Christian & Manuel

Corso Magenta 71 13100 Vercelli Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
9,2 /10
33 recensioni
270 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Christian & Manuel

COME A CASA - Il ristorante Christian e Manuel nasce nel 2005 all'interno dell'Hotel Cinzia, una struttura a conduzione familiare, costruita da Nino e dalla moglie Sandra, ed inaugurato nel 1967. Ora è gestito dalla figlia Cinzia.

RICONOSCIMENTI - Nel tempo tutto è cambiato, il locale offre oggi alta ristorazione. I due fratelli, che danno il nome alla struttura, propongono una cucina creativa d'alto livello, senza dimenticare l'importanza del territorio. Negli anni hanno ricevuto diversi riconoscimenti, tra i quali il premio Sorpresa dell'anno nel 2008, una stella Michelin conseguita nel 2009, il premio Espresso Giovani dell'anno e premio Emergenti Nord Ovest Touring dell'anno 2010.

GRANDE ACCOGLIENZA - Gli chef e lo staff sono sempre a disposizione della clientela per offrire loro un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Christian & Manuel

Come arrivare?

  • Parcheggio Privato

Aperto

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12:30 alle 15:00 (eccetto il lunedì)
Cena: dal martedì alla domenica dalle 20:00 alle 24:00 (eccetto il lunedì)

Servizio

  • Bancomat , Diners Club , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    17
  • 9
    9
  • 8
    5
  • 7
    1
  • < 7
    1
Cucina
9,5
Servizio
9,6
Atmosfera
8,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
22/33 recensioni
Mara M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2018
La casa dei risotti.. di ogni tipo e genere. Molto buono anche l’antipasto di crudo. Porzioni generose.
Proto L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ago/2018
che dire,la cena perfetta,cibo superlativo,materie prime fantastiche il tutto cucinato con maestria,ottima l'accoglienza in sala,con una responsabile professionale e gentile che ci ha consigliato ottimamente...da tornarci il prima possibile
fabrizio F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/mag/2018
ottimi piatti, ottima presentazione, prezzo giusto, l'unica cosa migliorabile è il locale che non è al livello top del resto
Claudia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 06/mar/2018
Peccato molto troppo caro.
inizio interessante ma poi al momento del riso cavallo di battaglia del menù un enorme delusione , servito in una lattina chiamata più ruffianamemte campbell soup , che non fa onore al cucinare, il riso diventa un disastro non vi è nessuna possibilità per il riso di avere quel momento fantastico che è la mantecatura. Indistinguibile che formaggio sia stato usato per mantecare nessuna cremosita’.
gianluca S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/feb/2018
ritornare è sempre una gioia x il palato...bravi fratelli costardi...eccellenza vercellese. ????????????‍????????‍????
Giovanni T.
Gastronomo
(69 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/feb/2018
Terza volta per noi in questo ristorante che è tra i nostri preferiti, e questa volta in cinque persone: abbiamo ordinato praticamente tre quarti del menu e abbiamo incontrato solo piatti e proposte convincenti e di grande qualità.
Una conferma dell'altissimo livello che Manuel e Christian hanno raggiunto e che continuano a mantenere.
In sala una perfetta Elisa: attenta, professionale, energetica, una delle migliori professioniste di sala in Italia.
Dario D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 20/gen/2018
Ottima cucina con dei risotti buonissimi e un buon servizio hanno reso una serata piacevole, peccato per la location che risulta poco moderna...
Stefano B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2017
Risotti fantastici tutti da scoprire,è stata la seconda volta che andavo mi tocca tornare.
Giovanni T.
Gastronomo
(69 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/nov/2017
Bravissimi tutti!
Questo ristorante è una vera perla della ristorazione italiana: vale il viaggio.
Vincenzo S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2017
Assolutamente da provare
Marco Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/nov/2017
Ristorante di altissima qualità, si capisce chiaramente perché così rinomato già quando viene servita l'entree di pure e baccala mantecato che genera un esplosione di sapori. Il servizio e ed estremamente gentile e professionale completa un esperienza che vale la pena di privare
Simona A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2017
Ottimo ristorante con ampia scelta di piatti sia di carne che di pesce e infinita scelta di risotti (ce ne sono circa 25, dai più classici ai più innovativi). Servizio eccellente e ottimo dolci. Il prezzo è elevato ma trattandosi di un ristorante stellato ce lo si deve aspettare, ma li vale tutti. Consigliatissimo
Icilio D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/ott/2017
Piatti buoni e creativi. Servizio eccellente e personale brillante.
Mattia M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 27/set/2017
Piatti ricercati, con abbinamenti particolari di buon gusto. Personale cordiale e preparato
Marilena G.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/apr/2017
La proposta gastronomica è ampia , i risotti versatili e poliedrici con abbinamenti inaspettati curati eseguiti con grande maestria e creatività.Servizio competente ed attento,la Stella Michelin è meritatissima.
Marco T.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2017
Una certezza come sempre, anzi direi una gran crescita e sperimentazione, piatti ed abbinamenti perfetti e sorprendenti!
Alberto B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/gen/2017
Qualche problema con il servizio di confusione tra i piatti. Mi indisposto un po' il fatto che non erano disponibili due bottiglie differenti riportate a menù ma terminate. siamo stati costretti a bere un vino, buono, ma ben più caro.
A parte questo il ristorante merita la fama che si è costruito negli anni.
Antonio G.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/lug/2016
A conferma del nome e delle stelle di questo ristorante abbiamo degustato piatti unici, studiati, curati e di alto livello. È il posto consigliato per un'occasione speciale
Amelia R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mar/2016
Ottima cena, piatti meravigliosi da tutti i punti di vista: aspetto, materie prime e gusto. Personale perfetto, locale piacevole. Prezzi alti, ma non è stata una sorpresa, in cucina ci sono ottimi giovani chef, bravi davvero.
ANTONELLA S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2015
Ambiente accogliente, personale cortese, cucina innovativa , curata e ottimi piatti. Consigliato.
  • 1
  • 2
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