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foto
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Lucio C. • 129 recensioni
9 novembre 2024
10/10Una scoperta assoluta, ogni piatto più buono e sorprendente del precedente! Qualità degli ingredienti e maestria nel mescolare i sapori e nel presentare visivamente i piatti assolutamente fuori classifica!! +++++ STRACONSIGLIATO +++++
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Alessio c. • 13 recensioni
13 settembre 2024
10/10personale location e atmosfera top, cibo ottimo
Leonardo C. • 4 recensioni
13 ottobre 2024
9,5/10I tavoli sono in un bellissimo edificio d'epoca, con cucina (camino per brace e fuochi) a vista. I piatti sono tutti ideati con cura ed originalità utilizzando materie prime locali della stagione (trasformate dai ragazzi che gestiscono il ristorante o fornite da fidati fornitori di zona) e sono dunque presentati raccontando tutti i dettagli. Oltre a 2 proposte a menu, esiste la selezione alla carta con una scelta limitata, ma questo sottolinea la cura nel non voler strafare con un'offerta eccessivamente varia. Una scelta attenta anche dei vini locali (anche se abbiamo bevuto al calice, e non ho dunque avuto modo di consultare l'intera lista dei vini)
Alessio S. • 15 recensioni
5 ottobre 2024
10/10Cena fantastica, locale fantastico, semplice con le cucine a vista, il personale molto gentile, educato e preparato. Abbiamo scelto uno dei due Menu degustazione presenti, 'Menù Tuscia', davvero delizioso, in più abbiamo preso dei funghi porcini (fuori menù) colti il giorno stesso fatti alla brace. Molto soddisfatto, ci ritorneremo sicuramente. Complimenti!!
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Marco T. • 5 recensioni
13 settembre 2024
10/10Servizio impeccabile, cucina sublime e prezzo basso rispetto alla qualità dei piatti presentati
Monica S. • 1 recensione
31 agosto 2024
10/10Lo staff molto preparato educato e gentile qualità del cibo ottimo .. la melanzana del loro orto superlativa Consigliatiassimo
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Massimiliano L. • 49 recensioni
9 agosto 2024
10/10Giovani, bravi, preparati… e si mangia da Dio! Una perla nel territorio della Tuscia!
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Cristina M. • 2 recensioni
12 luglio 2024
10/10Fantasia ed equilibrio nei piatti di questo ristorante. Ragazzi giovani e capaci, pane buonissimo.
Ditmar D. • 29 recensioni
15 giugno 2024
9,5/10Il ristorante è un po' fuori mano, ma vale la pena cercarlo. Il design interno è spettacolare, l'ambiente esterno non è ancora ideale, ma è decorato con belle piante e i tavoli sono apparecchiati in modo creativo. Abbiamo ordinato il menu piccolo e abbiamo apprezzato ogni portata. Il cameriere ci ha fornito informazioni molto cordiali e competenti sulla composizione e l'origine degli ingredienti. Sono stato molto soddisfatto della sua raccomandazione sui vini. In ogni portata è possibile assaporare l'amore per la selezione e la preparazione degli ingredienti. Auguriamo a questo giovane team un grande successo!
Alessio C. • 1 recensione
9 giugno 2024
10/10Personale molto accogliente e preparato; locale molto caratteristico nel centro storico di Tuscania; bella l'idea della cucina a vista, dove si può notare la preparazione dei piatti, l'organizzazione e la pulizia dei cuochi; piatti veramente eccellenti, accompagnati da vini altrettanto ottimi; bellissima anche l'idea della totale coltivazione autonoma delle verdure e della scelta di molti prodotti locali. Consigliatissimo, da provare.
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1 recensione di Tripadvisor
Largo della Pace, 17, 01017 Tuscania
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