Civico 23 - Roma

Via Pietro Cavallini 23 00187 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,2 /10
243 recensioni
10 recensioni
Via Pietro Cavallini è una strada ubicata nella zona del Largo della Marianne: siamo a breve distanza dall’Accademia delle Belle Arti, ma anche da Palazzo Borghese e dal Ponte Cavour. Zona nevralgica della città che offre molti spunti interessanti dal punto di vista gastronomico, e tra questi emerge il Civico 23, un bistrot informale, moderno e curato in ogni particolare per quel che concerne le scelte stilistiche e di design. Il legno quale elemento prevalente, il connubio con le cromie del verde per ottenere un piacevole risultato estetico.

Una cucina comprensibile al palato grazie all’equilibrio dei piatti ed alla semplicità dei sapori, la voglia da parte dello chef e della giovane brigata di giocare con materie prime ed abbinamenti per dar vita a proposte che possano raccogliere il consenso di ogni tipo di cliente. Tra i piatti da segnalare ci sono la “Panzanella, burrata, pomodoro confit”, gli “Spaghetti di zucchine, pesto, pomodori secchi e polvere di funghi”, ed il “Merluzzo in pastella, misticanza e mayo al limone”.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per scoprire una cucina giovane e moderna che punta sulla semplicità dei sapori.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

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Menù

Menù € 40

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

  • Antipasto
    • Sandwich di baccalà, cavolo rosso, nero di seppia
  • Primo
    • Mezza manica al ragu’ di polpo, geleè di prezzemolo
  • Secondo
    • Fettina panata “Cavallini”, insalata di datterini, senape e miele
  • Dessert
    • Tiramisù “sepolto”

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù € 35

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

  • Antipasto
    • Girelle di verdure, besciamella allo zafferano, ricotta al forno
  • Primo
    • Tagliolino con radicchio trevigiano, fonduta di brie, crumble al cacao
  • Secondo
    • Uovo pochè, cavoletti di bruxelles, fonduta di parmigiano, tartufo nero
  • Dessert
    • Tagliata di frutta in osmosi, gelèe di zenzero

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù € 45

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

  • Antipasto
    • Tartare di manzo, stracciata di bufala, misticanza, olive taggiasche
  • Primo
    • Capellacci ripieni di brasato, bieta, pere al vino, barbabietola
  • Secondo
    • Filetto nazionale, purè al tartufo, funghi saltati, polvere di prosciutto
  • Dessert
    • Pere all’anice, biscotto, rum

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù € 45

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

  • Antipasto
    • Baby seppie, cocco, piselli, cipolla croccante
  • Primo
    • Risotto alle 5 fragranze, carpaccio di gamberi rosa
  • Secondo
    • Salmone scottato, quinoa, yogurt, lamponi, salsa teriyaki
  • Dessert
    • Fragole, yougurt, cioccolato

