Cibrèo Ristorante
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Selezione della Guida MICHELIN
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Un'elegante sala - quasi un salotto privato - ed un servizio piacevolmente cordiale e amichevole sono il contorno di una cucina che punta su grandi ...
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Menù del ristorante
- Sformato di Bietole con la Pomarola
- 22 €
- Ricotta and Swiss Chard Flan with Tomato Sauce
- Passato di Spinaci e Ricotta
- 22 €
- Spinach Soup with Fresh Ricotta
- Riso al Salto, Crema di Topinambur e Ragù alla Genovese
- 26 €
- Rice Sautè Timbale with Sunchokes Purèe and Stewed Pork
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Recensioni
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
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1-2
L'opinione dei clienti su questo ristorante:
Gianna B. • 1 recensione
19 giugno 2024
9/10Il cibo piacevolmente sorprendente Il servizio attento Un po’ lunga l ‘attesa del conto Nel complesso un ristorante dove tornerò’ sicuramente
Cibrèo Ristorante • Proprietario
Gentile Gianna Bacci, siamo estremamente felici per la sua recensione positiva e per aver cenato presso il Ristorante Cibrèo. Lieti che abbia trovato le nostre proposte culinarie sorprendenti e il servizio attento, il suo feedback ci conferma che stiamo continuamente valorizzando il mondo Cibrèo. Il nostro obbiettivo è quello di offrire ai nostri ospiti un’esperienza completa anche per ciò che riguarda le attese soprattutto per il conto. Ci teniamo a precisare che si tratta di un evento inusuale. Invitandola a scoprire anche gli altri locali Cibrèo presenti su Firenze, Grazie ancora per averci recensito, A presto, Gruppo Cibrèo.
Alicia C. • 1 recensione
5 maggio 2024
10/10Ottimo cibo e attenzione! Da non perdere se siete a Firenze 🩷
Edy M. • 9 recensioni
31 marzo 2024
10/10Location fantastica. I piatti ottimi..il sevizio eccellente. I prezzi un po’ alti, ma siamo stati molto bene ed abbiamo pagato volentieri.
Andrea B. • 5 recensioni
7 marzo 2024
10/10Sono tornato al Cibreo dopo qualche tempo per una occasione importante. Il locale è sempre elegante ed accogliente, il servizio ineccepibile e discreto. La qualità del cibo ottima con la loro rielaborazione raffinata di piatti della tradizione toscana e anche il conto, alla fine, è stata una piacevole sorpresa considerando la classe del ristorante. Una ottima scelta, sempre.
Emanuela B. • 35 recensioni
26 dicembre 2023
10/10La "semplicità" delle materie prime si veste di un abito elegante grazie alla cura delle preparazioni e all'atmosfera dell'ambiente. Un ristorante storico che conferma l'ottimo servizio e la bontà dei piatti.
Letizia M. • 13 recensioni
16 dicembre 2023
10/10Prima volta per me e il mio compagno in questo ristorante. Esperienza fantastica , mi era stato consigliato da un’amica che vive a Firenze e la ringrazierò per questa scoperta. Tutto impeccabile dal servizio al cibo. Torneremo sicuramente.
Salvatore l. • 1 recensione
1 dicembre 2023
10/10Straordinaria serie di gusti che sono emozioni e di trasformano in ricordi. I piatti rasentano la perfezione. I giovane chef di una eleganza e competenza rare La padrona di casa una vestale del luogo che ha consacrato il Cibreo come punto di riferimento di una intera nazione. Pranzare ivi è una esperienza non ha eguali. Salvatore lo Bue
Monica P. • 13 recensioni
3 novembre 2023
9/10Altissima professionalità in un ambiente casalingo e accogliente. Poche portate, che apprezzo sempre . Ottima qualità. Forse un’oca critica porzioni molto minimal. Comunque è stata una bellissima esperienza e ti senti super coccolato.
Tiziana P. • 40 recensioni
22 aprile 2023
10/10Posto accogliente come del resto tutto il personale che ti fa sentire coccolato ma per niente invadente...qualità del cibo e preparazione dello stesso impeccabili così come il vino... prezzo sopra la media di ristoranti di qualità ma ne vale decisamente la pena!! Siamo stati davvero bene e mangiato ancora meglio! Straconsgliato!
Roberta R. • 97 recensioni
14 gennaio 2023
10/10Questo ristorante ci era stato consigliato ed effettivamente si è rivelato all’altezza delle aspettative: ottimo cibo e personale molto gentile e accogliente!
Nicola S. • 3 recensioni
12 novembre 2022
7/10Ottimo cibo con menu stagionale, alcuni piatti davvero eccezionali nel gusto come ad esempio la battuta. Mi aspettavo qualcosina di più dal servizio ma in compenso una piacevole serata in un locale dall’arredamento tradizionale fiorentino .
Gianluca B. • 2 recensioni
10 novembre 2022
10/10Ambiente curato con personale accogliente e premuroso. Servizio con tempi perfetti, cibo tradizionale ed estremamente fresco. Mi sono divertito con il loro antipasto della casa in un mix di tanti assaggini e poi gustato un ossobuco veramente speciale. Dolci con frutta fresca veramente buoni. Sono Stato Benissimo ... poi anche un ottimo vino.
Valerio S. • 4 recensioni
10 settembre 2022
5/10Non nego che le aspettative fossero più alte. Piatti della tradizione con prezzi alti. Ok la ricerca delle materie prime, i prodotti selezionati ma comunque personalmente ritengo alto lo scontrino medio. Servizio buono, atmosfera tranquilla. Non mi pento di esserci andato ma non ci tornerei
Recensioni Tripadvisor
1205 recensioni di Tripadvisor
Informazioni sul ristorante
Come arrivarci
Via Andrea del Verrocchio, 8r, 50122 Firenze
Domande frequenti
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