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Cielo Restaurant - Relais La Sommita

9,2/10
209 recensioni

Prezzo medio 80 €

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Menù Alla scoperta della cucina Gourmet € 60 € 60

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • 3 couvert(s) Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nella città bianca con i gradini in pietra calcarea, le chianche medioevali, proprio in cima alla località troverete, ricavato in un’antica magione ...

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Menù del ristorante

Chef Andrea Cannalire
  • Prezzo medio 80 € Richiesta speciale
Cappellacci di Parmigiano al Beurre Noisette e Podolica battuta al coltello
33 €
Gnocchi di Caprino al Nero di Seppia, Plancton, Panna marmorizzata e Ricci di Mare
34 €
Tortelli di Fave, Gamberi, Cime di Rapa ed emulsione di Cantabrico
34 €
Menù Alla scoperta della cucina Gourmet € 60 € 60
60 €

Il menù fisso include: Antipasto + Primi + Secondi + dessert

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MENU Menù Alla scoperta della cucina Gourmet € 60 € 60

Il menù fisso include: Antipasto + Primi + Secondi + dessert
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Foto degli utenti

Al mio Mentore, Pluma di Patanegra, Burrata, Ricci di mare
Petit fours
Star Wars inspired liquorice petit four
Pork, burrata, sea urchin
Tortelli ai tre latti
Cod and Polenta

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,2/10
in base a 209 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,2/10
  1. Fabrizio C.
    Fabrizio C.
    • 1 recensione
    2/10

    Semplicemente assurdo, prenoto con The Fork e ricevo la mail di conferma in cui giustamente mi si prega di avvisare di ogni e qualsivoglia difficoltà o problema che possa farmi desistere dalla prenotazione o anche se dovessi arrivare in ritardo. Morale, mi presento e l'intera struttura è CHIUSA. INACCETTABILE DA UN RISTORANTE STELLATO MICHELIN COME DALL'ULTIMA TRATTORIA. Serata rovinata dalla superficialità di chi crede di essere arrivato e si comporta solo con grande arroganza.

  2. Cosimo C.
    Cosimo C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante accogliente, personale molto professionale,cordiale e preparato. Cibo ottimo, ci ritorneremo

  3. A. Angelo  c.
    A. Angelo c.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottima esperienza, personale molto accogliente.

  4. Fabio S.
    Fabio S.
    • 2 recensioni
    10/10

    Buongiorno, qualità del servizio e dei piatti di alto livello. Complimenti al Signor Fedele, molto gentile, cordiale e professionale. Solo un piccolo appunto, secondo il mio umile parere, visto l'eleganza del Ristorante, alla vista non é molto carino il passaggio di clienti del Relais in costume. Per il resto si vede e si sente tutta la Stella.

  5. Andrea C.
    Andrea C.
    • 31 recensioni
    10/10

    Ormai sta diventando una bellissima tradizione di anniversario. Grazie!

  6. Filippo R.
    Filippo R.
    • 2 recensioni
    10/10

    Un esperienza degna della fama che porta ed addirittura potrei dire che non mi stupirebbe se in futuro prendesse una seconda stella Michelin...

  7. Pieter d.
    Pieter d.
    • 1 recensione
    10/10

    Süper ????

  8. Michele C.
    Michele C.
    • 8 recensioni
    10/10

    Un giovane chef molto molto bravo. Servizio impeccabile con un bravo maitre. Ambiente accogliente e assai piacevole.

  9. Vincenzo P.
    Vincenzo P.
    • 1 recensione
    10/10

    È un ambiente caratterizzato da estrema eleganza e raffinatezza sia dal punto di vista del servizio in sala che da quello enogastronomico. Originalità nei piatti e servizio impeccabile.

  10. Stefano o.
    Stefano o.
    • 1 recensione
    10/10

    Fantastica esperienza, ottima accoglienza e professionalita'.

  11. Simona D.
    Simona D.
    • 3 recensioni
    10/10

    Più che una cena, un’esperienza indimenticabile

  12. Federica V.
    Federica V.
    • 4 recensioni
    10/10

    Posto incantevole, la fucina ottima, soprattutto i tortelli ai tre latti.. personale perfetto, dal primo all' ultimo. Una serata unica!

  13. Andrea C.
    Andrea C.
    • 31 recensioni
    10/10

    Un anniversario indimenticabile in una cornice da sogno. Eccellente servizio e menu. Sono tornato e spero avrò altre occasioni di tornarci!

