Cielo Relais La Sommità

Via Scipione Petrarolo 7 I-72017 Ostuni Italia Mappa
Prezzo medio € 60
9,5 /10
24 recensioni
259 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di San Valentino € 75

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 14/02 a cena.

Il menù include: Antipasto + Piatto + Dessert

  • Antipasto
    • La mia Perla sei tu Ostrica, Caprino, e profumo di lampone
    • Sì, ma il Mare della Puglia? Cozze, impepata a modo mio
  • Piatto
    • Devi provare anche il ristorante giapponese, Noodle, zuppa di miso e sferico di cavolfiore
    • Partiamo da Roma e arriviamo in Salento, Spaghettone “Benedetto Cavalieri” cacio e pepe alla vaniglia, tartare di gamberi di Gallipoli e lievito di birra
    • In amore e in pasticceria, non è detto che tutto sia dolce! Cannoli di baccalà
    • Camminando, camminando Pluma street food
  • Dessert
    • Dolce A Mare

…Amore, al primo piatto …Uminchu, la pescatrice di perle giapponese e Nettuno, pescatore…di sapori Lo Chef Andrea Cannalire racconta attraverso le sue creazioni, l’amore “gastronomico” tra Uminchu bella e delicata giapponese e Nettuno, pescatore pugliese

Menù di San Valentino € 75

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 14/02 a cena.

Il menù include: Antipasto + Primo + Secondo + Dessert

  • Antipasto
    • La mia Perla sei tu, Ostrica, caprino, e profumo di lampone
    • Sì, ma il Mare della Puglia? Cozze, impepata a modo mio
  • Primo
    • Devi provare anche il ristorante giapponese, Noodle, zuppa di miso e sferico di cavolfiore
    • Partiamo da Roma e arriviamo in Salento, Spaghettone “Benedetto Cavalieri” cacio e pepe alla vaniglia, tartare di gamberi di Gallipoli e lievito di birra
  • Secondo
    • In amore e in pasticceria, non è detto che tutto sia dolce!, Cannoli di baccalà
    • Camminando, camminando, Pluma street food
  • Dessert
    • Dolce A Mare

…Uminchu, la pescatrice di perle giapponese e Nettuno, pescatore…di sapori Lo Chef Andrea Cannalire racconta attraverso le sue creazioni, l’amore “gastronomico” tra Uminchu bella e delicata giapponese e Nettuno, pescatore pugliese, amante del suo mare, che la conquisterà con un “viaggio” tra i sapori d’Italia e della Puglia

Il ristorante Cielo Relais La Sommità

NELL’HOTEL 5 STELLE - Il ristorante Cielo del Relais La Sommità a Ostuni, insignito della prestigiosa stella Michelin, esprime un equilibrio perfetto nell’irreale atmosfera emanata dalle antiche volte di pietra come sostenute dalla luce di lampade dal design moderno.

TRADIZIONE RINNOVATA - La cucina propone menù raffinati con piatti elaborati in armonia con le peculiarità stagionali, in equilibrio fra tradizione e innovazione. Ecco quindi che vengono rivisitate in chiave contemporanea le ricette tipiche della cucina pugliese

GRANDE QUALITA’ - Ad accompagnare il tutto una sapiente scelta di vini pugliesi e italiani e d’estate la cena è servita nell’antico giardino spagnolo, dove aranci ed ulivi fanno da cornice a questo splendido quadro.

IMPORTANTE: Il ristorante richiede un dress code: per gli uomini pantaloni lunghi e scarpe chiuse.
IMPORTANT: The restaurant requires a dress code: men in long pants and closed shoes.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 60
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Cielo Relais La Sommità

Come arrivare?

  • Parcheggio Si

Aperto

Pranzo: dal martedí alla domenica dalle 13.00 alle 14:00
Cena: dal martedí alla domenica dalle 20:00 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Visa
  • Corso di cucina , Gay friendly , Si parla francese , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    17
  • 9
    3
  • 8
    2
  • 7
    1
  • < 7
    1
Cucina
9,3
Servizio
9,9
Atmosfera
9,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
8/24 recensioni
Andrea C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/dic/2016
servizio impeccabile in un ambiente molto raffinato. i piatti sorprendono uno dopo l'altro. più che una cena è un percorso emozionale. complimenti!
Giovanna F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ago/2016
Ristorante bellissimo, atmosfera intima e rilassante. Personale molto gentile e preparato. Consiglio il percorso creativo, non vi lascerà a bocca asciutta!
Fabio L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/lug/2016
Ottima cena, posto bellissimo e gente cordiale per una serata magnifica. Ritornerei volentieri!
Michele M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/apr/2016
ottima cucina,molto creativa.stella meritata.
Michele R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2016
Piatti particolari ma ottimi. Servzio accurato e attento
ALESSANDRO G.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2015
Ristorante di altissimo livello: piatti fantastici e atmosfera perfetta... davvero una piacevolissima sorpresa!!!
Paolo M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2015
Un'ottima scoperta. Decisamente consigliato. Cucina di qualità ed atmosfera coinvolgente
Giampiero M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/lug/2015
Posizione magnifica! Consiglio aperitivo sul terrazzo panoramico. Menù eccellente. È un percorso di sapori da provare
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