Chefacciamoacena?

Via Tiberina, 106 km 10,200 presso La Dispensa 00060 Riano Italia Mappa
  • Di Pesce
  • Città metropolitana di Roma Capitale
  • Lazio
  • Pesce e frutti di mare
  • ...
Prezzo medio 36 €

Foto dei piatti

Il ristorante Chefacciamoacena?

Cos’è Chefacciamoacena?

Da anni ormai è esattamente quello che mancava o si è perso con le varie modifiche che la cucina tradizionale ha perso nel corso degli anni, offrire ai propri clienti, piatti della tradizione italiana e mediterranea senza mai perdere di vista l’attenzione nel particolare, le materie prime di qualità, la pulizia ed il rapporto qualità/prezzo altissimo.


Per questo la scelta di aprire all’interno di un ristorante dove la filosofia e la cura per le materie prime è fondamentale. Siamo i possessori dei segreti, degli ingredienti, delle ricette più uniche al mondo, motivo in più per valorizzarle e riscoprirle.
Quello che le nostre Nonne o Mamme hanno cucstodito gelosamente preparando per le loro famiglie quelle magie di profumi, odori e sapori scolpiti nella memoria.


Questo è il nostro intento e anche grazie al contributo dei clienti vorremmo raggiungerlo perchè, Voi possiate riconoscerlo ed apprezzarlo.
Aprire un attività in Italia è sempre una scommessa ed un azzardo, salvo sia suggerito e stimolato dall’amore per questa città, per il nostro mare e la passione per la Nostra cucina.

Ancora di più lo è se si vuole offrire ai propri clienti il massimo a disposizione sul mercato ittico, per questo i nostri fornitori sono scelti con cura ed attenzione ed oltre a garantirci la freschezza anche la tracciabilitàcerta ed il rispetto dei fermi biologici del nostro mare, unico vero custode della biodiversità e delle sue creature. Rispetto per i clienti ma rispetto in primis per il mare.Forse non troverete sempre gli stessi prodotti, ma quello che troverete saràsempre il massimo. Grazie per la vostra attenzione e scelta, noi da par nostro proveremo a crear memoria!

Prezzi

Prezzo medio della carta
36 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 11 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Chefacciamoacena?

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Auto privata
  • Parcheggio privato

