Cibus - Hostaria Romana

Oggi la carbonara non mi ha convinto Altre volte ho mangiato meglio.. Comunque ci ritorno sicuramente Per vedere se è stato solo un caso.. Comunque top

Un’ottima scoperta! Un pranzo tra amiche, siamo rimaste molto soddisfate. Locale molto curato e gestito da personale cortese e competente. Ottimi piatti tra antipasti e primi.. un piacevole ritorno ad una cucina di tipo tradizionale romano. Prezzi non eccessivi sia per il menu che per il servizio offerto.

Ottimo come sempre!

Molto buoni i supplì e la trippa, bello e gustoso il tagliere, ottima la mortadella grigliata, abbastanza buono il resto. Atmosfera incerta tra il formale e l'informale che lascia un po' spiazzati, ma niente di spiacevole. Tavoli ben distanziati.

Piacevole ritorno ad una cucina di tipo tradizionale romano , servita con la qualità delle materie prima e con un servizio veloce e cortese. Sicuramente ritorneremo

Locale molto curato e gestito da personale cortese e competente. Ottimi piatti sia come primi che secondi, preparati nel rispetto della tradizione romana. Tra i vini ottimo anche il vino della casa. Prezzi non eccessivi per il servizio offerto.

Un perfetto anniversario... Tutto buonissimo.. Locale piccolo ma accogliente.. Cibo veramente buono

Piatti sfiziosi e ben preparati. Antipasto Romano ricco, polpette e saltimbocca molto buoni. Prezzi nella media e personale attento. Non mi è piaciuto il vino della casa. In generale, consigliato

Un'ottima scoperta!

Ottima cucina, prezzi onesti

Salve a tutti incuriosito dalle ottime recensioni e dalla posizione in classifica su tripadvisor e thefork abbiamo deciso di fermarci a mangiare in questo localino molto carino situato a piazza calamatta. Locale molto curato, pulito e accogliente, personale gentile e giovanile, si nota subito nell'allestimento del locale che il titolare giovanissimo ha voglia di mettersi in gioco e allora posso augurargli un grosso in bocca al lupo avanti i giovani. Passiamo alla parte gastronomica antipasto per due persone servito su un tagliere di tronco d'albero cosa azzeccatissima composto da un tagliere di salumi misti e altre cosine sfiziose molto buono, da migliorare secondo me le bruschette tagliando il pane un pochino più fino ed elimando una bruschetta di paté di olive, ma magari condirla più abbondantemente del resto in una hosteria romana ci si aspetta l'abbondanza e sapori decisi, i primi cosa dire carbonara buonissima, per quanto riguarda la cacio e pepe buona ma da migliorare la salsina cosa che devo ammettere non facile anche se all'apparenza semplice. Ottima scelta nel servire soft drink in vetro cosa che apprezzo sempre moltissimo. Per quanto riguarda la serata generale secondo me è stato all'altezza delle aspettative prezzi non bassissimi ma onesti, comunque in linea con i prezzi della zona. Sicuramente torneremo a presto e ancora in bocca al lupo ragazzi.

Primi buoni, saltimbocca anche. Prezzo giusto. Da consigliare un salto per una cena senza impegni.

Ristorante di cucina tipica romana. Personale molto gentile, cucina buona, ma nulla di eccezionale.

Piatti ok, servizio un po' lento

cibo squisito, atmosfera perfetta in una serata estiva bellissima! consiglio vivamente questo ristorante!!! Abbiamo preso anche le lumache che erano buonissime

Cucina molto buona aldilà che ho azzardato a prendere cose che non avevo mai mangiato.... Ma molto ben curati piatti ben cucinati... Servizio buono... Ottima qualità prezzo

I primi niente di che, antipasti ok, secondi top. La crostata di visciole spaziale, servizio discreto e piacevole

Ottimi antipasti ed ottimi secondi piatti

È sempre molto piacevole tornare in questo posto dove si mangia dell'ottimo cibo cucinato in maniera fantastica alla romana.

Wow! Un locale piccolo ma molto accogliente, personale giovane e cortese, musica di sottofondo molto piacevole e cibo buonissimo!! Super consigliato sia per coppie che per tavolate di amici! Bravissimi ragazzi torneremo sicuramente!