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Europeo Tradizionale

CIM - La Taverna del Castoro

8,9/10
358
Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 BolognaVedi mappa

Prezzo medio 25 €

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Menù del ristorante

Chef Lorenzo Tonelli + Giuliana Bondi
  • Prezzo medio 25 €
Tortellini sul trono del Re
12 €
Tortellini, rigorosamente fatti in casa rispettando la tradizione, su cialda di parmigiano
Chitarrucci con asparagina e prosciutto di Parma
11 €
Triangoli ripieni di ricotta e carciofi con aceto balsamico di Modena e pinoli
10 €

Foto degli utenti

Tenerina con mascarpone
Tortelloni al radicchio sfumato al Porto e mandorle
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Guancia di Manzo sfumata al Sangiovese con patate al forno

+14

foto

Altre informazioni

Orari di apertura

APERTI A PRANZO DAL LUNEDI' ALLA DOMENICA E A CENA DAL MARTEDI' AL SABATO.

Come raggiungere il ristorante

Via Don Giulio Salmi, 9, 40132, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 87 fino all'ingresso del viale della Villa Pallavicini. Autobus 54 fino alla Villa Pallavicini.

Indicazioni stradali

Nel quartiere Borgo Panigale, nei pressi del casello autostradale di Borgo Panigale, nell'area della Villa Pallavicini, seguire le indicazioni per CIM Cooperativa Sociale .

Disponibile

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna

Informazioni sul ristorante

TRANQUILLITÀ - Nella zona ovest di Bologna, a Borgo Panigale, si trova il Ristorante Taverna del Castoro, all'interno di CIM Società Cooperativa Sociale. Un ambiente semplice, cordiale e molto accogliente, dove si respira un’atmosfera calda e familiare, all'interno del quale lavorano alcuni ragazzi della cooperativa. Il personale di sala è sempre attento e puntuale nel servizio.

LA PROPOSTA - Il menù del locale propone un’ampia selezione di specialità tipiche della cucina regionale, preparate con ingredienti freschi, genuini e di prima qualità. Da provare i tortelloni ricotta e spinaci con noci, i tortellini in crosta di parmigiano, il filetto di angus, le tigelle e le crescentine.

DESSERT - Per concludere in bellezza il pasto, la struttura offre la possibilità di ordinare ottimi dolci artigianali, come ad esempio il tortino al cioccolato con cuore caldo, il semifreddo al limone in salsa di agrumi ed il torroncino con salsa ai frutti di bosco.

Caratteristiche

All'aperto, , Gruppi, In famiglia, Tra amici, , San Valentino, Emiliano, Italiano

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a CIM - La Taverna del Castoro

Cucina locale

Trattoria Amedea

Punteggio:8,4

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