Christian & Manuel
Menù del ristorante
Recensioni
Claudio G. • 55 recensioni
24 novembre 2021
8/10Nonostante fosse un pranzo di un giorno feriale e quindi non un momento di grande affluenza di clienti, il servizio è l’accoglienza sono stati impeccabili, il menu “stupefacente” è uno dei 2 chef era presente in cucina (fatto non così scontato). Solitamente, nonostante mi documenti tramite recensioni e guide, giudico i ristoranti con il criterio “ci tornerei/ non ci tornerei”, in questo caso tornerei subito! Complimenti e grazie per i bei momenti che ci avete regalato.
SERGIO B. • 3 recensioni
18 novembre 2021
9/10Ottimi risotti, carta interessante. Servizio stupendo, consigli giusti sul cibo e sui vini. complimenti! Sicuramente torneremo e lo consigliamo!
Marco d. • 180 recensioni
29 giugno 2021
10/10Locale elegante un po’ defilato dal centro. Ottimamente accolto dallo staff, competente ed empatico, vengo subito introdotto al mondo dei “Costardi Bros”. Viene consigliata innanzitutto la possibilità di comporre a piacere il proprio menu ma come prima volta ho scelto dalla carta: spazio a degli antipasti che potrebbero fungere da secondi (io ho scelto il salentino in cottura yakitory), per poi lasciare spazio al re della carta: il risotto. Ho scelto uno squisito aglio, olio e peperoncino. Chiusura golosa con zabajone e bicciolani. Costi adeguati alla qualità e all’inventiva.
Fabio D. • 70 recensioni
25 giugno 2021
10/10esperienza fantastica.un susseguirsi di piatti squisiti ....posto incantevole e personale molto qualificato.............complimenti
Nikkie S. • 107 recensioni
25 aprile 2019
10/10ME-RA-VI-GLIO-SO!! Risotto spaziale!!
Gianfranco V. • 18 recensioni
9 aprile 2019
7/10Ottimo rapporto qualità prezzo per un ristorante stellato
Bessolo G. • 6 recensioni
8 marzo 2019
9/10Ottima cena
Stefano P. • 40 recensioni
7 febbraio 2019
10/10Locale che meriterebbe una location migliore. Cucina con stella Michelin meritata. Potrete trovare buoni risotti nella città del riso anche in qualche altro ristorante, ma ottimi li troverete solo qui e da nessun'altra parte al mondo. Vini di qualità e sapientemente consigliati. Servizio molto buono. Lasciatevi condurre sarà un piacere per il palato.
Pietro M. • 1 recensione
19 gennaio 2019
10/10Ottima scoperta a Vercelli! Risotti fantastici e servizio alla mano che guida nelle scelte e ti fa sentire a casa!
Stefano C. • 4 recensioni
8 dicembre 2018
9/10Un menù degustazione del territorio di grande livello
- -. • 3 recensioni
1 settembre 2018
10/10La casa dei risotti.. di ogni tipo e genere. Molto buono anche l’antipasto di crudo. Porzioni generose.
Luigi P. • 14 recensioni
28 agosto 2018
10/10che dire,la cena perfetta,cibo superlativo,materie prime fantastiche il tutto cucinato con maestria,ottima l'accoglienza in sala,con una responsabile professionale e gentile che ci ha consigliato ottimamente...da tornarci il prima possibile
Fabrizio F. • 6 recensioni
12 maggio 2018
9,5/10ottimi piatti, ottima presentazione, prezzo giusto, l'unica cosa migliorabile è il locale che non è al livello top del resto
- -. • 1 recensione
6 marzo 2018
5/10Peccato molto troppo caro. inizio interessante ma poi al momento del riso cavallo di battaglia del menù un enorme delusione , servito in una lattina chiamata più ruffianamemte campbell soup , che non fa onore al cucinare, il riso diventa un disastro non vi è nessuna possibilità per il riso di avere quel momento fantastico che è la mantecatura. Indistinguibile che formaggio sia stato usato per mantecare nessuna cremosita’.
Giovanni T. • 131 recensioni
17 febbraio 2018
9,5/10Terza volta per noi in questo ristorante che è tra i nostri preferiti, e questa volta in cinque persone: abbiamo ordinato praticamente tre quarti del menu e abbiamo incontrato solo piatti e proposte convincenti e di grande qualità. Una conferma dell'altissimo livello che Manuel e Christian hanno raggiunto e che continuano a mantenere. In sala una perfetta Elisa: attenta, professionale, energetica, una delle migliori professioniste di sala in Italia.
Dario D. • 3 recensioni
20 gennaio 2018
8/10Ottima cucina con dei risotti buonissimi e un buon servizio hanno reso una serata piacevole, peccato per la location che risulta poco moderna...
Giovanni T. • 131 recensioni
25 novembre 2017
10/10Bravissimi tutti! Questo ristorante è una vera perla della ristorazione italiana: vale il viaggio.
- -. • 2 recensioni
10 novembre 2017
10/10Assolutamente da provare
- -. • 2 recensioni
4 novembre 2017
9,5/10Ristorante di altissima qualità, si capisce chiaramente perché così rinomato già quando viene servita l'entree di pure e baccala mantecato che genera un esplosione di sapori. Il servizio e ed estremamente gentile e professionale completa un esperienza che vale la pena di privare
Simona A. • 7 recensioni
4 novembre 2017
10/10Ottimo ristorante con ampia scelta di piatti sia di carne che di pesce e infinita scelta di risotti (ce ne sono circa 25, dai più classici ai più innovativi). Servizio eccellente e ottimo dolci. Il prezzo è elevato ma trattandosi di un ristorante stellato ce lo si deve aspettare, ma li vale tutti. Consigliatissimo
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