Registra il ristorante
Aiuto
Veduta dell'interno - Ciacco, Bologna
30 foto

Di Pesce

Ciacco

9,7/10
195
via San Simone 1C, 40126 Bologna
Di Pesce
Prezzo medio 45 €

Ciacco

Trova un tavolo

Prenota gratuitamente

Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Il nome Ciacco è rimasto lo stesso per decenni ma dal 2004 Stefano Bussaglia e Salvatore Lombardo gestiscono questo locale affacciato su una tranquilla piazzetta pedonale a due passi dal vecchio mercato del quadrilatero. La sala è al piano di sotto, volte e mattoni a vista, ambiente intimo e curato. Nei mesi estivi un grazioso dehor sulla piazza. All'ingresso una credenza con esposti alcuni dei prodotti selezionati per le preparazioni.

Cucina creativa con prevalenza di pesce. Tradizione presente, immancabili i tortellini rigorosamente in brodo. Tutto il resto cambia in una continua e maniacale ricerca delle eccellenze nella materia prima e di tecniche e accostamenti sempre in evoluzione. Carta dei vini ampia, prevalenza italiana, buona proposta regionale e di bollicine mai scontate.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

L'ispirazione è l'alta cucina, l'obiettivo la semplicità che la renda alla portata di tutti. Ingredienti di qualità, mani sapienti alle preparazioni, servizio votato all'accoglienza nel cuore della città.

Menù del ristorante

Acqua in bottiglia
2,5 €
Caffè
2 €

Foto degli utenti

Ciacco, Bologna
Ciacco, Bologna
Ciacco, Bologna
Ciacco, Bologna
Ciacco, Bologna
Ciacco, Bologna
+13

foto

Recensioni

9,7/10
Tavolo eccezionale195 recensioni
9,7/10

Cibo

9,8/10

Servizio

9,5/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Esperienze reali di clienti realiPossono lasciare un punteggio e una recensione solo le persone che hanno prenotato con TheFork o hanno pagato con TheFork PAY.
Come vengono calcolati i punteggi?

L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa molto breve
Tranquillo

Recensioni Tripadvisor

659 recensioni di Tripadvisor

Loading...

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
domenica
Chiuso

Come raggiungere il ristorante

via San Simone 1C, 40126, Bologna, Italia

Ulteriori informazioni

, , , , , ,

Informazioni sul ristorante

PER GOLOSI - Il ristorante Ciacco a Bologna prende il nome dal personaggio che Dante incontra all'Inferno nel girone dei golosi. Dal 2004 è gestito da un nuovo staff di professionisti, che hanno unito la loro esperienza in diversi ristoranti storici bolognesi.

CENTRALE E CARATTERISTICO - Situato a pochi passi dalle due Torri e delle principali attrazioni, il locale sorprende per la sua particolare atmosfera: la sala da pranzo è ricavata nelle cantine di un palazzo seicentesco e all'interno è presente un pozzo.

CUCINA IBRIDA - Salvatore e Stefano accolgono i clienti per accompagnargli in un percorso nella cucina italiana e bolognese. Tradizione e creatività, territorio e nuove tendenze si sposano per creare deliziosi piatti di terra e di mare, sempre nel rispetto della stagionalità degli ingredienti.

Caratteristiche

, Healthy, , , , , Pesce e frutti di mare

Servizi

, ,

,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Ciacco

Traditional cuisine

Pasta Bella

Punteggio:8,1

40126 Bologna

Prezzo medio 25 €

-50%

Pizzeria

Casa Altabella

Punteggio:8,8

PAY

40126 Bologna

Prezzo medio 26 €

-20%

Emiliano

La Sberla Bistrot

Punteggio:8,4

PAY

40126 Bologna

Prezzo medio 29 €

-50%

Emiliano

Cocoà Bistrot

Punteggio:8,6

PAY

40126 Bologna

Prezzo medio 18 €

-50%

Altri ristoranti a Bologna che potrebbero piacerti

Pizzeria

Il Randagio

Punteggio:9,2

40132 Bologna

Prezzo medio 25 €

-20%

Emiliano

Buca San Petronio

Punteggio:8,7

PAY

I-40124 Bologna

Prezzo medio 30 €

-50%

Pugliese

PAY

40127 Bologna

Prezzo medio 30 €

-50%

  • Insider

NIU Taste Different

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

40126 Bologna

Prezzo medio 35 €

-50%

Sei proprietario di un ristorante?

Registra il tuo ristorante

Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile

Cliente registrato

Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.

Scarica l'app

  • Scarica dall'App Store
  • Scarica da Google Play
  • Instagram
  • Facebook

© 2024 La FourchetteSAS - Tutti i diritti riservati

Le promozioni sono soggette alle condizioni mostrate sulla pagina del ristorante. Le promozioni su bevande alcoliche sono esclusivamente riservate agli adulti. L'abuso di alcol è dannoso per la tua salute. Bevi con moderazione.