Cibarium Salsamenteria

Via Luigi Sanvitale, 42 I-43012 Fontanellato Italia Mappa
Prezzo medio 20 €
9 /10
85 recensioni
226 recensioni

Il ristorante Cibarium Salsamenteria

Prodotti tipici, salumi, formaggi e vini del territorio

Prezzi

Prezzo medio della carta
20 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 48 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Cibarium Salsamenteria

Aperto

Aperto da lunedì a domenica con orario continuato dalle 11:00 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    33
  • 9
    19
  • 8
    23
  • 7
    7
  • < 7
    3
Cucina
9,1
Servizio
8,9
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
51/85 recensioni
Paola R.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/nov/2018
Ottimi prodotti...Ma veramente troppo caro!!!
Debora P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2018
Scoperto per caso, lo consiglierei a tutti! Servizio cortese, prodotti di ottima qualità ad un prezzo adeguato.. Lascia un ottimo ricordo!
Fabrizio A.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2018
Rispetto alla volta precedente qualche differenza in negativo, forse dovuta alla concomitanza di un mercatino tra le vie di Fontanellato, che portava un po' di confusione nel locale (persone che entravano ed uscivano per chiedere posto, che non c'era essendo il locale piccolo). Forse un cartello fuori avrebbe concesso meno correnti d'aria fredda.
Qualità delle portate sempre eccellente, solo un po' più scarsa nella quantità dei cappelletti (tutti noi 4 ci ricordavamo qualcosa in più)
Alessia B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/nov/2018
Ottima scoperta. Salumi e carne di cavallo buonissimi.
Paolo T.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2018
cortesia e piatti buoni....cosa volere di più?
Giovanni G.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2018
Ottimo localino.. salumi sublimi..
Luca D.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2018
Prodotti ricercati e di ottima qualità. Titolare gentile e disponibile nella spiegazione della sua proposta.
Letizia Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ott/2018
In visita alla Rocca di Fontanellato ci siamo fermati alla Salsamenteria a pranzo. Il locale è rinnovato con gusto contemporaneo ma mantiene i tratti della tradizione. Hanno anche un dehor carino in parte sotto i portici dal quale si vede uno scorcio della Rocca. Il locale è sobrio in stile bistrot con le tazze per il lambrusco, ma volendo anche i calici. L' offerta è limitata ma è tutto molto buono. (Abbiamo assaggiato diverse cose, eravamo in 6) La qualità dei salumi è moto alta. Anche i tortelli alle erbette e i dolci fatti da loro erano buonissimi. Servizio attento, premuroso ed abbastanza veloce. Per il pranzo è stato perfetto. Molto consigliato. Si riempie tardi (verso le 14:00/14:30) ma si riempie. Meglio prenotare.
Rossella G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/set/2018
Bistrot curato nei dettagli senza essere sofisticato,personale molto cordiale ,piatti semplici e tradizionali,risaltati dall'ottima qualità della materia prima.
Superlativi i tortelli di erbette e la carne di cavallo cruda!
Claudio G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2018
Un piccolo , accogliente e informale locale a due passi dalla Rocca di Fontanellato . Buoni prodotti del territorio e personale molto gentile .
Mattia N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2018
Fa' sempre piacere assaporare prodotti tipici in un'atmosfera rilassata.
Ottimi salumi e formaggi, birra gradevole e vino buono.
Consigliato
Andrea F.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/set/2018
Piccolo locale con cucina tipica. Ottimo il tagliere Cibarium, con il mix di salumi della zona e gustose salsine. Da provare se si è in quel di Fontanellato!
Ilaria V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ago/2018
ho fatto una giustissima prebotazione. persone gentilissime cortesi attente. la portata spettacolare. ma anche l affettato e il formaggio stagionato di 60 mesi davvero ottimi. per quanto riguarda la celiachia loro sono molto attenti ma non garantiscono la non contaminazione attraverso il forno in quanto cuociono le loro torte. grissini senza glutine. tutto senza glutine a parte i loro dolci. se riuscissero a fare anche tutti i dolci senza glutine potrebbero star tranquilli sulla contaminazione. e tanto le persone non ne sentirebbero nemmeno la differenza! anzi!!! felicissima per la mia scelta
Lucia P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ago/2018
Locale interessante per poter assaggiare prodotti tipici locali e cucina casalinga.
Proprietario molto gentile e disponibile
ELEONORA T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2018
Piacevolissima sorpresa il paese in sé, locale vicinissimo alla suggestiva
Rocca medievale, molto carino e curato dove gustare ottimo cibo e vino del territorio in modo informale. Proprietario gentilissimo e molto competente. Peccato essere solo di passaggio.
Carlotta G.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/giu/2018
Ho apprezzato molto i tortelli ricotta ed erbette, anche se la pasta era leggermente alta ma è una questione di gusti. Molto buone le selezioni di Parmigiano 36 e 60 mesi. A mio parere il conto è stato troppo salato: abbiamo preso una bottiglia di acqua, una birra, un primo ed un secondo con la degustazione dei formaggi, niente dolce né caffè e ammazza caffè, spendendo 20€ a testa. Lo trovo eccessivo per un locale informale e rustico con tovagliette americane e tovaglioli di carta (coperto 2€ a persona). In zona si trovano tanti posti dove con la stessa cifra si fa un pasto completo più che dignitoso. Inoltre avevamo un po' fretta ma dopo la fine del pasto non veniva nessuno a chiedere per i dolci così abbiamo rinunciato.
Lorenzo B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/mag/2018
In linea con le aspettative. Avremmo proprio desiderato quello che abbiamo trovato.
Qualità, convivialità, semplicità.
Unico neo: Menu non troppo variegato.
Bruno G.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/apr/2018
Locale accogliente, personale molto gentile prodotti molto buoni nel complesso piacevole, da visitare se si vogliono assaporare i prodotti locali.
ELISABETTA L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/apr/2018
Gradevole pausa pranzo con possibilità di degustare un buon piatto di lumache (specialità difficile da trovare). Per chi ha fretta è forse un pochino lungo il tempo di attesa. Interessanti i prodotti tipici in vendita.
Attilio M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/apr/2018
Personale stra-gentile, cibo ottimo, bell’atmosfera. Ci ritornerò sicuramente
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