Cibarium Salsamenteria

Via Luigi Sanvitale, 42 I-43012 Fontanellato Italia Mappa
Prezzo medio 20 €
9,1 /10
100 recensioni
240 recensioni

Il ristorante Cibarium Salsamenteria

Prodotti tipici, salumi, formaggi e vini del territorio

Prezzi

Prezzo medio della carta
20 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 48 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Cibarium Salsamenteria

Aperto

Aperto da lunedì a domenica con orario continuato dalle 11:00 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    42
  • 9
    22
  • 8
    26
  • 7
    7
  • < 7
    3
Cucina
9,3
Servizio
9
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
60/100 recensioni
Fausto S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/feb/2019
Locale accogliente e molto famigliare. Ottimi salumi accompagnati da polenta fritta e varie salse.
Sicuramente un punto di riferimento di qualità.
Balzani M.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/feb/2019
Riprodotti molto buoni e conto alto ma consono alla,qualità
Claudia A.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2019
Posto che ricorda un po' un'osteria, ma con un tocco moderno. Il ragazzo che ci ha servito molto cortese e ci ha spiegato i vari piatti prima di farci scegliere dal menù. Sono rimasta molto soddisfatta, ho mangiato tutto con gusto perché i salumi, presi come antipasti, la spalla cotta con polenta erano squisiti. Lo consiglio a tutti. Il prezzo più che ragionevole, tagliere di salumi medio, gli affettati si sciolgono in bocca dalla bontà, un primo 2 secondi vino acqua dolce e caffè e coperto, ho speso 60 euro circa. Molto più che soddisfatta!!! Da tornare
Roberto P.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2019
Ottima esperienza, cortesia e disponibilità, buona scelta e cura dei vini locali con grande attenzione ai produttori locali. Leggermente caro, su un piatto, rispetto ad altre situazioni similari. Ci tornerò!
Paola A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2019
Il personale è molto disponibile e gentile, nonostante il locale fosse pieno e il personale ridotto non abbiamo atteso e la signora che ci ha servito ha sempre avuto il sorriso è la calma che in queste circostanze avrebbe potuto compromettersi, il tagliere era composto da salumi di ottima qualità servito con una tazza di fortana buonissima, la mariola con lenticchie ottima, i dolci :una crostata con marmellata di arance e arance caramellate e una crostata con marmellata di susine e meringa buonissimi, il prezzo, quando il servizio , il locale e il cibo sono appaganti é giusto circa 20€ a testa. Ci ritorneremo sicuramente!
Rossella C.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2019
Consigliamo a tutti una sosta a Fontanellato per il bellissimo castello a 100 m dal quale abbiamo fatto una piacevolissima sosta in questo ristorantino dove siamo stati calorosamente accolti ed estasiati da mille sapori di salumi e parmigiani di alta qualità...ottime anche le lumache e le carni, tutto accompagnato da un lambrusco genuino...da degustare rigorosamente in scodella, proprio come faceva il nonno!
Antonio S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2019
Grazie alle recensioni precedenti ho scoperto un posto squisito dove degustare ottimi prodotti, accompagnati dalla gentilezza e dall’ospitalità dei proprietari.
Consiglio: chiamate prima di prenotare nel fine settimana e durante le festività, per la disponibilità del tavolo.
Bacchiarello E.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/gen/2019
Il ristorante è principalmente un locale dove degustare salumi locali; il che non vuole essere una critica ma solamente un'informazione per quelli distratti (e ignoranti) come noi. Ciononostante i piatti che abbiamo assaggiato sono stati tutti fantastici per qualità e semplicità e l'entusiasmo e la passione dei proprietari per i prodotti della propria terra sono stati impagabili.
Cristian V.
Gastronomo
(49 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2018
Piatti del giorno buonissimi! Anolini e carne cruda di cavallo fantastici
Paola R.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/nov/2018
Ottimi prodotti...Ma veramente troppo caro!!!
Debora P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2018
Scoperto per caso, lo consiglierei a tutti! Servizio cortese, prodotti di ottima qualità ad un prezzo adeguato.. Lascia un ottimo ricordo!
Fabrizio A.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2018
Rispetto alla volta precedente qualche differenza in negativo, forse dovuta alla concomitanza di un mercatino tra le vie di Fontanellato, che portava un po' di confusione nel locale (persone che entravano ed uscivano per chiedere posto, che non c'era essendo il locale piccolo). Forse un cartello fuori avrebbe concesso meno correnti d'aria fredda.
Qualità delle portate sempre eccellente, solo un po' più scarsa nella quantità dei cappelletti (tutti noi 4 ci ricordavamo qualcosa in più)
Alessia B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/nov/2018
Ottima scoperta. Salumi e carne di cavallo buonissimi.
Paolo T.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2018
cortesia e piatti buoni....cosa volere di più?
Giovanni G.
Gastronomo
(67 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2018
Ottimo localino.. salumi sublimi..
Luca D.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2018
Prodotti ricercati e di ottima qualità. Titolare gentile e disponibile nella spiegazione della sua proposta.
Letizia Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ott/2018
In visita alla Rocca di Fontanellato ci siamo fermati alla Salsamenteria a pranzo. Il locale è rinnovato con gusto contemporaneo ma mantiene i tratti della tradizione. Hanno anche un dehor carino in parte sotto i portici dal quale si vede uno scorcio della Rocca. Il locale è sobrio in stile bistrot con le tazze per il lambrusco, ma volendo anche i calici. L' offerta è limitata ma è tutto molto buono. (Abbiamo assaggiato diverse cose, eravamo in 6) La qualità dei salumi è moto alta. Anche i tortelli alle erbette e i dolci fatti da loro erano buonissimi. Servizio attento, premuroso ed abbastanza veloce. Per il pranzo è stato perfetto. Molto consigliato. Si riempie tardi (verso le 14:00/14:30) ma si riempie. Meglio prenotare.
Rossella G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/set/2018
Bistrot curato nei dettagli senza essere sofisticato,personale molto cordiale ,piatti semplici e tradizionali,risaltati dall'ottima qualità della materia prima.
Superlativi i tortelli di erbette e la carne di cavallo cruda!
Claudio G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2018
Un piccolo , accogliente e informale locale a due passi dalla Rocca di Fontanellato . Buoni prodotti del territorio e personale molto gentile .
Mattia N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2018
Fa' sempre piacere assaporare prodotti tipici in un'atmosfera rilassata.
Ottimi salumi e formaggi, birra gradevole e vino buono.
Consigliato
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