Maria a. • 10 recensioni
2 febbraio 2025
10/10La cucina dello chef Manuel Tropea è una vera celebrazione di Sapori del mediterraneo, fatta da ingredienti semplici, che si fondono in un’esperienza sensoriale unica. consigliato!
Damiano L. • 5 recensioni
1 febbraio 2025
10/10Tutto eccellente. Chef Tropea semplicemente fantastico.
Alfonso L. • 18 recensioni
27 gennaio 2025
10/10Cena incantevole, esperienza da provare
Paolo B. • 29 recensioni
23 gennaio 2025
10/10+4Sempre suggestivo e accattivante il menù proposto dallo chef manuel Tropea dove il mix di sapori e contrasti è una cera concentrazione di gusto
simona C. • 7 recensioni
19 gennaio 2025
4/10Locale intimo, minimal, con atmosfera piacevole e vista sulla cucina. Purtroppo l’esperienza culinaria è stata decisamente negativa. Abbiamo ordinato dal menu a là carte (minimo 3 piatti a testa, ma un antipasto, due primi, due secondi e un dolce non erano sufficienti… quindi ci hanno fatto ordinare un ulteriore dolce), i piatti benché magistralmente impiattati si sono rivelati una miscellanea di sapori male assortiti, troppo sale, troppo aceto, impossibile distinguere il gusto o il profumo dei singoli ingredienti. Servizio veloce e attento nel servire al tavolo, ma non ho gradito né il conteggio del numero delle portate “obbligatorie”, nè l’applicazione della promozione offerta da the Fork nella misura del 15 e non del 20%, giacché sono state ritenute escluse le bevande. Eviterei di scrivere che il prezzo medio è 40 €, poiché è matematicamente impossibile pagare meno di 100 € a testa. Ok che i ristoranti stellati usano così, ma questo locale non è ancora stellato e c’è da lavorare.
Concezione Restaurant • Proprietario
Carissima Signora. Ci dispiace apprendere dalla sua recensione il suo pensiero riguardo la vostra esperienza da noi, visto che al tavolo, mi è stato detto il contrario di tutto ciò. Se le è stato chiesto di aggiungere un dolce è perché avete scelto due portate da condividere che sono impossibili da dividere ma su una vi abbiamo concesso la condivisione facendo uno strappo alla nostra regola. Riguardo al prezzo, come già descritto, lo sconto riguarda solo i piatti scelti dal menù à la carte conteggiando il 20% sul loro totale e non sull' intero importo come già le ha anche spiegato il mio responsabile di sala che l'ha invitata a fare insieme il conteggio ma lei si è rifiutata. Sul menù da voi scelto non abbiamo utilizzato né sale, né aceto perché è nostra abitudine concentrare i sapori naturali degli ingredienti. è vero che non siamo ancora un ristorante stellato ma vorrei capire se per lei avrebbe fatto la differenza. Grazie.
Anna P. • 1 recensione
10 gennaio 2025
9,5/10ottimo cibo, personale gentile, bella atmosfera
Laura G. • 1 recensione
10 gennaio 2025
5/10Le pietanze erano disgustose,mix di alimenti combinati insieme non si sa perché, forse pensando di fare grande cucina con una resa disgustosa.Sale a volontà e menù a scatola chiusa designati da un numero.Un'esperienza sconvolgente e...ributtante.
Agostino T. • 2 recensioni
29 dicembre 2024
10/10Una piacevole sorpresa… cibo ricercatissimo e di qualità accompagnato da un ottimo servizio. Una piacevolissima serata.
Diomira T. • 11 recensioni
21 dicembre 2024
10/10Esperienza di livello , dal servizio cordiale e accurato, passando per l’ambiente elegante e raffinato senza dimenticare i piatti davvero interessanti.
Giulio C. • 1 recensione
14 dicembre 2024
10/10Tutto perfetto cibo ottimo personale magnifico se proprio devo cercare il l’ago nel pagliaio direi che non mi trovo d’accordo con alcune politiche del locale
Salvatore C. • 13 recensioni
8 dicembre 2024
9,5/10Uno chef innamorato della propria arte culinaria. Menú che cambia regolarmente perché va sempre alla ricerca di nuovi sapori. Con questa filosofia guida il suo team, in cucina come per il servizio. Fantastica esperienza di alta cucina.
