Chinappi Roma

Via Augusto Valenziani, 19 I-00187 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 49 €
8,9 /10
182 recensioni
885 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Il piu' richiesto dai romani € 49

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Piatti + Dessert

  • Piatti
    • 2 ostriche
      Tonno con melanzane
      Filetto di volpina in crosta di patate
      Linguina aglio olio peperoncino e calamaretti
  • Dessert
    • Crostata di pistacchio

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menu' la Tradizione € 79

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Piatti + Dessert

  • Piatti
    • Gamberi gobetti
      Polpo verace
      La sogliola
      Spaghetti con telline
  • Dessert
    • Il tiramisu'

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Il ristorante Chinappi Roma

ELEGANZA CONTEMPORANEA - Stefano Chinappi, non è certo un novellino della ristorazione. Dopo aver maturato esperienza e solidità sulla costa laziale Stefano dal 2006 ha aperto con successo un elegante locale a pochi passi da piazza Fiume con un look contemporaneo tra pareti bianche e grigio chiaro, tavoli con tovaglie candide in lino, un grande lampadario rosso di Murano che svetta al centro della sala.

LA CUCINA - Le parole d’ordine? Freschezza, genuinità e prodotti stagionali con arrivi giornalieri secondo la disponibilità del pescato (aragosta, scampi, gamberoni, crudi ed il rinomato polpo). Cucina strettamente marinara con i profumi del mare che arrivano in tavola. Il prodotto ittico che viene offerto qui proviene in particolare dal basso Mar Tirreno e soprattutto Formia perché è lì che sono le radici della famiglia Chinappi.

DA PROVARE - Tra la vasta scelta di piatti, sono da assaggiare, tra i primi, lo spaghettone aglio, olio, calamaretti, peperoncino e pangrattato. Tra i secondi, il carpaccio di ricciola con pomodorino e basilico e, per concludere, la creme brulée ai lamponi.


Da Chinappi la pasta si serve alla fine prima del dessert e i ‘formati’ sono del suo amico Gaetano Verrigni

Prezzi

Prezzo medio della carta
49 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 55 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Chinappi Roma

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro Barberini - Castro Pretorio
  • Indicazioni stradali
    Via Veneto, Piazza fiume
  • Parcheggio Piazza Fiume attaccato alla Rinascente

Aperto

Pranzo: dall lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00
Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    56
  • 9
    46
  • 8
    38
  • 7
    20
  • < 7
    22
Cucina
9,1
Servizio
8,7
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
115/182 recensioni
Antonio F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2017
C'ero già stato, sono tornato e ne sono stato ben contento
Giancarlo F.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/dic/2017
Ottimo ristorante di pesce, qualità assoluta,un po’ caro ma ne vale la pena.
Fabio C.
Gastronomo
(50 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/dic/2017
Eleganza, cortesia, cibo ottimo di prima qualità, raffinata, atmosfera pacata e tranquilla. Il sign Stefano gentilissimo e simpaticissimo. Consiglio assolutamente
Paola G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/dic/2017
Un'ottima scoperta. Un ristorante accogliente con dei menù di pesce d'eccezione. Immancabile è l'esperienza dei crudi di pesce ( dai gamberi rossi al palamito). A' refaire absolument!
Armando A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2017
Scoperto con i punti yums, si è rivelato un ristorante di ottimo livello, materie prime freschissime e trattate con mano di sapiente chef. Servizio preciso, impeccabile, cura negli arredi. Finalmente un ristorante non affollato di tavoli, come troppo spesso accade a Roma. Abbiamo provato un menù degustazione a 49 euro veramente soddisfacente a cui si aggiungono 6 euro per il pane (in realtà il coperto), 4 euro una bottiglia d'acqua, 2 limoncelli 8 euro e la bottiglia. Consigliatissimo
Vincenzo V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2017
il proprietario cerca di metter il cliente sempre a proprio agio,
Il locale è piccolino e l'atmosfera romantica,
Ho scelto la formula menù,
Anche se poi per motivi di assenza del pescato fresco alcuni piatti sono stati sostituiti da altri.
Ampia la scelta dei vini.
Materie prime di qualità lavorate in modo scolastico dal giovane chef che sinceramente non giustificano i prezzi troppo alti quasi da ristorante stellato.
Ma complimenti al titolare che tra tante difficoltà cerca di andare avanti anche se personalmente rivedrei la politica aziendale che alla fine rischia di non pagare
Giuseppe B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
3 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 05/dic/2017
Mi aspettavo un servizio più efficiente per il costo ...un Po eccessivo ....mi sarei aspettato di più
Angela I.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2017
Eccezionale... conoscevo già il Chinappi di Formia, finalmente a Roma una garanzia per chi vuole mangiare pesce fresco e pietanze di altissima qualità. Ottima lista dei vini. Poi Stefano il proprietario è ????
Ferdinando L.
Gastronomo
(83 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/nov/2017
Grande scoperta!
Paolo M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/nov/2017
Locale curato e elegante. Cucina raffinata e ricercata. Materia prima di alta qualità. Prezzi molto alti, sicuramente giustificati. Porzioni forse un po' troppo contenute. Ci rivedremo
Andrea M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2017
Davvero ottima la qualità del cibo e l'attenzione del servizio. Prezzi in linea con le attese e con l'alto livello della cucina.
Maurizio G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/nov/2017
Il pesce è fresco e si sente. I prezzi sono un po' altini ma la qualità si paga (un po' ovvio ma è così). Io ci tornerò sicuramente.
Enza P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/nov/2017
Aspettative confermate, locale accogliente ed elegante. Qualità del pesce ottima (mi permetto di consigliare il tonno leggermente scottato con ravanelli). Atmosfera intima e servizio puntuale. Da provare.
Grazie the fork del Consiglio!
Michele B.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/nov/2017
Molto buoni gli antipasti di crudo. Ottima idea quella di servire la pasta "prima del dessert". Nel complesso, sono soddisfatto.
Simone P.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/nov/2017
Qualità del cibo indiscutibile
Impiattamento e servizio non all altezza del prezzo
Giada C.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/nov/2017
Posto gradevole con cibo di qualità
Alessio E.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/nov/2017
Ottimo pesce fresco "povero", in porzioni minimal per "ricchi" avventori che non hanno mai cucinato né fatto la spesa in vita loro ( per loro fortuna ,ma soprattutto del ristoratore ). Evviva gli yums the fork!
Ale B.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2017
Ottima scoperta culinaria, sapori raffinati e ricercati. Purtroppo non tutte le proposte del menù erano disponibili. Il locale è piccolo ma curato nell’arredamento, con luci soffuse ad ogni tavolo, non molto azzeccata a mio parere la scelta dei lampadari rossi, in contrasto con un ambiente total white.
Marco D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ott/2017
Ambiente confortevole , personale non molto preparato sul menu ,ma disponibile, qualche disguido sul conto ma nel complesso buono
Diego P.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2017
Chic al punto giusto con cucina da assaporare. Perfetta la scelta 'Chinappi' di porre il primo piatto alla fine del menu, per dare spazio alla degustazione degli altri piatti e non appesantire troppo la clientela. Grazie!
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