Chimbe

Via Fonte Vecchia, 42 I-07020 Palau Italia Mappa
  • Sardo
  • Tradizionale
  • Piatti vegetariani
  • Provincia di Olbia-Tempio
  • Sardegna
  • Senza glutine
  • ...
Prezzo medio € 35
8,5 /10
34 recensioni
203 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Offerte speciali

-30% alla cassa!

Valido a pranzo da lunedì a domenica alle 12.30 e alle 13.00!

-20% alla cassa!

Valido a cena dal lunedì alla domenica alle 19.30, 20 e 22!

Il ristorante Chimbe

ATTENZIONE AI PARTICOLARI - Il ristorante Chimbe sorge nella provincia di Olbia Tempio, nel cuore di Palau, a pochi passi dal porto. Il locale è ampio, presenta infatti anche una zona esterna, e ben arredato, con diversi tocchi sobriamente eleganti. Il colore predominante degli arredi è sicuramente il bianco.

LA CUCINA - Il menù proposto dalla struttura è molto ampio, presenta infatti specialità regionali, accanto a portate a base di sushi e ad un’ottima paella. Le materie prime, comprese il pescato, sono sempre freschissime e di qualità.

DA PROVARE - Consigliati certamente gli gnocchetti al nero di seppia con gamberi, i malloreddu alla campidanese ed il carpaccio di tonno e salmone.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 35
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 3
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 4
    Calice di vino
  • € 22
    Bottiglia di vino
  • € 4
    Flute di champagne
  • € 22
    Bottiglia di champagne
  • € 2
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Chimbe