Andrea P. • 1 recensione
5 dicembre 2024
10/10Esperienza davvero fantastica. Locale molto intimo e ben curato, personale preparatissimo oltre che cordiale che vi guiderà nell’esperienza culinaria. Ho avuto modo di conoscere il fantastico chef e provare il nuovo menù, una cena indimenticabile.
Gaetano M. • 1 recensione
27 novembre 2024
10/10Sono stata a cena in questo ristorante con mio marito e abbiamo scelto un percorso degustazione da 10 portate. Siamo rimasti molto entusiasti perché abbiamo assaggiato degli abbinamenti che mai avremmo pensato di provare. Inoltre anche l’estetica dei piatti era bellissima. È stata una piacevole serata sotto tutti i punti di vista. Servizio curato ed impeccabile e atmosfera rilassante ed elegante. Davvero complimenti
Francesco N. • 58 recensioni
30 novembre 2024
10/10Eccellente
Antonino A. • 18 recensioni
17 novembre 2024
10/10Da Concezione non ci si va solo per mangiar bene, ma anche per regalarsi un momento di puro relax. L'atmosfera calda ed accogliente, il personale premuroso e discreto. La materia prima è di ottima qualità, per lo più locale, e lo chef, assieme alla sua brigata, riesce a trattarla con sapienza ed equilibrio, trasformandola in piatti davvero unici! Una vera esperienza per la mente ed il palato. Bravi!
Paolo S. • 2 recensioni
7 novembre 2024
10/10+2Elegante, cucina creativa, servizio inpeccabile, lo chef bravissimo, usa tutti prodotti locali, riproponedoli in una versione davvero innovativa. Menu da 7 portate davvero buono.
Juergen S. • 12 recensioni
31 ottobre 2024
9,5/10Ottima esperienza culinaria in un ambiente giovane.
Roberta A. • 2 recensioni
25 ottobre 2024
10/10+6Il personale ha fatto di tutto per rendere memorabile la nostra esperienza culinaria. Sono stati attenti senza essere invadenti. Il nostro cameriere era estremamente informato sul menu e ci ha offerto ottimi consigli. Ci siamo sentiti ben accolti. Il servizio è stato impeccabile. I nostri bicchieri non erano mai vuoti e il cibo è arrivato prontamente. L'arredamento del ristorante è moderno e chic, creando un'atmosfera rilassante perfetta per una serata galante. Mi è piaciuto molto l'ambiente intimo e accogliente di questo posto. Le luci soffuse e la musica soft creano l'atmosfera perfetta. Un'esperienza culinaria eccezionale. L'attenzione ai dettagli di ogni piatto è stata impressionante. In ogni piatto la sua Concezione. Questo posto offre una vera e propria esperienza culinaria raffinata. Il menu degustazione dello chef è assolutamente da provare. Complimenti allo chef Manuel Tropea.
Martina F. • 2 recensioni
13 ottobre 2024
10/10È stata un'esperienza pazzesca! Non solo a livello culinario, ma totale. I camerieri di sala, sono stati TOTALI! Attento, presenti, educati. L'ambiente è stato perfetto, curato, in ogni piccolo dettaglio. Manuel Tropea, e tutto il personale della cucina, è giovane, preparato, brillante e molto in gamba. Non mi resta che dire: A PRESTO! G r a z i e, per averci fatto assaporare la Sicilia, da un punto di vista nuovo, moderno ed emozionante. In bocca al lupo!
Giambattista C. • 1 recensione
13 ottobre 2024
3,5/10Proposta menu non in linea con i costi: sapori confusi, tecnica discutibile e prezzi fuori controllo. Carta dei vini ben selezionata, ma a prezzi esagerati e adatti forse ad altri luoghi. Ci dispiace criticare ma è stata davvero una delusione.
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