Cielo Relais La Sommità

Via Scipione Petrarolo 7 I-72017 Ostuni Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
8,9 /10
70 recensioni
342 recensioni

Il ristorante Cielo Relais La Sommità

NELL’HOTEL 5 STELLE - Il ristorante Cielo del Relais La Sommità a Ostuni, insignito della prestigiosa stella Michelin, esprime un equilibrio perfetto nell’irreale atmosfera emanata dalle antiche volte di pietra come sostenute dalla luce di lampade dal design moderno.

TRADIZIONE RINNOVATA - La cucina propone menù raffinati con piatti elaborati in armonia con le peculiarità stagionali, in equilibrio fra tradizione e innovazione. Ecco quindi che vengono rivisitate in chiave contemporanea le ricette tipiche della cucina pugliese

GRANDE QUALITA’ - Ad accompagnare il tutto una sapiente scelta di vini pugliesi e italiani e d’estate la cena è servita nell’antico giardino spagnolo, dove aranci ed ulivi fanno da cornice a questo splendido quadro.

IMPORTANTE: Il ristorante richiede un dress code: per gli uomini pantaloni lunghi e scarpe chiuse.
IMPORTANT: The restaurant requires a dress code: men in long pants and closed shoes.

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Cielo Relais La Sommità

Come arrivare?

  • Parcheggio Si

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 13.00 alle 14:00
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 20:00 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Visa
  • Corso di cucina , Gambero Rosso 2017 , Gay friendly , Si parla francese , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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    5
  • < 7
    5
Cucina
8,7
Servizio
9,1
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Corto
19/71 recensioni
Paola D.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/set/2017
Ne vale veramente la pena. Servizio molto cordiale ed attento. Personale molto gentile. Piatti preparati ad arte ed esperienza culinaria ottima. Bravi!!!
Sabina D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/set/2017
UN MOMENTO MAGICO AD OGNI ASSAGGIO, UN CONNUBIO FELICISSIMO TRA GUSTO, OLFATTO E VISTA. I SAPORI MEDITERRANEI ESALTATI MOLTO BENE E BEN INTERPRETATI TRA TRADIZIONE E CUCJNA DEL FUTURO. CONSIGLIATISSIMO A CHI NON AMA LA BANALITÀ
Carolina P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ago/2017
chef estroso ,con sapiente scelta della materia prima abbinata ad una concreta originalità . personale di alta professionalità . Ritorneremo .
Paola G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2017
Una esperienza di gusto ma non solo!
Gli odori...le rappresentazioni artistiche dello chef nel presentare i piatti....il calore della serata estiva pugliese ....diventano elememti essenziali del ristorante! E poi assaporare una "bolla " di oliva......o un pomodoro di cioccolato...non hanno paragoni!!
Personale gentile e discreto .....lo chef si diverte a fare piccole incursioni tra gli ospiti....!
Tutto perfetto e di gran classe!
Serena P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/lug/2017
È un'esperienza culinaria molto particolare che consiglio. Lo chef è un vero mago della cucina, capace di trasformare, modificare e creare...Tuttavia, entusiasmo a parte per la creatività e originalità dello chef, che stimo sinceramente, i piatti non mi hanno emozionata, non me ne sono innamorata. Mancava qualcosa. Lo staff impeccabile. Nota stonata: attesa per il conto e per pagare.
gabriele D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/lug/2017
Cena di coppia a dir poco fantastica. Menù a mano libera dello chef.. un esplosione di sapori, di stupore ed una qualità veramente super.
Alberto L.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/giu/2017
Chef giovane che pratica le tecniche di cucina più innovative con notevole padronanza. Ottimi alcuni abbinamenti
Roberto Z.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2017
Locale elegante , non eccessivo , cucina molto curata e di ricerca , ottima qualità , servizio impeccabile , ci torneremo sicuramente grazie
Roberto D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/apr/2017
Tutto perfetto, massima gentilezza da parte di tutto lo staff. I miei maggiori complimenti vanno al maitre Michele Rana.
Cucina deliziosa assolutamente da provare.
Location fantastica.
Conto giustissimo e porzioni anche.
Da ritornare per provare altre portate spero pubblicate sul sito.
stefania M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
3,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
2
  • Data della cena: 16/apr/2017
Location bellissima, servizio carente poca attenzione ai dettagli e non solo. Servizio di sala e Cucina abbastanza lento, molta attenzione ai tavoli con Menù Degustazione, poca invece per tavoli (come il nostro) con Menù a la carte. Richiesta la password Wi-Fi ben 2 volte senza ottenere risposta. Mah! Il benvenuto dello chef ( per altro molto interessante) è stato servito senza nessuna spiegazione. Lunga attesa tra antipasto e seconda portata. Una volta terminata quest'ultima, il personale di sala dopo aver ritirato i piatti è sparito senza nemmeno pulire il tavolo dalle briciole. Il cibo "average" troppa ricerca della forma appesantendo gli ingredienti con Xantana E gelatine!
Luigi S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/feb/2017
Cucina creativa, personale giovane e preparato.
Andrea C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/dic/2016
servizio impeccabile in un ambiente molto raffinato. i piatti sorprendono uno dopo l'altro. più che una cena è un percorso emozionale. complimenti!
Claudio R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ago/2016
Ristorante bellissimo, atmosfera intima e rilassante. Personale molto gentile e preparato. Consiglio il percorso creativo, non vi lascerà a bocca asciutta!
Fabio L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/lug/2016
Ottima cena, posto bellissimo e gente cordiale per una serata magnifica. Ritornerei volentieri!
Michele M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/apr/2016
ottima cucina,molto creativa.stella meritata.
Michele R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2016
Piatti particolari ma ottimi. Servzio accurato e attento
ALESSANDRO G.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2015
Ristorante di altissimo livello: piatti fantastici e atmosfera perfetta... davvero una piacevolissima sorpresa!!!
Paolo M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2015
Un'ottima scoperta. Decisamente consigliato. Cucina di qualità ed atmosfera coinvolgente
Giampiero M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/lug/2015
Posizione magnifica! Consiglio aperitivo sul terrazzo panoramico. Menù eccellente. È un percorso di sapori da provare
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