CIM - La Taverna del Castoro

Via Don Giulio Salmi, 9 40132 Bologna Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
9,1 /10
253 recensioni
241 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante CIM - La Taverna del Castoro

TRANQUILLITÀ - Nella zona ovest di Bologna, a Borgo Panigale, si trova il Ristorante Taverna del Castoro, all'interno di CIM Società Cooperativa Sociale. Un ambiente semplice, cordiale e molto accogliente, dove si respira un’atmosfera calda e familiare, all'interno del quale lavorano alcuni ragazzi della cooperativa. Il personale di sala è sempre attento e puntuale nel servizio.

LA PROPOSTA - Il menù del locale propone un’ampia selezione di specialità tipiche della cucina regionale, preparate con ingredienti freschi, genuini e di prima qualità. Da provare i tortelloni ricotta e spinaci con noci, i tortellini in crosta di parmigiano, il filetto di angus, le tigelle e le crescentine.

DESSERT - Per concludere in bellezza il pasto, la struttura offre la possibilità di ordinare ottimi dolci artigianali, come ad esempio il tortino al cioccolato con cuore caldo, il semifreddo al limone in salsa di agrumi ed il torroncino con salsa ai frutti di bosco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 8 €
    Bottiglia di vino
  • 35 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante CIM - La Taverna del Castoro

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 87 fino all'ingresso del viale della Villa Pallavicini. Autobus 54 fino alla Villa Pallavicini.
  • Indicazioni stradali
    Nel quartiere Borgo Panigale, nei pressi del casello autostradale di Borgo Panigale, nell'area della Villa Pallavicini, seguire le indicazioni per CIM Cooperativa Sociale .
  • Parcheggio Disponibile

Aperto

Pranzo in mensa 12€: giorni feriali 12:30-14:00
Pranzo: domenica 12:30-15:00
Cena: venerdì e sabato 19:30-23:00
Cena "I mercoledì del Castoro": mercoledì 19:30-23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    105
  • 9
    71
  • 8
    52
  • 7
    17
  • < 7
    9
Cucina
9,3
Servizio
9,1
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
124/254 recensioni
Francesco P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/gen/2020
Ci siamo stati per festeggiare il compleanno di una persona molto cara e ci siamo sentiti subito a casa. La cucina ottima e il servizio impeccabile nulla a che invidiare ai ristoranti stellati. Consigliatissimo.
Claudio I.
Gastronomo
(54 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/gen/2020
Tutto molto buono con un servizio attento e accurato
Davide G.
Gastronomo
(60 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/gen/2020
Una sorprese a Borgo Panigale. Cibo buono, della traduzione bolognese. Servizio educato,, rapporto qualità / costi ottimo. Da tornare e da suggerire
Alessandro R.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2020
Ottimo
Alessio B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/gen/2020
Una bella scoperta, si trova all'interno di un vecchio casolare,servono piatti molto gustosi.Il personale è stato gentile e il servizio veloce.Da provare!
Enrico G.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/dic/2019
Accolti in un vecchio casolare ristrutturato, un tuffo nel passato. Personale simpatico e gentile. Piatti della tradizione e piatti veloci; tutto squisito. Raccomandato
MARCO S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/ott/2019
Personale cortese e ottimo rapporto qualità/prezzo. Unico piccolo appunto....attenzione al sale
Michele R.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ott/2019
Premesso di aver sbagliato a prenotare il giorno per una modifica che ho fatto, il locale ha prontamente sistemato la cosa, dandoci una saletta tutta nostra (7 adulti e 2 bambine); educazione e professionalità a livelli altissimi, cordiali, accomodanti ma cmq pronti al dialogo;
piatti della cucina bolognese, abbiamo optato per 4 tigelle e crescentine (frittura ottima), con affettati (ottima qualità) e altre delizie (stracchino, mostarda, cipolle....) 1 primo caramelle ai porcini, 1 tagliatella da dividere tra le bimbe (non hanno finito il piatto a metà, porzione abbondante) e 2 cotolette petroniane: condimento giusto, non affogate nella panna, "pesanti" al punto giusto come tradizione bolognese..... 3 patate al forno; 1 bottiglia di vino e 3 acque, 4 grappe. La torta per il compleanno ce la siamo portati da casa ma senza avvertire; nonostante ciò ci hanno dato la possibilità di mangiarla e l'hanno servita e porzionata loro!!! costo totale €. 155,00 per cibo fatto da loro! TOP!!
Vittorio M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ott/2019
Cibo ottimo, ambiente molto piacevole e rilassante, personale gentilissimo e prezzo assolutamente onesto. Cosa si può chiedere di piu? E' la seconda volta che veniamo e ci torneremo spesso.
Nadia G.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/ott/2019
Buona qualità del cibo, personale gentilissimo e molto disponibile
Stefano M.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/ott/2019
Se cerchi un posto informale ma con una buona qualità del cibo questo è un buon riferimento a Bologna. Posto che consiglio assolutamente per la pausa pranzo!
Claudio V.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/set/2019
Buon cibo, bella atmosfera e tutto molto rilassante. Una bellissima serata
Maria S.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/set/2019
I primi buonissimi, il servizio molto gentile. Ci tornerei
MONICA C.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/set/2019
Ottimi primi e grigliata super. Consigliato..................................................................................
Roberto B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/set/2019
Fuori dai normali canoni, locale molto spoglio ma accogliente per la gentilezza della signorina che ci ha accompagnato al tavolo. Tutto semplice ma molto buono.
Roda A.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/set/2019
Ottima impressione tortelloni fatti in casa e tagliata ottima la consiglio.... location tranquilla e accogliente
Elena B.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/set/2019
La grigliata abbondante e molto buona. Locale semplice, carino e accogliente. Rapporto qualità/prezzo ottima. Ci torneremo
Luca Z.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/set/2019
Eravamo già stati alla Taverna del Castoro e ribadisco il giudizio molto positivo espresso in precedenza.
Personale molto cortese e cibo molto buono (ottima, varia ed abbondante la grigliata di carne).
Prezzo molto onesto.
Torneremo e faremo buona pubblicità.
Linda M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ago/2019
bravissimi, disponibilissimi e piatti ottimi!!! lo consiglierò!!!
Roberto M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/ago/2019
Comodo quando si viaggia,economico ma con cibo di qualità
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