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Civico 23 - Roma

Aperto

Pranzo: da lunedì a venerdi dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da lundi a sabato dalle 20:00 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    120
  • 9
    64
  • 8
    41
  • 7
    8
  • < 7
    10
Cucina
9,3
Servizio
9,3
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
100/243 recensioni
Fabrizio R.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ambiente confortevole, servizio cordiale, e ottima qualità. Dal pesce alla carne ai dessert. Bella scoperta, complimenti!
Gianni P.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/gen/2020
Piccolo ristorante con un’ottima atmosfera, proposte interessanti e un servizio attento. Tutto fatto al momento. Prezzi un po’ latini senza sconto. Sconto applicato correttamente. Torneremo
Antonio V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2019
Piccolo ristorante con pochi tavoli e piacevolissima atmosfera. Grande attenzione per il cliente e - si percepisce - passione per la propria professione. Le pietanze azzardano sperimentazioni di accostamenti e scommettono sulla sorpresa del cliente, a partire dall'estetica di quanto viene proposto. Non sempre l'esperimento riesce pienamente, o comunque mette alla prova la comprensione del cliente: il risotto alle 4 essenze, ad esempio, tendeva ad essere troppo saporito e ricco di sapori, non fosse che la crema di mazzancolle al centro con la sua delicata dolcezza aveva la funzione di spengerli e riequlibrarli. Insomma: per sere in cui si ha voglia d'essere messi alla prova
Sara M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2019
Mi sono imbattuta in loro per una cena “da turista solitaria “ e sono riusciti a farmi sentire in compagnia. I ragazzi tutti gentilissimi e simpaticissimi, e che dire dei piatti..be..ingredienti ottimi, impiattamento accurato, e abbinamenti fantastici per una cucina ricercata e sfiziosa. Spero di riuscire a tornare a trovarli..bravissimi e complimenti !
Ps. Aveva iniziato a piovere e mi hanno anche dato un ombrellino che avevano li..un piccolo gesto che fa sempre la differenza!
Rosario P.
Gastronomo
(43 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/dic/2019
Tutti molto gentili e cordiali, qualità ottima per portate mai banali. Da provare assolutamente.
Giulio P.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/dic/2019
Piacevole esperienza in un locale molto curato. Sarete veramente coccolati! Nonostante l'inconveniente "tecnico" menù completo terra mare vegetariano e cura in ogni dettaglio. Entree dello chef polpo croccante e aria di barbabietola molto interessante e complimenti per la sfoglia fatta in casa (ruvidaaaaa siiii). Ps la cottura molto al sangue deve essere molto al sangue ;-)
Guido Massimo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/dic/2019
Il locale è arredato con cura e gusto, è molto accogliente, così come il direttore, sempre molto disponibile e desideroso di coccolare i clienti. Le pietanze, a mio modesto avviso, tendono ad essere un po' troppo "concettuali", per questo motivo nei piatti si perde un po' di gusto e di sostanza. Il prezzo, con il 20% di sconto The Fork, mi ha fatto apprezzare molto di più la serata, che comunque era stata molto piacevole.
Claudia M.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Perfetto sotto ogni profilo
Damiana G.
Gastronomo
(76 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2019
10 e lode per la cortesia e la passione che viene trasmessa e portata nei bellissimi piatti, eccellenti per la qualità delle materie prime e per lo studio degli accostamenti.
Consiglio a tutti di provarlo, Come torneremo presto noi
Emanuela L.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2019
Materie prime di ottime qualità con piatti espressi, preparati al momento, conditi da una inusuale cortesia.
Asia F.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2019
Ottima l’atmosfera... cortesia unica ... piatti super ... e prezzi onesti
Giorgio C.
Gastronomo
(64 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/nov/2019
Una conferma. Piatti interessanti, originali e ben presentati. Servizio rapido e personale molto gentile. Unica nota negativa per l'atmosfera da bar più che da ristorante.
Andrea B.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/nov/2019
Ottimo, ma la natura stessa dei cibi e la scarsa affluenza riduce il ventaglio. Posticino romantico vicino a Spagna ed al Tevere. Buona scelta di vini, limitata di grappe. Da tornarci una o due volte o se in buona compagnia.
Emanuele C.
Gastronomo
(64 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2019
Grande scoperta! Ottimo piatti serviti con simpatia e professionalità! Consigliato per chiunque ami mangiare e bere bene nel centro di Roma ????
Carmelo F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Sono stato al 23 sabato sera incuriosito dalle buone recensioni su the Fork e sul web. Il locale è stupendo, molto ben arredato con tanto legno e stile minimal. All’entrata vi è un bel bancone con una buona scelta di distillati. Il personale è simpaticissimo, soprattutto la cameriera di origine asiatica, e molto disponibile e conviviale. Bel menù con eccellenti materie prime ed ottima carta vini. Ho mangiato davvero tanto bene.
Assolutamente da provare!!!
Ritornerò ????
Cristina N.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2019
Cucina ottima, bel locale, da ripetere
Carla G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ott/2019
Bella atmosfera! Gli arredi curati, la cordialità del proprietario e della ragazza in sala, fanno sì che la serata trascorra al meglio davanti ad un buon piatto di cibo! Unica pecca: sul menù non ricordo di aver visto il prezzo del "Piatto del Giorno" per cui il conto è stato una sorpresa!! Non troppo gradita, visto che il rapporto qualità/prezzo, tenuto conto anche dello sconto The Fork è stato decisamente alto
Giacomo Z.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/ott/2019
Si mangia davvero bene. Il livello della cucina è notevole, cappelletti con brasato fatti in casa ottimi. Anche i secondi (filetto e salmone) ci hanno soddisfatto per materia prima, cottura, salse/contorni che accompagnavano i piatti. Giudizio assolutamente positivo. Forse visti i prezzi (medio-alti), le porzioni potrebbero essere un tantino più abbondanti, un paio di cappelletti in più li avremmo apprezzati ;) Torneremo sicuramente.
Lavinia A.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
ottima scoperta! gentili e soprattutto premurosi, tutto veramente molto buono.
Livio G.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ott/2019
Tutto buono come sempre !!!!
Sicuramente tornerò a visitare questo ristorante ..
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