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Aperto ad agosto , Catering , Cena con spettacolo , English spoken , Si parla francese , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    8
  • 9
    11
  • 8
    6
  • 7
    5
  • < 7
    4
Cucina
8,5
Servizio
9,1
Atmosfera
7,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
18/34 recensioni
Elena G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/set/2016
Piatti sicuramente di ottima qualita' pero' con poca scelta. Prezzi decisamente alti.
Tommaso T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/ago/2016
Credo sia solo da provare, tutto ottimo, dalla qualità del prodotto all'impiattamento, dall'antipasto al dolce! Consigliatissimo! Sconto The Fork ok!
  • +4
Fabio B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ago/2016
Conosciuto un anno fa si riconferma un ristorante di ottime potenzialità, sicuramente se saremo in zona il prox anno non mancherà la ns presenza!
Marco C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/ago/2016
Ottimo il servizio, personale sorridente e accogliente. Piatti buoni e ben presentati però costosi rispetto al reale contenuto. Ambiente gradevole con buona illuminazione dei tavoli.
FABRIZIO L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/ago/2016
Sono stato con la mia ragazza pochi giorni fa dopo un'ora è venuta la cameriera a prendere le ordinazioni e dopo un'altra ora sono arrivate le portate..i camerieri sono gentili e disponibili nulla da dire anche sulla cucina è stata di nostro gradimento solo che quando si è presentato il conto la responsabile della sala mi dice che non era applicabile lo sconto del 20% perché dovevamo mangiare dalle 19 alle 20.30,premetto che ho prenotato alle 21.30 e lo sconto era applicabile fino alle 22.30 cosi gliel'ho fatto notare e con la faccia storta me lo ha applicato...ragazzi quando navigate all'interno di the fork e trovate le offerte pretendetele perché loro ci guadagnano
Mara B.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ago/2016
Personale molto gentile e preparato. Avevamo un cane e gli hanno preparato di loro spontanea volontà la ciotola con l'acqua. Culurgiones e gnocchetti sublimi.
Marcella D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/ago/2016
Bel posto buona cucina ben serviti che dire una bella scoperta
Alessandro M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 12/ago/2016
Cibo di qualità,in particolar modo le ricette più legate alla tradizione (ottime le seadas).Personale gentile,in modo particolare la cameriera,molto qualificata.
Fioravante Z.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 01/ago/2016
Una buona cucina in un ambiente anonimo . Servizio giovane e a tratti impacciato . Da molto fastidio che non ci abbiano applicato lo sconto come da offerta ...
Ristorante
Buongiorno, mi spiace constatare che non si è trovata a Suo agio, comunque per quanto riguarda lo sconto noi lo applichiamo per contratto a tutti coloro che arrivano con THE FORK e ovviamente solo sul menù alla carta e non sulle bevande ed entro i parametri orari richiesti non capisco perchè Lei si sta lamentando e non lo abbia fatto alla cassa....
Nicola V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/lug/2016
Un ristorante curato piatti ben presentati ma secondo me un po' troppo cari, una frittura di pesce a 24 euro con piccole presenze di verdurine per il mio personalissimo parere è un po' eccessivo.
Ristorante
Buongiorno, la ringrazio della recensione ma mi permetto di contraddirla sul prezzo della frittura. Come avrà notato non si tratta di pastellati precotti come utilizzano molti ristoranti a discapito dello stomaco, ma di calamari e gamberi di prima scelta con verdure acquistate direttamente dai coltivatori e comunque non saranno quattro verdurine a condannare un piatto...al limite la mancanza di pesce....
Dimenticavo...usiamo olio di semi di arachidi che cambiamo ogni 25 fritture (sono 25 liti per volta) e cinque miscele di farine biologiche per infarinare il pesce....Spero si renda conto dei costi che devo sostenere per garantire la qualità...senza contare che per Lei il prezzo è stato poco più di 19 euro....
David C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/lug/2016
Locale elegante con musica di sottofondo; servizio rapido ed attento da parte dei due camerieri giovani, cordiali e molto professionali.
Il menù prevede una scelta ristretta di piatti semplici ma rivisitati con gusto e creatività.
Eccellenti anche la qualità delle materie prime e l'impiattamento.
Prezzi medio-alti ma commisurati al livello del locale.
ALBERTO C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/lug/2016
Ottimo ristorante!!! Piatti eccelsi e personale molto cordiale e competente!! Da provare sicuramente
SIMONA L.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/lug/2016
Ottima scelta di piatti rivisitati dallo chef in chiave creativa ed innovativa; millefoglie di melanzane e gamberi e seadas veramente buonissimi . Location ben curata ed accoglienza gentile ed affabile.
Riccardo R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/lug/2016
Poco da dire: ottimo cibo, personale gentilissimo, prezzi onesti e location carina. Torneremo !!
Luigi C.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
2
  • Data della cena: 04/lug/2016
Piatti miseri e molto costosi...tavoli poco distanziati..
Caterina C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/giu/2016
Ottimo servizio, massima attenzione al cliente, cucina interessante
Aleksandra S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/giu/2016
Ambiente curato e cibo raffinato. Molto attenti al dettaglio e presentazione. Mangiato bene. Peccato che l'atmosfera era un po' spenta. Alcuni membri dello staff poco preparati. Per il resto abbiamo avuto un ottima cena
Ristorante
La ringraziamo per la positiva recensione, ci dispiace nostro malgrado constatare la pecca del servizio. Purtroppo la ragazza che l' ha seguita è una stagista al terzo anno dell' Istituto Alberghiero e naturalmente non ha una preparazione ancora adeguata al nostro ristorante. Abbiamo naturalmente fatto notare alla stessa gli errori commessi a titolo di insegnamento per il suo futuro. Certi che comprenderete, ci scusiamo ancora per il disagio. Cordialmente
Alessandra F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2016
Bel ristorante moderno e accogliente . Personale gentile, sorridente e preparato. Cibo bellissimo agli occhi e ottimo al palato. Una bellissima scoperta grazie a the fork! Assolutamente ci
Consigliato e da provare se siete in Sardegna !
Ristorante
Grazie per tutto ciò che avete scritto. E' stato un piacere conoscerVi.
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