  14. A.antonella t.
    A.antonella t.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante elegante e raffinato, servizio eccellente, piatti ricercati di ottima qualità, luogo incantevole

  15. Lorenzo  D.
    Lorenzo D.
    • 2 recensioni
    6,5/10

    Bellissimo posto, buona cucina ma servizio troppo lento malgrado il numero di camerieri. Un po’ troppo di disattenzione per un posto del genere (hanno dimenticato l’ultimo calice di vino incluso nel menu...)

  16. Nicola S.
    Nicola S.
    • 39 recensioni
    10/10

    Un’atmosfera incredibile nel giardino interno. Il menù degustazione è stato un interessante assaggio di prodotti del terriorio pugliese inseriti in contesti del tutto nuovi ed è stato l’occasione per sperimentare tecniche mai tastate in prima persona dal punto di vista culinario

  17. Manuela M.
    Manuela M.
    • 2 recensioni
    7/10

    Seppur il luogo è incantevole con servizio impeccabile, la cucina lascia a desiderare. Non siamo stati soddisfatti dalle pietanze ed era la ragione principale per cui abbiamo scelto il ristorante.

  18. Stefano T.
    Stefano T.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Location bellissima. Cibo ottimo, qualche piccola pecca nel servizio visto il livello del locale ( ad es. gli ospiti si accompagnano all"uscita)

  19. Gerardo D.
    Gerardo D.
    • 9 recensioni
    10/10

    Personale professionale e cibo all’altezza delle aspettative! Struttura meravigliosa

  20. Cosimo p.
    Cosimo p.
    • 2 recensioni
    10/10

    Un grande ritorno in un posto che per bellezza armonia e gusto non ha eguali

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal lunedì alla domenica dalle 20:00 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Scipione Petrarolo, 7, 72017, Ostuni, Italia

Trasporto pubblico

Relais La Sommità dispone per i propri Ospiti di un servizio navetta gratuito da e per i parcheggi nelle vicinanze dalle 08:00 alle 24:00 su disponibilità e prenotazione.

Indicazioni stradali

Relais La Sommità consiglia parcheggiare nelle vicinanze di Corso Giuseppe Mazzini e/o Piazza della Libertà.

Puglia, Provincia di Brindisi

Informazioni sul ristorante

NELL’HOTEL 5 STELLE - Il ristorante Cielo del Relais La Sommità a Ostuni, insignito della prestigiosa stella Michelin, esprime un equilibrio perfetto nell’irreale atmosfera emanata dalle antiche volte di pietra come sostenute dalla luce di lampade dal design moderno.

TRADIZIONE RINNOVATA - La cucina propone menù raffinati con piatti elaborati in armonia con le peculiarità stagionali, in equilibrio fra tradizione e innovazione. Ecco quindi che vengono rivisitate in chiave contemporanea le ricette tipiche della cucina pugliese

GRANDE QUALITA’ - Ad accompagnare il tutto una sapiente scelta di vini pugliesi e italiani e d’estate la cena è servita nell’antico giardino spagnolo, dove aranci ed ulivi fanno da cornice a questo splendido quadro.

IMPORTANTE: Il ristorante richiede un dress code: per gli uomini pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

IMPORTANT: The restaurant requires a dress code: men in long pants and closed shoes.

Caratteristiche

, , Ristoranti stellati MICHELIN, , San Valentino, Mediterraneo

Servizi

, , ,

, ,

Ristoranti vicino a Cielo Restaurant - Relais La Sommita

Pugliese

Enoteca Divino Ostuni

Punteggio:8.4

Ostuni

Prezzo medio 15 €

Cucina tradizionale

YUMS DOPPI

Ostuni

Prezzo medio 29 €

Pugliese

Brillo

Punteggio:8.5

Ostuni

Prezzo medio 20 €

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Cucina tradizionale

La Reggia di Ostuni

Punteggio:8.9

YUMS DOPPI

Ostuni

Prezzo medio 24 €

Pugliese

Vicolo 43

Punteggio:8.5

Ostuni

Prezzo medio 22 €

Pugliese

Il Ritrovo

Punteggio:8.7

Ostuni

Prezzo medio 22 €

-20%

Di Pesce

La Risacca 2

Punteggio:8

Ostuni

Prezzo medio 30 €

Pugliese

Casbah Risto.Cafè

Punteggio:7.3

Ostuni

Prezzo medio 20 €

-20%

Pugliese

Bellinfusto

Punteggio:8.4

Ostuni

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

Codice a Barre

Punteggio:9

Ostuni

Prezzo medio 15 €

-20%

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