buon ristorante, trovato per utilizzare gli yums di TheFork. Abbiamo preso due antipasti, molto buoni, due cous cous, buoni, e due dolci. Si può ritornare a provare qualche altro piatto.

  • Floriana G.1 recensione

    8 settembre 2023

    10/10

    Ero già stata in questo ristorante siciliano. I piatti non sono classici ma sono piacevolmente rivisitati. Servizio ottimo e location perfetta. Grazie

  • Filippo T.

    Filippo T.48 recensioni

    8 settembre 2023

    10/10

    Un angolo di Sicilia di qualità a Milano. Un posto consiglio sotto ogni aspetto.

    review_preview

    Vedi foto

  • Delia A.

    Delia A.7 recensioni

    8 settembre 2023

    10/10

    Devo dire una piacevolissima sorpresa. Da siciliana ho ritrovato i miei sapori;, il personale super cordiale, il servizio più che rapido, ed il pesce freschissimo. La caponata poi era da regola :) torneremo sicuramente!

  • Alberto R.302 recensioni

    7 settembre 2023

    8,5/10

    Tutto buono ottimo servizio prezzi un po' alti peccato

  • Tamara M.1 recensione

    5 settembre 2023

    5,5/10

    Cibo buono, ma prezzo eccessivo. Poca scelta nel menù

Recensioni Tripadvisor

676 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:15 - 14:45
19:30 - 22:30
martedì
12:15 - 14:45
19:30 - 22:30
mercoledì
12:15 - 14:45
19:30 - 22:30
giovedì
12:15 - 14:45
19:30 - 22:30
venerdì
12:15 - 14:45
19:30 - 22:30
sabato
19:30 - 22:30
domenica
Chiuso

Come raggiungere il ristorante

Via Adige, 9, 20135, Milano, Italia

Trasporto pubblico

M3 Porta Romana o Lodi TTBB

Ulteriori informazioni

Convenzionato La Madonnina - Via Adige 12 - 1a ora gratuita

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Caratteristiche

All'aperto, , , , , , , , , , Cous cous, , Pesce e frutti di mare, , , , Di Pesce, , Opzioni senza glutine,

Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Cous-Cous Restaurant

  • Insider

Giapponese

Muud Creative Sushi

Punteggio:9,0

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20125 Milano

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