Aperto

Cena: da martedì a sabato dalle 20:00 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (18 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Aperto ad agosto , Bar , Cantina , Cena con spettacolo , Climatizzato , Cocktail , English spoken , Prenotabile per eventi , Wi-Fi
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    99
  • 9
    54
  • 8
    25
  • 7
    10
  • < 7
    13
123/201 recensioni
Gaia P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ott/2018
Un’ottima scoperta, il posto era molto intimo e metteva a proprio agio.
Ristorante
Vi ringrazio infinitamente per la vs presenza e per il vostro giudizio!
Luca Alfieri
Vivi R.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ott/2018
Luca Alfieri è uno chef eccezionale! La sua accoglienza ti avvolge. Piatti ed atmosfera superlativa! Una serata indimenticabile e molto originale! 110 e LODE SUPERIOR!
Ristorante
Senza parole....
Quando clienti preparati ed attenti ti lasciano recensioni del genere, puoi ringraziare il giorno in cui inizi ad entrare in cucina!
Serata indimenticabile anche per me, chapeau
Grazie Luca Alfieri
Fabio B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2018
Una piacevole scoperta in un quartiere ormai ricco di novità. Lo chef ti accoglie e ti coccola in maniera straordinaria,.Ti consiglia e ti spiega la sua cucina. La qualità del pesce è indiscutibile e la proposta culinaria è davvero interessante.
Consigliatissimo
Tavolo di Valeria G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/set/2018
Consiglialtissimo, ho prenotato. Risultato vincente da ogni punto di vista, una garanzia per chi vuole mangiare bene, piatti unici e particolari in un ambiente caldo e accogliente. Materie prime di prima qualità che lo Chef ci ha mostrato prima di prepararlo. Qualità prezzo ottimo, servizio attento educato e gentile. Il miglior ristorante della zona. Eccezionale ci torneremo e ritorneremo.
Giovanna P.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
L'eccellenza delle materie prime e la vera arte culinaria dello chef Luca fanno di ogni piatto una meravigliosa sintonia di sapori che inebria il palato.
Pesce freschissimo cucinato in modo impeccabile ed espresso! Atmosfera soft piacevolissima e discreta con cucina a vista, personale di sala cortese. Tempi di attesa giusti. Ottima carta dei vini. Eccellente rapporto qualità prezzo.. Complimenti chef per tale eccellenza!!
Andrea N.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/set/2018
Fantastica scoperta! Cucina ed ambiente eccezionali, lo chef Luca disponibilissimo e pronto a fornire ogni delucidazione necessaria.
Torneremo senza dubbio.
Felicia C.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/set/2018
Una vera sorpresa a Centocelle! Lo chef Luca Alfieri si spende nella sperimentazioni di piatti a base di pesce e carne, riuscendoci pienamente! Assolutamente consigliato a chi è alla ricerca di qualità ed interessanti novità in cucina!
Massimiliano C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/set/2018
Bellissima scoperta! La cucina è eccellente, lo chef Luca è molto accogliente e preparato. Ci torneremo sicuramente
Gianfranco B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2018
Un posto dove lo Chef ti spiega come ti farà mangiare servizio gentile e buono cibo ottimo con ingredienti di prima qualità consigliato per chi vuol gustare non ingozzarsi
Luana A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2018
Chef molto preparato attento e presente, locale tranquillo e ben curato, pietanze particolari e di qualita.
Giovanna P.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2018
Ristorante accogliente e con una attenta accuratezza dei particolari in sala dalle luci soffuse sui tavoli alla musica di sottofondo ai colori caldi del rosso delle pareti che sfociano in una atmosfera magica. Amouse bouche di benvenuto deliziosa. Ogni piatto, preparato con materie prime di ottima qualità ed in modo impeccabile e rigorosamente espresso dallo chef Luca, è una poesia che inebria mente e palato. Servizio attento, cordiale e discreto. Tempi d'attesa giusti. Ottima carta dei vini. Eccellente rapporto qualità prezzo. Complimenti chef per questa deliziosa opera d'arte!
Giuseppe C.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/set/2018
Ormai per me non è più una scoperta, ma una certezza, è l’unico ristorante di “pesce” a centocelle.
Ottimi i crudi, i primi e tutti i secondi di pesce, vorrei testarlo anche nella cucina di terra.
Complimenti a tutto lo staff e allo chef Luca
Fausto P.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/set/2018
Accoglienza calorosa, piatti ottimi e molto curati. Ambiente caloroso. Assolutamente da tornarci. Tutto molto molto buono!
Manuela C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/set/2018
Wow......
location rossa,calda, luci soffuse, musica .......siamo stati accolti dalla semplicità, professionalità e passione dello chef Luca e dal suo staff.
Top.......a centocelle!
Manuela e Marco
Carlo M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2018
Riconosco il particolare, evidente impegno della prpprietà nella gestione veramente accurata del locale.Non sono un buon giudice per la valutazione del cibo,in quanto,purtroppo,con mio enorme disappunto,non apprezzo la cucina gourmet alla quale il ristorante si richiama. Carlo
Emanuele G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2018
Ottimo!
Ristorante
Il piacere è tutto nostro....grazie mille
Felici di avervi avuti nostri ospiti
Giacinto L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/set/2018
Un'esperienza da ripetere per qualità e cortesia
Mirko A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/set/2018
Cibo eccellente, materie prime di qualità, servizio perfetto e conto giusto. Non è da 10, perché il locale pur essendo curato e carino, non è il top come invece meriterebbe, visto la qualità della cucina.
Ristorante
Grazie infinite
Lusingati di tanti complimenti e sempre attenti per far meglio
Marilù E.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2018
Una fortuna aver scoperto questo piccolo locale a Centocelle, dopo soli cinque minuti dall'arrivo già progettavamo di ritornarci una seconda volta invogliati dalla bella atmosfera e dalla splendida accoglienza. Abbiamo gustato dell'ottimo pesce preparato in maniera eccellente dal cordialissimo e ospitale chef Luca. Incuriositi dalle proposte del menu e non solo torneremo presto ad assaggiare altre prelibatezze certi di soddisfare il nostro palato.
Ristorante
E noi saremo felicissimi di riavervi presto!
Che dire, Grazie
Emanuela C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/set/2018
Sono ritornata in questo ristorante sicura di ritrovare un'atmosfera accogliente ed intima che fa da cornice a piatti ricercati e squisiti. Fantastico lo chef con cui puoi chiacchierare e sapere tutto su gli ingredienti e il cibo che cucina. Assolutamente da consigliare
Ristorante
Grazie infinite è sempre un piacere avervi a cena da noi!
Marco F.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2018
Bel ristorante dall'atmosfera accogliente ed elegante. La gentilezza, l'accoglienza e la discrezione del personale sono in perfetta sintonia con il buon gusto del contesto. Cucina ottima, materie prime di qualità in un equilibrio tra sapore ed estetica. Pesce freschissimo...da non perdere la "Degustazione di mare"! Dai  "Tagliolini freschi, Spada, Menta e Pecorino" ai "Pici freschi, filetti di Triglia e Bottarga di Mugine" ...una poesia per il palato! Ottima la carta dei vini, per non parlare dei dolci!!
Indicato per cene romantiche o serate "soft" con gli amici...
Marco
Ristorante
Senza parole, anzi una si
Grazie infinite
Luca Alfieri e tutto lo staff di Chefacciamoacena
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