Charly's Sauciere

Via di San Giovanni in Laterano, 270 I-00184 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9 /10
315 recensioni
205 recensioni
Ristorante “svizzero-francese” situato in una zona storica di Roma, via San Giovanni in Laterano, il Charly’s Sauciere offre piatti tipici delle due regioni francofone accompagnati dai vini presenti in una carta estremamente ricca per varietà e qualità, grazie anche alla presenza di molte etichette francesi. Un ambiente particolare, piccolo ed accogliente, caratterizzato da comode sedute ed una precisa mise en place, da un arco centrale impreziosito da tende di colore rosso scuro e tanti vini a vista sistemati nelle varie cantinette e vetrine presenti in sala.

Il luogo giusto per poter provare una cucina diversa, proposta da Gianmarco Cerasoni, che partendo da materie prime ricercate ha strutturato un’offerta gastronomica che varia dalla Fondue di formaggi alle ostriche, dalle tartare al Patè maison, passando per le Escargot. Tra i piatti meritano una menzione la “Zuppa di cipolle gratinata”, il “Tris di formaggi francesi”, il “Gallo al vino rosso”, l’Insalata di Rocquefort e le Crepes Suzettes Flambèe, un goloso salto indietro nel tempo per quel che concerne la loro preparazione al tavolo.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Ristorante “svizzero-francese” situato in una zona storica di Roma, via San Giovanni in Laterano, il Charly’s Sauciere offre piatti tipici delle due regioni francofone.

Foto dei piatti

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Il ristorante Charly's Sauciere

CONVIVIALE - Nei pressi della Basilica di San Giovanni in Laterano, a pochi passi dal centro storico di Roma, sorge il Ristorante Charly’s Sauciere, che fa dell'alta cucina francese e svizzera il proprio punto di froza. Un ambiente semplice, cordiale ed accogliente, dove regna la convivialità.

GENUINITÀ - Il locale si differenzia dagli altri in città in quanto propone un’ampia selezione di piatti tipici della cucina franco svizzera. Le materie prime utilizzate sono sempre freschissime e di qualità.

CONSIGLIATI - Assolutamente da provare la scaloppa di fois gras, il patè maison, la zuppa di cipolle e i filetti con salsa al pepe verde o ai morilles. Ottima la selezione dei vini, grazie ad una cantina che vanta oltre 1200 etichette internazionali, con un occhio di riguardo alle produzioni francesi.
Eventi speciali durante l'anno allieteranno il vostro soggiorno.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 20 €
    Flute di champagne
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Charly's Sauciere

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:30 alle 15:00 (eccettola domenica)
Cena: dal lunedi al sabato dalle 20:00 alle 23:30 (eccetto la domenica)
Eventi speciali durante l'anno allieteranno il vostro soggiorno.

Chiuso

Domenica Chiuso

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    118
  • 9
    88
  • 8
    63
  • 7
    24
  • < 7
    22
Cucina
9,1
Servizio
9,3
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
205/315 recensioni
Maurizio V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/apr/2018
Ho già dato il max dei voti... tutto perfetto ottima accoglienza, locale piccolo ma super accogliente ed elegante in perfetto stile francese a completare una cucina impeccabile! Ottimo champagne francese gran riserva, insomma non potevo festeggiare il compleanno di mi moglie meglio di così.... CONSIGLIATISSIMO!
Anastasia P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/apr/2018
cucina ottima, molta cura nei dettagli, atmosfera magica, personale gentilissimo e professionale. Tutto perfetto.
alessandro C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/apr/2018
Assolutamente da provare..gentilezza e bontà gastronomiche. .eccellente..un angolo di Francia in pieno centro a roma
Pierluigi D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/apr/2018
Piatti molto ben cucinati , ampia scelta di vini , servizio attento e professionale , atmosfera volutamente retro’.
Avendo visto la tartare preparata al momento davanti al cliente la prossima volta la sceglierò di sicuro.
Unico piccolo neo la crepe suzette preparata al momento con una variazione della casa che lascia rimpiangere la ricetta classica.
Assolutamente da consigliare.
Maria alejandra G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/apr/2018
Bellissima serata! Charly's Saucière non delude mai!
Alessia R.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/mar/2018
Serata perfetta! atmosfera dolce e delicata... abbiamo preso una favolosa soupe d'oignon e una Fondue bourguignonne con salette squisite il tutto accompagnato da un ottimo bordeaux del 2015! servizio impeccabile,
grande professionalità!
alessia R.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mar/2018
La proprietaria è stata gentilissima, il responsabile di sala super preparato, disponibile ed esaustivo nelle spiegazioni. Il cibo e il vino di ottima qualità in un ambiente dall'atmosfera romantica e rilassante. Grazie mille per la bella esperienza...torneremo!!!
giusi D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mar/2018
Ottima conferma, peccato non fosse disponibile il paté di fegato...
Sieva D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/mar/2018
professionalità ed estrema cortesia di tutto il personale. Ristorantino romantico , ambiente gradevole, ottima la scelta dei vini, i costi in linea con la qualità. Una soupe oignon perfetta, la fretta e la maleducazione si dimenticano fuori, nessuno che ti porta via il piatto mentre parli, tutto molto rilassante un sottofondo leggero e per nulla invadente di ottima musica francese. Complimenti torneremo.
gaetano V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/mar/2018
Ristorante di qualità con un buon rapporto qualità prezzo.
Paolo L.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/feb/2018
la preparazione degli ottimi piatti e la loro presentazione meritano certamente una visita. Materie prime di qualità. Ottima cantina. Personale molto professio ale. Musica francese in sottofondo crea un'atmosfera piacevolmente retrò. Forse il locale meriterebbe una rinfrescata con l'auspicio pero' che, quando sarà effettuata, non venga modificato lo spirito con cui nacque il locale
Giacomo M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/feb/2018
ottimo esempio di cucina francese a Roma.
onestamente non so se ci siano Delle alternative che possono veramente competere.
zuppa di cipolle eccellente, tartare fatta alla vecchia maniera. ottimi i dolci.
ovviamente non è un posto economico, ma vale ogni centesimo.
Francesca M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/feb/2018
Tutto ottimo, da provare assolutamente!
Alessandro C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/feb/2018
Bella atmosfera! Cibo e servizio di ottima qualità...consigliatiassimo il filetto con le diverse salse! Forse ha solamente bisogno di un rimodernamento ma è l’unica pecca...andateci!
Giulia F.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/feb/2018
Ambiente intimo e cordiale. Il personale gentile e preparato consiglia e spiega con competenza da cui traspare passione per il proprio lavoro. I piatti erano deliziosi e sicuramente tornerò per assaggiare altri piatti.
Sergio R.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/feb/2018
personale preparato e gentile, ottimo cibo.
Alessandra P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/gen/2018
E' bello essere coccolati: ottimo cibo e una atmosfera speciale!
gemma B.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/gen/2018
Ottimo come sempre... il mio ristorante preferito. Servizio impeccabile
Claudio S.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2018
Sempre il top
alba C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/gen/2018
Piacevole riscoperta di sapori e ambiente raffinato e romantico. La cortesia dei gestori rende questo locale un'esperienza gradevole e rilassante. Torneremo senz'altro!
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