Charly's Sauciere

Via di San Giovanni in Laterano, 270 I-00184 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 50 €
9,4 /10
748 recensioni
231 recensioni
Ristorante “svizzero-francese” situato in una zona storica di Roma, via San Giovanni in Laterano, il Charly’s Sauciere offre piatti tipici delle due regioni francofone accompagnati dai vini presenti in una carta estremamente ricca per varietà e qualità, grazie anche alla presenza di molte etichette francesi. Un ambiente particolare, piccolo ed accogliente, caratterizzato da comode sedute ed una precisa mise en place, da un arco centrale impreziosito da tende di colore rosso scuro e tanti vini a vista sistemati nelle varie cantinette e vetrine presenti in sala.

Il luogo giusto per poter provare una cucina diversa, proposta da Gianmarco Cerasoni, che partendo da materie prime ricercate ha strutturato un’offerta gastronomica che varia dalla Fondue di formaggi alle ostriche, dalle tartare al Patè maison, passando per le Escargot. Tra i piatti meritano una menzione la “Zuppa di cipolle gratinata”, il “Tris di formaggi francesi”, il “Gallo al vino rosso”, l’Insalata di Rocquefort e le Crepes Suzettes Flambèe, un goloso salto indietro nel tempo per quel che concerne la loro preparazione al tavolo.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Ristorante “svizzero-francese” situato in una zona storica di Roma, via San Giovanni in Laterano, il Charly’s Sauciere offre piatti tipici delle due regioni francofone.

Foto dei piatti

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Il ristorante Charly's Sauciere

CONVIVIALE - Nei pressi della Basilica di San Giovanni in Laterano, a pochi passi dal centro storico di Roma, sorge il Ristorante Charly’s Sauciere, che fa dell'alta cucina francese e svizzera il proprio punto di froza. Un ambiente semplice, cordiale ed accogliente, dove regna la convivialità.

GENUINITÀ - Il locale si differenzia dagli altri in città in quanto propone un’ampia selezione di piatti tipici della cucina franco svizzera. Le materie prime utilizzate sono sempre freschissime e di qualità.

CONSIGLIATI - Assolutamente da provare la scaloppa di fois gras, il patè maison, la zuppa di cipolle e i filetti con salsa al pepe verde o ai morilles. Ottima la selezione dei vini, grazie ad una cantina che vanta oltre 1200 etichette internazionali, con un occhio di riguardo alle produzioni francesi.
Eventi speciali durante l'anno allieteranno il vostro soggiorno.

Prezzi

Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 20 €
    Flute di champagne
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Charly's Sauciere

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:30 alle 15:00 (eccettola domenica)
Cena: dal lunedi al sabato dalle 20:00 alle 23:30 (eccetto la domenica)
Eventi speciali durante l'anno allieteranno il vostro soggiorno.

Chiuso

Domenica Chiuso

Servizio

Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    374
  • 9
    171
  • 8
    125
  • 7
    39
  • < 7
    39
Cucina
9,4
Servizio
9,6
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
445/748 recensioni
Livia S.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/feb/2019
Era molto tempo che non andavo. Ho ritrovato un menù sfizioso e buonissimo!
La tarte tatin finale strepitosa!
Maria Alessandra D.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/feb/2019
Tartare e zuppa di cipolle buonissime
Cristina T.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2019
Un piccolo angolo di Parigi nel centro di Roma.
Buon rapporto qualità/prezzo, ampia scelta nel menù (rispetto alle informazioni che ho trovato su internet), servizio ed atmosfera eleganti ed al contempo famigliari.
Ci torneremo.
Emanuele G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2019
é stat un'ottima scelta. Il ristorante è molto carino esattamente come nella descrizione e l'accoglienza è stata molto gradevole. Abbiamo mangiato benissimo e speso quanto ci aspettavamo. Veramente consigliato
Francesca G.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/feb/2019
Sempre un piacere andare da charly..
Alessandro B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2019
Più che una cena fuori un viaggio in una Parigi di tanti anni fa. Dai piatti, all'atmosfera, alla musica di sottofondo. Vivamente consigliata un'esperienza così, soprattutto per le cene romantiche.
Roberto S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2019
Cucina Franco Svizzera ad alto livello,
Tutto perfetto , servizio impeccabile e atmosfera adeguata.
Chapeau
Angela S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2019
Per una serata particolare, per provare qualcosa di diverso dal solito in un’atmosfera intima e un servizio puntuale ma mai invadente!!! Piatti squisiti lo consiglio
Eleonora M.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/feb/2019
Cucina francosvizzera inossidabile con preparazioni perfettamente realizzate. Tartare fatta a mestiere (finalmente, sono esasperata dai ristoranti che propongono battuti al coltello sotto questo nome!). Servizio impeccabile e cortese. Sarà un piacere tornare
Cristina B.
Gastronomo
(57 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/gen/2019
Gentilezza e atmosfera di altri tempi , fondue di formaggi squisita e presentazione crepe scenografica per una serata diversa creativa e accogliente .
Saverio C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/gen/2019
zuppa di cipolle un po' troppo liquida,ma con formaggio in crosta perfetto.filetto bordolese ottimo.,come anche il sirah.
Flaminia C.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/gen/2019
Siamo tornati in questo ristorante francese-svizzero a s Giovanni. I piatti sono dei classici, sicuramente ben fatti (zuppa di cipolle, assaggi di paté e formaggi francesi, filetto alla bordolese, crêpes). Qualche appunto: porzioni generalmente “contenute”, soprattutto a fronte di prezzi abbastanza elevati (ormai non più mitigati dagli sconti ‘the fork’) e lunga attesa. Servizio cortese.
Laura D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/gen/2019
Un’atmosfera magica creata dal piccolo locale e dal personale di sala molto preparato, la preparazione delle crêpes flambé in sala è speciale. Un’ottima cena con menzione particolare per la tarte tatin (squisita).
Andrea C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/gen/2019
Un’esperienza culinaria sempre fantastica
Alessandra R.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/gen/2019
il ristorante è una chicca. Andrebbe un po' ristrutturato, ma è comunque affascinante e una ristrutturazione fatta male potrebbe sottrarre fascino. Il cibo è buono e ricercato. Gestione e collaboratori sono professionali e accoglienti. L'ambiente è silenzioso e intimo, perfetto anche per una cenetta romantica.
Pier Luigi G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2019
Una sicurezza, consigliato per chi vuole conoscere con piacere la cucina francese. Chi è già cliente non ha bisogno di ulteriori parole, è sempre la solita positiva conferma.
Vittoria D.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2019
È stato una vera scoperta, personale super cortese e piatti pazzeschi. Tornerò sicuramente, per chi ama la cucina francese è davvero il posto perfetto.
Selenia F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2019
Bellissima scoperta nel quartiere San Giovanni! Proprietaria e camerieri gentilissimi, ottima cucina e bella atmosfera! Piatti della tradizione francese ottimi...ci ritornerò sicuramente!
Francesco C.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/gen/2019
Veramente una bella serata in un ambiente sereno con un servizio eccellente ed una grande attenzione nei piatti.
Tutto estremamente perfetto.
A presto
Claudia T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/gen/2019
Questo ristorante mi ha offerto ciò che cercavo: cibo di qualità, atmosfera romantica con musica francese dei "chansonniers" e servizio professionale e puntuale. Certo, non è regalato ma il prezzo vale ciò che si mangia e si beve. Ogni tanto, ci si può coccolare, no?
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